Облегчить течение аллергии можно, скорректировав рацион

CosmopolitanЗдоровье

Диета против аллергии: смягчить симптомы и сбросить вес

Зуд, слезы, насморк — все эти симптомы хорошо известны аллергикам. Облегчить течение болезни можно, скорректировав рацион. Диета против аллергии предполагает исключение ряда продуктов из рациона, а на некоторые блюда, напротив, стоит подналечь. Что советуют специалисты и каким может быть меню, рассказываем в материале.

Елена Мазеева

Getty images

Диета против аллергии

Продолжительность: от недели до месяца.

Результат: облегчение симптомов аллергии, дополнительно можно сбросить от минус одного килограмма за неделю.

Правила: убрать из рациона провоцирующие аллергию продукты, добавить пищу, богатую клетчаткой.

Особенности: лечебная диета, изначально не предназначенная для похудения.

Разрешенные продукты: нежирная говядина и субпродукты, растительное масло, кисломолочные продукты, перловка, рис, геркулес, белые и некоторые зеленые овощи и фрукты, некрепкий чай.

Запрещенные продукты: цитрусы, орехи, мед, яйца, шоколад, кофе, какао, копчености, томаты, клубника, коровье молоко, грибы — это самые популярные аллергены.

Противопоказания: отказ от приема в пищу потенциальных аллергенов не может нанести вреда сам по себе, но при тяжелом течении аллергии необходимо обратиться к врачу за дальнейшими рекомендациями.

Что такое аллергия? Даже ученые пока точно не знают всех тонкостей механизма возникновения аллергии. Но большинство сходится на том, что это чрезмерная агрессия собственной иммунной системы на воздействие вполне безобидных и безвредных веществ. Их называют аллергенами. Самые популярные из них — шерсть домашних питомцев, пыль, пыльца трав и кустарников, пищевые компоненты. В ответ на контакт с аллергенами иммунная система образует антитела, и в теле возникает воспалительная реакция. Диета против аллергии может помочь, если у тебя реакция на пищу, но и в остальных случаях есть шанс немного противостоять симптомам.

Важно отличать пищевую аллергию и непереносимость продуктов. Аллергия считается разновидностью непереносимости. Обычно непереносимость протекает легче, например, организм на какие-то продукты может отреагировать вздутием живота. В этом случае диета против аллергии точно облегчит твою участь. А вот в случае аллергии диапазон последствий может быть широким. Аллергия может проявиться в виде легкого покалывания во рту, сыпи и крапивницы. Тяжелым течение аллергии считается, если дело дошло до атопического дерматита и отека Квинке.

Аллергия — серьезное заболевание, симптомы которого могут как просто приносить дискомфорт, так и быть смертельно опасными. Диета против аллергии может разве что смягчить течение болезни. Поэтому ни в коем случае не занимайся самолечением, а обязательно обратись к врачу-аллергологу.

Основные правила диеты против аллергии

Диета против аллергии — режим питания, при котором меню планируется таким образом, чтобы избегать продуктов, которые могут быть аллергенами. Над такими рационами ученые работают уже второе столетие, но и первые разработки были удачными и до сих пор в ходу. Многие терапевты и диетологи и сейчас выбирают для пациентов «Диету Адо». Ее автор — крупнейший советский ученый, создатель экспериментальной и клинической аллергологии, профессор Андрей Адо. Суть составленного им меню — исключить потенциально опасные продукты, на которые чаще всего возникает реакция. Другой подход также был разработан в советское время, он известен как система из 15 диет по группам заболеваний. Конкретно гипоаллергенной в списке нет, но некоторые врачи ориентируются на эти здоровые рационы, прописывая режимы питания больным с острыми иммунными реакциями. Сегодня медики, по сути, используют эти же принципы. Разве что теперь врачи знают и о новых продуктах, которые могут спровоцировать аллергию, например, на глютен. Так каковы же основные рекомендации медиков о диете против аллергии?

Авторизуйтесь, чтобы продолжить чтение. Это быстро и бесплатно.

Регистрируясь, я принимаю условия использования

Рекомендуемые статьи

Как повара экономили на продуктах в столовых СССР —  и этого никто не замечал! Как повара экономили на продуктах в столовых СССР —  и этого никто не замечал!

Хлеще домохозяек в СССР хитрили только повара столовых

Cosmopolitan
Градиентный маникюр: как сделать самые модные ногти этого сезона Градиентный маникюр: как сделать самые модные ногти этого сезона

Градиентный маникюр, маникюр омбре — мягкие переходы цвета на ногтях

Cosmopolitan
Онкопсихология: как специалист может помочь в борьбе с раком Онкопсихология: как специалист может помочь в борьбе с раком

Как онкопсихологи помогают обеспечить комплексный подход к лечению рака

Psychologies
Как похудеть без диет: реальные способы сбросить вес, не ужесточая питание Как похудеть без диет: реальные способы сбросить вес, не ужесточая питание

Можно ли похудеть без диет? Давай разберемся!

Cosmopolitan
«Эффект кислого винограда»: как неудачи и страх провала мешают нам исполнять мечты «Эффект кислого винограда»: как неудачи и страх провала мешают нам исполнять мечты

Почему мы бессознательно обесцениваем то, что раньше вдохновляло?

Forbes
Победа Ливерпуля Победа Ливерпуля

Как актриса Джоди Комер добилась успеха

Glamour
Синяков нет, но душа искалечена: ответы на важные вопросы о психологическом насилии Синяков нет, но душа искалечена: ответы на важные вопросы о психологическом насилии

Обязательно ли эмоциональное насилие приводит к физическому?

Forbes
Как разные страны избавились от рабства Как разные страны избавились от рабства

Как Великобритания, Гаити, Занзибар, Мексика и Мавритания сбрасывали оковы

Maxim
Угадай мелодию: самые известные песни из фильмов (ты их точно слышала!) Угадай мелодию: самые известные песни из фильмов (ты их точно слышала!)

Правильно подобранный саундтрек значительно способствует известности фильма

Cosmopolitan
20 самых опасных мужских профессий 20 самых опасных мужских профессий

Никогда не задумывался, почему девушек тянет к пожарным или бандитам?

Maxim
5 вещей, которые эмоционально зрелые люди делают регулярно 5 вещей, которые эмоционально зрелые люди делают регулярно

Достаточно ли вы… взрослый?

Psychologies
Психосоматика: что тело говорит о наших проблемах, — объясняет психолог Психосоматика: что тело говорит о наших проблемах, — объясняет психолог

Немало неприятных симптомов возникают как ответ на наши переживания

Cosmopolitan
Как подключить смартфон к телевизору: от простого к сложному Как подключить смартфон к телевизору: от простого к сложному

Все основные способы подключения смартфона к телевизору

CHIP
3D-печать позволила получить магнитный сплав из немагнитных веществ 3D-печать позволила получить магнитный сплав из немагнитных веществ

Ученые создали сплав из материалов, соотношение которых непрерывно меняется

Популярная механика
Большие данные в логистике: зачем нужны и как применяются Большие данные в логистике: зачем нужны и как применяются

Как анализ BIG DATA помогает участникам всех этапов цепи поставок?

Популярная механика
6 известных людей, которым можно позвонить 6 известных людей, которым можно позвонить

Теперь ты знаешь, чей номер набрать тоскливым осенним вечером

Maxim
Паразиты паразитов Паразиты паразитов

Неприятные существа в цепочке гиперпаразитизма

Популярная механика
Нас везут к злой колдунье: история мальчика, тайно жившего в Бухенвальде Нас везут к злой колдунье: история мальчика, тайно жившего в Бухенвальде

История самого юного узника концлагеря

Cosmopolitan
Как мир перестал слышать архитекторов Как мир перестал слышать архитекторов

Проект Григория Ревзина «Оправдание утопии». Мишель Рагон: GIAP

Weekend
Фильмы о Джеймсе Бонде, которые нам не суждено увидеть Фильмы о Джеймсе Бонде, которые нам не суждено увидеть

Вспоминаем, какие части бондианы мир так и не увидел и почему

Esquire
Моделирование предсказало существование устойчивых двойных систем сверхмассивных черных дыр Моделирование предсказало существование устойчивых двойных систем сверхмассивных черных дыр

Астрофизики предположили существование двойных систем сверхмассивных черных дыр

N+1
Пора проявить гибкость Пора проявить гибкость

Как сохранить суставы в рабочем состоянии?

Men’s Health
Искусственный интеллект и бионическое тело: как продлить жизнь человека с помощью технологий Искусственный интеллект и бионическое тело: как продлить жизнь человека с помощью технологий

Мечты о вечной жизни могут стать реальностью

Playboy
Зима близко: руководство по тренировкам в холодную погоду Зима близко: руководство по тренировкам в холодную погоду

Занятия в холодное время года дают особые преимущества

Men’s Health
Очки, линзы или лазерная коррекция: что выбрать? Очки, линзы или лазерная коррекция: что выбрать?

Глаза — орган крайне чувствительный, поэтому людей с идеальным зрением мало

Psychologies
В отличной норме В отличной норме

Нормальной жизни достоин каждый вне зависимости от диагноза

Harper's Bazaar
Адская парочка: 3 худшие пары по знаку зодиака Адская парочка: 3 худшие пары по знаку зодиака

Есть такие знаки, которые просто ну никак не могут быть вместе

Cosmopolitan
Hyundai Creta. Те же яйца, только свежая партия Hyundai Creta. Те же яйца, только свежая партия

Hyundai Creta — обновленный крепкий кроссовер с невысокой ценой

4x4 Club
Peugeot Traveller 4х4. Проще сделать самому Peugeot Traveller 4х4. Проще сделать самому

Peugeot Traveller 4х4 — микроавтобус для приключений и дальних странствий

4x4 Club
После «оттепели». «Способ неопасного диссидентства» После «оттепели». «Способ неопасного диссидентства»

Юлию, оставшуюся фактически сиротой, удочерили старшие Хрущёвы

Дилетант
Открыть в приложении