Первая тбилисская модница Нино Элиава выдала «Татлеру» проверенные пароли и явки в городе и по всей стране.

TatlerСтиль жизни

Стороны света

Грузи и вези

Первая тбилисская модница Нино Элиава выдала «Татлеру» проверенные пароли и явки в городе и по всей стране.

Жарко — не жарко, у нас в любое время года паломничество. Сейчас, в июле, ехать надо обязательно. Во‑первых, в Батуми на Black Sea Jazz Festival будут петь Крис Браун, Лорин Хилл и Мэйси Грей — и туда, по моим ощущениям, переберется весь русско-грузинский джет. Во‑вторых, в июле поспевают персики.

Человек, который приезжает в Грузию, он ведь чего хочет? Наверное, он хочет поесть. Летел ради персиков, а на месте аппетит у него растет — и поесть он хочет, конечно же, хачапури, хинкали и все остальное грузинское. Я его сразу веду к Резо Габриадзе. При его Театре марионеток (Иоане Шавтели, 13) есть кафе, где хорошо сидеть небольшой компанией. Меню там с трогательными комментариями — вроде «мчади, замешанные в думах». У Габриадзе кукурузные лепешки мчади красивые, с мягким сыром — идеальная закуска под аперитив. Его семья живет в том же доме, так что в кафе можно встретить и Резо Левановича, и тбилисских художников, и ваших с ним общих знакомых, которых, поверьте, наберется немало. Совсем рядом там очень старое кафе «Лейла» (Иоане Шавтели, 18) — надо заглянуть хотя бы ради иранского потолка, зеркал и мозаик. Если вы любите ходить по древним церквям, то до базилики Анчисхати (Иоане Шавтели, 9) VI века рукой подать.

Крепость Нарикала в Тбилиси.

Потом идите гулять по Старому городу, по набережной Куры доберитесь до района серных бань. Не все понимают, что это такое, так что объясню. Бани подземные, наружу торчат только их полукруглые крыши. Вода из горячих источников спускается сюда с гор. Я это все обожаю. Пахнет, конечно, тухлыми яйцами, но быстро привыкаешь. Процедура, которая по‑грузински называется «киса» (произносится как «кхиса») — это очень серьезный пилинг всего тела. Вас вымочат в горячей ванне, ототрут варежкой и старинным составом, снимут шелуху клочьями. Выйдете оттуда как новорожденные. Самая красивая баня, в иранском стиле, только что отреставрированная — Орбелиановская, Пушкин посещал как раз ее. Если повернете в сторону скал, найдете тайный водопад — к нему недавно открыли тропинку.

После бани — опять еда, в Старом городе эта тема раскрыта по максимуму. Есть «Кулинариум» (Михаила Лермонтова, 1) рядом с парком Гудиашвили. Там готовит Тэкуна Гачечиладзе, один из лучших в городе шефов. У нее не хачапури, а фьюжен, иногда с грузинскими специями. Крошечный зал в старом доме — попасть туда надо обязательно.

Кафе «Лейла».

Ночевать вам уже наверняка посоветовали в дизайнерском отеле Rooms (Мераба Коставы, 14). Первый такой появился в горах, в Казбеги, второй — в Тбилиси, ждем третьего в Батуми. Мы, местные, там ужинаем, обедаем, знакомимся и сами не отказались бы пожить — если не в номере, то в баре с интересными коктейлями, которые пьет не менее интересная публика. Напротив недавно открылась Lolita (Човелидзе, 7) — тоже классный бар или даже клуб. Так что планы на вечер уже, считайте, построены. Утром приведете себя в порядок лимонадами «Лагидзе» (настоящие продают в саду кафедрального собора Святой Троицы) — и можно опять гулять.

Если не хотите жить в гостинице, ищите пристанище на Airbnb. У нас сдают много квартир в старинном грузинском стиле с видом на город, и это идеальный инсайдерский вариант — вы поймете, что такое Тбилиси и как в нем жить. Не верьте тем, кто советует за продуктами бежать на Дезертирский рынок — я его не люблю, там грязно. Вы без него прекрасно обойдетесь. Персики продают прямо на улице, а заведений, чтобы напоить человека утром кофе и накормить сулугуни с лавашом и зеленью, слава богу, хватает. В квартире у вас будут высокие потолки, огромные двери, деревянные балконы, антиквариат. Если захотите у себя дома устроить нечто подобное, то на улице Цинамдзгвришвили я знаю как минимум пять магазинов старой мебели, хрустальных люстр, подвесок на них, ковров и посуды. С той же целью советую прогуляться на блошиный рынок «Сухой мост». Обязательно найдите на набережной под мостом магазин «Сухой мост» — там дороже, зато в ассортименте и приличная старая живопись,

Авторизуйтесь, чтобы продолжить чтение. Это быстро и бесплатно.

Регистрируясь, я принимаю условия использования

Рекомендуемые статьи

Биология творчества и шедевры душевнобольных Биология творчества и шедевры душевнобольных

Отрывок из книги Эрика Канделя «Расстроенная психика»

СНОБ
Молодые ветра Молодые ветра

Тяжелый люкс обратил внимание на поколение миллениалов и их несерьезные проблемы с кожей.

Tatler
Грузия на душе Грузия на душе

В чем магия Грузии?

Добрые советы
Дошли до Парижа! Дошли до Парижа!

Перед каждым чемпионатом Европы мы дуем в трубы и бьем в барабаны

Maxim
Евгений Маргулис Евгений Маргулис

О детях, музыке и семейной жизни

Maxim
Грани разумного Грани разумного

Дом на Мосфильмовской — идеальная обертка для геометричных интерьеров мастерской za bor. Архитекторы воспользовались ситуацией с максимальным эффектом.

AD
Фото и модель Фото и модель

Дочь форбса Владимира Груздева Мария показывает другую Россию через объектив.

Tatler
Самоцветы Самоцветы

Дизайнер Елена Учаева оформила дом в Подмосковье, вдохновившись детскими воспоминаниями о маминых украшениях. Интерьер получился похожим на шкатулку с драгоценностями.

AD
Палата чудес Палата чудес

Одна из самых старых швейцарских марок – Girard - Perregaux – празднует в этом году свой 225-летний юбилей

The Rake
Три богатыря Три богатыря

К кабриолету AMG инвестбанкир Альберт Сагирян летел вертолетом Mercedes и плыл катером той же марки.

Tatler
Выиграть суд Выиграть суд

Как выиграть суд и возможно ли это?

Maxim
Часы с боем Часы с боем

Вековой обычай отмечать ход времени ударами колокола не исчез со временем.

The Rake
Двухтриллионный проект по снятию Саудовской Аравии с нефтяного крючка, или Восемь часов в компании «Мистера Всё» Двухтриллионный проект по снятию Саудовской Аравии с нефтяного крючка, или Восемь часов в компании «Мистера Всё»

В начале прошлого года саудовский принц Мухаммад ибн Салман навестил своего дядю, короля Абдаллу.

GQ
Стены помогают Стены помогают

Дизайнеры из бюро Place in Space Design оформили квартиру в Москве, наполнив старые стены новыми предметами.

AD
Репортаж с бородой на шее Репортаж с бородой на шее

Что делать, если борода не растет - смириться? Ну уж нет!

Maxim
Красное и черное Красное и черное

По случаю 110-летнего юбилея компании Montblanc и запуска новой коллекции весной в Нью-Йорк слетелись представители мировой прессы и многочисленные селебрити под предводительством друга марки Хью Джекмана.

The Rake
Пришла первой Пришла первой

Гаранс Доре по-прежнему не сдает лидирующих позиций

Glamour
WhatsApp, брат? WhatsApp, брат?

Мы знаем про Чечню разное. Но вот что Грозный внезапно оказался на пике медийных тенденций 2015 года - необычная для региона новость. Григорий Туманов ("ъ") выясняет, как WhatsApp стал главным СМИ в республике.

GQ
Кейт Уинслет Кейт Уинслет

«Счастье – это большой семейный ужин. В моей жизни много счастья».

Glamour
Право на смерть, часть 1: неизлечимо больные Право на смерть, часть 1: неизлечимо больные

Истории людей, выбравших смерть вместо неизлечимой болезни

Правила жизни
Тяжело в мучении Тяжело в мучении

GQ отправился в Калининград, чтобы увидеть, как снимают новый фильм Кирилла Серебренникова «(М)ученик»

GQ
Люди важнее Люди важнее

Многие привыкли считать, что на современных автозаводах трудятся в основном роботы, а ручная сборка – удел или самых крутых или совсем отстающих. Но завод Skoda в Млада-Болеславе разрушает стереотип

АвтоМир
Polepole на Занзибаре Polepole на Занзибаре

Воды Индийского океана безумного бирюзового цвета, белый песок на берегу, пальмы… Какой любитель экзотических путешествий, живописных пляжей, теплой водички, в которую можно окунуться с разбега, как в фильмах, не мечтает побывать на Занзибаре?

АвтоМир
На годы вперед На годы вперед

Каким должен быть официальный сервис, чтобы клиенты выбирали его и после окончания гарантии? Компания Jaguar Land Rover раскрывает свои рецепты

АвтоМир
Повышенный интерес Повышенный интерес

Звезда шоу «Ревизорро» Елена Летучая успевает все и сразу

Glamour
Режим ожидания Режим ожидания

Три известные женщины в положении о волшебстве родов и трудностях материнства

Glamour
Я теряю корни Я теряю корни

Андрей Савельев - о том, как перестать  беспокоиться  и полюбить свою лысину

GQ
Шутки в сторону Шутки в сторону

Несмешные шутки про «натягивающийся автомобиль» теперь неуместны. smart fortwo нового поколения – далеко не игрушка, а самая настоящая и полноценная машина. Просто очень маленькая

АвтоМир
Прощай, оружие! Прощай, оружие!

Илья Найшуллер о дальнейших планах по завоеванию мира

Glamour
Экзамен на жизнь Экзамен на жизнь

Уже осенью получить водительские права станет значительно сложнее. Разбираемся в нововведениях!

АвтоМир
Открыть в приложении