GQ объясняет механизм похмелья и помогает его избежать

GQСтиль жизни

Распитые мечты

Утро после бурного вечера редко бывает радостным. GQ объясняет механизм похмелья и помогает его избежать.

Текст: Вадим Смыслов, Галина Мазаева

Люди напивались во все времена. Велись войны, рушились империи, исчезали цивилизации — ни одно значимое событие в истории не обходилось без выпивки. Библейский Ной в похмельном бреду обвинил сына Хама в предательстве, а саксы, измученные головной болью, рано утром проиграли Англию в битве при Гастингсе. «Тем не менее, никто из мыслителей прошлого не заикался о похмелье, — говорит Барбара Холланд, автор книги The Joy of Drinking. — Мы не раз читали о проделках подвыпившего Беовульфа, следили за попойками в Трое и наблюдали героев французских революций под мухой. Но каково всем им было возвращаться к повседневной жизни?» Несмотря на то что похмелье — один из самых распространенных недугов, с которым сталкиваются люди, с этим состоянием не принято обращаться к доктору (за справкой на работу). Как и перед Богом, перед похмельем человек остается один, и винить в перепое может лишь самого себя.

По словам канадца Шонесси Бишоп-Столла, разъезжающего по миру в поисках идеального лекарства при абстинентном синдроме, hangover — одно из самых молодых слов в английском языке. На Западе до начала XX века о похмелье было принято говорить «как об ужасном состоянии, полном дерьмище или опьянении», но точного термина, характеризующего самочувствие после пьянки, не было. В России же похмелье упоминается уже в XIX веке, в первых изданиях словаря Даля, где обозначает дурноту, головную боль и новый позыв на хмельное. Тем не менее, даже русский человек, одним из первых наградивший «птичью болезнь» («перепил» созвучно «перепел». — Прим. GQ) официальным термином, зачастую не понимает специфики воздействия токсинов и этанола на организм и все еще бездумно хватается за спасительную банку корнишонов.

«Чрезмерное употребление алкоголя не очень физиологично для человека, отсюда и возникает отравление, — объясняет Дмитрий Мовчан, заместитель главного врача Клиники Маршака. — Рассвет винного промысла произошел лишь три тысячелетия тому назад. Данных о производстве алкоголя в более ранние периоды у нас нет. Другими словами, наша ферментативная система попросту не готова к большим дозам этанола». Мовчан говорит, что тяжесть похмелья во многом зависит от наследственности, а именно от работы генов, кодирующих синтез фермента алкогольдегидрогеназы. «Врожденная способность быстро наращивать производство этого фермента — результат тяжелой многовековой практики, — считает биолог Мэтт Ридли. — Способность к потреблению

Авторизуйтесь, чтобы продолжить чтение. Это быстро и бесплатно.

Регистрируясь, я принимаю условия использования

Рекомендуемые статьи

Ронан Варвар Ронан Варвар

Откровения Ронана Фэрроу, чья статья разрушила карьеру Харви Вайнштейна

Esquire
Русско-американские отношения в XIX веке. Часть 2 Русско-американские отношения в XIX веке. Часть 2

Какими были отношения США и России накануне войны между Севером и Югом

Наука и техника
Бойбэнд Бойбэнд

Феномен кулачных боев – одного из главных трендов российского YouTube этого года

Esquire
8 вещей, которые нашатырный спирт сделает идеально чистыми 8 вещей, которые нашатырный спирт сделает идеально чистыми

Аммиак — один из самых мощных и недорогих бытовых очистителей

VOICE
Сон о Соне Сон о Соне

Самая сексуальная солистка самой популярной группы дала нам интервью!

Maxim
Лидеры немного замедлились Лидеры немного замедлились

Топ-25 игроков увеличили выпуск комбикормов на 2,8%

Агроинвестор
25 вещей, которые на самом деле ненавидят женщины 25 вещей, которые на самом деле ненавидят женщины

Эта статья поможет тебе прожить чуть более счастливую и долгую жизнь

Maxim
«Важно знать и понимать своего посетителя» «Важно знать и понимать своего посетителя»

Роман Валериевич Ковриков о том, зачем сегодня идут в музей

Санкт-Петербургский университет
Без маски Без маски

Совсем другой Уилл Смит

GQ
Эпидемия цифрового слабоумия: почему нынешние поколения глупее предыдущих Эпидемия цифрового слабоумия: почему нынешние поколения глупее предыдущих

Почему из-за развития цифровых технологий снижаются когнитивные функции человека

Монокль
Как научиться принимать комплименты Как научиться принимать комплименты

Почему бывает трудно принимать комплименты и как с этим справиться

Inc.
Прививка от аллергии АСИТ — как она работает? Прививка от аллергии АСИТ — как она работает?

Вместо того чтобы смягчать симптомы аллергии, можно устранить причину

СНОБ
Чёрная дыра по соседству? Чёрная дыра по соседству?

Может ли в центре Млечного Пути находится еще одна сверхмассивная чёрная дыра?

Наука и жизнь
Перовскитные солнечные элементы как перспективное направление зеленой энергетики Перовскитные солнечные элементы как перспективное направление зеленой энергетики

Как перовскитные солнечные элементы сделают энергетическую систему экологичнее?

Наука и техника
Космический буксир: мирный атом или ненаучная фантастика? Космический буксир: мирный атом или ненаучная фантастика?

Чем интересна перспектива использования ядерного двигателя в космосе?

Наука и техника
Непонятный кодекс Непонятный кодекс

Юристы пожаловались на усложнение налоговых норм для восприятия

Ведомости
Новый поход ветеранов Троянской войны Новый поход ветеранов Троянской войны

Филистимляне и троянцы против египетских фараонов

Знание – сила
Бурялом Бурялом

Перед ним появилась огромная голова зверя с вытянутой мордой и острыми ушами...

Наука и жизнь
Предотвратить сосудистый взрыв Предотвратить сосудистый взрыв

Новый простой и эффективный способ оценки риска разрыва аневризмы брюшной аорты

Санкт-Петербургский университет
Конструктор маркет-независимости Конструктор маркет-независимости

Как селлерам помогают сервисы по созданию независимых интернет-магазинов

Монокль
Созданы в России Созданы в России

Доля семян российской селекции в посевах приблизилась к 68%

Агроинвестор
В Госдуму внесли законопроект о запрете выгула опасных собак пьяными людьми и детьми В Госдуму внесли законопроект о запрете выгула опасных собак пьяными людьми и детьми

Госдума хочет внести изменения в нормы об ответственном обращении с животными

Forbes
Ученые говорят, что наши мышцы стареют не так быстро, как нам кажется Ученые говорят, что наши мышцы стареют не так быстро, как нам кажется

У пожилых людей мышечные повреждения после спортивных нагрузок не так серьезны

ТехИнсайдер
Почему женщины бегают к тарологам в 30, а мужчины верят в теории заговора после 50 лет Почему женщины бегают к тарологам в 30, а мужчины верят в теории заговора после 50 лет

Почему женщины склонны впадать в эзотерику в молодом возрасте, а мужчины в 50

Psychologies
Китайское рекламное чудо Китайское рекламное чудо

На какую рекламу тратят рекламный бюджет компании на российском рынке

Ведомости
Охота на пиратов Охота на пиратов

Как спортивные каналы и лиги борются с пиратами

Ведомости
Искоренить фальсификат Искоренить фальсификат

Методики проверки, испытаний, идентификации продукции нужно совершенствовать

Агроинвестор
Неуместные следы и водоплавающий единорог: злоключения Карла Бау Неуместные следы и водоплавающий единорог: злоключения Карла Бау

«Научный» креационизм. Мифы и предубеждения

Наука и техника
Город нереализованных генпланов Город нереализованных генпланов

Нижний Новгород — лоскутное одеяло из обрывков больших проектов

Weekend
«Это ведь не считается!»: 3 неочевидных признака эмоциональной неверности, которые опасно игнорировать «Это ведь не считается!»: 3 неочевидных признака эмоциональной неверности, которые опасно игнорировать

Как понять, что вы вот-вот измените, пусть и не в стандартном понимании?

Psychologies
Открыть в приложении