Как IoT и AI могут повысить продуктивность умных ферм?

ТехИнсайдерHi-Tech

От инновации к коммерциализации: когда AI и IoT превратят города в салатные реки

473284cb2655a3aaec87402af96e6995_ce_3000x2000x0x0.png
От инновации к коммерциализации: когда AI и IoT превратят города в салатные реки

В последние годы умные сити-фермы стали важной темой для обсуждения в сфере агротехнологий и устойчивого городского развития. Суть этих ферм заĸлючается в интеграции современных технологий, таких как IoT (интернет вещей) и AI (исĸусственный интеллект), с целью повышения эффективности и продуĸтивности сельсĸого хозяйства в условиях плотной городской застройки.

Эти технологии обещают сделать городскую жизнь более здоровой и устойчивой.

История гидропоники и городского фермерства

История гидропоники уходит корнями в глубокую древность, но активное развитие и применение этих технологий началось в XX веке. Гидропоника - метод выращивания растений без почвы - позволяет контролировать условия роста растений более точно, чем в традиционном сельском хозяйстве. Это особенно актуально в условиях городов, где дефицит земли и ограниченные ресурсы требуют инновационных подходов.

Городское фермерство возникло как ответ на растущие потребности городских жителей в свежих продуктах питания и на стремление к экологически чистому образу жизни. Сначала это были небольшие инициативы на крышах зданий и в заброшенных помещениях, но со временем они трансформировались в высокотехнологичные сити-фермы, которые сегодня становятся неотъемлемой частью городских ландшафтов по всему миру.

Почему всем вдруг понадобилось столько зеленого салата?

Спрос на свежие и экологически чистые продукты питания растет с каждым годом. Горожане все больше заботятся о своем здоровье и экологии, что стимулирует спрос на продукты, выращенные без применения пестицидов и с минимальным углеродным следом.

Но почему именно зеленый салат?

Зелень как шаг к коммерциализации

Зелень, как известно, скоропортящийся высокомаржинальный продукт, что делает ее наиболее простым продуктом для коммерциализации ферм. Благодаря короткому циклу выращивания и высокой рентабельности, зелень позволяет фермерам быстрее окупать инвестиции и получать прибыль. Кроме того, уже существуют коммерческие фермы по выращиванию огурцов и помидоров на Дальнем Востоке, а также ягодные фермы в Сибири.

Эти проекты демонстрируют: сити-фермерство может быть успешным не только в сфере зелени, но и в производстве других свежих продуктов питания. Например, гидропонная ферма на Камчатке по выращиванию огурцов уже успешно работает, показывая, что такие проекты могут приносить стабильный доход и обеспечивать местных жителей свежими продуктами.

сити-фермы,  здоровое питание, агропромышленность, AI и IoT, искусственный интеллект
Freepik

Основные риски и вызовы

Рост инвестиций и объявление о банкротстве AeroFarms

На протяжении последних 20 лет объем инвестиций в сферу вертикальных ферм неуклонно рос. Однако в 2023 году произошло событие, которое стало настоящим шоком для рынка, – объявление о возможном банкротстве компании AeroFarms, одного из крупнейших и старейших игроков в этой области.

Это событие «подсветило» множество проблем, с которыми сталкиваются вертикальные фермы на пути к коммерциализации.

Инвесторы часто финансируют проекты на стадии строительства, надеясь на быструю окупаемость, что приводит к перекосу в сторону строительства, а не эксплуатации. Высокие операционные расходы, включая затраты на электроэнергию и обслуживание, делают эксплуатацию ферм менее выгодной, чем их производство.

ситифермы,  здоровое питание, агропромышленность, AI и IoT, искусственный интеллект
Freepik

Технологические барьеры и отсутствие качественной конкуренции

Многие производители сити-ферм предлагают схожие технические решения, что приводит к высокой конкуренции в области “торговли лопатами”, а не в плоскости решения технологических проблем. Это означает, что компании больше сосредоточены на продаже оборудования, чем на повышении эффективности и рентабельности эксплуатации ферм.

Помимо этого, зачастую используют импортные коробочные комплектующие, занимаясь по сути сборкой, что снижает конкурентоспособность и инновационный потенциал. Отсутствие собственных разработок делает фермы зависимыми от внешних поставок и технологий.

Авторизуйтесь, чтобы продолжить чтение. Это быстро и бесплатно.

Регистрируясь, я принимаю условия использования

Рекомендуемые статьи

Охотник за бактериями: как Роберт Кох обнаружил возбудителей сибирской язвы, туберкулеза и холеры Охотник за бактериями: как Роберт Кох обнаружил возбудителей сибирской язвы, туберкулеза и холеры

Роберт Кох первым обнаружил, что виной холере были маленькие бактерии...

ТехИнсайдер
Академия Русского балета имени Вагановой Академия Русского балета имени Вагановой

Академию Русского балета им. Вагановой 11 лет назад возглавил Николай Цискаридзе

Собака.ru
Искусственный интеллект за кадром: как цифровые сотрудники меняют правила игры Искусственный интеллект за кадром: как цифровые сотрудники меняют правила игры

Кто такие цифровые сотрудники, как они влияют на бизнес?

Forbes
Почему у женщин после 35 лет возрастает сексуальное желание: объясняет врач-сексолог Почему у женщин после 35 лет возрастает сексуальное желание: объясняет врач-сексолог

Почему пик женской сексуальности происходит в 40 ± 5 лет?

Psychologies
Что такое субъективная бессонница и как ее лечить Что такое субъективная бессонница и как ее лечить

Не спите всю ночь? А может быть, это только ощущение?

РБК
Эдуард Тиктинский Эдуард Тиктинский

Эдуард Тиктинский вернул к жизни (из руины!) памятник авангарда

Собака.ru
ИИ нашел почти миллион новых антибиотиков, поражающих устойчивые бактерии ИИ нашел почти миллион новых антибиотиков, поражающих устойчивые бактерии

ИИ помог найти почти миллион природных пептидов

ТехИнсайдер
Леони Свонн «Гленнкилл: следствие ведут овцы». Детективная история об убийстве пастуха Леони Свонн «Гленнкилл: следствие ведут овцы». Детективная история об убийстве пастуха

Первые главы из ироничного детектива об убийстве одного пастуха

СНОБ
Послеродовая депрессия и наука секса: восемь полезных книг о женском теле и здоровье Послеродовая депрессия и наука секса: восемь полезных книг о женском теле и здоровье

Книги о том, как устроен женский организм

Forbes
Баба Яга и таролог: как бизнес строит имидж через необычные вакансии Баба Яга и таролог: как бизнес строит имидж через необычные вакансии

Почему компании ищут штатных астрологов или тарологов?

Forbes
«Квини»: как новый сериал Hulu рассказывает о кризисе 25-летней женщины «Квини»: как новый сериал Hulu рассказывает о кризисе 25-летней женщины

Как сериал «Квини» обращается с актуальной женской повесткой

Forbes
10 цитат Леонида Каневского о тру-крайме, популярности и ценности дружбы 10 цитат Леонида Каневского о тру-крайме, популярности и ценности дружбы

Делимся главными инсайтами легендарного ведущего программы «Следствие вели…»

Psychologies
7 лечебных свойств крапивы: польза и применение 7 лечебных свойств крапивы: польза и применение

Зачем и как есть крапиву?

РБК
Просто добавь ИИ Просто добавь ИИ

Как используют ИИ в маркетинге — главные тренды

СНОБ
Айдар Галяутдинов Айдар Галяутдинов

«Мы должны быть не спринтерами, а марафонцами»

Агроинвестор
8 фактов о зависимости, которые я узнала, работая в рехабе: рассказ клинического психолога 8 фактов о зависимости, которые я узнала, работая в рехабе: рассказ клинического психолога

Почему зависимость — это болезнь, а срыв — часть процесса лечения

Psychologies
Глаша Гурьянова Глаша Гурьянова

Глаша Гурьянова — петербургский бьюти-феномен

Собака.ru
Запрет на разноцветные программы: как в Израиле 20 лет пытались запретить цветное телевидение Запрет на разноцветные программы: как в Израиле 20 лет пытались запретить цветное телевидение

Почему в Израиле было запрещено разноцветное вещание

ТехИнсайдер
Как сохранить фигуру «девочки» после 40 лет: 6 гениально простых и рабочих советов Как сохранить фигуру «девочки» после 40 лет: 6 гениально простых и рабочих советов

Как продлить молодость своей фигуре?

VOICE
История чаевых: как на самом деле появилась эта денежная традиция История чаевых: как на самом деле появилась эта денежная традиция

Откуда пошла традиция оставлять чаевые официантам?

ТехИнсайдер
Игра света и тени Игра света и тени

Рисуем здоровый румянец, острые скулы и изящный носик

Лиза
Жанна Бадоева: «Только оставаясь собой, можно развиваться и идти вперёд» Жанна Бадоева: «Только оставаясь собой, можно развиваться и идти вперёд»

Жанна Бадоева – о жизни в Италии и об отношении к хейту в соцсетях

Здоровье
Юлия Немчина Юлия Немчина

Гендиректор ГК «Рики» с командой в 2023-м громко отметили 20-летие Смешариков

Собака.ru
Душа на замке: почему иногда нам так трудно проявлять свои чувства Душа на замке: почему иногда нам так трудно проявлять свои чувства

Что происходит, если мы теряем контакт с нашими чувствами?

Psychologies
Кто является автором результатов деятельности искусственного интеллекта? Кто является автором результатов деятельности искусственного интеллекта?

Подлежат ли правовой охране результаты деятельности искусственного интеллекта?

Наука и Техника
Почему так сложно Почему так сложно

Одной из центральных тем повестки ПМЭФ-2024 стала интеграция в рамках ЕАЭС

Деньги
Садовая диета Садовая диета

Какие натуральные и безопасные подкормки использовать для растений

Лиза
Русская Ниагара Русская Ниагара

На семиместном кроссовере Geely в поисках нашего Окаванго

Автопилот
Совместный рекорд с Яшиным и голевые подвиги: все достижения Роналду на Евро Совместный рекорд с Яшиным и голевые подвиги: все достижения Роналду на Евро

Уникальные достижения Криштиано Роналдо на Евро

Forbes
Как удалить ожог от утюга с ткани: 5 простых методов Как удалить ожог от утюга с ткани: 5 простых методов

Рассказываем, как убрать следы ожога утюгом с одежды

VOICE
Открыть в приложении