В чем польза тыквенных семечек для организма

ЛизаЗдоровье

Грызите семечки!

В чем польза тыквенных семечек для организма

Текст: Юлия Шепелева

В этом скромном продукте много полезных веществ, которые способны помочь в решении проблем практически всех систем организма: от костной до половой.

Тыквенные семечки богаты питательными веществами, калориями, жирами, белками и клетчаткой. 100 г тыквенных семечек содержат 574 калории, 49 г жира, 6,6 г клетчатки и 30 г белка. Присутствующие в них жиры – это в основном полиненасыщенные и мононенасыщенные, которые полезны для здоровья. Также в составе есть витамины С, Е, К и группы В. А еще тыквенные семечки содержат кальций, железо, магний, марганец, фосфор, калий, натрий, цинк и т. д.

Огласите весь список

От тыквенных семечек пользы немало. Смотри сама!

Мощный антиоксидант. Тыквенные семечки обладают большим антиоксидантным потенциалом благодаря витамину Е и каротиноиду. Эти антиоксиданты помогают уменьшить воспаление, а также защищают организм от повреждений, вызванных свободными радикалами.

Помощь для сердца. Все те же антиоксиданты оберегают сердце от болезней. Магний, содержащийся в тыквенных семечках, помогает снизить давление, а также уровень плохого холестерина (ЛПНП) и триглицеридов. Клетчатка в составе также снижает уровень холестерина, тем самым снижая риск болезней сердца.

Защита от рака. Регулярное употребление снижает риск развития рака желудка, молочной железы и колоректального рака. Это связано с наличием в семечках мощных антиоксидантов. Каротиноиды, содержащиеся в составе, также предотвращают рак предстательной железы.

Лечение диабета. Магний помогает снизить уровень сахара в крови, что полезно людям с сахарным диабетом.

Укрепление иммунитета. Тыквенные семечки полезны для иммунной системы благодаря витамину Е и цинку. Витамин Е усиливает иммунные реакции и защищает от ряда инфекционных заболеваний. Он также является антиоксидантом и предотвращает повреждение свободными радикалами здоровых клеток организма. Цинк защищает от воспалений, аллергии и проникновения патогенных микроорганизмов, тем самым предотвращая инфекции и повышая общий иммунитет.

Улучшение качества сна. Аминокислота триптофан, содержащаяся в семечках, полезна для сна. Он является предшественником серотонина и мелатонина, которые вызывают сон и делают его лучше.

Похудение. Тыквенные семечки богаты белками и клетчаткой. Они заставляют нас чувствовать себя сытыми в течение длительного времени, сокращают объемы пищи и, соответственно, уменьшают количество потребляемых калорий. Это помогает в снижении веса.

Укрепление костей. Магний в составе полезен для роста и укрепления костей. Согласно исследованиям, люди с достаточным количеством магния в рационе, как правило, имеют более высокую плотность минералов в костях. Это снижает риск переломов и остеопороза. Низкий уровень магния, напротив, связан с усилением воспаления. Другой побочный эффект дефицита магния – снижение уровня кальция. В каждых 100 г тыквенных семечек содержится до 262 мг магния. Этого количества достаточно, чтобы покрыть 65% ежедневной потребности в минерале.

Влияние на мужское здоровье. Тыквенные семечки уменьшают симптомы доброкачественной гиперплазии предстательной железы (аденомы простаты). Цинк снижает вероятность развития рака предстательной железы. Существуют также данные, что масло семечек тыквы помогает в лечении и профилактике заболеваний мочевыделительной системы (однако они еще нуждаются в дальнейшем изучении). А еще тыквенные семечки богаты цинком, этот микроэлемент улучшает фертильность у мужчин. Это повышает уровень тестостерона, а также качество и количество сперматозоидов.

Польза для будущих мамочек. Все тот же цинк повышает иммунитет и способствует здоровому росту плода.

На заметку

Ядовиты ли семечки? Сами по себе они не токсичны. Однако неправильное хранение потенциально может увеличить количество токсичных веществ, таких как микотоксины или афлатоксины, метаболиты/побочные продукты грибковых поражений. Сырые тыквенные семечки также более восприимчивы к кишечной палочке и сальмонелле, которые могут вызвать симптомы заболеваний пищевого происхождения (тошнота, рвота, диарея). Поэтому рекомендуется выбирать обжаренные тыквенные семечки или обжаривать их дома.

Трудно ли перевариваются?

Возможно, немного медленно из-за содержания в них клетчатки, но эта клетчатка полезна для здоровья.

Сколько съедать?

Около 140 г в неделю. Чрезмерное употребление может быть вредным.

Можно ли есть каждый день?

Да, можно, около 28-30 г. С учетом универсальности тыквенных семечек сделать это легко.

Можно ли есть натощак?

Да, употребление их с теплой водой натощак способствует детоксикации организма.

Побочные эффекты

Тыквенные семечки – это не только польза, но и вред. Их употребление в избытке может вызвать побочные эффекты.

  • Боль в животе, метеоризм, вздутие живота, запор.
  • Увеличение веса, поскольку семечки калорийны.
  • Снижение уровня сахара в крови (поэтому диабетикам, принимающим лекарства, а также людям, страдающим гипогликемией, их рекомендуется съедать в умеренных количествах).

А что насчет аллергии? Считается, что тыквенные семечки не обладают высокой аллергенностью, но в редких случаях она все же может возникнуть (среди ее симптомов – головная боль, зуд, сыпь, затрудненное дыхание).

Как подавать

Тыквенные семечки лучше обжаривать или использовать в качестве закуски. Также можно применять масло из них. А еще добавляй их в любые блюда: смузи, йогурты, фрукты, салаты, супы, горячее, каши, хлеб, торты.

Фото: lisa870/stock.adobe.com.

Хочешь стать одним из более 100 000 пользователей, кто регулярно использует kiozk для получения новых знаний?
Не упусти главного с нашим telegram-каналом: https://kiozk.ru/s/voyrl

Авторизуйтесь, чтобы продолжить чтение. Это быстро и бесплатно.

Регистрируясь, я принимаю условия использования

Рекомендуемые статьи

Полезные бактерии. 5 простых способов восстановить микробиом кишечника Полезные бактерии. 5 простых способов восстановить микробиом кишечника

Налаженная работа пищеварительных органов – основа хорошего самочувствия

Лиза
Нейроинтерфейсы научились переводить сигналы мозга в текст в четыре раза быстрее Нейроинтерфейсы научились переводить сигналы мозга в текст в четыре раза быстрее

Декодеры научились превращать сигналы мозга в текст в три-четыре раза быстрее

N+1
Секрет молодости на тарелке Секрет молодости на тарелке

Еда и напитки, которые замедляют старение

Лиза
На море, в поход или в горы: какую аптечку взять в отпуск? На море, в поход или в горы: какую аптечку взять в отпуск?

На любом отдыхе нужно быть во всеоружии и заранее подготовить аптечку

Maxim
Новый роман Новый роман

7 черт партнера, которые должны насторожить в начале отношений

Лиза
Психолог, юрист, убежище: как в Нижнем Новгороде помогают пострадавшим женщинам Психолог, юрист, убежище: как в Нижнем Новгороде помогают пострадавшим женщинам

Как женщины в регионах объединяются и сами помогают друг другу?

Forbes
Ураган в детской Ураган в детской

Некоторые малыши гиперактивны, а это истощает детскую нервную систему

Лиза
Возможно ли предсказать вооруженные конфликты? Вот как ученые работают над этим Возможно ли предсказать вооруженные конфликты? Вот как ученые работают над этим

Статистическая модель способна выявить связи между конфликтами в Африке

ТехИнсайдер
Неожиданные последствия глобального изменения климата Неожиданные последствия глобального изменения климата

Из-за изменения климата будет меньше кофе, уменьшатся козы, а мумии разрушатся

Maxim
Российский коньяк: что можно пить без последствий и с удовольствием? Российский коньяк: что можно пить без последствий и с удовольствием?

На какие из российских коньяков стоит обращать внимание при покупке?

Maxim
Описать технический прогресс. Кто придумал теорию для двигателя внутреннего сгорания Описать технический прогресс. Кто придумал теорию для двигателя внутреннего сгорания

Для своего времени ДВС стал настоящим чудом инженерной мысли

СНОБ
Такси. День знаний Такси. День знаний

Остановит ли новый закон рост цен на проезд

Деньги
5 самых полезных овощей в конце лета: добавьте их в рацион, пока не наступил сентябрь 5 самых полезных овощей в конце лета: добавьте их в рацион, пока не наступил сентябрь

Как питаться разнообразно, добавляя в рацион не только листья салата и огурцы

Psychologies
Прямые, с изломом или Прямые, с изломом или

Как скорректировать черты лица и изменить свой характер с помощью бровей

VOICE
Три отца иконоскопа. Кто придумал телевизор Три отца иконоскопа. Кто придумал телевизор

Как изобрели телевизор и какое первое изображение впервые передали с его помощью

СНОБ
Абьюз со стороны свекрови: история семьи Мэттью МакКонахи и советы от психолога Абьюз со стороны свекрови: история семьи Мэттью МакКонахи и советы от психолога

Камила Алвес рассказала, что долгое время проходила испытания от мамы любимого

Psychologies
Пудровое напыление: что нужно знать, чтобы получить идеальные брови Пудровое напыление: что нужно знать, чтобы получить идеальные брови

Как делают пудровое напыление и какие у него плюсы и минусы

РБК
Земля женщин: как Новая Зеландия стала одной из стран-лидеров по гендерному равенству Земля женщин: как Новая Зеландия стала одной из стран-лидеров по гендерному равенству

Как страна «на другом конце света» поддерживает женщин

Forbes
Зачем быкам кольцо в носу? Зачем быкам кольцо в носу?

Для чего же используется кольцо в носу у быков. Спойлер: не для красоты!

ТехИнсайдер
Как построить здоровые отношения после созависимых: 6 конкретных шагов Как построить здоровые отношения после созависимых: 6 конкретных шагов

Как именно строить здоровые отношения? Что делать, в какой последовательности?

Psychologies
«Заступайтесь за детей даже перед родственниками»: как защитить ребенка и не поссориться «Заступайтесь за детей даже перед родственниками»: как защитить ребенка и не поссориться

Как защищать детей перед родственниками, чтобы не поссориться с ними

Psychologies
«Мы встречаемся уже год»: «Краса России-2015», ставшая невестой сына Стивена Сигала, раскрыла подробности их романа «Мы встречаемся уже год»: «Краса России-2015», ставшая невестой сына Стивена Сигала, раскрыла подробности их романа

Фотомодель Айрин Данилова рассказала о знакомстве с Домиником Сигалом

VOICE
Живем ли мы в разных Россиях: как различаются возможности женщин в регионах Живем ли мы в разных Россиях: как различаются возможности женщин в регионах

Регионы отличаются друг от друга, и женщины в них живут по-разному

Forbes
В мозгу и сердце человека найдены следы микропластика: медики бьют тревогу В мозгу и сердце человека найдены следы микропластика: медики бьют тревогу

Микропластик присутствует повсюду, в том числе он проникает в наши тела

ТехИнсайдер
Корзины для яиц Корзины для яиц

Как Гарри Марковиц изобрел инвестиционный портфель

Деньги
Помогите своему внутреннему ребенку: упражнение для исцеления детских травм Помогите своему внутреннему ребенку: упражнение для исцеления детских травм

Что конкретно мы можем делать, чтобы поддержать нашего внутреннего ребенка?

Psychologies
Культура Культура

Сюжеты, характеризующие культурную жизнь современных ОАЭ и Саудовской Аравии

Правила жизни
Узнайте о рутине императора Адриана! Найдены мраморные таблички о жизни правителя Узнайте о рутине императора Адриана! Найдены мраморные таблички о жизни правителя

Каким был быт «милосердного диктатора» Адриана?

ТехИнсайдер
«Ваш отец мне изменил»: надо ли рассказывать детям о реальной причине развода «Ваш отец мне изменил»: надо ли рассказывать детям о реальной причине развода

Причина развода — измена, но должны ли знать об этом ваши дети?

Psychologies
Легендарный советский реквизит, который кочевал из фильма в фильм Легендарный советский реквизит, который кочевал из фильма в фильм

Порой один и тот же реквизит снимался в советских фильмах чаще, чем актеры

Maxim
Открыть в приложении