Ведомства не хотят верить в объективные экономические причины удорожания яиц

МонокльБизнес

Кто позолотил яйца

Российские ведомства не хотят верить в объективные экономические причины удорожания яиц. Вместо серии контрольных мероприятий и упований на спасительный импорт лучше подумать о реальных механизмах расширения внутреннего производства

Александр Лабыкин

Еще никогда в России так резко не дорожал ни один базовый продукт питания как столовое яйцо этой осенью и зимой. Фото: Александр Рюмин/ТАСС

«Я недавно спрашивал у министра сельского хозяйства, как у него с яйцами. Они говорят, что у них все в порядке. А я ему ответил: вот у граждан наших есть проблемы», — не без горечи пошутил президент Владимир Путин на своей итоговой пресс-конференции, состоявшейся на прошлой неделе. Пожалуй, еще никогда министру сельского хозяйства Дмитрию Патрушеву не приходилось так краснеть перед главой государства за цены на массовые продукты питания как сейчас за яйца, стоимость которых с начала года выросла более чем на 40%. Чиновник заверил президента, что «все будет хорошо»: скоро начнутся поставки импортных яиц. «Я очень на это надеюсь», — сказал президент, сделав акцент на последнем слове. И заодно сам извинился: «Сожалею и приношу свои извинения на этот счет. Это сбой в работе правительства». Так что же произошло?

Власть подогрела ажиотажный спрос

В самом деле, еще никогда в России так резко не дорожал ни один базовый продукт питания как этой осенью и зимой — столовое яйцо. По данным Росстата, цены на куриные яйца с января 2023 года по 8 декабря выросли почти на 42,4%. Потребители заметили этот тренд еще в сентябре, когда ценники с привычных 70–80 рублей за десяток яиц наиболее массовой первой категории поднялись до 100 и выше. В ноябре Федеральная антимонопольная служба в традиционной для себя манере направила запросы в федеральные торговые сети, требуя разъяснения ситуации. Далее в конце ноября вице-премьер Виктория Абрамченко поручила Минсельхозу, Минэкономразвития, Минфину и Минпромторгу принять меры, направленные на увеличение внутреннего производства мяса кур и куриных яиц, а прокуратура начала проверку производителей, пытаясь выяснить, кто же наживается на социальном продукте.

Но все эти действия властей лишь испугали население: сначала в Белгороде и Саратове, а затем и в других городах возник ажиотажный спрос на яйца, так что прилавки начали пустеть даже в федеральных торговых сетях. А продукт, несмотря на усилия правительства, продолжил дорожать: с 27 ноября по 4 декабря стоимость столового яйца (всех трех категорий) выросла на 4,2% и составила в среднем 116,5 рубля за десяток. С 5 по 11 декабря они снова прибавили в цене — на сей раз на 4,6%. Но это в среднем. А, например, в Краснодарском крае упаковка яиц в отдельных магазинах продавалась уже за 200–250 рублей. По данным Росстата, «цены на яйца куриные в 49 субъектах Российской Федерации выросли на 0,2–5,0%, в 33 субъектах — на 5,1–13,5».

Первыми попытались исправить ситуацию власти Белгородской области, проведя в начале декабря дополнительно четыре ярмарки для продажи яиц по 67 рублей за десяток (против примерно 110 рублей в торговых сетях). Когда стало понятно, что это не помогло, правительство региона, словно вспомнив советский опыт, попыталось ограничить продажу яиц — не более двух десятков в одни руки. «Предприимчивые граждане стали приходить буквально целыми семьями, чтобы купить максимальное количество яиц, — рассказывает заместитель губернатора Белгородской области Юлия Щедрина. — Естественно, из-за наплыва людей возникли длинные очереди». По словам чиновницы, ажиотаж стал следствием «вынужденного решения властей отрегулировать рынок путем запрета», поскольку реальных предпосылок для дефицита нет: самообеспеченность региона яйцом составляет около 200%.

«Я более чем уверен, что ажиотажный спрос на яйца разогнали сами власти, начав массовые проверки торговых сетей и производителей и объявляя об этом публично, словно оправдываясь перед кем-то, — сказал “Моноклю” генеральный директор ЗАО “Птицефабрика „Новороссийск” Владимир Мхитарян. — Вот увидите, через десять-двадцать дней все успокоится. Ведь население же не бунтовало, когда в этом году подорожали топливо и электроэнергия, которыми они пользуются каждый день. Нам вот пришлось даже по просьбе региональных властей временно приостановить экспорт продукции в Абхазию. Уверен, что это не повлияет на цены, но мы послушались». К слову, экспорт яиц из России (в основном в Монголию, Казахстан, Киргизию и Абхазию) стабилен и не превышает 1% от общего объема производства — около 460 млн штук ежегодно. То есть не соседи съели наши яйца. Тогда кто?

Новые программы — новые доходы

В Росптицесоюзе считают, что отчасти виноваты предстоящие праздники, отчасти — малоимущие граждане. «В этом году сложилась аномальная ситуация, когда сезонное повышение спроса перед Новым годом наложилось на рост доходов россиян, следствием которого стало увеличение потребления яиц, — поясняет заместитель генерального директора Росптицесоюза Елена Степанова. — Некоторые категории малоимущих получили социальные выплаты и сразу понесли их на рынок». По данным Росстата, за десять месяцев 2023 года число малообеспеченных граждан сократилось с 17,2 млн до 16,0 млн человек. Среднедушевые номинальные денежные доходы населения за январь—сентябрь выросли в среднем на 10,5% по сравнению с аналогичным периодом прошлого года. Реальные денежные доходы повысились на 4,4%, реальные располагаемые денежные доходы — на 4,8%.

В Росстате также заметили, что уровень бедности в третьем квартале 2023 года уменьшился относительно того же периода 2022 года на 0,3 процентного пункта (0,5 млн человек), а граница составила 14 392 рубля. «На снижение уровня бедности повлияла реализация адресных социальных программ, направленных на наиболее уязвимые группы населения, а также рост заработных плат и пенсий», — заявили в статистической службе и добавили, что в целом денежные доходы населения в третьем квартале 2023 года достигли 21,7 трлн рублей, увеличившись по сравнению с аналогичным периодом 2022 года на 10,3%. «Но наши производители вполне могут удовлетворить растущий спрос, и реального дефицита яиц на рынке нет», — заверила Елена Степанова.

Авторизуйтесь, чтобы продолжить чтение. Это быстро и бесплатно.

Регистрируясь, я принимаю условия использования

Рекомендуемые статьи

Алла Юганова: «Была уверена, что Кончитту должна играть очень красивая актриса, а я самая обыкновенная...» Алла Юганова: «Была уверена, что Кончитту должна играть очень красивая актриса, а я самая обыкновенная...»

Иногда читаешь сценарий и думаешь: «Ну, авторы накрутили! Разве так бывает?»

Коллекция. Караван историй
«Автор неизвестен»: объективная ценность произведения искусства «Автор неизвестен»: объективная ценность произведения искусства

Можно ли воспринимать анонимные произведения искусства

Монокль
Почему пароход был «философским»? Почему пароход был «философским»?

Почему пароход был философским и что собой вообще представляла русская философия

Дилетант
У мышей может быть способность к самопознанию У мышей может быть способность к самопознанию

Мыши смогли пройти зеркальный тест

ТехИнсайдер
Дом, который построил страх Дом, который построил страх

Как устроен хоррор от крыши до фундамента

Weekend
Евгений Колбин: «Мы построили бизнес-процессы вокруг клиента» Евгений Колбин: «Мы построили бизнес-процессы вокруг клиента»

Евгений Колбин рассказал о том, как развиваются облака в России

РБК
Линия энергии Линия энергии

Минималистичный интерьер квартиры для молодой семьи с двумя детьми

SALON-Interior
Итоги-2023 Итоги-2023

Уходящий год был насыщен событиями, и вот некоторые из них

Агроинвестор
В банде только девушки В банде только девушки

«Контрабандистки»: корейское криминальное ретро с женским характером

Weekend
Это что такое? Это что такое?

5 причин, почему мужчины дарят не те подарки

Лиза
Война с бактериями: новый виток противоборства Война с бактериями: новый виток противоборства

Ученые близки к получению усиленных препаратов против «умных» бактерий

Монокль
Верю в Веру! Воспоминания о Вере Васильевой Верю в Веру! Воспоминания о Вере Васильевой

Секретом здоровья и энергичности Веры Васильевой было отсутствие злости

Коллекция. Караван историй
Рецепт донны Тани Рецепт донны Тани

Майя Кучерская о бразильской балерине Татьяне Лесковой

Seasons of life
Супрематизм сквозь время Супрематизм сквозь время

В1919 году антрополог Альфред Крёбер вывел закон цикличности моды

Дилетант
Изменить себя Изменить себя

Почти на 50% здоровье зависит от образа жизни. Что мы пьем и едим, чем дышим

Лиза
Образование в России: «Хороший специалист всегда найдет себе применение» Образование в России: «Хороший специалист всегда найдет себе применение»

Какая сейчас идет нагрузка на школьников и как молодым людям найти призвание

ФедералПресс
Хождение по мухам Хождение по мухам

Как испортился квартирный вопрос и что с этим делать

Weekend
Персона Персона

Рамон Паласиос-Фернандес — о том, как шить и носить лучшие bespoke-костюмы

Robb Report
16 фактов о дворовых бандах Казани: что послужило основой для создания сериала «Слово пацана. Кровь на асфальте» 16 фактов о дворовых бандах Казани: что послужило основой для создания сериала «Слово пацана. Кровь на асфальте»

Почему подростковые банды возникли именно в Казани и кто такой Роберт Гараев?

Maxim
Россияне пока не догоняют Россияне пока не догоняют

Как сравнить уровень жизни в разных странах?

Монокль
Минимум танинов и никакой выдержки. Как выбрать вино для глинтвейна Минимум танинов и никакой выдержки. Как выбрать вино для глинтвейна

Из какого вина лучшего всего варить глинтвейн

СНОБ
Бывшие единороги Бывшие единороги

Компании шеринговой экономики столкнулись с серьезными трудностями

Монокль
Шуба, золото, икра: почему тренд Slavic Girl захватил соцсети и как сделать его модным Шуба, золото, икра: почему тренд Slavic Girl захватил соцсети и как сделать его модным

Почему западные блогеры переодеваются в пушистые шубы и меховые шапки?

Правила жизни
ANNA ASTI: «Я не привыкла к наградам» ANNA ASTI: «Я не привыкла к наградам»

ANNA ASTI о выборе песни для своего репертуара, собаках и главном в шоу-бизнесе

ЖАРА Magazine
Роковая пощечина Берии: почему советская актриса Евгения Гаркуша ушла из жизни в 33 года Роковая пощечина Берии: почему советская актриса Евгения Гаркуша ушла из жизни в 33 года

Смерть актрисы Евгении Гаркуши загадочна

VOICE
«Семья — место силы и благополучия» «Семья — место силы и благополучия»

С Анной Снаткиной и Виктором Васильевым у ОK! давние и очень добрые отношения

OK!
Полное собрание в одном доме Полное собрание в одном доме

Как Андрей Тарковский выяснял отношения с домом — и выяснил

Weekend
Когда искусственный интеллект поработит человечество? Когда искусственный интеллект поработит человечество?

Искусственный интеллект выходит из-под контроля людей. Насколько это правда?

Монокль
«Жаль, нам редко позволяют в хулиганить кадре» «Жаль, нам редко позволяют в хулиганить кадре»

Агате Муцениеце есть чем похвалиться перед другими и за что похвалить себя

OK!
«О самом лютом из владык» «О самом лютом из владык»

В том, что Влад Дракул был реальной исторической личностью, сомнений нет

Дилетант
Открыть в приложении