Что есть и пить в жару
Как питаться летом, чтобы легче пережить знойные дни, хорошо себя чувствовать и не набрать лишний вес?
Пожалуй, главное правило – не есть больше рекомендованной суточной калорийности. Летом старайся максимально насыщать рацион сезонными не крахмалистыми овощами и ягодами, умеренно ешь фрукты и молодой картофель (полностью отказываться от него не стоит, в молодом картофеле – масса минералов и витаминов). Почему фруктами лучше не увлекаться? Они богаты фруктозой, которая быстро трансформируется в жир. Из животной пищи подойдет нежирное мясо, рыба и морепродукты.
О водном режиме
Пить лучше обычную негазированную и не кипяченую воду или свежезаваренный чай.
В питьевую воду можно добавлять лимон: вода с лимоном лучше утоляет жажду. Все сладкие напитки, в том числе квас промышленного приготовления, имеют достаточно высокую калорийность. Плюс их сложно назвать натуральными. Кстати в жару хорошо пить настой чайного гриба. Но помни, что он может быть противопоказан при нарушениях ЖКТ. Если ты любишь минеральную газированную воду, имей в виду, что без рекомендации врача можно пить только столовую. Пей ее охлажденной и перед употреблением частично выпускай газ.
Спорный вопрос
Сколько пить воды в сутки? Единого мнения об этом нет.
Одни эксперты считают, что надо пить не менее 8 стаканов воды в день, другие – около 2–2,5 литров. Есть врачи, убежденные, что организм сам знает, сколько воды ему требуется, и нужно ориентироваться на появление чувства жажды. Самая популярная формула расчета жидкости – 30–45 мл на 1 кг идеальной массы тела. Больше воды нам требуется в жару, при повышении температуры тела и любой интенсивной физической нагрузке. В целом, если внимательно относиться к сигналам тела, можно определить свой индивидуальный суточный объем воды. Основной критерий регуляции водного баланса – жажда. При этом, когда ты восполняешь потери воды, возникают приятные ощущения удовлетворенности. А если чувство жажды оказалось ложным (такое нередко случается на фоне стресса, усталости, большого перерыва в приеме пищи), то даже первый глоток воды приятных ощущений не доставит.
Горячо-холодно
Если в жару тебе хочется есть только холодные блюда, вроде окрошки и свекольника, почему бы и нет?
От горячих блюд в знойные дни вполне можно отказаться – ориентируйся на свои предпочтения. Бывает, что в жару вообще нет аппетита. В этом случае старайся полноценно завтракать (утром еще не так жарко). На завтрак ешь сытную белковую пищу, а на обед и ужин – что-то легкое: овощи, фрукты, смузи, нежирный кефир.
Еще один способ провести лето с пользой для фигуры – практиковать 1–2 раза в неделю интервальное голодание. В такие дни ешь 2 раза в день. Завтрак – в 10 утра, ужин – в 18.00. Приемы пищи должны быть полноценными.
Советы худеющим
- Суточная калорийность питания определяется индивидуально и зависит от возраста, роста, веса, физической нагрузки. Высчитать свою норму можно по калькуляторам калорийности (их много в Интернете).
- Если ты худеешь, не урезай рацион ниже 1200 ккал. Если долго придерживаться такого питания, замедляется обмен веществ. Вернувшись к привычному питанию, ты снова наберешь вес.
- Летом можно набирать вес не из-за жировых отложений, а из-за отечности. Поэтому старайся соблюдать оптимальный питьевой режим.
Татьяна Пономарева, врач-физиотерапевт
Фото: iMarzi/stock.adobe.com; Natalia Samorod/stock.adobe.com; ShutterStock/Fotodom.ru
Хочешь стать одним из более 100 000 пользователей, кто регулярно использует kiozk для получения новых знаний?
Не упусти главного с нашим telegram-каналом: https://kiozk.ru/s/voyrl