Нужно ли летом пить витамины или достаточно сезонной еды?

ЛизаЗдоровье

Фрукты против БАДов

Нужно ли летом пить витамины или достаточно сезонной еды

Текст: Юлия Шепелева

Весна и лето – пора свежих овощей, фруктов, ягод и зелени, которые богаты разнообразными витаминами. Но, может, стоит подстраховаться и пить витаминные комплексы в таблетках, чтобы усиленно набираться полезных веществ и запастись ими к осени? Или летом можно их отложить?

Самый любимый ученый фармкомпаний

Это Лайнус Карл Полинг – Лауреат двух Нобелевских премий (по химии и премии мира). Именно этот человек принес в нашу жизнь витамины в таблетках.

Точнее, его публикации натолкнули фармацевтические компании на мысль о том, что эти самые витамины, в принципе, можно упаковать в таблетки. Началось все с книги Полинга «Простуда и витамин С» (в оригинале – «Vitamin C and the Common Cold»). Он написал и выпустил ее в 1970 году под впечатлением от того, насколько улучшилось его самочувствие от приема 3 г витамина С в день. Книга стала бестселлером, ее сметали с полок как горячие пирожки в голодный год, а спрос на витамины в таблетках устремился в небеса.

Именно на фоне такого ажиотажного спроса, да еще и при поддержке видного ученого фармацевтические компании начали разработку витаминных комплексов. Ведь это так удобно – вместо того чтобы по три раза в день жевать салаты, просто выпить одну капсулу!

Но не все так просто

Человеческий организм – это отнюдь не машина, в которую достаточно залить бензин, чтобы она поехала.

Все процессы внутри нас устроены намного сложнее, и усвоения витаминов это касается в первую очередь. Начнем с того, что у каждого витамина множество функций, и каждый витамин очень важен для полноценной жизни и правильной работы всех систем и органов. Сегодня известно 13 витаминов, хотя на самом деле их больше, поскольку под одним названием нередко объединена целая группа витаминов:

  • А (А1 и А2)
  • группа В (В1, В2, В3, В5, В6, В7, В9, В12)
  • С
  • D (D1, D2, D3, D4, D5)
  • Е
  • К (К1 и К2).

Овощи, фрукты, ягоды, зелень, орехи и грибы содержат все эти витамины. Но самое важное, что в них есть вещества, которые помогают нашему организму эти витамины усваивать. Вот почему получение витамина С из смородины и апельсина полезно и необходимо.

Маленький нюанс

Любой витамин нужен нам в определенном количестве – это его суточная норма.

Например, для витаминов группы А она составляет 700 мкг – для женщин и 900 мкг – для мужчин. Подросткам 9–13 лет необходимо 600 мкг, детям 4–8 лет – 400 мкг, детям с 1 года до 3 лет – 300 мкг. Младенцам с рождения до 6 месяцев – 400 мкг, с 6 месяцев до года – 500 мкг. При этом в период беременности женщине требуется 750–770 мкг этого витамина, а при грудном вскармливании – до 1200–1300 мкг.

И такая сложная система дозировок есть у каждого витамина. Именно с этим связаны две проблемы – гиповитаминоз, когда того или иного вещества поступает в наш организм слишком мало, и гипервитаминоз, когда случается избыток витамина. В том и другом случае возникают негативные последствия для организма.

Так, гиповитаминоз витамина А может привести к задержке роста и слепоте у детей, а при критическом снижении уровня или полном отсутствии – даже вызвать летальный исход: в мире от нехватки этого витамина в год умирает более 650 тысяч детей. У взрослых дефицит витамина А вызывает куриную слепоту, проблемы с кожей, кишечником, бронхами, приводит к нарушениям в мочеполовой системе. А вот при гипервитаминозе витамина А возникают воспаление роговицы глаз, боли в суставах, тошнота, потеря аппетита, увеличение печени, головные боли, нарушения зрения.

У каждого гипо- и гипервитаминоза по каждому витамину есть такой же список последствий, а потому к приему витаминных комплексов в таблетках нужно подходить крайне осторожно, особенно когда у тебя и так есть естественный источник витаминов.

Когда таблетки нужны

Если бы от витаминных комплексов в таблетках были одни только недостатки, то от их приема давно бы отказались.

На самом деле витамины в таблетках незаменимы при гиповитаминозах, особенно в тех областях, где мало солнца, вызывающего выработку витамина D, и дефицит фруктов, овощей, зелени, ягод. А в нашей стране, увы, на значительной части территории наблюдается и то и другое.

Витаминные комплексы в этом случае помогают восстановить необходимый уровень потребления полезных веществ и поддерживать функционирование всех систем организма. К тому же такие комплексы помогают сделать это довольно быстро и эффективно.

А чтобы не навредить себе, нужно соблюдать простые правила приема витаминных таблеток:

  • сначала надо пройти диагностику, чтобы установить, каких витаминов тебе не хватает;
  • принимать таблетки можно только по назначению врача;
  • строго соблюдать дозировку, режим и график приема;
  • повторять курсы с таким интервалом, который назначил врач.

Таблетка + Яблоко = ?

Можно ли сочетать прием витаминных таблеток с усиленным поеданием свежих сезонных плодов с грядки?

  • Ответ – да, если такой «рацион» тебе прописал врач в комплексе с приемом витаминов в таблетках. Кроме того, огромное значение имеет качество продуктов – витаминами богаты именно свежие, сезонные овощи, фрукты и ягоды.
  • Если у тебя есть «свободный доступ» к свежему урожаю, то в летний сезон дополнительное употребление витаминов в таблетках ни к чему.
  • А вот когда снова наступит хмурая осень и холодная зима, тогда можно и обратиться за назначением витаминных комплексов.
  • А пока наслаждайся сочными яблоками, свежими ягодами, ароматными помидорами!

Валерий Саванович, основатель и владелец медицинской онлайн-лаборатории

Фото: StockFood/Rosenfeld, Christel/Fotodom.ru; ShutterStock/Fotodom.ru.

Хочешь стать одним из более 100 000 пользователей, кто регулярно использует kiozk для получения новых знаний?
Не упусти главного с нашим telegram-каналом: https://kiozk.ru/s/voyrl

Авторизуйтесь, чтобы продолжить чтение. Это быстро и бесплатно.

Регистрируясь, я принимаю условия использования

Рекомендуемые статьи

Малые, да золотые Малые, да золотые

Небольшие самобытные города Золотого кольца, в которые стоит приехать

Лиза
10 знаковых произведений для фортепиано за последние 300 лет 10 знаковых произведений для фортепиано за последние 300 лет

Какие произведения для фортепиано нужно обязательно услышать?

Правила жизни
Ранний климакс Ранний климакс

Когда может начаться ранний климакс и кто в группе риска?

Лиза
Распутство и добродетель в эволюции половых хромосом Распутство и добродетель в эволюции половых хромосом

Прямо сейчас, возможно, на Земле появляется новая половая хромосома

СНОБ
Оноре де Бальзак Оноре де Бальзак

История жизни одного из самых читаемых авторов в XIX веке

Дилетант
Где в России бомбоубежища и с чем там надо прятаться Где в России бомбоубежища и с чем там надо прятаться

Как найти бомбоубежище и что брать с собой?

Maxim
Когда что-то пошло не так Когда что-то пошло не так

Не всегда наши ожидания от бьюти-процедур совпадают с реальностью

Домашний Очаг
Как развитие метавселенных повлияет на стриминг? Как развитие метавселенных повлияет на стриминг?

Какое влияние окажут метавселенные на индустрию потокового онлайн-вещания?

ТехИнсайдер
Гоферы отняли у людей титул единственных млекопитающих-фермеров Гоферы отняли у людей титул единственных млекопитающих-фермеров

Биологи заподозрили, что гоферы ведут примитивное сельское хозяйство

N+1
К нам едет Нолливуд! Чем живет и какие фильмы делает загадочный нигерийский кинематограф, мечтающий потеснить Турцию К нам едет Нолливуд! Чем живет и какие фильмы делает загадочный нигерийский кинематограф, мечтающий потеснить Турцию

Что такое Нолливуд и какие нигерийские фильмы стоит посмотреть?

VOICE
Как найти выход из любого лабиринта: советы, которые помогут вам не заблудиться Как найти выход из любого лабиринта: советы, которые помогут вам не заблудиться

Не обязательно бродить долго по лабиринту, чтобы из него выбраться

ТехИнсайдер
Осы осознали абстрактные понятия «одинаковый» и «разный» Осы осознали абстрактные понятия «одинаковый» и «разный»

Бумажные осы Polistes fuscatus осознают понятия «одинаковый» и «разный»

N+1
«Пьеса Толстого спустя три четверти века все еще опасна»: как меняется театр сегодня «Пьеса Толстого спустя три четверти века все еще опасна»: как меняется театр сегодня

Зачем Софья Толстая каждый день подробно записывала, что ели в Ясной Поляне

Forbes
Вкус соли можно заменить электрической стимуляцией языка Вкус соли можно заменить электрической стимуляцией языка

Соль и электричество — что у них общего?

ТехИнсайдер
Хоть стой, хоть падай: вся правда про унитаз, где в доме действительно грязно, и чем грозит частое мытье рук Хоть стой, хоть падай: вся правда про унитаз, где в доме действительно грязно, и чем грозит частое мытье рук

Кто же победит в битве за звание самого грязного места в доме?

ТехИнсайдер
Смазанный эффект ВТО Смазанный эффект ВТО

Россия не смогла воспользоваться всеми преимуществами членства в ВТО

Агроинвестор
Вызывающе яркая помада: как макияж становится инструментом борьбы за права женщин Вызывающе яркая помада: как макияж становится инструментом борьбы за права женщин

Красная помада, бигуди, готическая подводка — макияж как часть активизма

Forbes
3 способа навести порядок в своей жизни 3 способа навести порядок в своей жизни

Кажется, что жизнь мрачна и беспросветна. Можем ли мы что-то с этим сделать?

Psychologies
Разнимать или убежать? Как вести себя, если при тебе ссорятся близкие люди — советы эксперта Разнимать или убежать? Как вести себя, если при тебе ссорятся близкие люди — советы эксперта

Если два близких тебе человека поссорились, что делать?

VOICE
«Не читатели, но читательницы ждут!» «Не читатели, но читательницы ждут!»

Каким образом складывалась репутация женщин-писательниц в России в XIX веке

Полка
Инга Девяткина: «Хороший человек — это профессия» Инга Девяткина: «Хороший человек — это профессия»

До руководителя в «Dr. Живаго» я прошла долгий путь от хостес до администратора

Bones
7 самых неловких моментов во время поцелуя и как их избежать 7 самых неловких моментов во время поцелуя и как их избежать

Что может пойти не так во время поцелуя?

Maxim
7 российских художниц XX века 7 российских художниц XX века

Российский художницы XX века, чьи работы печатали известные издания

Культура.РФ
Как 40 миллионов советских женщин лишились маленького черного платья Как 40 миллионов советских женщин лишились маленького черного платья

Почему девушкам в СССР так и не пришлось носить элегантные платья от Скиапарелли

VOICE
Возможна ли копия автопортрета? Отрывок из книги «Предприятие Рембрандта» Возможна ли копия автопортрета? Отрывок из книги «Предприятие Рембрандта»

Отрывок из книги Светланы Алперс б отношениях Рембрандта с миром коммерции

РБК
Каким был день смерти принцессы Дианы: о чем она думала, что делала и кого видела последним Каким был день смерти принцессы Дианы: о чем она думала, что делала и кого видела последним

Принцесса Диана была одной из самых известных. Каким был ее последний день?

VOICE
Советские звезды VS современные модницы: кто лучше носит вещи из СССР Советские звезды VS современные модницы: кто лучше носит вещи из СССР

«Старый друг (старое платье) лучше новых двух». Сейчас объясним, почему!

VOICE
«Мы максимально открыты»: как выпускники юрфака МГУ создали фонд для помощи студентам «Мы максимально открыты»: как выпускники юрфака МГУ создали фонд для помощи студентам

Как обстоят дела с юридическим образованием и оттоком специалистов в России?

Forbes
Владимир Соловьев: ревнитель вселенской истины Владимир Соловьев: ревнитель вселенской истины

Философия всеединства Владимира Соловьева

Эксперт
Кожа и стресс: волнительный момент Кожа и стресс: волнительный момент

Хронический стресс пагубно сказывается на коже, но как ей помочь?

Лиза
Открыть в приложении