Ро­стов-на-До­ну — это рус­ская Ита­лия, пре­крас­ное ме­сто для от­ды­ха

VogueПутешествия

Радости жизни

Южный комфорт

Мяг­кий кли­мат, ар­хи­тек­ту­ра мо­дер­на, сыр и ви­но, ры­ба и мя­со: Ро­стов-на-До­ну — это рус­ская Ита­лия, пре­крас­ное ме­сто для от­ды­ха ду­ши и тела.

Текст: Ольга Косырева

Ва­ши­ми пер­вы­ми впе­чат­ле­ни­я­ми по при­ез­де в Ро­стов-на-До­ну бу­дут га­стро­но­ми­че­ские. Ведь что де­ла­ет из­го­ло­дав­ший­ся за по­лу­то­ра­ча­со­вой пе­ре­лет мос­ков­ский гость? Пра­виль­но, идет обе­дать. И что бы он ни по­про­сил, дон­скую уху или гас­па­чо, — его не разо­ча­ру­ют. Го­во­рю это с вы­со­ты пе­ре­жи­то­го опы­та: ока­зав­шись по­сле при­ле­та в двух­этаж­ном ре­сто­ра­не-лоф­те с бар­хат­ны­ми крес­ла­ми, хру­сталь­ны­ми люст­ра­ми и порт­ре­том Од­ри Хе­п­берн, ни­как не ожи­да­ла соч­ных ши­пя­щих мно­го­слой­ных бур­ге­ров с це­лым на­бо­ром со­усов и ап­пе­тит­ной картошкой.

Это я по­том узна­ла, что Ро­стов — тра­ди­ци­он­но мяс­ной го­род, мя­со здесь от­лич­ное, и его по­да­ют вез­де. А то­гда мой ви­за­ви, ди­зай­нер Ни­ко­лай Пет­ров, сде­лав­ший луч­шие ре­сто­ра­ны Крас­но­да­ра, толь­ко усмех­нул­ся в усы: «Ты это, мос­ков­скую спесь-то оставь. Тут по еде Москве фо­ру да­дут. Это га­стро­но­ми­че­ская сто­ли­ца Юга Рос­сии». И не об­ма­нул. Он сам при­ез­жа­ет сю­да ре­гу­ляр­но: дру­зей по­ви­дать, по кра­си­во­му го­ро­ду про­гу­лять­ся и по­се­тить но­вые за­ведения.

У Ро­сто­ва-на-До­ну из­дав­на есть кон­ку­рент — Крас­но­дар. Они при­мер­но как Москва и Пе­тер­бург. Крас­но­дар по-сво­е­му сим­па­тич­ный, за­ду­шев­ный, но, хо­тя и кра­е­вой центр, все рав­но боль­ше ста­ни­ца, чем го­род. Ро­стов же не ли­шен на­ле­та сто­лич­но­сти: круп­ный го­род с вы­со­ки­ми до­ма­ми, боль­ши­ми ок­на­ми, с бо­га­той по ду­ху, эпо­хам и сти­лям ар­хи­тек­ту­рой. Ста­рый центр, буль­вар, пар­ки и скве­ры рас­по­ла­га­ют к вдум­чи­во­му раз­гля­ды­ва­нию, а не к ве­се­лью и ку­терь­ме, как на мор­ской на­бе­реж­ной в ка­ком-ни­будь Ге­лен­джи­ке. Ро­стов — это уже юг, но чер­но­мор­ско-по­бе­реж­ной про­вин­ци­аль­но­сти в нем еще нет.

Один из пер­вых ка­мен­ных до­мов в ис­то­ри­че­ском центре.

Для на­ча­ла мож­но прой­тись по цен­траль­ным ули­цам и на­бе­реж­ной До­на, по­лю­бо­вать­ся на остат­ки ро­стов­ской ста­ри­ны и осо­знать, что это го­род ис­то­ри­че­ский, про­гул­ка по ко­то­ро­му — от­дель­ная ра­дость по­гру­же­ния во что-то дав­но ушед­шее, но здесь еще со­хра­нившееся.

В двух ша­гах от цен­тра кра­е­вед Еле­на Ми­ше­ни­на, гид и ос­но­ва­тель экс­кур­си­он­но­го бю­ро «Культ­по­ход», свер­ну­ла в про­ход меж­ду до­ма­ми и оку­ну­ла нас пря­мо в XIX век, с ма­лень­ки­ми до­ми­ка­ми, са­мы­ми ста­ры­ми в Ро­сто­ве, особ­ня­ка­ми пер­вых мест­ных куп­цов, ста­рин­ной кир­пич­ной клад­кой, ко­ва­ны­ми кры­леч­ка­ми и ста­рин­ны­ми, сто­пя­ти­де­ся­ти­лет­ней дав­но­сти, крыш­ка­ми ка­на­ли­за­ци­он­ных лю­ков. За один день с Еле­ной мы про­ни­ка­ли в подъ­ез­ды и ко­ри­до­ры ком­му­на­лок, где со­хра­ни­лись леп­ни­на, мра­мор­ные ба­ре­лье­фы, рос­пи­си от по­ла до по­тол­ка, и во дво­ры, пол­ные ко­тов всех ма­стей, су­ша­ще­го­ся на ве­рев­ках бе­лья и ду­ха еще до­ре­во­лю­ци­он­но­го Ро­сто­ва. Рас­шиф­ро­вы­ва­ли сим­во­ли­че­ские зна­ки на фа­са­дах и слу­ша­ли ис­то­рии про пер­вых ар­хи­тек­то­ров и их за­каз­чи­ков, стро­ив­ших до­ма в псев­до­рус­ском, нео­ре­нес­санс­ном, псев­до­го­ти­че­ском и про­чих сти­лях кон­ца по­за­про­шло­го столетия.

Авторизуйтесь, чтобы продолжить чтение. Это быстро и бесплатно.

Регистрируясь, я принимаю условия использования

Рекомендуемые статьи

10 самых быстрых животных в мире: спринтеры из мира дикой природы 10 самых быстрых животных в мире: спринтеры из мира дикой природы

Рейтинг сверхскоростных животных планеты

ТехИнсайдер
Команда спасателей Команда спасателей

Справляемся с отпускными кризисными бьюти-ситуациями

Moodboard
Глаз-синхротрон Глаз-синхротрон

О том, как научить искусственный интеллект понимать, а не угадывать химию

Наука и жизнь
Тело, страхи и перверсии: Дэвид Кроненберг в пяти фильмах Тело, страхи и перверсии: Дэвид Кроненберг в пяти фильмах

Работы, которые помогут лучше понять Дэвида Кроненберга

Правила жизни
Что такое калланетика и помогает ли она похудеть: 9 упражнений Что такое калланетика и помогает ли она похудеть: 9 упражнений

Эффективный комплекс упражнений для укрепления мышц, которые можно делать дома

РБК
У Татьяны Замировской вышла книга «Свечи апокалипсиса». MAXIM публикует эксклюзивный отрывок У Татьяны Замировской вышла книга «Свечи апокалипсиса». MAXIM публикует эксклюзивный отрывок

Книга про самый дорогогой свечной бутик в Нью-Йорке основана на реальном опыте

Maxim
В России художник — пророк В России художник — пророк

Что и как видит художник и зачем вообще нужны искусствоведы

Монокль
Все не просто так: почему теннисный мяч ярко-желтого цвета? Все не просто так: почему теннисный мяч ярко-желтого цвета?

Почему в итоге ярко-желтый окрас стал «официальным» для теннисного мяча?

ТехИнсайдер
Камерно и точечно Камерно и точечно

Софья Синицына и ее год положительной трансформации

OK!
Погружной или стационарный блендер: какой выбрать Погружной или стационарный блендер: какой выбрать

Сравниваем плюсы и минусы погружного и стационарного блендера

CHIP
Андрей Борисов: Театр – это эссенция жизни, субстрат смыслов Андрей Борисов: Театр – это эссенция жизни, субстрат смыслов

Гендиректор МАМТа — о миссии театра, лидерстве и ценностях для нового поколения

Ведомости
Круизы: новая глава Круизы: новая глава

Rei — проект 196‑метровой круизной яхты от конгломерата Viken Group

Y Magazine
Кабачки Кабачки

Куда девать кабачки летом?

Здоровье
В Белизе обнаружили гробницу майяского правителя В Белизе обнаружили гробницу майяского правителя

Что археологи обнаружили в царском захоронении древних майя

N+1
Банановые перспективы российских субтропиков Банановые перспективы российских субтропиков

Инвесторы хотят импортозаместить экзотические фрукты

Агроинвестор
В такси на Дубровку В такси на Дубровку

Ищешь живописное место для фотосессии? Советские фильмы знают ответ!

Лиза
Люди, традиции, поговорки и преступления Люди, традиции, поговорки и преступления

Из чего Льюис Кэрролл создал «Алису в Стране чудес»

Weekend
Китайские церемонии и арабская дипломатия. Как незнание культуры другой страны может разрушить бизнес Китайские церемонии и арабская дипломатия. Как незнание культуры другой страны может разрушить бизнес

Как не оказаться на грани банкротства из-за культурных различий и стереотипов

Inc.
4 ингредиента, которых не должно быть в твоем шампуне: мнение трихологов 4 ингредиента, которых не должно быть в твоем шампуне: мнение трихологов

Ингредиенты в шампунях, которые могут нанести урон здоровью кожи головы

VOICE
Гранфлюенсеры: каких российских блогеров старше 50 лет смотрят зумеры и миллениалы Гранфлюенсеры: каких российских блогеров старше 50 лет смотрят зумеры и миллениалы

Возрастные инфлюенсеры, контент которых смотрят зумеры

Forbes
Ольга Варцева: «Далеко не каждая книга выдерживает перечитывание» Ольга Варцева: «Далеко не каждая книга выдерживает перечитывание»

«Прежде чем идти к психологу, почитайте чью-нибудь автобиографию»

Ведомости
На Марсе будут расти дома: ученые придумали способ, который решит проблему колонизации На Марсе будут расти дома: ученые придумали способ, который решит проблему колонизации

Как строить из того, что предлагает сам Марс?

Inc.
Под ливнем наград Под ливнем наград

История создания кастомной яхты Benetti Kasper 7

Y Magazine
«Мы уже не живем в своей колыбели» «Мы уже не живем в своей колыбели»

Чем дышит и живет Институт космических исследований РАН?

Знание – сила
Как фотограф Рино Бариллари снимал Одри Хепберн, принцессу Диану и 12 раз ломал ребра Как фотограф Рино Бариллари снимал Одри Хепберн, принцессу Диану и 12 раз ломал ребра

О том, почему профессия папарацци все еще жива и востребована

Forbes
Как вывести запах пота с одежды: 5 действенных методов Как вывести запах пота с одежды: 5 действенных методов

Чем можно убрать стойкий запах пота с одежды

ТехИнсайдер
Откуда к нам прилетела межзвездная комета? Астрономы впервые отследили ее путь Откуда к нам прилетела межзвездная комета? Астрономы впервые отследили ее путь

Астрономам впервые удалось точно установить, откуда прибыл межзвездный гость

Inc.
Что следует знать начинающему инвестору Что следует знать начинающему инвестору

Что надо знать, когда планируете начать инвестировать?

Наука и техника
Почему важно вовремя менять модель управления Почему важно вовремя менять модель управления

Как уметь в нужный момент менять управленческую модель

Forbes
Вода, еда, ночлег: что могут требовать туристы, попавшие в авиационный коллапс Вода, еда, ночлег: что могут требовать туристы, попавшие в авиационный коллапс

Как вести себя туристам во время авиационных коллапсов

Forbes
Открыть в приложении