Каков ключ к решению проблемы переедания и импульсивных перекусов?

ТехИнсайдерЗдоровье

Почему нам хочется есть: как нейрофизиология объясняет переедание и импульсивные перекусы

Анастасия Баканова

d418e41ba9fc957601d61a3ab3a8d588_ce_2000x1334x0x48.jpg
Freepik

Вы замечали, что чувство голода бывает разным? Иногда это слабость и настойчивое урчание в животе. Иногда внезапная, почти непреодолимая тяга к шоколаду после тяжелого дня. А порой странное чувство "чего-то не хватает", хотя обед был всего час назад. Ученые выделяют три принципиально разных типа голода, каждый со своей физиологией. Понимание этой «триады» – ключ к решению проблемы переедания и импульсивных перекусов.

Что же на самом деле стоит за фразой «Я хочу есть»? Рассказывает Юлия Юсипова, врач антивозрастной медицины и основатель Европейского Университета Долголетия.

Наш мозг может получать три разных сигнала от организма, которые определяет как голод: один от желудка, второй от эмоциональных центров, третий от триллионов бактерий кишечника. Питание нам необходимо только в одном случае, но на все три сигнала мы реагируем одинаково - рука сама тянется к шоколадному батончику. Это становится причиной переедания и набора лишнего веса. Но хорошая новость в том, что каждый из этих сигналов можно расшифровать и научиться управлять ими осознанно.

как управлять голодом
Freepik

Человек, мозг или бактерии: кто решает, когда нам пора есть

Исследования доктора Алессио Фасано, ведущего эксперта по микробиому кишечника из Гарвардской медицинской школы, доказало, что наши пищевые решения — это не только наш выбор, но и результат сложных переговоров между мозгом, гормонами и триллионами кишечных бактерий.

Разберемся, как это работает на физиологическом уровне и какие конкретные шаги помогут восстановить здоровые отношения с едой.

как наладить рацион питания: советы диетолога
Freepik

Гедонистический голод

Гедонистический голод возникает не из-за пустого желудка, а из-за эмоционального вакуума. Он рождается в центрах удовольствия и работает как внутренний сценарист:

Авторизуйтесь, чтобы продолжить чтение. Это быстро и бесплатно.

Регистрируясь, я принимаю условия использования

Рекомендуемые статьи

Мухи вредные и полезные Мухи вредные и полезные

Насекомые — это как бы параллельный мир, окружающий нас повсюду

Наука и жизнь
Вино и дюны Вино и дюны

Район Колареш, единственное место в Португалии, где виноград растет из песка

Seasons of life
Распад СССР: только факты Распад СССР: только факты

Распад СССР — историческая случайность или неизбежная катастрофа?

Дилетант
Седан XPeng P7 сжег мосты консервативного дизайна: самый смелый рестайлинг в истории китайского автопрома Седан XPeng P7 сжег мосты консервативного дизайна: самый смелый рестайлинг в истории китайского автопрома

Готов ли рынок к седану, который выглядит как артефакт из будущего?

ТехИнсайдер
Притяжение приставки Притяжение приставки

Родство с великими обязывает – так считают потомки Семенова-Тян-Шанского

Вокруг света
Наталья Сухотерина Наталья Сухотерина

Как Наталья Сухотерина придумала кожанки, которые хотят все

Собака.ru
Как все успеть и не сойти с ума! Как все успеть и не сойти с ума!

Пройди наш тест и узнаешь, какая стратегия победы над стрессом подходит тебе

Лиза
«Мои счастливейшие дни…» «Мои счастливейшие дни…»

Понятие гения места, «genius loci» – к Остафьево применимо как нельзя более

Знание – сила
Машина времени Машина времени

Петербургские места, где можно попасть в начало XX века, не покидая XXI

СНОБ
Их разыскивает… Их разыскивает…

Кто, по мнению несогласных с официальной версией, мог убить Кеннеди?

Дилетант
Нет денег – нет детей Нет денег – нет детей

Почему продолжается снижение уровня рождаемости в мире?

Ведомости
Карина Разумовская Карина Разумовская

Актриса БДТ Карина Разумовская выкрутила тумблер нашей эмпатии на максимум

Собака.ru
Защитники нейросетей Защитники нейросетей

Спрос на специалистов по безопасности ИИ вырос в 4 раза

Ведомости
«Нечестная» игра Баше «Нечестная» игра Баше

Как найти выигрышную стратегию в игре Баше?

Наука и жизнь
От ассистентки до инвестора SpaceX: как экс-сотрудница Маска стала успешной в бизнесе От ассистентки до инвестора SpaceX: как экс-сотрудница Маска стала успешной в бизнесе

Как Баттерфилд работала с Маском и какой путь она выбрала, когда ушла из SpaceX

Forbes
Психологический портрет: что такое синдром незавершенных дел и синдром Феникса Психологический портрет: что такое синдром незавершенных дел и синдром Феникса

Психология: что лежит в основе синдромов Феникса и незавершенных дел?

Forbes
Дети – лучшие люди в мире Дети – лучшие люди в мире

Отрывок из книги «Всегда рядом» детского доктора Леонида Рошаля

Лиза
От Арктики до Тибета: как российские путешественницы исследовали мир От Арктики до Тибета: как российские путешественницы исследовали мир

Исследовательницы, которые доказали, что жажда открытий не знает границ

Forbes
Воробьевы годы Воробьевы годы

«Мы прошли путь от поверхностных историй про бандитов к человеческой душе»

Men Today
Человек с пистолетом и совестью Человек с пистолетом и совестью

Чем Клинт Иствуд важен не для истории кино, а для нас сегодняшних

Weekend
Чем круче джип Чем круче джип

Семь машин и девять дней в штате Юта

Автопилот
Эти могут Эти могут

Тест-драйв четырех моделей KGM: Tivoli, Korando, Torres и Rexton

Автопилот
Следует ли вам чистить зубы до или после завтрака? Ученые наконец-то разрешили спор Следует ли вам чистить зубы до или после завтрака? Ученые наконец-то разрешили спор

Если дело доходит до утренней чистки зубов, когда это нужно делать?

ТехИнсайдер
Маурицио Каттелан Маурицио Каттелан

Правила жизни художника Маурицио Каттелана

Правила жизни
Экспансия из рая Экспансия из рая

Кто первым и зачем покинул океан

Вокруг света
Лечим не то не тем Лечим не то не тем

Почему нормы такси по 580-ФЗ плохи для пассажиров и перевозчиков?

Монокль
«Сделать женщин счастливее» «Сделать женщин счастливее»

Любая история успеха — это большой путь. Вот каким видит свой Ирина Хайдарова

OK!
Полет фантазии: произведения Рихарда Вагнера в пяти фильмах Полет фантазии: произведения Рихарда Вагнера в пяти фильмах

Пять известных фильмов, в которых звучат сочинения немецкого композитора Вагнера

Правила жизни
От свалок до цифровизации От свалок до цифровизации

Особенности управления мусорными отходами в РФ и в мире

Ведомости
Иван Варжавин: «Наша система, как самолет, может лететь даже на одном двигателе» Иван Варжавин: «Наша система, как самолет, может лететь даже на одном двигателе»

Как Газпромбанк модернизировал расчетный центр — ядро внешних платежных операций

РБК
Открыть в приложении