6 неожиданных причин есть макароны как можно чаще

ЛизаКулинария

Не так вредно, как кажется

6 неожиданных причин есть макароны как можно чаще

Текст: Марина Левичева, Дарья Хвичия

1Сытость

Чувство сытости – основополагающее для любой системы питания, диетического в том числе. Ведь если с каждым приемом пищи ты достаточно насыщаешь организм, риск ситуативных перекусов чем попало сводится к минимуму. Макароны за счет плотности дают чувство сытости надолго.

2Калорийность

В норме калорийность ежедневного рациона – около 2000 ккал. На строгой диете, чтобы она не вредила, эта цифра должна быть около 1000. Макароны обеспечат нужным количеством калорий, если съесть немного лапши на завтрак (по примеру китайцев), или выбрать пасту в обеденном меню, или даже подкрепиться ею во время диетического ужина (небольшой порцией и без масла). Тогда тебе хватит энергии на целый день и ты не станешь вялой и раздражительной, как иногда бывает у худеющих.

3Доступность

Есть такие диеты, где для желаемого эффекта необходимы не только привычные продукты, но также «слезы дракона» и «пыльца единорога» (словом то, что не везде купишь). Это сразу отбивает желание худеть, согласись. Макароны же можно найти в каждом первом магазине возле дома. А еще ты можешь менять виды пасты (рожки, бантики, спагетти и т. д.), чтобы питание казалось разнообразнее.

4Универсальность

Еще пара слов о разнообразии: макароны настолько универсальны, что с ними можно приготовить что угодно. Они дополнят суп, если ты не любишь добавлять туда картофель или крупы, станут прекрасным гарниром к овощам или мясу, а еще могут превратиться в десерт в виде запеканки. Безусловно, на диете весь твой рацион не должен состоять из макаронных изделий, но такая вариативность позволяет не заскучать.

5Польза для здоровья

Выбирай варианты из твердых сортов пшеницы (можно с добавлением томатов, зелени, отрубей и прочего по своему вкусу). Исследования показывают, что такие макароны способны защитить от некоторых видов рака, включая рак желудка и толстой кишки. Помимо этого, в макаронах нет соли, которая может быть виновата в болезнях сердца и высоком кровяном давлении, очень мало жира, что всегда неплохо, и у них низкий гликемический индекс (индикатор риска заполучить диабет и ожирение).

6Похудение

Несмотря на то что макароны считаются «этими ужасными углеводами», именно они способны помочь тебе выглядеть эффектно на пляже или на важном мероприятии. Ученые выяснили, что люди, которые ели макароны в рамках самой полезной на свете средиземноморской диеты, имели более низкий индекс массы тела в сравнении с теми, кто этого не делал. А еще у участников «макаронной» группы было меньше жировой ткани на животе, которая считается одной из самых опасных.

Как сделать пасту еще полезнее

Диетологи по всему миру говорят, что любое блюдо можно сделать полезнее, если приложить немного усилий. Поэтому, чтобы сделать обожаемую итальянскую пасту частью здорового питания и не отказывать себе в удовольствии ради цифры на весах, вооружайся нашими несложными рекомендациями.

Выбирай варианты из твердых сортов пшеницы и цельных зерен. Согласно правилу здорового питания цельные зерна должны быть в твоем рационе каждый день.

Ешь макароны 2–3 раза в неделю. Здоровое питание – разнообразное. Поэтому готовить макароны каждый день все-таки не стоит. В «свободные» дни замени их крупами или бобовыми.

Не отказывайся от сыра. Макароны с сыром – пища богов. Достаточно взять нежирный творожный сыр, который обеспечит все тот же мягкий вкус (и даже сливки не понадобятся).

Не забывай про овощи. Каждый раз добавляй любимые овощи в тарелку с пастой, чтобы получить порцию важной для пищеварения и обменных процессов клетчатки. И будет тебе счастье!

Готовь соусы сама. В покупных соусах может быть много сахара, соли и ненужных добавок, поэтому готовь их самостоятельно. Так тебе будет проще контролировать состав, а заодно получится сделать вкус именно таким, какой тебе больше нравится (скажем, добавить больше перца или зелени).

Как правильно есть макароны и другие калорийные продукты, чтобы не навредить фигуре

Слышала народную поговорку «Один миг на зубах – всю жизнь на бедрах»? Вопреки этой житейской мудрости, мы предлагаем обойти строгие запреты на мучное и сладкое. Тем более что, по мнению диетологов, решающий факт в вопросе правильного питания играет размер порций. Сколько же на самом деле вредных продуктов можно есть за раз, не рискуя фигурой?

Рис

Стандартный размер порции: 400 г готового продукта

Полезный размер: 200 г

Употребление белого риса может не только способствовать возникновению лишнего веса, но и повысить риск развития диабета II типа. Советуем переключиться на коричневый рис, который содержит в 6 раз больше клетчатки, чем рафинированный. Используй мерный стаканчик, чтобы получить точное представление о том, сколько ешь на самом деле. Когда ты ужинаешь вне дома – съешь порцию размером примерно в половину теннисного мяча, а остальное оставь.

Макароны

Стандарт: 400 г

Полезный размер: 200 г

По неизвестной причине макарон на порцию у нас жалеть не принято. Поэтому совет: в ресторане поинтересуйся наличием детского меню пасты (там порции меньше). Другие варианты – попроси приготовить для тебя определенный объем еды или, на худой конец, упаковать излишки с собой. Ну, а дома клади в тарелку только разрешенный объем пасты.

Мороженое

Стандарт: 3 шарика

Полезный размер: 1 шарик

Увы, производители холодного лакомства едва ли не силком заставляют нас съедать в три раза больше этого лакомства, чем можно. Не покупай больше одного шарика. Полезный лайфхак: если использовать ложечку поменьше, можно растянуть удовольствие, при этом не возникнет ощущения, что тебе недостаточно.

Куриная грудка

Стандарт: 170 г

Полезный размер: 85 г

Многие люди склонны считать куриные грудки без костей и кожи идеальным диетическим блюдом. Но легко упустить из виду тот факт, что часто их продают в больших упаковках. Вес там может оказаться довольно внушительным. Вывод – приготовь нужное количество мяса, а остальное положи в морозилку до следующего раза.

Картофельные чипсы

Стандарт: 50 г

Разрешенный размер: 20 г

Картофельные чипсы могут способствовать увеличению веса в долгосрочной перспективе больше, чем многие другие продукты или напитки. Поэтому, выбирая большую пачку на всю компанию, исходи из нормы 20 г на человека – так есть шанс минимизировать свои потери в борьбе за здоровое питание.

Фото: ShutterStock/Fotodom.ru.

Хочешь стать одним из более 100 000 пользователей, кто регулярно использует kiozk для получения новых знаний?
Не упусти главного с нашим telegram-каналом: https://kiozk.ru/s/voyrl

Авторизуйтесь, чтобы продолжить чтение. Это быстро и бесплатно.

Регистрируясь, я принимаю условия использования

Рекомендуемые статьи

Грани прекрасного Грани прекрасного

Как обновить квартиру с помощью креативной отделки стен

Добрые советы
Юлиан Семенов: как он придумал легендарного Штирлица? Юлиан Семенов: как он придумал легендарного Штирлица?

Штирлиц пройдет с ним через всю жизнь, став героем тринадцати романов и повести

Коллекция. Караван историй
Мы так же любим любить Мы так же любим любить

Юлия Высоцкая – о том, что её бесит и почему завтраки должны быть запрещены

Новый очаг
Незамерзайка для машины: как выбрать и сколько стоит Незамерзайка для машины: как выбрать и сколько стоит

На что обратить внимание, выбирая эффективную незамерзайку?

РБК
«Это вам не игрушка»: как топ-менеджер Пегги Джонсон создает AR-шлем будущего «Это вам не игрушка»: как топ-менеджер Пегги Джонсон создает AR-шлем будущего

Как Пегги Джонсон меняла бизнес-модель Magic Leap и выводила её из кризиса

Forbes
Загадка Зодиака: серийный убийца оставил шифр, разгадать который оказалось почти невозможно Загадка Зодиака: серийный убийца оставил шифр, разгадать который оказалось почти невозможно

Какие приемы использовал убийца в этом необычном коде, и как он был «взломан»

ТехИнсайдер
Плюсы и минусы непрерывного образования Плюсы и минусы непрерывного образования

Что делать родителям, если учеба у ребенка становится единственным делом жизни

СНОБ
Основатель MDK Роберто Панчвидзе о работе с блогерами, алгоритмах социальных сетей и востребованном контенте Основатель MDK Роберто Панчвидзе о работе с блогерами, алгоритмах социальных сетей и востребованном контенте

Роберто Панчвидзе о том, как блокировки интернет-площадок сказались на блогинге

СНОБ
«Татьяна поняла, что она во френдзоне»: как воспринимают женщин в русской литературе «Татьяна поняла, что она во френдзоне»: как воспринимают женщин в русской литературе

Что стоит перечитать и как переосмыслить знакомые женские персонажи?

Forbes
14 признаков настоящей дружбы: проверьте себя 14 признаков настоящей дружбы: проверьте себя

Ученые попытались разложить дружбу на составляющие

Psychologies
Мумий будет еще много: убитый стрелой в спину 5300-летний Эци рассказал новую историю Мумий будет еще много: убитый стрелой в спину 5300-летний Эци рассказал новую историю

Смерть и приключения ледяного человека из Альп

Вокруг света
Киберпанкреализм Киберпанкреализм

Создатели «Мира Дикого Запада» экранизируют Уильяма Гибсона

Weekend
Как понять собаку: 4 тайных жеста, которые делает каждый пес Как понять собаку: 4 тайных жеста, которые делает каждый пес

Наши картинки помогут вам стать экспертом «собачьего языка»

Вокруг света
Добиться наказания насильника нелегко, но реально: адвокат о том, как защитить себя Добиться наказания насильника нелегко, но реально: адвокат о том, как защитить себя

Почему насилие в отношении женщин часто остается безнаказанным?

VOICE
Билингвы, которые знают два разных алфавита, имеют необычную структуру мозга Билингвы, которые знают два разных алфавита, имеют необычную структуру мозга

Отличаются ли билингвы от других людей?

ТехИнсайдер
Город-конвейер, небоскреб со статуей Ленина и парящие дома: самые безумные и эпичные проекты советских архитекторов Город-конвейер, небоскреб со статуей Ленина и парящие дома: самые безумные и эпичные проекты советских архитекторов

Неординарные проекты советских конструктивистов

Правила жизни
Думать – правильно Думать – правильно

Психотерапевт, гуру ТВ и один из топов Сбера о себе и правилах, по которым живет

Psychologies
Искусство изящного ухода от неудобных вопросов: как его освоить Искусство изящного ухода от неудобных вопросов: как его освоить

Рассказываем о самых действенных способах словесной рокировки

Psychologies
Испытания в полете: как США запустили к Луне первый за полвека пилотируемый корабль Испытания в полете: как США запустили к Луне первый за полвека пилотируемый корабль

Запуск «Артемиды I» ознаменовал возвращение Соединенных Штатов к освоению Луны

Forbes
Вон из России! Вон из России!

Осенью 1922-го от причалов отходили не только корабли с белогвардейцами

Дилетант
Смешать, но не взбалтывать Смешать, но не взбалтывать

Выбираем подходящий блендер

Лиза
Женщина из СССР дослужилась до капитана и провела корабль через арктические льды: история невероятного спасения Женщина из СССР дослужилась до капитана и провела корабль через арктические льды: история невероятного спасения

Первой и в Союзе женщиной-капитаном дальнего плавания стала Анна Щетинина

ТехИнсайдер
Остров смерти, куклы, поморы: путешествие по необычным местам Архангельской области Остров смерти, куклы, поморы: путешествие по необычным местам Архангельской области

Отправляемся в путь по малоизвестным местам Архангельской области

Вокруг света
«Мои дочь и сын не увидят драму «Мои дочь и сын не увидят драму

Павел Прилучный раскрыл свой главный способ восстановления после тяжелой работы

VOICE
Ах, как кружится голова Ах, как кружится голова

У вас бывало, что самочувствие неожиданно ухудшается, а ноги становятся ватными?

Лиза
Дитя ночи: история Евы Ионеско, которая снимает фильмы о сексуальной эксплуатации Дитя ночи: история Евы Ионеско, которая снимает фильмы о сексуальной эксплуатации

Ева Ионеско в 11 снялась для Playboy и дебютировала в фильме для взрослых

Forbes
История нью-йоркского отеля «Барбизон», в котором могли останавливаться только женщины История нью-йоркского отеля «Барбизон», в котором могли останавливаться только женщины

Отрывок из книги Паулины Брен «Барбизон — в отеле только девушки»

СНОБ
Эффект Манделы: 7 знаменитостей, которых «похоронили» раньше срока Эффект Манделы: 7 знаменитостей, которых «похоронили» раньше срока

Каких знаменитостей считают умершими, хотя они появляются в медиаполе

Psychologies
«Не та почка» или 10 фатальных медицинских ошибок: откровенные признания, сделанные пациентами «Не та почка» или 10 фатальных медицинских ошибок: откровенные признания, сделанные пациентами

Рассказываем о частых оплошностях, которые могут произойти с пациентами

ТехИнсайдер
Население Южной Америки разделилось на две группы не менее десяти тысяч лет назад Население Южной Америки разделилось на две группы не менее десяти тысяч лет назад

Население Южной Америки разделилось на группы в андском регионе

N+1
Открыть в приложении