6 неожиданных причин есть макароны как можно чаще

ЛизаКулинария

Не так вредно, как кажется

6 неожиданных причин есть макароны как можно чаще

Текст: Марина Левичева, Дарья Хвичия

1Сытость

Чувство сытости – основополагающее для любой системы питания, диетического в том числе. Ведь если с каждым приемом пищи ты достаточно насыщаешь организм, риск ситуативных перекусов чем попало сводится к минимуму. Макароны за счет плотности дают чувство сытости надолго.

2Калорийность

В норме калорийность ежедневного рациона – около 2000 ккал. На строгой диете, чтобы она не вредила, эта цифра должна быть около 1000. Макароны обеспечат нужным количеством калорий, если съесть немного лапши на завтрак (по примеру китайцев), или выбрать пасту в обеденном меню, или даже подкрепиться ею во время диетического ужина (небольшой порцией и без масла). Тогда тебе хватит энергии на целый день и ты не станешь вялой и раздражительной, как иногда бывает у худеющих.

3Доступность

Есть такие диеты, где для желаемого эффекта необходимы не только привычные продукты, но также «слезы дракона» и «пыльца единорога» (словом то, что не везде купишь). Это сразу отбивает желание худеть, согласись. Макароны же можно найти в каждом первом магазине возле дома. А еще ты можешь менять виды пасты (рожки, бантики, спагетти и т. д.), чтобы питание казалось разнообразнее.

4Универсальность

Еще пара слов о разнообразии: макароны настолько универсальны, что с ними можно приготовить что угодно. Они дополнят суп, если ты не любишь добавлять туда картофель или крупы, станут прекрасным гарниром к овощам или мясу, а еще могут превратиться в десерт в виде запеканки. Безусловно, на диете весь твой рацион не должен состоять из макаронных изделий, но такая вариативность позволяет не заскучать.

5Польза для здоровья

Выбирай варианты из твердых сортов пшеницы (можно с добавлением томатов, зелени, отрубей и прочего по своему вкусу). Исследования показывают, что такие макароны способны защитить от некоторых видов рака, включая рак желудка и толстой кишки. Помимо этого, в макаронах нет соли, которая может быть виновата в болезнях сердца и высоком кровяном давлении, очень мало жира, что всегда неплохо, и у них низкий гликемический индекс (индикатор риска заполучить диабет и ожирение).

6Похудение

Несмотря на то что макароны считаются «этими ужасными углеводами», именно они способны помочь тебе выглядеть эффектно на пляже или на важном мероприятии. Ученые выяснили, что люди, которые ели макароны в рамках самой полезной на свете средиземноморской диеты, имели более низкий индекс массы тела в сравнении с теми, кто этого не делал. А еще у участников «макаронной» группы было меньше жировой ткани на животе, которая считается одной из самых опасных.

Как сделать пасту еще полезнее

Диетологи по всему миру говорят, что любое блюдо можно сделать полезнее, если приложить немного усилий. Поэтому, чтобы сделать обожаемую итальянскую пасту частью здорового питания и не отказывать себе в удовольствии ради цифры на весах, вооружайся нашими несложными рекомендациями.

Выбирай варианты из твердых сортов пшеницы и цельных зерен. Согласно правилу здорового питания цельные зерна должны быть в твоем рационе каждый день.

Ешь макароны 2–3 раза в неделю. Здоровое питание – разнообразное. Поэтому готовить макароны каждый день все-таки не стоит. В «свободные» дни замени их крупами или бобовыми.

Не отказывайся от сыра. Макароны с сыром – пища богов. Достаточно взять нежирный творожный сыр, который обеспечит все тот же мягкий вкус (и даже сливки не понадобятся).

Не забывай про овощи. Каждый раз добавляй любимые овощи в тарелку с пастой, чтобы получить порцию важной для пищеварения и обменных процессов клетчатки. И будет тебе счастье!

Готовь соусы сама. В покупных соусах может быть много сахара, соли и ненужных добавок, поэтому готовь их самостоятельно. Так тебе будет проще контролировать состав, а заодно получится сделать вкус именно таким, какой тебе больше нравится (скажем, добавить больше перца или зелени).

Как правильно есть макароны и другие калорийные продукты, чтобы не навредить фигуре

Слышала народную поговорку «Один миг на зубах – всю жизнь на бедрах»? Вопреки этой житейской мудрости, мы предлагаем обойти строгие запреты на мучное и сладкое. Тем более что, по мнению диетологов, решающий факт в вопросе правильного питания играет размер порций. Сколько же на самом деле вредных продуктов можно есть за раз, не рискуя фигурой?

Рис

Стандартный размер порции: 400 г готового продукта

Полезный размер: 200 г

Употребление белого риса может не только способствовать возникновению лишнего веса, но и повысить риск развития диабета II типа. Советуем переключиться на коричневый рис, который содержит в 6 раз больше клетчатки, чем рафинированный. Используй мерный стаканчик, чтобы получить точное представление о том, сколько ешь на самом деле. Когда ты ужинаешь вне дома – съешь порцию размером примерно в половину теннисного мяча, а остальное оставь.

Макароны

Стандарт: 400 г

Полезный размер: 200 г

По неизвестной причине макарон на порцию у нас жалеть не принято. Поэтому совет: в ресторане поинтересуйся наличием детского меню пасты (там порции меньше). Другие варианты – попроси приготовить для тебя определенный объем еды или, на худой конец, упаковать излишки с собой. Ну, а дома клади в тарелку только разрешенный объем пасты.

Мороженое

Стандарт: 3 шарика

Полезный размер: 1 шарик

Увы, производители холодного лакомства едва ли не силком заставляют нас съедать в три раза больше этого лакомства, чем можно. Не покупай больше одного шарика. Полезный лайфхак: если использовать ложечку поменьше, можно растянуть удовольствие, при этом не возникнет ощущения, что тебе недостаточно.

Куриная грудка

Стандарт: 170 г

Полезный размер: 85 г

Многие люди склонны считать куриные грудки без костей и кожи идеальным диетическим блюдом. Но легко упустить из виду тот факт, что часто их продают в больших упаковках. Вес там может оказаться довольно внушительным. Вывод – приготовь нужное количество мяса, а остальное положи в морозилку до следующего раза.

Картофельные чипсы

Стандарт: 50 г

Разрешенный размер: 20 г

Картофельные чипсы могут способствовать увеличению веса в долгосрочной перспективе больше, чем многие другие продукты или напитки. Поэтому, выбирая большую пачку на всю компанию, исходи из нормы 20 г на человека – так есть шанс минимизировать свои потери в борьбе за здоровое питание.

Фото: ShutterStock/Fotodom.ru.

Хочешь стать одним из более 100 000 пользователей, кто регулярно использует kiozk для получения новых знаний?
Не упусти главного с нашим telegram-каналом: https://kiozk.ru/s/voyrl

Авторизуйтесь, чтобы продолжить чтение. Это быстро и бесплатно.

Регистрируясь, я принимаю условия использования

Рекомендуемые статьи

Правила питания во второй половине дня Правила питания во второй половине дня

Как легко следить за своей фигурой?

Лиза
Сама по себе Варя Сама по себе Варя

Варвара Феофанова — об узнаваемости, экспериментах в кино и работе с мужем

OK!
Обратный отсчет Обратный отсчет

Похудеть на 5 кг за неделю: 7 работающих способов

Лиза
Владимир - плохой правитель? Христианство было введено насильно? Факты о князе Владимир - плохой правитель? Христианство было введено насильно? Факты о князе

Что стоит знать каждому о знаменитом крестителе и повелителе?

ТехИнсайдер
Торг тут уместен Торг тут уместен

Крупнейшие биржи мира делают ставку на ESG-трансформацию

РБК
«Жизнь в средневековом замке»: отрывок из книги, которой вдохновлялся автор «Игры престолов» «Жизнь в средневековом замке»: отрывок из книги, которой вдохновлялся автор «Игры престолов»

Отрывок из книги, описывающей повседневность человека эпоха Средневековья

СНОБ
5 редакторов таблиц на замену Excel 5 редакторов таблиц на замену Excel

Какие программы могут заменить привычный всем Excel

CHIP
За что мы действительно ответственны: вина в контексте политики, морали и культуры За что мы действительно ответственны: вина в контексте политики, морали и культуры

Отрывок из книги «Вопрос о виновности. О политической ответственности Германии»

Psychologies
Насколько безопасно скачивать с торрентов? Насколько безопасно скачивать с торрентов?

Насколько можно доверять торрентам?

CHIP
5 блюд, которые должна уметь готовить каждая женщина, по мнению мужиков 5 блюд, которые должна уметь готовить каждая женщина, по мнению мужиков

Стереотипный набор кулинарных умений домохозяйки: пельмени, борщ, картошка

Maxim
«Мы проигрываем сценарии из детства в отношениях»: интервью психоаналитика «Мы проигрываем сценарии из детства в отношениях»: интервью психоаналитика

Какие этапы развития проходит пара? Что меняет появление ребенка?

Psychologies
Ценить пороки Ценить пороки

Цените свои пороки. Меня на волну подняла алчность

Psychologies
Темный лорд от мира моды: что нужно знать о дизайнере Рике Оуэнсе Темный лорд от мира моды: что нужно знать о дизайнере Рике Оуэнсе

Уже четверть века именно он ассоциируется с авангардной неоготикой в моде

Правила жизни
«Корпорация самозванцев» «Корпорация самозванцев»

Теневая экономика и коррупция в сталинском СССР — отрывок из книги

N+1
Действуй, сестра: как четыре дагестанки сбежали от домашнего насилия Действуй, сестра: как четыре дагестанки сбежали от домашнего насилия

Почему кавказские женщины покидают свои дома?

Forbes
Нет предела совершенству Нет предела совершенству

Как перфекционистам перестать все преобразовывать?

Лиза
10 знаковых вещей Raf Simons, вошедших в историю моды 10 знаковых вещей Raf Simons, вошедших в историю моды

Десять предметов и коллекций Raf Simons, которые точно можно назвать культовыми

Правила жизни
Точный подсчет Точный подсчет

Какие тренировки лучше всего помогают избавиться от накопленных калорий?

Лиза
Какой вы друг на самом деле? Какой вы друг на самом деле?

У каждой дружбы свой почерк. Какой почерк у вашей?

Psychologies
Электромобили наших прадедов: какими были первые электромобили Европы и США Электромобили наших прадедов: какими были первые электромобили Европы и США

Пятерка машин с электрическими моторами, которые стали предвестниками Tesla

CHIP
Любовь к иностранцам и тонны документов: нужно ли открывать бизнес во Вьетнаме Любовь к иностранцам и тонны документов: нужно ли открывать бизнес во Вьетнаме

О чем нужно помнить, чтобы открыть бизнес во Вьетнами и не прогореть?

Forbes
Биохимик назвал 7 правил для улучшения памяти и борьбы с деменцией Биохимик назвал 7 правил для улучшения памяти и борьбы с деменцией

Какие факторы жизни ухудшают нашу память?

Inc.
5 самых смертоносных видов оружия за всю историю: от напалма до атомной бомбы 5 самых смертоносных видов оружия за всю историю: от напалма до атомной бомбы

Виды вооружений, соперничать с которыми на всей Земле не мог никто

ТехИнсайдер
3 признака пищевой аллергии, о которых вы не знали раньше 3 признака пищевой аллергии, о которых вы не знали раньше

По каким симптомам можно вычислить аллергию?

Psychologies
Как экономили в СССР: лайфхаки, которыми можно пользоваться и сейчас Как экономили в СССР: лайфхаки, которыми можно пользоваться и сейчас

В СССР знали толк в экономии!

ТехИнсайдер
«Смысл-то какой отсюда убегать?»: как живет единственный обитатель деревни-призрака в Новосибирской области «Смысл-то какой отсюда убегать?»: как живет единственный обитатель деревни-призрака в Новосибирской области

Леонид не стал покидать насиженное место, даже когда все разъехались

Maxim
Доставка жизни: 4 факта о донорстве костного мозга Доставка жизни: 4 факта о донорстве костного мозга

Что такое донорство костного мозга?

Вокруг света
Нормальные герои Нормальные герои

Картина «Строители Братска» Виктора Попкова

Вокруг света
Карамельное печенье Карамельное печенье

Первая яхта из модельного ряда Amels Limited Editions второго поколения

Y Magazine
Начал с кошки, закончил младенцем: как жил (и умер) маньяк из Ярославля, отравивший шесть человек Начал с кошки, закончил младенцем: как жил (и умер) маньяк из Ярославля, отравивший шесть человек

Жертвами Вячеслава Соловьева стали его жена и дочь, любовница и даже следователь

Maxim
Открыть в приложении