Каковы перспективы появления в России промышленного производства гаприна

АгроинвесторБизнес

Протеин на метанотрофах

Каковы перспективы появления в России промышленного производства гаприна

Инна Ганенко

«Гипробиосинтез»

До недавнего времени о глубокой переработке газа в стране никто не задумывался, а использование большой доли импортных компонентов в кормах считалось нормой. Введение санкций, усложнение торговых операций стали дополнительными факторами в пользу развития биотехнологий для создания альтернативных белковых кормовых продуктов. Один из способов базируется на культивировании бактерий, потребляющих метан. Гаприн, получаемый на выходе, уже известный рынку продукт еще со времен СССР. Возрождать технологию компании-энтузиасты начали с 2010-х годов. Эксперименты и исследования активно ведутся, и промышленное производство может появиться на горизонте уже ближайших нескольких лет.

«Биопрактика»

В августе в Кирово-Чепецке Кировской области была открыта очередная опытно-промышленная установка по производству кормового белка из природного газа. Технология производства белка разработана компанией «Биопрактика» (резидент «Сколково»), соучредителем которой является негосударственный институт развития «Иннопрактика». В ходе реализации проекта были использованы инновационные решения, улучшающие процесс производства и качество конечного продукта. Особый акцент был сделан на инженерные разработки оборудования для синтеза белка, говорилось в сообщении «Иннопрактики». «Технология имеет большое значение, поскольку может стать одной из составляющих продовольственной безопасности страны», — отмечала компания. Кроме того, микробный белок обладает значительным экспортным потенциалом, особенно в Азиатско-Тихоокеанском регионе. Первые контракты на поставки опытных партий уже подписаны c российскими и китайскими партнерами, утверждает «Иннопрактика».

Проектная мощность опытно-промышленного производства составляет 250–300 т в год, уточняет заместитель гендиректора по науке «Биопрактики» Анастасия Червинская. По состоянию на середину сентября оно находилось на заключительном этапе пусконаладки. «Прежде всего данная установка решает задачу проверки масштабирования технологии и производства достаточного количества продукта для промышленных испытаний, — поясняет замруководителя. — Следующий шаг — это промышленный завод мощностью 20 тыс. т в год».

Фаза испытаний

Это не первый проект получения протеина из газа. В стране запущены и другие производства. Еще в 2018 году в Ивангороде Ленинградской области комбинат полного цикла по выпуску кормового протеина из бактерий, потребляющих природный газ, мощностью 6 тыс. т с перспективой расширения до 20 тыс. т открыл «Протелюкс». Инвестиции в проект составили около 2,5 млрд руб. Компания заявляла о намерениях возвести в течение ближайшего десятилетия 10 подобных заводов. На тот момент 100 % долей в ООО «Протелюкс» владел зарегистрированный на Кипре «Стафилис холдинг лимитед».

В 2021 году Stafilies подписал соглашение о стратегическом партнерстве с ведущим разработчиком технологии получения кормового белка из природного газа — компанией Unibio (Дания) для дальнейшего развития промышленного производства биопротеина под маркой Uniprotein на российском предприятии. По условиям лицензии с Unibio в России планировалось, что «Протелюкс» может производить до 1 млн т кормового белка в год. Однако с тех пор информации о проекте в открытых источниках не появлялось. Действует ли сейчас предприятие, сказать трудно: эксперты такой информацией не владеют, а с самим производителем связаться не удалось.

НТПК «Метаника» реализует подобный проект в Севастополе. Компания провела исследования по подбору и выращиванию штаммов, испытания на соответствие их параметров, сред и технологии процессов на метане. Зарегистрировала торговые марки «Метаприн» и Metaprin. Концепция проекта предполагает строительство завода по производству технологических заводских установок переработки метана природного газа и модульных мобильных комплексов его переработки, говорится на сайте компании.

«Гипробиосинтез» занимается возрождением, развитием и оптимизацией технологии получения микробного белка из метана и вовсе с 2015 года. Первые годы компания посвятила селекционированию собственного штамма-продуцента и его спутников, их исследованию, регистрации и паспортизации в одном из институтов Роспотребнадзора, чтобы доказать, что эти микроорганизмы безопасны, безвредны и могут полноценно применяться в кормах для животных. «Затем мы начали активную фазу деятельности, когда у нас пошли первые исследовательские партии гаприна, — рассказывает гендиректор «Гипробиосинтеза» Павел Нюньков. — Мы нарабатывали их с целью проведения полноценного анализа использования данного вида белка в аквакультуре, а также в кормлении птицы и поросят». С 2016 по 2019 год компания инициировала более десяти различных исследований, каждое из которых длилось от трех-четырех до семи-восьми месяцев. А в 2020 году «Гипробиосинтез» первым в стране получил регистрацию кормовой добавки на основе микробного белка для балансирования и обогащения рационов рыбы и сельхозживотных в Россельхознадзоре под брендом Dreamfeed.

Тогда же компания начала масштабирование технологии и закупила оборудование, на котором можно выпускать большие партии для последующих исследований. «Мы отдавали их на пробу научным институтам, коммерческим хозяйствам, которые проявляли интерес к нашему продукту и использовали его в рецептуре кормов», — говорит Нюньков. Он подчеркивает, что «Гипробиосинтез» видит в этой технологии большой коммерческий потенциал. Хотя она очень наукоемкая и затратная — как в финансовом плане, так и во временно́м.

Из других отечественных игроков технологией интересовался «Газпром», а «Татнефть» даже создала «дочку» для производства метанового белка — ООО «ТН-Биопротеин». Подобные планы (стоимостью 20 млрд руб.) были и у «Фининвеста» совместно с «Малой нефтехимической и биохимической компанией» (Республика Башкортостан), знает гендиректор аналитического агентства «ИМИТ» Любовь Савкина.

Особенности технологии у каждого свои

Гаприн — это белковая масса, полученная из инактивированных непатогенных метанокисляющих бактерий, объясняет генеральный партнер ГК «Биржа рационов» Дмитрий Калашников. «Процесс производства представляет собой высококачественную ферментативную технологию. Как и любое биотехнологическое направление, это сложное производство требует передовых решений в науке, энергетике, промышленности, методов хранения больших баз данных, необходима также целая плеяда специалистов, — перечисляет он. — Но я уверен, что только в нашей стране может быть реализован подобный проект промышленного масштаба, особенно с учетом того, что уже было сделано в ХХ веке нашими учеными, промышленниками, инженерами».

Переработка природного газа метанотрофными бактериями позволяет в итоге получать некий белковый концентрат, рассказывает Савкина. При этом существуют разные технологические подходы в зависимости от типа используемого биореактора. «Бактерии содержатся в определенных условиях, при определенной температуре, с учетом pH и концентрации питательных веществ, — знает она. — Затем эти бактерии проходят процесс подготовки к сушке (концентрация, сепарация, инактивация), после чего их можно использовать в качестве кормовой добавки в кормах для рыб и сельхозживотных».

Технология базируется на культивировании метанотрофов — бактерий, потребляющих метан — в специальных биореакторах высокого массообмена, говорит Червинская. Далее идет процесс отделения жидкости из готовой биомассы с помощью сепаратора и инактивация концентрата бактерий в пастеризаторе. На заключительном этапе концентрат сушат до готовой формы продукта в виде порошка или гранул.

Shutterstock

Чтобы получить один килограмм бактерий в биореакторе, необходимо 1,3 кг (или примерно 2 м3) метана, подсчитал Центр промышленных инноваций «Газпром нефти». Обычно для этого подходит природный газ с содержанием метана 96 %. Чем чище «корм» для бактерий, тем лучше и стабильнее идет процесс, так как не образуется ненужных побочных продуктов. По оценке «Гипробиосинтеза», заводу мощностью 20 тыс. т готового продукта потребуется максимум 80 млн м3 природного газа. «Это совсем смешные показатели для нашей страны», — считает Нюньков.

Хотя каждая компания, реализующая проект по выпуску гаприна, имеет свои особенности в технологии, объединяет существующие проекты то, что ни один из них пока не вырос до промышленного производства, обращает внимание руководитель. «Сократить этот путь — создание технологии, эксперименты, исследования — вряд ли у кого-то получится, но кто раньше начал, тот быстрее выйдет на рынок с товарной продукцией», — отмечает он. Сам «Гипробиосинтез» уже близок к запуску первого завода, его строительство планируется завершить в самое ближайшее время. Так что уже вскоре у компании появятся первые промышленные партии продукции.

Пока же все выпускаемые партии исследовательские. Хотя установка компании, по словам руководителя, «достаточно мощная». «Мы можем делать до 100 т кормовой добавки Dreemfeed в год», — уточняет Нюньков. Сейчас установка используется компанией не только непосредственно для производства гаприна, а в первую очередь для отработки режимов безопасности, управления, контрольных измерений параметров, скорости вывода на рабочие режимы и так далее.

Авторизуйтесь, чтобы продолжить чтение. Это быстро и бесплатно.

Регистрируясь, я принимаю условия использования

Рекомендуемые статьи

Нейросеть меняет профессию Нейросеть меняет профессию

Каким станет рынок труда под влиянием искусственного интеллекта

РБК
Все против всех Все против всех

Не пытка, а силовой допрос. Не война, а операция по поддержанию порядка…

Дилетант
Выбросил пилота из кабины и сам приземлился: чем удивляет первый бесхвостый бомбардировщик «Жар-птица» Выбросил пилота из кабины и сам приземлился: чем удивляет первый бесхвостый бомбардировщик «Жар-птица»

К-12: «эта машина явилась прототипом всех современных сверхзвуковых самолетов»

ТехИнсайдер
Настоящее прошлое Настоящее прошлое

Новые методы позволяют палеонтологам выяснить подробности ушедших эпох

Вокруг света
Северный путь Северный путь

Какое кино снимается в Якутии, Бурятии и Тыве

Знание – сила
Чувство полета Чувство полета

Роскошный современный интерьер с арт-акцентами

SALON-Interior
Неиссякаемая Вера: что еще нужно знать о скульпторе Вере Мухиной Неиссякаемая Вера: что еще нужно знать о скульпторе Вере Мухиной

Вера Мухина: именно с ее именем ассоциируются знаковые символы СССР

Правила жизни
Как общаться с партнером, чтобы не разрушить отношения Как общаться с партнером, чтобы не разрушить отношения

Почему мы не можем найти взаимопонимание в отношениях?

Psychologies
Единственный протокол стимуляции тета-вспышками уменьшил симптомы шизофрении Единственный протокол стимуляции тета-вспышками уменьшил симптомы шизофрении

Стимуляция тета-вспышками снижает симптоматику у пациентов с шизофренией

N+1
Тоня Углова Тоня Углова

Автор игрушки кота Владислава про гримасы и фрейдистскую концепцию «жуткого»

Собака.ru
Китайская доходность: что происходит с облигациями в юанях Китайская доходность: что происходит с облигациями в юанях

Рынок юаневых облигаций мог бы заменить закрытый рынок евробондов

Forbes
Пережил айсберги и военный конфликт, а утонул прямо в порту: странная история советского теплохода “Башкирия” Пережил айсберги и военный конфликт, а утонул прямо в порту: странная история советского теплохода “Башкирия”

«Башкирия» — что особенного было в этом советском теплоходе?

ТехИнсайдер
Жить, сниматься, любить: как Софи Лорен стала воплощением мечты Жить, сниматься, любить: как Софи Лорен стала воплощением мечты

Удалось ли Марко Спаньоли показать Софи Лорен такой, какое ее знают близкие

СНОБ
Множество измерений Множество измерений

Новый перевод эссе Чарльза Хинтона «Множество измерений»

Наука и жизнь
Почему произошло извержение вулкана Хунга-Тонга в 2022 году Почему произошло извержение вулкана Хунга-Тонга в 2022 году

Что послужило причиной крупнейшего извержения вулкана в 2022 году?

ТехИнсайдер
Как фирма иммигрантки из Турции обошла Boeing в разработке самолетов «Судного дня» Как фирма иммигрантки из Турции обошла Boeing в разработке самолетов «Судного дня»

Как компания Эрен Озмен планирует производить уникальные самолеты

Forbes
Эксперты назвали 10 самых опасных регионов России для жизни бездомных Эксперты назвали 10 самых опасных регионов России для жизни бездомных

В 2023 году в России умерло более 57 000 бездомных. В каких регионах?

Forbes
Историк о диалоге как пути мировой культуры Историк о диалоге как пути мировой культуры

Какую роль играет умение обращать свои мысли к собеседнику?

РБК
Мыльный кутюр Мыльный кутюр

«Модный дом»: скандалы, интриги и повестка фэшн-индустрии

Weekend
Опасные элементы Ржевского лесопарка Опасные элементы Ржевского лесопарка

Насколько высока концентрация металлов в грибах и почве Ржевского лесопарка?

Санкт-Петербургский университет
Печальная история Бланш Бэрроу: «вынужденной» сообщницы Бонни и Клайда Печальная история Бланш Бэрроу: «вынужденной» сообщницы Бонни и Клайда

Бланш Бэрроу: кто она такая и как познакомилась с Бонни и Клайдом?

ТехИнсайдер
«Водородная эйфория» закончилась: почему этот источник энергии не спасет планету «Водородная эйфория» закончилась: почему этот источник энергии не спасет планету

Почему «водородная энергия» оказалась лишь иллюзией?

Forbes
«Слава Богу, что я на земле без отчизны остался» «Слава Богу, что я на земле без отчизны остался»

Знал ли Бродский, стоя в аэропорту, что никогда больше не увидит родителей?

Дилетант
Жизнь в Полумире: роман о девочке, которая родилась в психиатрической клинике Жизнь в Полумире: роман о девочке, которая родилась в психиатрической клинике

Отрывок из романа Виолы Ардоне «Великое чудо любви»

Forbes
По следам ушедшей эпохи По следам ушедшей эпохи

Реконструкция уникальной исторической квартиры в стиле ар-нуво

SALON-Interior
Художник Константин Сутягин про средневековый реализм, счастье, чудо и Москву Художник Константин Сутягин про средневековый реализм, счастье, чудо и Москву

Художник Константин Сутягин — случайности в искусстве и средневековой традиции

СНОБ
Лунный цветок Лунный цветок

Отправиться осенью в лес за красивыми растениями? Да!

Наука и жизнь
Екатерина Стриженова: «Мы каждый год решаем с мужем: да, живем дальше» Екатерина Стриженова: «Мы каждый год решаем с мужем: да, живем дальше»

Если мужа надо пасти, то зачем он такой мне нужен? Вот я так живу

Караван историй
Унюхал – беги: как трупный запах влияет на поведение человека Унюхал – беги: как трупный запах влияет на поведение человека

Как «запах смерти» мобилизует защитные механизмы в нашем организме

ТехИнсайдер
По следам Скарлетт Йоханссон По следам Скарлетт Йоханссон

Как Скарлетт Йоханссон сумела стать звездой независимого кино и вселенной Marvel

Караван историй
Открыть в приложении