В России может быть выработано до 7 млн тонн сахара

АгроинвесторHi-Tech

Почти на миллион тонн больше потребности

В России может быть выработано до 7 млн т сахара

Елена Максимова

Валовой сбор сахарной свеклы в 2023 году был близок к рекорду, хотя некоторые производители агрокультуры отмечали снижение ее урожайности и дигестии. Тем не менее ни эксперты, ни участники рынка не сомневаются, что в сезоне 2023/24 сахара будет произведено более чем достаточно для обеспечения потребностей россиян. Рентабельность агрокультуры пока остается на высоком уровне, что может оказаться одной из причин дальнейшего расширения ее посевов. Впрочем, возможный ввод квот на импорт семян и СЗР может помешать этим планам и привести к дефициту необходимых аграриям средств производства.

Посевы сахарной свеклы в 2023 году, по уточненным данным Минсельхоза, на которые ссылается Институт конъюнктуры аграрного рынка (ИКАР), оказались в среднем на 1,6 % выше, чем в 2022-м, и составили 1063,6 тыс. га, что в совокупности с увеличившейся средней урожайностью — до 493,4 ц/га против 475,4 ц/га годом ранее (по состоянию на 8 декабря) — стало залогом хорошего урожая.

Благоприятный прогноз валового сбора сахарной свеклы сформировался еще в августе, комментирует эксперт по сахарной отрасли «Центра Агроаналитики» Олеся Афанасьева. Основной причиной положительной оценки стало расширение посевов. «Рост площадей происходит уже третий год подряд», — акцентирует внимание она. Больше всего увеличили сев сахарной свеклы аграрии Северного Кавказа — на 11,6 %, Поволжья — на 8,3 % и юга страны — на 5,4 %, следует из данных Росстата. В целом по ЕАЭС посевы данной агрокультуры также выросли на 2,5 %, составив 1,17 млн га, сообщает эксперт.

На 21 декабря, согласно информации Минсельхоза, в России было накопано 52,2 млн т сахарной свеклы, что на 4,2 млн т, или 8,7 %, больше предыдущего результата. «Регионы еще будут уточнять показатели, но уже можно сказать, что это второй результат в современной истории свеклосахарной отрасли страны», — подчеркивает Афанасьева. Были и отдельные локальные рекорды. К примеру, в Тамбовской области сбор свеклы по сравнению с показателем 2022 года увеличился на рекордные 28 %, в Орловской — более чем на 13 %, в Курской — на 11,1 %. Качество агрокультуры тоже хорошее, добавляет директор аналитической группы Sugar.Ru Вадим Гомоз: средний выход сахара на конец декабря составил 14,2 %. Окончательные итоги уборки сахарной свеклы будут подведены в марте, напоминает ведущий эксперт ИКАР Евгений Иванов. При упомянутой урожайности производство сладкой агрокультуры может достигнуть 52,5 млн т, считает он.

Раньше, чем в предыдущем году, свеклосахарная кампания 2023/24 началась на Юге и в ЦЧР, рассказывает Иванов. При этом в целом по стране заготовка и переработка сырья в августе — октябре шли более высокими темпами, чем в сезоне 2022/23. А выход сахара стал больше, чем в предыдущем сельхозгоду, с 24 октября, делится наблюдениями он.

Первым уборку сахарной свеклы — 21 октября — завершил Алтай, собрав почти 1,3 млн т агрокультуры против 1,23 млн т годом ранее. В ноябре копку урожая закончили в Брянской, Рязанской, Оренбургской, Липецкой, Тамбовской, Орловской, Нижегородской областях, республиках Мордовия, Чувашия, Татарстан. В начале декабря — в Курской, Белгородской и Пензенской областях. Почти во всех упомянутых регионах валовой сбор был выше, чем в 2022 году. Исключение — Татарстан, там урожай опустился до 1,75 млн т с 1,9 млн т годом ранее. Сокращение объемов наблюдается также в Краснодарском и Ставропольском краях — до 9,4 млн т с 10,6 млн т и до 1,67 млн т с 1,97 млн т соответственно, информирует эксперт ИКАР.

Выход агрокультуры на единицу площади в этом сезоне значительнее всего увеличился в Центре — на 15,4 %, Сибири — на 10,6 % и Поволжье — на 10,5 %, продолжает Афанасьева. В итоге самыми урожайными макрорегионами стали Сибирь с показателем 539,5 ц/га и Центр, получивший 521,6 ц/га. По данным Алтайского края, урожайность сахарной свеклы в регионе стала рекордной за всю историю наблюдений.

Уборка прошла легче, но не без проблем

В течение вегетационного периода сахарной свеклы погода, как обычно, вносила свои коррективы, продолжает эксперт «Центра Агроаналитики». Так, в июле в отдельных районах ПФО отмечался дефицит влаги в почве, однако это существенно не сказалось на развитии агрокультуры. А в южных регионах местами были риски влияния июльских дождей на перенос переработки сахарной свеклы на более поздний срок. В прошлом сезоне какие-то остатки агрокультуры убирали по снегу в ряде регионов даже в начале января, например в Белгородской, Воронежской областях, напоминает Иванов. В текущем сельхозгоду к концу декабря незначительные неубранные площади остались в Краснодарском крае — завершить работы полностью в традиционные сроки там не удалось из-за мокрого снега, и они продолжались еще и в середине января. «Комбайны с трудом заходят в поля, копка остатков свеклы идет очень тяжело, как и ее вывоз. Были случаи, что прицепы груженых свеклой КамАЗов переворачивались и ломались», — рассказывал эксперт тогда.

Аграрии Краснодарского края подтверждают, что из-за погодных факторов показатели свеклосахарного производства были более низкими, чем в 2022 году, а уборочные работы продолжались дольше, чем обычно. Например, в структуре посевных площадей «Агрокомплекса» им. Н. И. Ткачева по состоянию на конец декабря валовой сбор агрокультуры составил 2,2 млн т при средней урожайности 504 ц/га, что меньше, чем годом ранее, на 40 ц/га, рассказывал директор агрохолдинга по растениеводству Савва Шевель. Показатель дигестии тоже снизился — в среднем до 14,73 %, а сроки уборки из-за аномально дождливого ноября затянулись: на конец декабря было обработано 95 % площадей. В то же время посевы сахарной свеклы в компании увеличились примерно на 10 %, до 46,8 тыс. га.

Посевная площадь под сахарной свеклой в прошлом году в холдинге «Прогресс Агро» из Краснодарского края находилась на уровне 2022-го. Ежегодно агрокультура занимает в севообороте около 12–13 %. По состоянию на 21 декабря компания собрала урожай более чем с 8,8 тыс. га, что составило 91 % площади сева, — всего 370 тыс. т, что меньше, чем в предыдущем сезоне. «Уборка сахарной свеклы в этот раз затянулась по причине погодных условий, — объясняет гендиректор агрохолдинга Леонид Рагозин. — В ноябре объем выпавших осадков доходил до 157–252 мм, что превышает среднемноголетнюю норму на 221–355 %».

Для кубанской агрофирмы «Прогресс» негативным фактором влияния на сбор агрокультуры, напротив, стала жара, которая держалась в районе работы предприятия в течение 3,5 месяцев. «В итоге производство сахарной свеклы у нас снизилось в два раза по сравнению с 2022 годом», — сетует гендиректор компании Александр Неженец.

Еще один представитель Кубанского региона — руководитель компании «Флагман» Сергей Зарудко — называет сезон хорошим, несмотря на то что «по влаге все-таки был перебор». Средняя урожайность тем не менее получилась неплохая — 500–600 ц/га, хотя в отдельных хозяйствах края она доходила и до 700 ц/га, знает он. При этом некоторые сельхозпроизводители отмечали, что изобилие осадков вместе с резкими перепадами температур в период роста агрокультуры вызвало такую болезнь листового аппарата, как церкоспороз. «Из-за него свекла скидывает листья, что приводит к снижению дигестии, так как листовой аппарат начинает повторно отрастать за счет внутренних сахаров, которые находятся в корнеплоде, — поясняет руководитель. — Так, если в августе показатель сахаристости у нас доходил до 17,5–19 %, то к сентябрю он опустился до 15–16 %».

Однако, по словам Евгения Иванова, такие сложности в текущем сезоне все-таки имеют локальный характер, у большинства производителей показатели выросли, а урожай они собрали довольно быстро. Среди увеличивших объемы производства сахарной свеклы в 2023 году — ГК «Продимекс». Валовой сбор данной агрокультуры увеличился в агрохолдинге на 7 %, превысив 8,2 млн т. Хотя, по словам гендиректора компании Виктора Алексахина, уборка все-таки складывалась непросто. «Очень жаркую и сухую погоду сентября и начала октября в Черноземном регионе сменили обильные осадки, которые выпадали не менее одного-двух раз в неделю, а на Юге такая погода была с середины июля до первой декады ноября, — рассказывает он. — Это создало серьезные сложности с копкой (сроки уборки в итоге сдвинулись в среднем на две-три недели), а главное — с вывозом сахарной свеклы, запасы которой в необходимых объемах в полях из-за жары сформировать не удалось». На конец декабря в полевых кагатах у «Продимекса» находилось свыше 600 тыс. т свеклы, более половины ее было укрыто нетканым материалом, улучшающим сохранность корнеплодов и защищающим их от влияния температурных перепадов.

Авторизуйтесь, чтобы продолжить чтение. Это быстро и бесплатно.

Регистрируясь, я принимаю условия использования

Рекомендуемые статьи

За молоком За молоком

В выходные жена послала меня за молоком в деревню

Вокруг света
Пранкер XX века! Узнайте интересные факты о Марселе Дюшане и его Пранкер XX века! Узнайте интересные факты о Марселе Дюшане и его

Зачем новатор и художник-концептуалист Марсель Дюшан сделал фонтан из писсуара

ТехИнсайдер
Почему обезьяны все чаще нападают на людей в Таиланде, Японии и Индии Почему обезьяны все чаще нападают на людей в Таиланде, Японии и Индии

Почему макаки нападают на людей? Восстание обезьян началось?

ТехИнсайдер
Александра Ревенко: «Я очень люблю абсурд» Александра Ревенко: «Я очень люблю абсурд»

Александра Ревенко — о восточном подходе к работе и личных границах

Grazia
«Земля плоская: Генеалогия ложной идеи» «Земля плоская: Генеалогия ложной идеи»

Как Христофор Колумб стал символом триумфа над средневековьем

N+1
Писатель Алексей Сальников: Есть фантастические идейки, куда их девать прикажете? Писатель Алексей Сальников: Есть фантастические идейки, куда их девать прикажете?

Писатель Алексей Сальников о новом книжном сериале, научпопе и Чехове

СНОБ
«Вражда»: как влиятельные женщины Нью-Йорка поссорились с писателем Труменом Капоте «Вражда»: как влиятельные женщины Нью-Йорка поссорились с писателем Труменом Капоте

Почему «Вражда» получилась не так задорно, как хотелось бы

Forbes
CERN разрабатывает роботов-собак для работы в подземных лабиринтах Большого адронного коллайдера CERN разрабатывает роботов-собак для работы в подземных лабиринтах Большого адронного коллайдера

Новый робот-собака очень нужен: он может пройти там, где другие роботы не могут

ТехИнсайдер
Почему у здоровых людей возникают отеки — и как быстро привести себя в порядок Почему у здоровых людей возникают отеки — и как быстро привести себя в порядок

По какой причине отеки появляются даже в том случае, если ты ничем не болеешь

VOICE
Сладко / Не сладко! Сладко / Не сладко!

Стас Пауль, автор знаменитых свекольного мильфея и крема из пастернака

Собака.ru
Аглая Тарасова Аглая Тарасова

Аглая Тарасова умеет и в Золушку-мажорку, и в летчицу-валькирию

Собака.ru
Съедобные лекарства: какие продукты нужно есть, когда вздувается живот Съедобные лекарства: какие продукты нужно есть, когда вздувается живот

Продукты, которые помогут справиться с метеоризмом

ТехИнсайдер
Призраки в мешке Призраки в мешке

«Нечисть»: крепкий подвальный хоррор на основе успешной короткометражки

Weekend
«Отсутствие конфликтов — серьезный симптом»: почему не стоит бояться разногласий в отношениях «Отсутствие конфликтов — серьезный симптом»: почему не стоит бояться разногласий в отношениях

Глава из книги «Мои любимые триггеры: что делать, когда вас задевают за живое»

Psychologies
О чем говорит запах нашего тела О чем говорит запах нашего тела

Что такое ЛОС? Как наш запах дает понять, кто мы такие и насколько здоровы?

ТехИнсайдер
Свежесть дыхания. Как убрать неприятный запах изо рта Свежесть дыхания. Как убрать неприятный запах изо рта

Причины неприятного запаха изо рта и способы с ним бороться

Лиза
Что на самом деле значит фраза «делай, что хочешь»: скрытые смыслы и послания Что на самом деле значит фраза «делай, что хочешь»: скрытые смыслы и послания

Почему фраза «делай, что хочешь» несет за собой такой негатив?

Psychologies
Люди из разных стран сочли низкие голоса более привлекательными Люди из разных стран сочли низкие голоса более привлекательными

Как люди воспринимают высоту голоса у других людей?

N+1
Банки зажимают ставки Банки зажимают ставки

Ставки все равно гораздо меньше ключевой, а банки получают рекордную маржу

Монокль
В лакированной карете. Лев Оборин о романе «Петербург» Андрея Белого В лакированной карете. Лев Оборин о романе «Петербург» Андрея Белого

Как устроена книга Андрея Белого «Петербург»

СНОБ
Неопознанные кольцевые объекты Вселенной Неопознанные кольцевые объекты Вселенной

Ученые несколько лет строят гипотезы о происхождении странных радиокругов

Знание – сила
У берегов Австралии впервые встретили дельфина с белыми пятнами и пестринами У берегов Австралии впервые встретили дельфина с белыми пятнами и пестринами

Зоологи встретили обыкновенную афалину с частичной потерей пигментации

N+1
Как выбрать паяльник — советы для новичков Как выбрать паяльник — советы для новичков

Паяльника: как выбрать хорошую модель и познакомим с нюансами оснащения

CHIP
Пан товарищ Пан товарищ

Для многих в Польше и за её пределами Войцех Ярузельский был «главой хунты»

Дилетант
Авоськи, бидоны и пирамидки из картона: какой была упаковка во времена СССР Авоськи, бидоны и пирамидки из картона: какой была упаковка во времена СССР

Рассказываем, какой была упаковка для продуктов во времена Союза

ТехИнсайдер
Времена меняются Времена меняются

Центральные банки должны изменить политику и подходы, чтобы быть эффективными

Деньги
Двойные агенты, обманутые любовницы и страх: как ГДР стала шпионским центром Европы Двойные агенты, обманутые любовницы и страх: как ГДР стала шпионским центром Европы

Как деятельность шпионов влияла на повседневную жизнь в ГДР?

Forbes
Даниэль Бергер: «Кофе с перцем». Отрывок из романа Даниэль Бергер: «Кофе с перцем». Отрывок из романа

Надеюсь, у вас найдется на кухне джезва? Я просто сварю вам кофе с перцем

СНОБ
Иван Бевз: «Чем мы занимались, пока вы учили нас жить». Борьба за власть в обычной московской школе Иван Бевз: «Чем мы занимались, пока вы учили нас жить». Борьба за власть в обычной московской школе

Отрывок из романа Ивана Бевза о власти и её искушениях

СНОБ
10 вещей, которые нельзя делать во время мытья полов: мнение сотрудников клининговых служб 10 вещей, которые нельзя делать во время мытья полов: мнение сотрудников клининговых служб

Есть распространенные ошибки при мытье полов. Какие же?

VOICE
Открыть в приложении