Чем отличаются варочные панели? Что учесть при её выборе?

CHIPДом

Варочные панели: чем отличаются базовые модели от продвинутых

Елена Попкова

widen_930_crop_1024_576_0_53_q90_921022_0acc431c799e71489e0a43d7c.jpeg

Не все варочные панели одинаковы. В магазинах представлено множество моделей, которые отличаются друг от друга характеристиками и возможностями. Их можно условно разделить на базовые и продвинутые ― в чем их особенности, рассмотрим далее.

Базовые варочные панели

В эту категорию можно включить относительно простую и недорогую кухонную технику с небольшим набором функций, причем это могут быть модели разного типа: электрические, индукционные, газовые.

  • Электроплиты просты и привычны в использовании. К ним подходит любая посуда.
  • Индукция ― это быстрые нагрев и охлаждение. Требуют специальных кастрюль и сковородок.
  • Газовые панели нагреваются сразу после разжигания огня и перестают это делать, когда огонь гаснет.

Обычно базовые варочные панели оснащены двумя-четырьмя конфорками стандартных размеров. Они позволяют одновременно готовить несколько блюд, но при этом не дают большой гибкости в выборе посуды.

Традиционные материалы для рабочей поверхности базовых моделей ― это нержавеющая сталь или стеклокерамика. Нержавейка прочная, но нуждается в тщательном уходе. Стеклокерамику легко очистить от загрязнений, но она, по сравнению с металлом, более хрупкая. Есть газовые и электрические варочные панели с эмалированным покрытием ― его сложно мыть и легко поцарапать.

Управление в базовой технике представлено механическими переключателями или сенсорными кнопками. Первый вариант встречается у газовых моделей. Поворотные переключатели обычно утапливаемые. Такое решение обеспечивает безопасность: плита включится и будет работать, когда ручка «вынута» из корпуса. Сенсорным управлением оснащают электрические и индукционные плиты: кнопки располагаются в ближней к краю части прибора — по центру или справа.

Freepik

Поговорим о функционале. Стандартный набор возможностей базовой плиты может включать:

  • регулировку мощности нагрева;
  • световые индикаторы конфорок, встроенные в панель и показывающие, какая в данный момент работает;
  • таймер на одну или несколько конфорок, автоматически выключающий плиту по окончании заданного времени;
  • индикатор остаточного тепла, сигнализирующий о том, что конфорка еще горячая ― защищает от ожога;
  • блокировка кнопок ― предотвращает случайное включение конфорок детьми.

Базовые варочные панели ― это:

  • относительно невысокая цена;
  • простая конструкция, за счет которой модели менее подвержены поломкам и неисправностям;
  • необходимый набор возможностей для комфортного и безопасного кулинарного процесса.

Количество и размер конфорок у этой техники может быть ограничено, что снижает их универсальность и возможности для приготовления разных блюд одновременно. Плюс, у базовых панелей простой и лаконичный дизайн по сравнению с дорогими приборами. Однако он отлично вписывается в современные кухонные интерьеры.

Авторизуйтесь, чтобы продолжить чтение. Это быстро и бесплатно.

Регистрируясь, я принимаю условия использования

Рекомендуемые статьи

5 лучших способов не «подсесть» на капли для носа: отвечает врач 5 лучших способов не «подсесть» на капли для носа: отвечает врач

Как избавиться от проблем с дыханием и не «подсесть» на капли для носа

VOICE
Ерундопель Ерундопель

Салат с забавным названием, придуманный литературным героем

КАНТРИ Русская азбука
Адыгейский сыр Адыгейский сыр

Аутентичный ответ русского юга фете, моцарелле и маскарпоне

КАНТРИ Русская азбука
Ностальгия по СССР: куда советские туристы плавали в зарубежные круизы Ностальгия по СССР: куда советские туристы плавали в зарубежные круизы

Как в СССР продвигался международный туризм

ТехИнсайдер
С первой женой Вицин разошелся, но не расстался, даже женившись на другой С первой женой Вицин разошелся, но не расстался, даже женившись на другой

Вицин старался заразить своими открытиями коллег, но они его не понимали

Коллекция. Караван историй
ИИ решил математические задачи Международной олимпиады школьников ИИ решил математические задачи Международной олимпиады школьников

ИИ от DeepMind почти взял золотую медаль на Международной олимпиаде школьников

ТехИнсайдер
Искусственный интеллект изменил прогнозирование погоды! И вот чего ждать в будущем от ИИ Искусственный интеллект изменил прогнозирование погоды! И вот чего ждать в будущем от ИИ

Почему искусственный интеллект точнее и быстрее прогнозирует погоду?

ТехИнсайдер
«Привет, как дела»: как понять все о мужчине по его сообщениям в мессенджере «Привет, как дела»: как понять все о мужчине по его сообщениям в мессенджере

Что переписка в мессенджере может рассказать о мужчине?

VOICE
Уха Уха

Уха! Этот прозрачный отвар – апофеоз рыбьего предназначения

КАНТРИ Русская азбука
Все не так с Кевином Все не так с Кевином

«Ночной замес»: образцовый хоррор о подростках и маньяке в ТЦ

Weekend
Статус или свобода: как разные поколения зарабатывают и тратят деньги Статус или свобода: как разные поколения зарабатывают и тратят деньги

Чем отличаются представления о ценности денег у разных поколений?

Psychologies
Подводные лодки с воздухонезависимыми силовыми установками в российском и советском флоте Подводные лодки с воздухонезависимыми силовыми установками в российском и советском флоте

Этапы разработок электрохимических генераторов для ПЛ в СССР и России

Наука и техника
Ковровая вышивка Ковровая вышивка

Текстильная техника ковровой вышивки была популярна пару десятков лет назад

Новый очаг
И ты, Иван? И ты, Иван?

Почему гетман Иван Мазепа предал своего царя?

Дилетант
Болезнь грязных рук Болезнь грязных рук

Как защитить ребенка от гепатита А и что делать, если он ее уже под хватил?

Лиза
Инновационные технологии в банковской сфере Инновационные технологии в банковской сфере

Современные тренды финтеха: чего ждать в ближайшем будущем

Наука и техника
Теневые короли и их великий «Шелковый путь 2.0» Теневые короли и их великий «Шелковый путь 2.0»

«Шелковый путь»: сетевая империя, которая изменила очень многое в XXI веке

P.I.C. Partner In Crime
Летотерапия Летотерапия

Простые летние тренинги, которые помогут достичь гармонии с собой

Лиза
Свобода от нарцисса: как защититься от вторжений после расставания Свобода от нарцисса: как защититься от вторжений после расставания

Как защититься от вторжений бывшего в вашу жизнь?

Psychologies
На высоте На высоте

Катерина Шпица о репутационных рисках и ощущении себя в роли «звезды»

OK!
Мой друг барабашка Мой друг барабашка

Как забрать домового с собой при переезде

Лиза
Ингибиторы всасывания холестерина снизили риск развития рака печени Ингибиторы всасывания холестерина снизили риск развития рака печени

Прием ингибиторов всасывания холестерина связан со снижением риска рака печени

N+1
Договорной брак: ловушки отношений без любви Договорной брак: ловушки отношений без любви

Как быть и что делать в ситуации, когда муж не соглашается на развод

СНОБ
Как книга Гете «Страдания юного Вертера» спровоцировала суициды в Европе! Интересная история Как книга Гете «Страдания юного Вертера» спровоцировала суициды в Европе! Интересная история

Как роман Гете создал феномен «Эффект Вертера»

ТехИнсайдер
По полной программе: кто и как зарабатывает на разработчиках в ходе хакатонов По полной программе: кто и как зарабатывает на разработчиках в ходе хакатонов

Какие бывают хакатоны и какую пользу они приносят участникам и организаторам

Forbes
360 000 рублей от государства: как население стимулируют к долгосрочным сбережениям 360 000 рублей от государства: как население стимулируют к долгосрочным сбережениям

Как будет работать программа сбережений и куда пойдут длинные деньги россиян?

Forbes
Горы, способные стереть с лица земли целые города: познавательные факты о вулканах Горы, способные стереть с лица земли целые города: познавательные факты о вулканах

Что мы знаем о вулканах?

ТехИнсайдер
«Сначала действуйте, потом думайте» и еще 5 способов улучшить сексуальное общение «Сначала действуйте, потом думайте» и еще 5 способов улучшить сексуальное общение

Есть некоторые общие принципы, по которым строится разговор о близости в паре

Psychologies
10 методов, которыми нас воспитывали: от худшего к лучшему 10 методов, которыми нас воспитывали: от худшего к лучшему

Классификация методов воспитания: от наименее к наиболее эффективным

Psychologies
Руины поэзии Руины поэзии

Петр Белый: гражданственный формализм

Weekend
Открыть в приложении