Как выращиваются орхидеи рода фаленопсис на базе тепличного комбината

АгроинвесторБизнес

От синтеза клетки до зрелого цветка

Компания «Горкунов» вложила 2,5 млрд руб. в производство орхидей полного цикла

Инна Ганенко

Pixabay

Новое для группы направление деятельности разместилось в Ярославской области на базе уже действующего комбината, который также выращивает горшечные розы и огурцы. После выхода на полную мощность здесь будет производиться до 2,5 млн орхидей рода фаленопсис. Такой объем может заместить треть продукции, поставляемой на российский рынок из-за рубежа. При благоприятных обстоятельствах рентабельность бизнеса составит 30 %, а окупятся вложения за несколько лет.

ГК «Горкунов» запустила промышленное производство орхидей полного цикла на базе тепличного комбината «Ярославский». На 5 га ежегодно будут выращиваться до 2,5 млн орхидей рода фаленопсис. По словам основателя и руководителя группы компаний Бориса Горкунова, такая мощность обеспечит импортозамещение до 50 % цветочной продукции данной категории на отечественном рынке к 2027 году. «Выращивание орхидеи — крайне сложный процесс: от синтеза клетки в лаборатории микроклонального размножения до зрелого цветка, готового к реализации, проходит около трех лет — это тяжелый и очень кропотливый труд», — сказал он на церемонии открытия производства. Это первый и единственный роботизированный комплекс по выращиванию орхидей в стране, подчеркнул тогда губернатор Ярославской области Михаил Евраев.

Уже запущены две очереди проекта. На полную мощность предприятие выйдет в октябре этого года, когда в эксплуатацию будет введена третья очередь, уточняет руководитель цветочного направления группы Светлана Горкунова. Полный цикл выращивания орхидей занимает до трех лет.

Все этапы производства на «Ярославском» полностью автоматизированы. На комбинате внедрены передовые технологии, позволяющие контролировать микроклимат, уровень освещенности, систему полива и внесения удобрений в режиме реального времени. Это повышает эффективность выращивания и снижает влияние человеческого фактора на конечное качество продукции.

«Горкунов»

Собственные разработки

Производство орхидей в России — это не только возможность занять полностью импортозависимую нишу, вытеснив конкурентов за счет высокого качества и конкурентоспособной цены, но и наглядный пример того, как можно развивать автономные производства внутри страны, отмечает Борис Горкунов. Ведь одной из главных сложностей, с которыми инвесторы столкнулись при реализации проекта, стало отсутствие технологий и специалистов: подобных производств в стране прежде не было, поэтому не было и соответствующего опыта.

Ранее основное оборудование для тепличных комплексов завозилось из европейских стран, однако из-за санкций, трудностей с проведением платежей и поставками, компании пришлось отрабатывать альтернативы на азиатском и российском рынках. «За основу мы взяли зарубежные наработки, комплектующие и адаптировали их под себя, — рассказывает Светлана Горкунова. — Совместно с отечественными инженерными компаниями разработали необходимые нам автоматические линии, в результате производство на 90 % имеет российскую “начинку”».

Предприятие уже укомплектовано сотрудниками, однако по мере расширения площади выращивания орхидей будет увеличиваться и штат. Подбор специалистов — еще одна из сложностей проекта. «Культура для России новая, было непросто найти агрономов, специалистов по защите, питанию растений, приходилось переучивать или обучать с нуля», — делится Горкунова.

За кадры комбинату приходится конкурировать не только внутри отрасли, но и с предприятиями из других секторов, акцентировал внимание председатель Ярославской областной думы Михаил Боровицкий на торжественной церемонии. «В нашем регионе высочайший уровень конкуренции за рабочую силу благодаря хорошему развитию промышленности, поэтому данное предприятие важно для нас еще и с той точки зрения, что оно является одним из образцов того, каким должно быть сельское хозяйство», — сказал он.

Препятствием для успешной реализации проекта могло бы стать отсутствие собственного посадочного материала. Однако и здесь был найден выход: компания его импортозаместила, создав собственные лаборатории микроклонального размножения. Этот метод позволяет получать качественные и устойчивые к внешним воздействиям растения и не зависеть от поставок из-за границы. Весь процесс выращивания проходит в контролируемых условиях, что гарантирует отсутствие вредителей и болезней. «Зависимость от импорта может стать критическим риском для любого производства, поэтому наша цель — создать систему, которая гарантирует высокое качество продукции и независимость от внешних факторов, — подчеркивает Борис Горкунов. — Благодаря микроклонированию аграрно-промышленный сектор открывает для себя новые горизонты, позволяя закрывать самые разнообразные потребности рынка».

В лаборатории микроклонального размножения на комбинате «Ярославский» ежегодно может выпускаться до 5 млн ед. посадочного материала, сообщает заведующий данным производством Дмитрий Зонтиков. Для создания собственных гибридов компания отбирала самые лучшие родительские формы. Срок произрастания орхидеи в лаборатории составляет 26 недель. Отсюда полученные ростки отправляются в теплицу, где растут на столах еще примерно полгода. А уже затем идет пересадка в горшки с субстратом, и цветок доращивается до того состояния, в котором потребитель видит его на полке магазина.

«Горкунов»

И собственные средства

Инвестиции в проект составили 2,5 млрд руб. «Все цветочные проекты мы финансируем только на собственные средства, и орхидеи не исключение: строительство шло за счет доходов, которые получал комбинат “Ярославский”», — обращает внимание Борис Горкунов. Так, в 2023-м и в 2024-м годах чистая прибыль предприятия составляла около 1,3 млрд руб. Ожидаемый уровень рентабельности нового производства — около 30 %.

Перспективы у проекта «самые радужные», считает гендиректор компании «Агроспецмаш» (АСМ) Роман Нуриев. Несмотря на крупные инвестиции, предприятие будет прибыльным, а вложения окупятся довольно быстро. Преимуществом станет то, что на ближайшие пять-семь лет «Горкунов» обеспечит себе первую позицию в данной нише. И как раз такой срок является приемлемым для окупаемости проектов по выращиванию цветов в защищенном грунте. «Однако в ситуации с орхидеей в проекте есть доля, скажем, венчурности, риска, который при благоприятном стечении обстоятельств может дать и более привлекательные показатели», — добавляет эксперт.

Рентабельность на уровне 30 % для бизнеса по выращиванию орхидей вполне реалистична, комментирует партнер по развитию бизнеса консалтинговой компании Neo Альбина Корягина. «В 2024 году средний показатель по отрасли составил 35,1 %, так что оценка компании выглядит обоснованно», — отмечает она. При рентабельности в 30 % вложения ГК «Горкунов» могут окупиться уже за три-пять лет. Однако данный срок помимо доходности зависит также от масштаба производства, рыночных условий, стабильности спроса, динамики затрат и так далее, дополняет эксперт.

Авторизуйтесь, чтобы продолжить чтение. Это быстро и бесплатно.

Регистрируясь, я принимаю условия использования

Рекомендуемые статьи

Садовая диета Садовая диета

Какие натуральные и безопасные подкормки использовать для растений

Лиза
Асимметричная военная работа Асимметричная военная работа

Для США Вторая мировая война стала мощным экономическим стимулом

Монокль
Отдых в стиле прованс Отдых в стиле прованс

Загородная дача в авторском прочтении французской классики

SALON-Interior
Сага мужества и стойкости Сага мужества и стойкости

Четыре года схваток сплотили союзников сильнее, чем дипломатические трактаты

Монокль
Владимир Жириновский Владимир Жириновский

Правила жизни политика Владимира Жириновского

Правила жизни
«Чеченцы». Поколение «Чеченцы». Поколение

Кем были воины, прошедшие первую и вторую чеченские кампании?

Монокль
Стоп, снято! Стоп, снято!

Олег Трофим — о причинах всеобщей любви к хулиганам

Правила жизни
Замечательный сосед Замечательный сосед

5 вещей, которые надо успеть сделать в Минске за выходные

Лиза
От полицейских собак до «умных» хирургов От полицейских собак до «умных» хирургов

Как устроена мировая робототехника и какие модели стали хитами отрасли

РБК
Ученые выяснили, какие продукты могут помочь лучше выглядеть с возрастом Ученые выяснили, какие продукты могут помочь лучше выглядеть с возрастом

Всего одно яблоко в день может замедлить старение нашего организма

ТехИнсайдер
Анатолий Шульев: Свойство таланта в том, чтобы преодолевать неудачи Анатолий Шульев: Свойство таланта в том, чтобы преодолевать неудачи

Анатолий Шульев о смыслах, заложенных в спектакль о физике Льве Ландау

Ведомости
Миф о Гере Миф о Гере

В Красной Поляне Геру Митрош знают, кажется, все

Afternoon Seasons of life
Бугорки на броне древних рыб превратились в наши зубы всего за 460 миллионов лет Бугорки на броне древних рыб превратились в наши зубы всего за 460 миллионов лет

Как появились наши чувствительные зубы изначально из «бронежилета» вымерших рыб

ТехИнсайдер
«Путеводитель по Средневековью: Мир глазами ученых, шпионов, купцов и паломников» «Путеводитель по Средневековью: Мир глазами ученых, шпионов, купцов и паломников»

Каково было совершать паломничество на борту галеи

N+1
«Женитьба»: женское несчастье «Женитьба»: женское несчастье

Евгений Марчелли поставил в Театре Моссовета знаменитую пьесу Гоголя

Ведомости
Любовь под пальмами Любовь под пальмами

Как отдохнуть, набраться сил и укрепить отношения в совместном отпуске

Добрые советы
Давай, до свидания! Давай, до свидания!

Как действовать на даче ближе к зиме?

КАНТРИ Русская азбука
Uber в образовании Uber в образовании

Может ли искусственный интеллект заменить учителя?

ТехИнсайдер
Садовые хитрости, проверенные временем Садовые хитрости, проверенные временем

Несколько рекомендаций, которые помогут вам в саду

КАНТРИ Русская азбука
0,06 га счастья 0,06 га счастья

Когда в России появилось такое явление, как дача

КАНТРИ Русская азбука
Медоуказчики привели людей к змеям по ошибке Медоуказчики привели людей к змеям по ошибке

Орнитологи выяснили, почему большие медоуказчики иногда направляют людей к змеям

N+1
Вход в провал: какие гаджеты опередили свое время и потерпели неудачу Вход в провал: какие гаджеты опередили свое время и потерпели неудачу

Гаджеты, которые обещали перевернуть нашу жизнь, но в итоге потерпели крах

Forbes
«Джинсовая лихорадка»: как джинсы в СССР были культом, символом и объектом желания «Джинсовая лихорадка»: как джинсы в СССР были культом, символом и объектом желания

Что положило начало так называемой джинсовой лихорадке в СССР?

Правила жизни
Атмосфера жизни Атмосфера жизни

Загородный подмосковный дом с интерьером вне времени

SALON-Interior
Как бренд кроссовок Hovers запустил производство в Москве и почему он не работает с маркетплейсами Как бренд кроссовок Hovers запустил производство в Москве и почему он не работает с маркетплейсами

Почему запустить бренд обуви в России сложнее, чем локальную марку одежды?

Inc.
Полис ограниченного действия Полис ограниченного действия

Экономят ли работодатели на ДМС для сотрудников

Деньги
Острая тема: какие виды инъекций существуют в современной косметологии и что нужно знать об уколах красоты Острая тема: какие виды инъекций существуют в современной косметологии и что нужно знать об уколах красоты

Как сориентироваться в многообразии уколов красоты?

Правила жизни
Парадокс усилия: почему наш мозг сопротивляется сложным и долгосрочным задачам Парадокс усилия: почему наш мозг сопротивляется сложным и долгосрочным задачам

Почему мы так часто недооцениваем предстоящую работу?

Forbes
Как сохранять по две тысячи рублей каждый месяц: 5 советов по экономии света в квартире Как сохранять по две тысячи рублей каждый месяц: 5 советов по экономии света в квартире

Не только лампочки: неочевидные способы снизить расход электроэнергии

ТехИнсайдер
Атомное размещение Атомное размещение

Зачем «Росатом» решил размещать облигаций за рубежом?

Ведомости
Открыть в приложении