«Черкизово» запустила завод технических фабрикатов

АгроинвесторБизнес

«Черкизово» переработает «побочку»

Группа запустила завод технических фабрикатов

Елена Долбунова

Новое предприятие, расположенное в ТОР «Ефремов», будет делать мясокостную муку, кормовой жир и другие продукты, которые используют в составе комбикормов. Дефицита данных кормовых компонентов в России нет, однако наличие собственного завода позволит компании меньше зависеть от их рыночной стоимости. Ввод производства в эксплуатацию укрепит структуру вертикальной интеграции «Черкизово» и является первым этапом реализации проекта по созданию в Тульской области крупнейшего в России мясоперерабатывающего кластера. Инвестиции в строительство завода составили 5 млрд руб.

Завод технических фабрикатов группа «Черкизово» запустила в тульской ТОР «Ефремов» в сентябре этого года. Предприятие, оснащенное четырьмя линиями, специализируется на переработке побочных продуктов убоя в ингредиенты для изготовления комбикормов. По состоянию на середину октября на данных мощностях уже производили кормовой жир, свиную мясокостную и кровяную муку. До конца 2024 года также планируется начать выпуск куриной мясокостной муки, перьевой муки и кормового куриного жира, рассказал «Агроинвестору» представитель холдинга.

При максимальной загрузке предприятие сможет производить около 45 тыс. т продукции в год, для чего потребуется примерно 160 тыс. т сырья, которое компания будет брать на своих птице- и свиноводческих площадках. Выпускаемые ингредиенты предназначены для обеспечения 13 комбикормовых предприятий «Черкизово» в разных регионах страны. В компании рассчитывают, что после выхода на полную мощность этого объема будет хватать для покрытия спроса всех собственных выпускающих комбикорм заводов. Пока же холдинг закупает некоторую долю мясокостной муки (свиной и свино-говяжьей), а также кормовой свиной и говяжий жир у сторонних поставщиков. «Объемы производимых нашим новым предприятием технических фабрикатов/кормокомпонентов пока не покрывают в полной мере потребности комбикормовых предприятий группы, поэтому закупки у других производителей еще продолжаются», — делился представитель холдинга с «Агроинвестором».

Предприятие в ТОР «Ефремов» является первым отдельным заводом по выпуску технических фабрикатов в составе группы «Черкизово». До этого у компании были мощности по производству муки и жира из животного сырья в периметре других мясоперерабатывающих комплексов. Его запуск стал еще одним шагом в укреплении вертикальной интеграции группы, отмечала ранее директор по коммуникациям «Черкизово» Анастасия Михайлова. «Компания стремится максимально обеспечивать себя всем необходимым сырьем, чтобы снизить влияние на бизнес внешней среды и гарантировать бесперебойный выпуск качественных и доступных мясных продуктов для наших потребителей как в России, так и на экспортных рынках», — говорила она.

Такие участники аграрного рынка, как «Черкизово», перед началом реализации любого проекта сначала глубоко и детально изучают рынок, рассчитывают сроки окупаемости, ресурсы, учитывают риски и только потом приступают к строительству, комментирует глава Национальной мясной ассоциации (НМА) Сергей Юшин. «У группы в результате переработки птицы и свиней остается много побочных продуктов, которые нужно или утилизировать, или продавать сторонним компаниям в качестве компонентов для изготовления кормовых составляющих, или самим использовать для производства таких продуктов», — рассуждает он.

Эксперт считает, что открытие собственного производства технических фабрикатов дает агрохолдингу большую гибкость. Но самое главное, этот проект хорошо вписывается в структуру вертикальной интеграции, которая стала очень популярной, эффективной в России начиная с прошлого десятилетия и останется такой на ближайшие годы, уверен он.

Риски у проекта, запущенного «Черкизово», минимальны, высказывается гендиректор Национального союза птицеводов (НСП) Сергей Лахтюхов. Во-первых, потому что завод уже построен и работает, а значит, господдержка на него была получена гораздо раньше, при более низкой ставке, чем сейчас. Во-вторых, тот факт, что проект реализуется при поддержке государства, нивелирует фактор сложных макроэкономических условий. Общий объем вложений в строительство завода составил 5 млрд руб., и данный уровень инвестиций, с учетом того, что проект уже реализован, эксперт считает адекватным.

Ценные продукты

Технические фабрикаты преимущественно используют для кормления птицы, свиней и хищных рыб. Животный белок в рационе необходим не только для правильного развития молодняка, но и для взрослых животных, отмечает исполнительный директор Национального кормового союза (НКС) Сергей Михнюк. Кровяная мука также может применяться для откорма КРС, рассказывает он.

Авторизуйтесь, чтобы продолжить чтение. Это быстро и бесплатно.

Регистрируясь, я принимаю условия использования

Рекомендуемые статьи

Держать нельзя продать Держать нельзя продать

Стоит ли аграриям сдерживать реализацию подсолнечника в ожидании лучших цен

Агроинвестор
Через гены к экономической эффективности Через гены к экономической эффективности

В России создается собственная база данных для генотипирования КРС

Агроинвестор
Селлеров оптимизируют оптом Селлеров оптимизируют оптом

В России формируется новый вид бизнеса: оптовые поставки из Китая для селлеров

Монокль
В одной лодке В одной лодке

Что нужно, чтобы начать заниматься академической греблей?

Y Magazine
Валентина Шарыкина: «Путевку в актерскую жизнь мне дал Миронов...» Валентина Шарыкина: «Путевку в актерскую жизнь мне дал Миронов...»

«В Театре сатиры актеров, занятых в «Кабачке», называли «халтурщиками»

Коллекция. Караван историй
В погоне за трендами В погоне за трендами

Как следить за всеми модными веяниями и удачно внедрять их в свой гардероб

Лиза
«Мы запустились на чистом энтузиазме, денег не было совсем»: режиссер Иван Соснин о фильме «Пришелец» «Мы запустились на чистом энтузиазме, денег не было совсем»: режиссер Иван Соснин о фильме «Пришелец»

Режиссер Иван Соснин — о любви к фантастике и недоверии к компьютерной графике

СНОБ
Обзор Geely Tugella: плюсы и минусы, комплектации, фото Обзор Geely Tugella: плюсы и минусы, комплектации, фото

Купе-кроссовер Geely Tugella: что стоит знать о нем

РБК
Принципы качественного онлайн-обучения: как выбрать онлайн-курс, который реально научит Принципы качественного онлайн-обучения: как выбрать онлайн-курс, который реально научит

Как подобрать онлайн-обучение, которое захочется пройти до конца?

Inc.
«Я живу свою жизнь»: о чём мечтает и к чему стремится серебряный призер Паралимпийских игр в Париже в 2024 Зоя Щурова «Я живу свою жизнь»: о чём мечтает и к чему стремится серебряный призер Паралимпийских игр в Париже в 2024 Зоя Щурова

Как живут люди с диагнозом Spina bifida? Рассказала паралимпийская чемпионка

VOICE
Это у нас семейное: что происходит с институтом семьи и брака? Это у нас семейное: что происходит с институтом семьи и брака?

Успевают ли семейные отношения за стремительно меняющимся миром?

Правила жизни
10 маминых фраз, которые помогают во взрослой жизни 10 маминых фраз, которые помогают во взрослой жизни

Что говорить ребенку, чтобы он вырос гармоничным и счастливым человеком?

Psychologies
«Она была актрисою» «Она была актрисою»

О своих страхах и надеждах, красоте и эпохе рассказала актриса Ангелина Стречина

OK!
Болотный хлопок Болотный хлопок

Пушица — растение с мягким пушком, которое растёт на болотах

Наука и жизнь
Новая уникальная антилопа Азии Новая уникальная антилопа Азии

Уникальные саолы — редкие "единороги" из горных лесов Вьетнама

Знание – сила
Неарийские корни Неарийские корни

Автор романа «Почётные арийки» — о том, почему он взялся за эту сложную тему

RR Люкс.Личности.Бизнес.
Порно и предубеждение Порно и предубеждение

«Соперники»: чисто английские 1980-е

Weekend
Хватит есть! Хватит есть!

8 неочевидных причин, почему мы переедаем

Лиза
Альберт Эйнштейн и Нильс Бор Альберт Эйнштейн и Нильс Бор

Элементы сравнительного жизнеописания

Наука и жизнь
На грани извержения: как люди живут на территориях рядом с вулканами На грани извержения: как люди живут на территориях рядом с вулканами

Как человечество научилось жить рядом с источниками опасности?

Forbes
Молодые годы Колчака Молодые годы Колчака

Александр Колчак — не только военный, но и ученый-океанограф

Знание – сила
10 вредных пищевых привычек: как поймать себя на них 10 вредных пищевых привычек: как поймать себя на них

Пищевое поведение, которое может нанести ощутимый вред здоровью

Psychologies
Я возвращаю ваш портрет Я возвращаю ваш портрет

Знакомство с профайлерами — специалистами, которые помогают ловить преступников

RR Люкс.Личности.Бизнес.
Наука в фантастике: эпизоды истории Наука в фантастике: эпизоды истории

Как палеонтология вдохновляла фантастов и ученых еще с XIX века

Наука и жизнь
Это нужно знать перед операцией! Вот как работает анестезия: интересные факты Это нужно знать перед операцией! Вот как работает анестезия: интересные факты

Что происходит с телом человека под воздействием анестезии?

ТехИнсайдер
Сетевые дементоры: что такое теория «мертвого интернета» и вытеснит ли ИИ живых людей Сетевые дементоры: что такое теория «мертвого интернета» и вытеснит ли ИИ живых людей

Какие риски для современного мира представляет GPT-контент?

Forbes
Что такое фототерапия: как принять и полюбить свою внешность Что такое фототерапия: как принять и полюбить свою внешность

Могут ли селфи помочь принять себя?

Psychologies
Славянская гимнастика Славянская гимнастика

Упражнения для гармонии тела и духа, которые стоит попробовать

Лиза
Успешная диверсификация: как и зачем создавать новые направления бизнеса Успешная диверсификация: как и зачем создавать новые направления бизнеса

Действительно ли стартап необходимо запускать новые бизнес-юниты?

Inc.
Нечетная горбуша Нечетная горбуша

Известную рыбу горбушу следует рассматривать как два отдельных вида

Знание – сила
Открыть в приложении