Электрические духовки разные ― у каждой модели свои параметры и особенности

CHIPHi-Tech

Как выбрать встроенный электрический духовой шкаф: главные правила

Электрические духовки разные ― у каждой модели свои параметры и особенности. Рассказываем о главных критериях, которые нужно учитывать при выборе.

widen_930_crop_960_540_0_0_q90_888912_2d3f1400c1c2749548ed55888.jpeg

Одного поварского таланта мало, чтобы приготовить вкусное блюдо. Нужна хорошая кухонная техника, в частности, духовой шкаф. Именно в нем получаются настоящие кулинарные шедевры.

Встроенные электродуховки встречаются чуть ли не на каждой второй кухне. От ассортимента моделей голова кругом ― как не ошибиться и не потратить деньги зря? Выбор встраиваемого электрического духового шкафа зависит от 14 критериев, которые нужно брать во внимание.

Тип подключения

Электрические духовки бывают двух видов: независимые и зависимые.

Независимые работают автономно. Их устанавливают отдельно от варочной панели.

Зависимые духовки ― это, как правило, комплект с электрической варочной панелью того же бренда. У обоих приборов есть единое управление, которое располагается на панели шкафа. С одной стороны, такой вариант удобен ― не нужно подбирать приборы и следить, чтобы они сочетались между собой. Минус в том, что духовой шкаф можно установить только под панелью с конфорками и нигде больше.

 

Покупайте независимую технику, если планируете разместить духовой шкаф и панель в разных местах кухни.

Габариты

Здесь тоже есть своя классификация. В зависимости от размеров ― высоты, глубины и ширины ― встраиваемые духовки бывают:

  • Полноразмерными или стандартными: 60х55-60х60 см.
  • Широкими: 60х60х80-90 см.
  • Узкими: 60х55-60х45-55 см.
  • Компактными: 38-55х55-60х60 см.

При выборе модели нужно учитывать площадь кухни и количество домочадцев. Тут все логично. Если кухня большая и семья немаленькая, можно смело брать полноразмерную духовку. Если в квартире живут 2-3 человека, то гнаться за стандартной моделью нет смысла ― вполне достаточно узкого шкафа.

Изучите технические характеристики выбранной модели в инструкции. Если вы понимаете, что указанные там монтажные размеры позволят втиснуть прибор в нишу, то это не ваш вариант. Слово «втиснуть» здесь совершенно неуместно. От духовки исходит сильное тепло ― все, что находится с ней рядом, будет нагреваться. Со временем температурное воздействие станет разрушающим. Вывод: между встраиваемым духовым шкафом и мебелью должны обязательно быть вентиляционные зазоры ― минимум 5 мм, до пола ― 85 мм, от задней стенки до стены ― 40 мм.

Freepik

Объем

Какой выбрать электрический встраиваемый духовой шкаф по объему камеры? Все зависит от количества блюд, которые готовят за один раз.

Если человек живет один или площадь кухни маленькая, целесообразно купить узкую или компактную духовку. У этих моделей объем камеры составляет 35-45 литров. Есть духовки и на 50 литров. Для семьи с одним ребенком или двумя детьми хорошим выбором станет духовой шкаф на 60-70 литров. В нем можно будет готовить сразу несколько блюд.

Чем больше семья, тем больше рабочий объем духового шкафа.

Особенности конструкции

Дверца встраиваемых духовок может открываться разными способами. Самые распространенные модели ― с откидной дверцей.

Далее идут духовки с распашной дверцей. Она закреплена на боку и открывается вправо или влево. В некоторых духовках предусмотрена возможность перевесить дверь на другую сторону. Такими приборами удобно пользоваться, если они стоят не на полу, а в специальной нише.

Третий вид ― выдвижная дверца. На ней закреплены противни и решетки, и при открывании они полностью выдвигаются. Некоторым хозяйкам это кажется удобным, потому что посуда с блюдом выезжает полностью сама, и не придется лезть в духовку руками, боясь обжечься. Другие видят в выдвижной дверце минус. При полном открывании в камеру попадает холодный воздух. Из-за него понижается температура и увеличиваются энергозатраты. Перепады в градусах также могут негативно сказаться на качестве блюда. К примеру, пирог из бисквитного теста опадет и не будет воздушным.

Авторизуйтесь, чтобы продолжить чтение. Это быстро и бесплатно.

Регистрируясь, я принимаю условия использования

Рекомендуемые статьи

Плохо работает интернет на телефоне: ищем причины Плохо работает интернет на телефоне: ищем причины

Как исправить плохой мобильный интернет или хотя бы немного ускорить доступ

CHIP
Фэншуй: как улучшить отношения при помощи стихии огня Фэншуй: как улучшить отношения при помощи стихии огня

О первой форме энергии и, пожалуй, самой активной из них — стихии Огня.

VOICE
Как мошенники заставляют людей нарушать закон: объясняют психиатр и гипнотерапевт Как мошенники заставляют людей нарушать закон: объясняют психиатр и гипнотерапевт

Как мошенникам удается так ловко обводить людей вокруг пальца?

Psychologies
Эволюция производства иранских противотанковых ракетных комплексов Эволюция производства иранских противотанковых ракетных комплексов

Как совершенствуется ключевая система оборонительной стратегии Ирана — ПТРК

Обозрение армии и флота
4 интригующие причины возвращения к бывшим 4 интригующие причины возвращения к бывшим

Почему мы возвращаемся к тем, кого уже отпустили?

Psychologies
Не смотри назад Не смотри назад

«Наследник»: триллер в духе Шаброля

Weekend
Менялы вместо банков Менялы вместо банков

Перевод денег из России в другие страны превратился в настоящий квест

Монокль
Женская дружба и зависть: как «разрулить» ситуацию Женская дружба и зависть: как «разрулить» ситуацию

Можно ли дружить с подругой, если она вам завидует?

Psychologies
«Я сама себе лучший друг»: 6 неожиданных плюсов одиночества «Я сама себе лучший друг»: 6 неожиданных плюсов одиночества

Как изменяется жизнь, если понять, что вы сами себе лучший друг

Psychologies
7 правил, которые помогут выжить, если вы заботитесь о пожилом нарциссе 7 правил, которые помогут выжить, если вы заботитесь о пожилом нарциссе

Ваш пожилой отец, мать, бабушка — нарцисс? Вам никогда не удастся ему угодить

Psychologies
Что ваши любимые закуски говорят, о вашем характере: исследования Что ваши любимые закуски говорят, о вашем характере: исследования

Какой ваш любимый снэк?

ТехИнсайдер
Как выбрать профессию подростку, чтобы он стал счастливым взрослым Как выбрать профессию подростку, чтобы он стал счастливым взрослым

Как выстроить карьерную траекторию, чтобы помочь ребенку стать успешным

РБК
6 техник, чтобы справиться с одиночеством 6 техник, чтобы справиться с одиночеством

Можно ли не бороться с ощущением одиночества, а принять его

Psychologies
Хочу на ручки Хочу на ручки

Почему ребенку так необходимы проявления родительской ласки

Лиза
О чем не говорят мужчины: 3 самых популярных запроса к психологам О чем не говорят мужчины: 3 самых популярных запроса к психологам

Чем же делятся мужчины с терапевтами?

Psychologies
Думай сам: когда человечество создаст сильный ИИ и как это отразится на обществе Думай сам: когда человечество создаст сильный ИИ и как это отразится на обществе

Смогут ли системы функционировать без прямого вмешательства человека?

Forbes
Как отмыть кисти от засохшей краски, чтобы они снова стали мягкими и чистыми: полезный лайфхак Как отмыть кисти от засохшей краски, чтобы они снова стали мягкими и чистыми: полезный лайфхак

Как отмыть засохшую в краске кисть разными способами

ТехИнсайдер
Соль европейской земли Соль европейской земли

Сегодня соль дешева, как пыль, но когда-то ценилась на вес золота

Знание – сила
Желудочный тракт Желудочный тракт

Любая дорога для настоящего гурмана — путь наслаждений

СНОБ
Интервью с руководителем и управляющим партнером Ассоциации REPA Юлией Солодовниковой о рынке недвижимости Интервью с руководителем и управляющим партнером Ассоциации REPA Юлией Солодовниковой о рынке недвижимости

Юлия Солодовникова: из чего складывается репутация строительных компаний

СНОБ
Сын за отца: Андрей Тарковский — младший о доке «Андрей Рублев: Воспоминания о фильме» Сын за отца: Андрей Тарковский — младший о доке «Андрей Рублев: Воспоминания о фильме»

Чем авторская версия «Рублева» отличается от общедоступной?

Правила жизни
Археологи описали три каменные стелы из скифской «Долины царей» Археологи описали три каменные стелы из скифской «Долины царей»

Археологи описали находки, сделанные во время раскопок кургана Туннуг-1

N+1
Поздравлять бывшего с днем рождения или нет: мнения психологов Поздравлять бывшего с днем рождения или нет: мнения психологов

Нужно ли полностью игнорировать существование бывшего партнера?

Psychologies
Между всех огней Между всех огней

Период Директории УНР — важнейший этап в истории украинской нации

Дилетант
Почему мы любим поговорить о бывших (особенно с нынешним) Почему мы любим поговорить о бывших (особенно с нынешним)

Почему нам нравится вспоминать прошлые отношения?

VOICE
Генпрокуратура пришла в суд: кто и почему выбыл из российского списка Forbes за год Генпрокуратура пришла в суд: кто и почему выбыл из российского списка Forbes за год

За год российский список Forbes покинули восемь миллиардеров. Кто это и почему?

Forbes
В стране невыученных налогов В стране невыученных налогов

Почему блогеры стали целевой аудиторией ФНС

Деньги
Что нужно обязательно сделать с автомобилем, если вы уезжаете на длительное время Что нужно обязательно сделать с автомобилем, если вы уезжаете на длительное время

Перед тем, как оставить автомобиль без движения, нужно о нём позаботиться

Maxim
Цеолит помог превратить полиэтилен в бензин Цеолит помог превратить полиэтилен в бензин

Химики научились получать бензин из пористого цеолита

N+1
Городские хроники Городские хроники

Куда отправиться, чтобы увидеть лучшие образцы современной настенной живописи?

Вокруг света
Открыть в приложении