Почему так важно позаботиться о правильном устройстве летней кухни

ЛизаДизайн

Летняя кухня. Идеи обустройства и практичные подсказки для дачников

Зеленое дачное царство – плацдарм не только для садово-огородных, но и для кулинарных подвигов, для которых тоже необходимо подготовить почву. Поэтому так важно позаботиться о правильном устройстве летней кухни – удобной, функциональной и красивой. Этот стратегически важный объект в том или ином виде присутствует на любом дачном участке, но, чтобы по максимуму использовать все его возможности, необходимо предусмотреть все нюансы его расположения и обустройства.

ВЫБИРАЕМ МЕСТО ПРИСТРОЙКА. С практической точки зрения летнюю кухню лучше располагать рядом с домом – в этом случае проводить инженерные коммуникации быстрее и проще, да и обойдется это дешевле. К тому же большая часть посуды и кухонных принадлежностей обычно хранится именно в доме, а значит, всегда будет под рукой. Располагай летнюю кухню не перед входом, а неподалеку от кухонного окна – это очень удобно и практично. Если в выбранном уголке окно отсутствует, спланируй объект таким образом, чтобы у него была одна общая стена с домом, тогда кухня автоматически превратится в пристройку, и понадобится лишь соорудить навес, защищающий пространство от дождя и солнечных лучей. Это удобно, экономно, но не всегда красиво.

ОТКРЫТЫЙ УЧАСТОК. Это может быть уютный уголок сада с живописными окрестностями: ухоженным водоемом, стильным рокарием или эффектными клумбами. Оптимально, если летняя кухня располагается в глубине участка (но как можно дальше от туалета, компостных ям и мусорных баков) и при этом надежно защищена от ветра, солнечного зноя и любопытных соседских взглядов. Для открытой летней кухни важно выбирать тенистое место, например, под раскидистым деревом, которое должно быть достаточно высоким, чтобы его крона не нависала над плитой, печью или мангалом.

Планируем пространство

ОТКРЫТАЯ КУХНЯ. Если на даче ты бываешь исключительно в теплое время года и ведешь уединенный образ жизни, вполне можно обойтись эконом-вариантом: открытой кухней с упрощенной планировкой и максимально простым оснащением. Такая постройка похожа на открытую террасу, здесь есть крыша над головой, мангал или простенькая плита, удобная мебель, которая не боится сырости, и уголок для мытья посуды.

ЗАКРЫТАЯ КУХНЯ. Это более серьезное сооружение и функционал у него шире. В этом отдельном домике есть коммуникации, выделены зоны – рабочая, гостевая и для отдыха. А если предусмотреть грамотное отопление, то в холодные зимы можно проводить здесь выходные. В этом случае строение следует возводить из кирпича, камня или пеноблоков. Если же использовать летнюю кухню в холодное время года ты не планируешь – смело строй ее из натуральной вагонки.

Зонируем помещение

При планировании кухонного пространства придерживайся правила «рабочего треугольника»: три рабочие зоны (мойка, плита и холодильник) должны находиться в разумной близости друг от друга, образуя собой треугольник, в идеале – равносторонний. Благодаря такой схеме расстановки зон, кухня получается максимально удобной.

Расставляем мебель

Начнем со шкафов – их должно ровно столько, чтобы вместить все самое необходимое, но при этом не оставить возможности для захламления свободных уголков. Размеры мебели и расстояние между предметами на летней кухне должны быть оптимальными как для рабочего процесса, так и для комфортного отдыха:

  • высота столов – 85–90 см;
  • ширина столешниц – 60 см;
  • расстояние от бортов раковины до соседних конструкций – по 45 см с каждой стороны;
  • минимальный размер рабочей поверхности – 90 х 60 см;
  • минимальная длина полок для хранения – 50 см.

Выбираем материалы

НЕРЖАВЕЙКА. Отличается долгим сроком службы и стойкостью ко всем погодным катаклизмам. Правда, выглядит не всегда эстетично.

ПЛАСТИК. Бюджетный и удобный вариант. Современные ПВХ-панели могут быть сделаны под дерево, кирпич или искусственный камень, к тому же они морозоустойчивы, отлично переносят избыточную влажность и перепады температуры, а устанавливают их обычно на деревянные каркасы.

ДЕРЕВО. Способствует созданию уюта, но при этом требует постоянной заботы: раз или два в год придется покрывать поверхности таких шкафов и полок специальными защитными средствами. Садовую мебель из дерева или ротанга после окончания сезона нужно убирать в кладовку или прятать в хозяйственный блок.

Монтируем освещение

Именно всевозможные лампочки, фонарики, бра и другие источники света в значительной мере ответственны за создание уюта в летней кухне. В идеале искусственный свет в вечернее время должен быть мягким, равномерным и, желательно, разно-уровневым. А значит, для его создания одной, даже большой люстры явно недостаточно, понадобятся напольные и подвесные фонари, настенные бра, торшеры и светящиеся гирлянды из лампочек. Используй источники света, чтобы разделить пространство на зоны и сделать акценты на самых важных уголках. Например, рабочий уголок можно залить ярким светом, а в обеденной зоне создать романтичный полумрак, направив луч лишь на стол, заставленный блюдами и бокалами.

Цветочный дизайн

По соседству с постройкой разбей небольшой огородик пряных трав, который можно устроить как на высоких грядках, так и в разного размера контейнерах – подвесных или установленных на специальных этажерках.

Задекорировать не слишком эстетичный фундамент позволят рабатки – длинные цветочные грядки с эффектными однолетниками. Или яркие ящики с декоративно-листными растениями, поставленные прямо на землю. Для украшения внутреннего пространства летней кухни используй кадочные растения или подвесные кашпо с ампельными сортами петуний и бегоний.

Фото: ShutterStock/Fotodom.ru, Living4media/Fotodom.ru

Хочешь стать одним из более 100 000 пользователей, кто регулярно использует kiozk для получения новых знаний?
Не упусти главного с нашим telegram-каналом: https://kiozk.ru/s/voyrl

Авторизуйтесь, чтобы продолжить чтение. Это быстро и бесплатно.

Регистрируясь, я принимаю условия использования

Рекомендуемые статьи

Сбой системы Сбой системы

Как вовремя понять, что ребенка пора вести на прием к специалисту?

Лиза
Муж приковал ее на 40 дней к дереву! Как американка пережила домашнее насилие Муж приковал ее на 40 дней к дереву! Как американка пережила домашнее насилие

История женщины, которую бывший муж оставил в джунглях умирать

ТехИнсайдер
Повышаем обороты Повышаем обороты

Как разогнать метаболизм без спортзала и диет?

Лиза
Есть ли способы меньше потеть? Есть ли способы меньше потеть?

Как уменьшить избыточное потоотделение и начать жить?

Maxim
Торговая архаика: что не так с идеей перехода России и Китая на бартер Торговая архаика: что не так с идеей перехода России и Китая на бартер

Как может выглядеть прямой товарный обмен в XXI веке

Forbes
Главный экспонат Главный экспонат

Автомобили, на которых люди станут ездить (и даже летать) в ближайшее время

ТехИнсайдер
Глава компании «Полипласт Северо-запад» — о высоких технологиях и импортозамещении Глава компании «Полипласт Северо-запад» — о высоких технологиях и импортозамещении

О важности следовать принципам бережливого производства и ESG-повестке

РБК
Версия для печати: скоро ли 3D-принтеры соберут человека по частям Версия для печати: скоро ли 3D-принтеры соберут человека по частям

Первые пациенты с 3D-имплантатами уже живут среди нас

Forbes
Деньги за идею: как и зачем технологические компании выходят на pre-IPO Деньги за идею: как и зачем технологические компании выходят на pre-IPO

Сколько технологическим компаниям удается зарабатывать на pre-IPO

Forbes
Зачем роутеру столько антенн и что они дают Зачем роутеру столько антенн и что они дают

Почему роутеры оснащаются таким количеством антенн и на что они влияют

CHIP
Не только привлечение внимания: 9 причин, почему взрослые устраивают истерики Не только привлечение внимания: 9 причин, почему взрослые устраивают истерики

Почему взрослые устраивают истерики и как правильно на это реагировать?

Psychologies
Благородный винтаж и вещи «первой руки»: почему все охотятся за антикварной мебелью Благородный винтаж и вещи «первой руки»: почему все охотятся за антикварной мебелью

Галеристы фиксируют: на рынке антикварной мебели уже третий год идет оживление

Forbes
Замечали лицемерие? Посмотрите на 7 видов улыбок и узнайте их значение! Замечали лицемерие? Посмотрите на 7 видов улыбок и узнайте их значение!

Что улыбка может рассказать о человеке?

ТехИнсайдер
5 секретов для достижения любой цели 5 секретов для достижения любой цели

Успех начинания, каким бы оно ни было, зависит от пяти элементов благополучия

Psychologies
Новая смена Новая смена

Как помочь детям адаптироваться в незнакомом классе и не нажить проблем

Лиза
«Хороших девочек не убивают»: легкий детектив о юной сыщице с Эммой Майерс «Хороших девочек не убивают»: легкий детектив о юной сыщице с Эммой Майерс

Сериал «Хороших девочек не убивают» — симпатичный проект для зумеров

Forbes
У твоих ног У твоих ног

Откуда же ждать варикоз и можно ли его предупредить?

Лиза
«От города ГУЛАГа к моногороду. Принудительный труд и его наследие в Воркуте» «От города ГУЛАГа к моногороду. Принудительный труд и его наследие в Воркуте»

С какими трудностями сталкивались новоприбывшие работники

N+1
Шерстяное овцеводство: быть или не быть Шерстяное овцеводство: быть или не быть

Что может способствовать возрождению сектора производства шерсти?

Агроинвестор
«Неизвестное» плато «Неизвестное» плато

«Глаз», «Ступа», «Ромашка» и секреты Вилюйского плато

Наука и жизнь
Мысли вслух Мысли вслух

Антон Лапенко: из социальных сетей в большое кино

Men Today
Держись подальше. 7 признаков токсичного партнера Держись подальше. 7 признаков токсичного партнера

Как вычислить токсичного партнера по определенным признакам в поведении

Лиза
Царство покоя Царство покоя

7 интерьерных секретов, которые помогут быстрее засыпать

Лиза
Адель Вейгель: «Не считаю, что только профессионалы должны заниматься музыкой» Адель Вейгель: «Не считаю, что только профессионалы должны заниматься музыкой»

Адель Вейгель — о том, как ей удалось залететь в топ с первой песни

ЖАРА Magazine
Вопрос психологу: как стресс влияет на принятие решений? Вопрос психологу: как стресс влияет на принятие решений?

Какое влияние стресс оказывает на мышление и поведение?

Правила жизни
Как позвонить на Алису: подробная инструкция Как позвонить на Алису: подробная инструкция

Сейчас мы расскажем, как позвонить домой на Алису с телефона

CHIP
Почему мы не умеем просить и как этому научиться: 4 стратегии Почему мы не умеем просить и как этому научиться: 4 стратегии

Как проявляется нежелание просить о помощи и как его преодолеть

Psychologies
Как будут развиваться города северо-запада РФ до 2035 года Как будут развиваться города северо-запада РФ до 2035 года

Что такое мастер-планы по развитию и какими они будут для разных городов

ФедералПресс
Жостово: вaм букетик! Жостово: вaм букетик!

Жостовский расписной поднос — ровесник восстания декабристов

КАНТРИ Русская азбука
Какой «Сталкер» самый лучший и интересный: сравним все вышедшие части Какой «Сталкер» самый лучший и интересный: сравним все вышедшие части

Какая часть «Сталкера» самая лучшая и интересная: атмосфера, геймплей и графика

CHIP
Открыть в приложении