Почему «пищевой шум», а не сила воли, может быть ключом к снижению веса
Могли бы мы найти регулятор громкости, чтобы заглушить навязчивые мысли о еде?
Это бы действительно помогло худеть!
Многих ученых, как и обычных людей, волнует вопрос: как может плитка шоколада лишить нас силы воли? Возможно, ответ на этот вопрос связан с «пищевым шумом»: постоянными, навязчивыми мыслями о еде и перекусах в перерывах между приемами пищи.
«Шум» от еды может быть серьезной проблемой
Однако для некоторых людей шум от еды является более серьезной проблемой – так считает Дайсуке Хаяси, докторант-исследователь из Университета штата Пенсильвания.
Он говорит, что при увеличении громкости шум от еды вызывает постоянные и навязчивые мысли, которые ухудшают самочувствие человека и мешают ему сделать правильный выбор.
О «пищевом шуме» было проведено очень мало исследований, но в 2023 году Хаяси и его коллеги опубликовали статью, в которой попытались объединить отдельные рассказы о пищевом шуме с тем, что мы уже знаем о том, как люди реагируют на пищевые сигналы. В настоящее время его команда работает над рядом исследований, направленных на дальнейшее изучение этого вопроса.