Почему так важно позаботиться о правильном устройстве летней кухни

ЛизаДизайн

Летняя кухня. Идеи обустройства и практичные подсказки для дачников

Зеленое дачное царство – плацдарм не только для садово-огородных, но и для кулинарных подвигов, для которых тоже необходимо подготовить почву. Поэтому так важно позаботиться о правильном устройстве летней кухни – удобной, функциональной и красивой. Этот стратегически важный объект в том или ином виде присутствует на любом дачном участке, но, чтобы по максимуму использовать все его возможности, необходимо предусмотреть все нюансы его расположения и обустройства.

ВЫБИРАЕМ МЕСТО ПРИСТРОЙКА. С практической точки зрения летнюю кухню лучше располагать рядом с домом – в этом случае проводить инженерные коммуникации быстрее и проще, да и обойдется это дешевле. К тому же большая часть посуды и кухонных принадлежностей обычно хранится именно в доме, а значит, всегда будет под рукой. Располагай летнюю кухню не перед входом, а неподалеку от кухонного окна – это очень удобно и практично. Если в выбранном уголке окно отсутствует, спланируй объект таким образом, чтобы у него была одна общая стена с домом, тогда кухня автоматически превратится в пристройку, и понадобится лишь соорудить навес, защищающий пространство от дождя и солнечных лучей. Это удобно, экономно, но не всегда красиво.

ОТКРЫТЫЙ УЧАСТОК. Это может быть уютный уголок сада с живописными окрестностями: ухоженным водоемом, стильным рокарием или эффектными клумбами. Оптимально, если летняя кухня располагается в глубине участка (но как можно дальше от туалета, компостных ям и мусорных баков) и при этом надежно защищена от ветра, солнечного зноя и любопытных соседских взглядов. Для открытой летней кухни важно выбирать тенистое место, например, под раскидистым деревом, которое должно быть достаточно высоким, чтобы его крона не нависала над плитой, печью или мангалом.

Планируем пространство

ОТКРЫТАЯ КУХНЯ. Если на даче ты бываешь исключительно в теплое время года и ведешь уединенный образ жизни, вполне можно обойтись эконом-вариантом: открытой кухней с упрощенной планировкой и максимально простым оснащением. Такая постройка похожа на открытую террасу, здесь есть крыша над головой, мангал или простенькая плита, удобная мебель, которая не боится сырости, и уголок для мытья посуды.

ЗАКРЫТАЯ КУХНЯ. Это более серьезное сооружение и функционал у него шире. В этом отдельном домике есть коммуникации, выделены зоны – рабочая, гостевая и для отдыха. А если предусмотреть грамотное отопление, то в холодные зимы можно проводить здесь выходные. В этом случае строение следует возводить из кирпича, камня или пеноблоков. Если же использовать летнюю кухню в холодное время года ты не планируешь – смело строй ее из натуральной вагонки.

Зонируем помещение

При планировании кухонного пространства придерживайся правила «рабочего треугольника»: три рабочие зоны (мойка, плита и холодильник) должны находиться в разумной близости друг от друга, образуя собой треугольник, в идеале – равносторонний. Благодаря такой схеме расстановки зон, кухня получается максимально удобной.

Расставляем мебель

Начнем со шкафов – их должно ровно столько, чтобы вместить все самое необходимое, но при этом не оставить возможности для захламления свободных уголков. Размеры мебели и расстояние между предметами на летней кухне должны быть оптимальными как для рабочего процесса, так и для комфортного отдыха:

  • высота столов – 85–90 см;
  • ширина столешниц – 60 см;
  • расстояние от бортов раковины до соседних конструкций – по 45 см с каждой стороны;
  • минимальный размер рабочей поверхности – 90 х 60 см;
  • минимальная длина полок для хранения – 50 см.

Выбираем материалы

НЕРЖАВЕЙКА. Отличается долгим сроком службы и стойкостью ко всем погодным катаклизмам. Правда, выглядит не всегда эстетично.

ПЛАСТИК. Бюджетный и удобный вариант. Современные ПВХ-панели могут быть сделаны под дерево, кирпич или искусственный камень, к тому же они морозоустойчивы, отлично переносят избыточную влажность и перепады температуры, а устанавливают их обычно на деревянные каркасы.

ДЕРЕВО. Способствует созданию уюта, но при этом требует постоянной заботы: раз или два в год придется покрывать поверхности таких шкафов и полок специальными защитными средствами. Садовую мебель из дерева или ротанга после окончания сезона нужно убирать в кладовку или прятать в хозяйственный блок.

Монтируем освещение

Именно всевозможные лампочки, фонарики, бра и другие источники света в значительной мере ответственны за создание уюта в летней кухне. В идеале искусственный свет в вечернее время должен быть мягким, равномерным и, желательно, разно-уровневым. А значит, для его создания одной, даже большой люстры явно недостаточно, понадобятся напольные и подвесные фонари, настенные бра, торшеры и светящиеся гирлянды из лампочек. Используй источники света, чтобы разделить пространство на зоны и сделать акценты на самых важных уголках. Например, рабочий уголок можно залить ярким светом, а в обеденной зоне создать романтичный полумрак, направив луч лишь на стол, заставленный блюдами и бокалами.

Цветочный дизайн

По соседству с постройкой разбей небольшой огородик пряных трав, который можно устроить как на высоких грядках, так и в разного размера контейнерах – подвесных или установленных на специальных этажерках.

Задекорировать не слишком эстетичный фундамент позволят рабатки – длинные цветочные грядки с эффектными однолетниками. Или яркие ящики с декоративно-листными растениями, поставленные прямо на землю. Для украшения внутреннего пространства летней кухни используй кадочные растения или подвесные кашпо с ампельными сортами петуний и бегоний.

Фото: ShutterStock/Fotodom.ru, Living4media/Fotodom.ru

Хочешь стать одним из более 100 000 пользователей, кто регулярно использует kiozk для получения новых знаний?
Не упусти главного с нашим telegram-каналом: https://kiozk.ru/s/voyrl

Авторизуйтесь, чтобы продолжить чтение. Это быстро и бесплатно.

Регистрируясь, я принимаю условия использования

Рекомендуемые статьи

Острова сокровищ Острова сокровищ

В одном из самых малоизученных мест на планете, живут только ученые и животные

Лиза
Моменты внезапных прозрений позволят «заглянуть» в сознание Моменты внезапных прозрений позволят «заглянуть» в сознание

В моменты «скачков» обучения сознание выражается наиболее полно и глубоко

ТехИнсайдер
Как использовать анальные шарики, чтобы испытать новый для себя вид оргазма Как использовать анальные шарики, чтобы испытать новый для себя вид оргазма

Анальные шарики для новичков: как выбрать и как использовать?

VOICE
5 типов алкоголиков: к какому можно отнести вас? 5 типов алкоголиков: к какому можно отнести вас?

Наркологи распределили выпивающих людей на несколько групп

Psychologies
Заполнить униформу Заполнить униформу

Как армейские куртки стали инструментом борьбы с системой

Правила жизни
Что посмотреть на Алтае: топ необычных мест Что посмотреть на Алтае: топ необычных мест

О самых удивительных и загадочных местах Алтая

ФедералПресс
Иди и дружи! Иди и дружи!

Как быть, если в книжках дружба есть, а в жизни ребенка – совсем наоборот?

Лиза
Изменение вектора: как политика отразится на новом поколении Изменение вектора: как политика отразится на новом поколении

Почему власти стали уделять такое внимание развитию подрастающего поколения?

ФедералПресс
Как не выгореть на работе: 3 полезных правила Как не выгореть на работе: 3 полезных правила

Как перестать работать на износ?

Psychologies
Искусство керамики Искусство керамики

Как найти творческое хобби, которое в то же время будет полезно для ресторана

Bones
Эксперт рассказал, как меньше пьянеть! Факты о толерантности к алкоголю Эксперт рассказал, как меньше пьянеть! Факты о толерантности к алкоголю

Почему одни люди могут выпить больше других?

ТехИнсайдер
Сезонные работы Сезонные работы

Каким должен быть уход за кожей после лета?

Лиза
Моя попытка номер… Моя попытка номер…

Актеры, которые поступили в театральный вуз не с первого раза

Лиза
6 заблуждений из детства, которые мешают нам жить 6 заблуждений из детства, которые мешают нам жить

Почему так трудно забыть негативные уроки детства

Psychologies
Собрание автомобильных редкостей Собрание автомобильных редкостей

Об уникальных автомобилях, вошедших в историю

Зеркало Мира
Не до шуток: почему умирает жанр ситкомов и какой будет комедия положений будущего Не до шуток: почему умирает жанр ситкомов и какой будет комедия положений будущего

Почему зрители больше не хотят смотреть ситуационные комедии?

Forbes
Скажи мне, кто твой друг Скажи мне, кто твой друг

Национальные парки, экофермы, питомники с редкими животными: топ-12 таких мест

2Xplore
Прыжок в историю: батут может принести россиянке олимпийскую медаль Прыжок в историю: батут может принести россиянке олимпийскую медаль

Анжела Бладцева: о возможной героине Игр и шансах на победу

Forbes
Синдром Адели: что это простыми словами Синдром Адели: что это простыми словами

Иногда симпатия может перерастать в одержимость: что такое синдром Адели

Psychologies
Ингибирование гистондеацетилазы 3 улучшило реконсолидацию памяти у старых мышей Ингибирование гистондеацетилазы 3 улучшило реконсолидацию памяти у старых мышей

Фермент гистондеацетилаза 3 участвует в реконсолидации памяти

N+1
Что такое адсорбер: из чего состоит и как проверить его работоспособность Что такое адсорбер: из чего состоит и как проверить его работоспособность

Зачем нужен современному автомобилю адсорбер и на что он влияет

РБК
«Идущая впереди»: как художница Кэролайн Уэлдон защищала права индейцев севера «Идущая впереди»: как художница Кэролайн Уэлдон защищала права индейцев севера

Как художница-эмигрантка стала секретарем вождя

Forbes
«Платонов всегда будет современным и никогда не будет актуальным» «Платонов всегда будет современным и никогда не будет актуальным»

Платонов — один из важнейших не только прозаиков, но и мыслителей XX века

Знание – сила
Сколько можно пить за рулем в разных странах Сколько можно пить за рулем в разных странах

Где вообще нельзя, а где можно немного выпить за рулем?

Maxim
Переплыть Амазонку и Ла-Манш: самые экстремальные заплывы в истории Переплыть Амазонку и Ла-Манш: самые экстремальные заплывы в истории

О пяти самых экстремальных заплывах в истории человечества

ТехИнсайдер
Микробы, завернутые в лаваш: какую опасность таит шаурма Микробы, завернутые в лаваш: какую опасность таит шаурма

Что скрывается в шаурме и как выбрать безопасный для здоровья продукт?

ТехИнсайдер
Модный пример Модный пример

8 стильных фильмов, которые развивают насмотренность и вкус

Лиза
В кадре В кадре

Это интервью мы записывали с актрисой Анастасией Красовской в Нижнем Новгороде

OK!
10 главных мифов о женской сексуальности — и их опровержение 10 главных мифов о женской сексуальности — и их опровержение

Стоит ли доверять стереотипам о женском теле и сексуальных проявлениях?

Psychologies
Гендиректор ТМК ЭТЕРНО Денис Макиенко: «Мы строим новую компанию» Гендиректор ТМК ЭТЕРНО Денис Макиенко: «Мы строим новую компанию»

О том, почему ТМК ЭТЕРНО решила перестроить отлаженный бизнес

ФедералПресс
Открыть в приложении