В чем секрет размеров гигантского винограда сорта «Шайн Мускат»?

ТехИнсайдерПрирода

Сорт-гигант: откуда в магазинах появился виноград без косточек, размером с мяч для пинг-понга

Анастасия Баканова

9510d27caf23f8f7c90835fcfbbbea6c_ce_1380x920x0x0.jpg
Freepik

Экзотический виноград без косточек, размером со сливу или мячик для настольного тенниса, стал все чаще появляться в продуктовых магазинах, а потом и в коротких видео блогеров. Кроме впечатляющего размера ягод, пользователи обсуждают удивительный вкус завезенного сорта и заоблачную цену за килограмм "райской ягоды". Как виноград-гигант попал в Россию и в чем секрет его размеров, разбираемся в этой статье.

«Шайн Мускат» (Shine Muscat) — известный крупный сорт винограда, выведенный в Японии. Он появился еще в прошлом веке, но популярность обрел только сейчас.

Стоило новому сорту оказаться в России, как он моментально стал предметом обсуждений в социальных сетях и заработал себе не меньшую популярность, чем дубайский шоколад: и пока одни считают покупку экзотической ягоды бессмысленной тратой денег, другие отмечают ее яркий вкус и даже рекомендуют в качестве закуски для новогоднего стола.

"Шайн Мускат": сорт благородного винограда

f7d70ccd36bd9338b755c48714f729a9.jpg

Этого короля винограда невозможно не заметить среди остальных фруктов на прилавке: он сразу бросается в глаза, удивляя плотно набитыми, увесистыми гроздями с крупными желто-зелеными ягодами. При первом взгляде на "магазинный" и отчасти неестественный вид экзотических плодов кажется, что их распечатали на 3D-принтере или десять лет подряд обрабатывали пестицидами, что привело к необычной мутации. Но это, конечно же, не более, чем наша фантазия. Сорт вполне реален, причем известен довольно давно и считается одним из вкуснейших в мире. Так в чем же его секрет?

Виноград "Шайн Мускат" (Shine Muscat), известный также как "нефритовый", был выведен в Японии еще в 1988 году. "Сияющий мускат" стал итогом упорной 33-летней работы ученых Национального института исследований плодовых деревьев (NIFTS) в Хиросиме, мечтавших опытным путем вывести неприхотливый сорт для капризного местного климата. Необходимость в более устойчивом виде возникла после того, как биологи заметили проблемы с созреванием ягод европейских сортов винограда в районах с обильными осадками и переменчивым климатом. Например, ранее распространенный в стране "Александрийский мускат" (Muscat

Авторизуйтесь, чтобы продолжить чтение. Это быстро и бесплатно.

Регистрируясь, я принимаю условия использования

Рекомендуемые статьи

DJ Грув: вот он какой! DJ Грув: вот он какой!

В чем DJ Грув не похож на остальных

Playboy
Старость за работой Старость за работой

«Хаяо Миядзаки и птица»: идеальный комментарий к «Мальчику и птице»

Weekend
Где есть и чем вдохновляться: художник Александр Сорокин — о любимых инклюзивных местах в Москве Где есть и чем вдохновляться: художник Александр Сорокин — о любимых инклюзивных местах в Москве

Художник Александр Сорокин — о любимых местах в Москве и кино

СНОБ
Вода — главный ресурс на Луне Вода — главный ресурс на Луне

Почему «лунная вода» важна для понимания происхождения жизни на Земле?

Зеркало Мира
10 весомых фактов 10 весомых фактов

Ученые открыли немало способов, помогающих легко держать вес под контролем

Лиза
Габриэле Д’Аннунцио Габриэле Д’Аннунцио

Современный читатель знает о нём в лучшем случае двустишие Маяковского...

Дилетант
Волка боги кормят Волка боги кормят

Один из самых древних сюжетов – сказки об оборотнях

Правила жизни
Я с тобой Я с тобой

Оксана Лаврентьева доказывает, что настоящую любовь два человека создают сами

VOICE
Кривой рок Кривой рок

Рокеры и их зависимости

Men Today
Система Юпитера: бесчисленные спутники и чудеса в «зоне смерти» Система Юпитера: бесчисленные спутники и чудеса в «зоне смерти»

Помимо четырех знаменитых «галилеевых» спутников Юпитер окружен роями малых тел

Наука и техника
3 вида пилингов: какой лучше подойдет вашей коже 3 вида пилингов: какой лучше подойдет вашей коже

Какой вид пилинга выбрать? Разбираемся с косметологом-эстетистом

Psychologies
10 самых полезных продуктов для сердца 10 самых полезных продуктов для сердца

Здоровье сердца во многом зависит от того, что лежит на нашей тарелке

Добрые советы
Частички Частички

Рассказ Игоря Волкова о случайности экспериментов

Наука и жизнь
Большая история маленького самолета. Часть 1 Большая история маленького самолета. Часть 1

Через призму суперджета смотрим на российский авиапром в новейшем времени

Наука и техника
«Когда вкусно, тогда вкусно!» «Когда вкусно, тогда вкусно!»

О кухне народов России

Зеркало Мира
«Ай да валенки!» «Ай да валенки!»

Валенки — обувь, которая никогда не устареет

Зеркало Мира
Тихая охота биотехнологов Тихая охота биотехнологов

Почему грибы становятся кандидатом в «эликсиры долголетия и молодости»

Монокль
«Мониторинг магнитного поля — это наш компас» «Мониторинг магнитного поля — это наш компас»

Каково вырасти в семье политического деятеля и философа, а стать математиком?

Наука
«Любовник „всплывал“, как только я сходилась с бывшим»: историю о запутанных отношениях разъясняет психолог «Любовник „всплывал“, как только я сходилась с бывшим»: историю о запутанных отношениях разъясняет психолог

Причины возникновения довольно частого сценария любовного треугольника

Psychologies
Как в Третьяковской галерее реставрируют самые большие произведения искусства Как в Третьяковской галерее реставрируют самые большие произведения искусства

Какую роль в реставрации произведений искусств играют технологии и наука?

СНОБ
11 возможных причин того, что вы все еще одна 11 возможных причин того, что вы все еще одна

Скорее всего, у того, что вы пока не в отношениях, есть весомая причина

Psychologies
Борис Ельцин: «Я ухожу не по болезни» Борис Ельцин: «Я ухожу не по болезни»

Интервью с Валентином Юмашевым, зятем Бориса Ельцина, о событиях конца 1999 года

Дилетант
Анна Ковальчук: «Убедилась, что для меня настоящий новогодний праздник возможен только дома» Анна Ковальчук: «Убедилась, что для меня настоящий новогодний праздник возможен только дома»

По-моему, театр — это детский сад для взрослых

Коллекция. Караван историй
Вместо заводов — дома: сколько промзон реорганизуют в Москве Вместо заводов — дома: сколько промзон реорганизуют в Москве

Как в Москве реализуется механизм комплексного развития территорий

ФедералПресс
Самые опасные пищевые привычки россиян и чем вредна доставка Самые опасные пищевые привычки россиян и чем вредна доставка

Что происходит с пищевым поведением россиян?

Inc.
Эмоции на работе: подавлять или проявлять? Эмоции на работе: подавлять или проявлять?

К чему может привести постоянное подавление чувств на работе?

Psychologies
Вперед, к природе! Вперед, к природе!

Зимняя вечеринка на даче: как все устроить за три дня

Лиза
Пока не кончилось Пока не кончилось

Каково это — увидеть финал того, что длилось много серий

Weekend
«Что наша жизнь? Игра!»: как эволюционировали интеллектуальные телешоу в России «Что наша жизнь? Игра!»: как эволюционировали интеллектуальные телешоу в России

Как на российском телевидении складывался жанр интеллектуальной игры?

Правила жизни
Салман Рушди: «Нож». Отрывок из новой книги писателя Салман Рушди: «Нож». Отрывок из новой книги писателя

Генетика против рака: как клеточная инженерия спасла жизнь Эмили Уайтхед

СНОБ
Открыть в приложении