Казань – наглядный ответ на вопрос «Как обустроить Россию?»

EsquireПутешествия

Казань

Казань – наглядный ответ на вопрос «Как обустроить Россию?». Последние годы город благоустраивают по всем законам урбанистики – даже на окраинах появляются дизайнерские детские площадки. По Казанскому кремлю можно гулять и ночью – никаких ворот с засовами. Старо-Татарская слобода с разноцветными минаретами чиста и ухоженна. На фоне бесчисленных бургерных по-прежнему популярны эчпочмаки. Одним словом, открытость, современность, мультикультурализм.

Бар

Mellow Beer & Wine

ул. Профсоюзная, 10/14, +7 (843) 292 4220

Сюда хорошо отправиться большой компанией. Во-первых, места в помещении бывшего хлебного базара (1795 года постройки) много, а за длинными столами запросто поместятся пятнадцать человек. Во-вторых, если одним хочется пива, а другим вина, то здесь приличный выбор и того, и другого. Меню тоже составлено так, чтобы угодить каждому: сыры, мидии, тартар, бургеры и датские сморреброды со шпротами.

Ресторан

«Дом татарской кулинарии»

ул. Баумана, 31/12, +7 (843) 297 7729

«Ламборгини» казанской гастрономии – здесь когда-то работал шеф-поваром главный собиратель национальных рецептов Юнус Ахметзянов (теперь на первом этаже открыт музей с книгами, фотографиями и личными вещами маэстро). Интерьеры – микс гарема и гранд-отеля: татарская кухня в окружении роскоши. Но робеть не стоит – заказывайте казылык, бешбармак и дальше со всеми остановками до губадии.

Ресторан

«Пир»

ул. Хади Такташа, 54а, +7 (843) 250 2882

Казань устроена так, что самые тихие и укромные уголки подчас обнаруживаются в центре города. Одно из них – светлый, обшитый деревом ресторан «Пир» на набережной озера Нижний Кабан. В меню борщ и лазанья уживаются с шурпой и кониной – налегать рекомендуется именно на татарские специалитеты. Каждый, кто побывал в «Пире», вступает в секту поклонников местных эчпочмаков. Очень летнее место.

Авторизуйтесь, чтобы продолжить чтение. Это быстро и бесплатно.

Регистрируясь, я принимаю условия использования

Рекомендуемые статьи

Финалистки конкурса «Девушка года Playboy-2018» Финалистки конкурса «Девушка года Playboy-2018»

Финалистки конкурса «Девушка года Playboy-2018»

Playboy
Русско-американские отношения в XIX веке. Часть 2 Русско-американские отношения в XIX веке. Часть 2

Какими были отношения США и России накануне войны между Севером и Югом

Наука и техника
Худи-бедно Худи-бедно

Поколение детей, которые приходят в «Детский мир», чтобы ничего там не купить

Esquire
Непонятный кодекс Непонятный кодекс

Юристы пожаловались на усложнение налоговых норм для восприятия

Ведомости
Анна Седокова Анна Седокова

Наверное, она уже привыкла к эпитетам «горячая», «аппетитная», «сочная»

Playboy
Почему взрослые дети не уважают зрелых родителей: мнение и советы психоаналитика Почему взрослые дети не уважают зрелых родителей: мнение и советы психоаналитика

Почему мы считаем родительские убеждения устаревшими и обесцениваем их опыт

Psychologies
Девочка с севера Девочка с севера

Актриса Светлана Устинова нежится в постели, вспоминая детство у моря

Esquire
Еда с повышенным содержанием расходов Еда с повышенным содержанием расходов

Что толкает цены на продовольствие вверх

Эксперт
Анатолий Собчак Анатолий Собчак

Правила жизни Анатолия Собчака

Esquire
Лидеры немного замедлились Лидеры немного замедлились

Топ-25 игроков увеличили выпуск комбикормов на 2,8%

Агроинвестор
Высокое положение Высокое положение

Esquire проводит день в небоскребах, пытаясь понять их обитателей

Esquire
Блеск и несчастья «Великого Гэтсби» Блеск и несчастья «Великого Гэтсби»

Краткая история главного американского произведения 1920‑х

Weekend
Следствие по делу декабристов Следствие по делу декабристов

Офицеры на Сенатской площади и офицеры на допросах — совершенно разные люди

Дилетант
«Важно знать и понимать своего посетителя» «Важно знать и понимать своего посетителя»

Роман Валериевич Ковриков о том, зачем сегодня идут в музей

Санкт-Петербургский университет
Собор парижской реставрации Собор парижской реставрации

Споры о судьбе Нотр-Дама продолжаются

Огонёк
Эпидемия цифрового слабоумия: почему нынешние поколения глупее предыдущих Эпидемия цифрового слабоумия: почему нынешние поколения глупее предыдущих

Почему из-за развития цифровых технологий снижаются когнитивные функции человека

Монокль
Они записали убийство Они записали убийство

Квентин Тарантино, Брэд Питт и Леонардо ДиКаприо о главном фильме лета

Esquire
Патриотизм «подлинный» и «показной» Патриотизм «подлинный» и «показной»

Некогда мы гордились тем, что считали себя самой читающей страной

Дилетант
Снаряды против пушек Снаряды против пушек

Даже в первый год Великой Отечественной войны в СССР проходили соревнования

Ведомости
Аграрный PR как часть стратегии развития компании Аграрный PR как часть стратегии развития компании

Какие эффективные инструменты маркетинговых коммуникаций используют в 2025 году

Агроинвестор
Простой способ повысить психологическую устойчивость и настроиться на позитив Простой способ повысить психологическую устойчивость и настроиться на позитив

Одно упражнение для поддержания психологической устойчивости

Inc.
Угольщикам недогрузили триллионы Угольщикам недогрузили триллионы

Минэнерго оценило потери российской угольной отрасли в 2 трлн руб

Ведомости
W с книгой W с книгой

Книги о творческих лабораториях театра, полицейских батальонах и кинопрозе

Weekend
Космический буксир: мирный атом или ненаучная фантастика? Космический буксир: мирный атом или ненаучная фантастика?

Чем интересна перспектива использования ядерного двигателя в космосе?

Наука и техника
Бессвязные дороги Бессвязные дороги

Как обеспечить автодороги сотовой связью без переплат

Ведомости
Раскрывая тайны Древнего Египта Раскрывая тайны Древнего Египта

СПбГУ уже 140 лет готовит уникальных специалистов — египтологов

Санкт-Петербургский университет
Чудо-молекулы Чудо-молекулы

Зачем нашей коже нужны ниацинамид и эктоин

Лиза
Развитие вместо красивых отчетов Развитие вместо красивых отчетов

Как Intelligence Top 100: Global NOC & IOC отражает работу нефтегазовых компаний

Эксперт
Как сохранить близость с детьми, даже когда они становятся взрослыми Как сохранить близость с детьми, даже когда они становятся взрослыми

Если вы хотите, чтобы ваши дети всегда доверяли вам, следуйте этим советам

Inc.
Вновь о темной материи Вновь о темной материи

Проблема темной материи всерьез привлекает ученых

Знание – сила
Открыть в приложении