Порция фактов о здоровье и питании

Худеем правильноЗдоровье

События и советы

Зачем так нервничать?

А если уж понервничали, не заедайте переживания калорийной едой.

Исследователи из Университета штата Огайо (США) провели эксперимент с участием 80 женщин в возрасте от 31 года до 70 лет, которые накануне испытали стресс. Их попросили заполнить анкету и оценить, насколько серьёзными были их переживания. Затем всем участницам предложили порцию еды на 900 ккал. После чего учёные исследовали их метаболизм: скорость сжигания калорий, уровень глюкозы, инсулина, триглицеридов и гормона стресса кортизола в крови. Оказалось, что те, кто оценил свой стресс как тяжёлый, сожгли в среднем на 104 ккал меньше по сравнению с теми, кто был более стрессоустойчивым. Конечно, 104 ккал в день – это не так уж и много. Но с учётом того, что стресс мы испытываем часто, за год можно набрать немало лишнего веса. Материал опубликовал журнал Biological Psychiatry.

Кулинарные тв-шоу опасны для фигуры

Подобные программы заставляют нас делать выбор в пользу нездоровых продуктов.

Психологи из колледжа Гобарта и Уильяма Смита (США) провели эксперимент, в ходе которого 80 добровольцев смотрели ТВ, причём половина из них – кулинарное шоу Cake Boss («Король кондитеров»), а другая половина – фильм BBC о природе. По ходу просмотра все участники могли подкрепиться. В залах для просмотров стояли плошки с шоколадом, сыром и морковкой. В конце эксперимента учёные посчитали, насколько уменьшился вес каждой плошки. Оказалось, что смотревшие программу про еду съели почти все шоколадки и сыр, не тронув морковь. А вот смотревшие программу о природе практически не тронули шоколад и сыр, отдав предпочтение морковке. Другой эксперимент на эту же тему провели учёные из Университета Нью-Касл (Англия). Они сравнили состав блюд, приготовленных по 100 рецептам из популярных кулинарных

Авторизуйтесь, чтобы продолжить чтение. Это быстро и бесплатно.

Регистрируясь, я принимаю условия использования

Рекомендуемые статьи

Голова в тумане Голова в тумане

10 продуктов, которые могут нарушить работу мозга

Лиза
Александр Лабас: не авангардист, не соцреалист Александр Лабас: не авангардист, не соцреалист

Голос А. Лабаса — сложный, полифоничный, подчас ускользающий от прямых смыслов

Монокль
Где лечиться? Где лечиться?

В какую поликлинику идти – государственную или частную

Домашний Очаг
Опять и опять «Назад в будущее» Опять и опять «Назад в будущее»

Краткая история ленты «Назад в будущее», вырастившей последнее поколение XX века

Weekend
10 неожиданных вопросов Кате Гусевой 10 неожиданных вопросов Кате Гусевой

Расспросили королеву ремиксов Катю Гусеву о вере в приметы и любви к собакам

VOICE
Банановые перспективы российских субтропиков Банановые перспективы российских субтропиков

Инвесторы хотят импортозаместить экзотические фрукты

Агроинвестор
Дейнотерий – слон с берегов Дона Дейнотерий – слон с берегов Дона

Слоны – одни из самых стабильных в эволюционном плане животных...

Наука и техника
В такси на Дубровку В такси на Дубровку

Ищешь живописное место для фотосессии? Советские фильмы знают ответ!

Лиза
Буль-буль Буль-буль

Фантастический рассказ Владислава Кулигина «Буль-буль»

Знание – сила
Пифагор, или Теорема с одним неизвестным Пифагор, или Теорема с одним неизвестным

«Нет ни одной детали в жизни Пифагора, которая не была бы опровергнута»

Дилетант
Вьетнамский вклад в импортозамещение Вьетнамский вклад в импортозамещение

Концерн TH Group открыл завод по переработке молока в Калужской области

Агроинвестор
Главное – остаться незамеченным Главное – остаться незамеченным

В чем состоит военная (а возможно, и не только) хитрость стелс-технологии?

Наука и техника
О пользе «бумажной волокиты» О пользе «бумажной волокиты»

На каком языке говорили евреи, вернувшиеся из вавилонского пленения?

Знание – сила
Денис Власенко: «Все-таки мир не черно-белый» Денис Власенко: «Все-таки мир не черно-белый»

Денис Власенко о «супергеройских» ролях и о том, каково это в возрастном гриме

Ведомости
Культура всегда со страной Культура всегда со страной

Разговор с директором Эрмитажа о роли, которую играют сейчас музеи

Знание – сила
Из портов на биржу Из портов на биржу

Угольщики стремятся расширить сбыт на внутреннем рынке на фоне падения экспорта

Ведомости
Рабби Давид из люфтваффе Рабби Давид из люфтваффе

В 2019 году Бундестаг одобрил введение в Германии военного раввината

Дилетант
Как накормить искусственный интеллект Как накормить искусственный интеллект

Как обеспечить непрерывную работу ИИ и центров обработки данных?

Ведомости
Узорочье древних славянок Узорочье древних славянок

Древняя мода: как выглядела одежда на Руси до XIII века

Знание – сила
Чистая правда Чистая правда

Хорошо умываться – значит, до «скрипа» кожи? Все с точностью до наоборот

Лиза
Эра литий-ионных аккумуляторов Эра литий-ионных аккумуляторов

Почему ученые трудятся над тем, чтобы повысить безопасность батареек

Наука и техника
Алексей Сазанов: Ожидания от налоговых новаций в целом оправдались Алексей Сазанов: Ожидания от налоговых новаций в целом оправдались

Замминистра финансов Алексей Сазанов — о налоговых реформах и их результатах

Ведомости
Таблетки на ветер? Таблетки на ветер?

Как правильно выбрасывать лекарства из аптечки?

Лиза
Архив богини Фауны Архив богини Фауны

Зоологический музей Московского университета – «отражение самой природы»

Знание – сила
Сезон слабого зернового экспорта Сезон слабого зернового экспорта

Основная причина сокращения поставок зерна по итогам сезона 2024/25

Агроинвестор
Медвежий угол Медвежий угол

Как оргкомитет московской Олимпиады-80 зарабатывал – рубли и валюту

Ведомости
Вяземские Вяземские

Происходивший от Рюрика княжеский род Вяземских известен ещё со Средневековья

Дилетант
Партнер по религиозным соображениям Партнер по религиозным соображениям

Как Россия создает базу для привлечения исламского капитала

Эксперт
Весна императора Весна императора

Цезарь — политик-хищник, с чьим именем неотрывно связана Римская империя

Знание – сила
Тюрьма народов Тюрьма народов

Как побег из Алькатраса лишь укрепил имидж легендарной тюрьмы

Дилетант
Открыть в приложении