Какой след во французском виноделии оставил президент Пятой республики Жак Ширак

ForbesРепортаж

Лови момент

Какой след во французском виноделии оставил 22-й президент Пятой республики Жак Ширак.

Игорь Сердюк. Винный критик, управляющий партнер агентства Double Magnum
/ forbes.ru/serdyuk

Carpe Diem. Эта фраза из оды Горация, означающая «наслаждайся сегодняшним днем» или «лови момент», стала одним из тех крылатых латинских выражений, смысл которых замылился от многократного, многовекового и многонационального употребления. Однажды во Франции я увидел бутылку бретонского сидра с названием, состоящим из этих двух слов. Красивая, из прозрачного белого стекла, классическая шампанская бутылка с золотистым напитком, как если бы это был по меньшей мере Cristal. Она была как вызов, и не попробовать было нельзя.

При всей моей симпатии к Бретани вообще и к бретонскому сидру в особенности я не ожидал, что яблочный недоброд, каковым сидр по сути своей и является, может оказаться настолько глубоким в аромате и одновременно сладким, легким, структурным во вкусе. Заинтригованный, я обратился к интернету и не без оттенка польщенного честолюбия обнаружил, что понравившийся мне Carpe Diem считается любимым сидром Жака Ширака и с 1997 года поставляется в Елисейский дворец. У 22-го президента Пятой республики определенно был вкус.

Политикам и дипломатам Жак Ширак был известен как любитель пива, что контрастировало с предпочтениями его предшественника на посту президента, знатока и любителя вин Франсуа Миттерана. На официальных церемониях Ширака замечали то с немецким пивом Beck, то с мексиканским Corona. Однако, как в 2013 году написала газета New York Times, «несмотря на желание казаться на публике любителем пива, Жак Ширак на самом деле имел тонкий вкус к искусству и к вину». Из очерка NYT следовало, что особенно

Авторизуйтесь, чтобы продолжить чтение. Это быстро и бесплатно.

Регистрируясь, я принимаю условия использования

Рекомендуемые статьи

Мировые люди Мировые люди

Самые высокооплачиваемые российские спортсмены 2010-х

Forbes
Вторую межзвездную комету заподозрили в рекордной старости Вторую межзвездную комету заподозрили в рекордной старости

Какие свойства у открытого межзвездного объекта — кометы 3I/ATLAS

N+1
Итоги года: Январь, февраль, март Итоги года: Январь, февраль, март

Forbes представляет итоги 2019 года

Forbes
Альберт Филозов: «Такого мужа, как я, своим девочкам не пожелал бы» Альберт Филозов: «Такого мужа, как я, своим девочкам не пожелал бы»

Альберт Филозов — о том, как любовь продлила ему жизнь

Коллекция. Караван историй
Третье полушарие Третье полушарие

Программист из Орехово-Зуева заработал $2 млн на роботах для прокачки мозга

Forbes
Без крыши дороже Без крыши дороже

Стоят ли кабриолеты своих денег

Деньги
Больше не игрушки Больше не игрушки

Рынок киберспорта на постсоветском пространстве измеряется миллионами долларов

Forbes
Летают ли авиалайнеры над Северным полюсом: да, и это стоит сделать хотя бы раз в жизни Летают ли авиалайнеры над Северным полюсом: да, и это стоит сделать хотя бы раз в жизни

Почему летать через Северный полюс до сих пор рискованно

ТехИнсайдер
Жизнь по календарю Жизнь по календарю

Приложение-трекер для репродуктивного здоровья Flo инвесторы оценили в $230 млн

Forbes
Пляжный гид Пляжный гид

Где и как можно загорать и купаться в городе

Лиза
На здоровье На здоровье

Как инвестирует частный фонд, специализирующийся на медицинских проектах

Forbes
Музыка против голода: как фестиваль Live Aid изменил благотворительность и культуру Музыка против голода: как фестиваль Live Aid изменил благотворительность и культуру

Как фестиваль Live Aid стал поворотной точкой для благотворительности в музыке

Forbes
В хорошей форме В хорошей форме

Совокупное состояние участниц рейтинга богатейших женщин страны — $9,9 млрд

Forbes
Все, везде и сразу: почему после отпуска мы чувствуем себя еще более уставшими и что с этим делать Все, везде и сразу: почему после отпуска мы чувствуем себя еще более уставшими и что с этим делать

Как проявляется постотпускная усталость и что помогает вернуться в форму

Правила жизни
Роскошь передвижения Роскошь передвижения

Автомобиль как объект коллекционирования и инвестиционный актив

Forbes
Пластик, металл, стекло: какая посуда подходит для микроволновки Пластик, металл, стекло: какая посуда подходит для микроволновки

Какая посуда безопасна для микроволновки, а от какой лучше отказаться?

CHIP
Игры патриота Игры патриота

Почему Александр Туголуков хотел продать «Библио-Глобус» британской Thomas Cook

Forbes
Объект, обнаруженный на краю Солнечной системы, бросает тень на существование Девятой планеты Объект, обнаруженный на краю Солнечной системы, бросает тень на существование Девятой планеты

Чем уникален седноид на краю Солнечной системы, получивший прозвище «Аммонит»

Inc.
Рейтинг рантье Рейтинг рантье

Рынок коммерческой недвижимости оживает

Forbes
Антон Мегердичев: Хотите что-то изменить — так меняйте сейчас Антон Мегердичев: Хотите что-то изменить — так меняйте сейчас

Режиссер Антон Мегердичев — как кино может зомбировать зрителя

Ведомости
Рожденные побеждать Рожденные побеждать

Александр Кохановский создал одну из самых успешных киберспортивных команд

Forbes
Помело: польза, вред, как есть и что приготовить — рецепт шеф-повара Помело: польза, вред, как есть и что приготовить — рецепт шеф-повара

Чем полезно помело и как правильно его есть?

РБК
Норма крепости Норма крепости

Forbes впервые оценил надежность российских застройщиков

Forbes
«Медицина стала точной наукой» «Медицина стала точной наукой»

Революция в изучении человека и новые методы терапии рака: мнение профессора РАН

Монокль
На приеме На приеме

Платные клиники принимают все больше пациентов с полисами ОМС

Forbes
Униженные, оскорбленные и обиженные Униженные, оскорбленные и обиженные

Как писатели задевали близких своими произведениями

Weekend
На крыльях стрекозы На крыльях стрекозы

Бренд Dragonfly стал лидером на российском рынке экипировки для отдыха

Forbes
Блогер рассказал, как надо правильно вести себя в Японии, и развеял стереотип о запретах на открытую одежду в общественных местах Блогер рассказал, как надо правильно вести себя в Японии, и развеял стереотип о запретах на открытую одежду в общественных местах

Правила поведения в японском обществе, которые помогут путешественникам

Maxim
Поворотный момент Поворотный момент

Как «Формула-1» изменится в 2021 году

Forbes
Что такое поликарьера и чем она отличается от подработки Что такое поликарьера и чем она отличается от подработки

Горизонтальный рост: что такое поликарьера и кому она подходит

Ведомости
Открыть в приложении