Какие летние продукты помогут сохранить стройность и зарядиться энергией

ЛизаЗдоровье

Сезонное предложение

Сохранить стройность, улучшить состояние кожи и зарядиться энергией – летом добиться всего этого проще, чем зимой. Какие продукты тебе помогут?

1Черная смородина

Превосходит все летние ягоды по содержанию аскорбинки и витамина А. Помимо этого, в смородине много витаминов группы В, которые не только благотворно влияют на нервную систему, но и улучшают внешний вид – делают кожу чистой и сияющей, а волосы блестящими и сильными. В смородине также много витаминов Е и D – антиоксидантов, которые спасают нас от ранних морщин. Горсть ягод в день – вполне достаточно.

2Помидоры

Богаты ликопином, защищающим клетки от воздействия свободных радикалов. Старайся в сезон есть не менее 500 г томатов в день. Кстати, сдабривая блюда из них растительным маслом, ты поможешь ликопину лучше усвоиться. Приготовь, например, знаменитые вяленые помидоры. Овощи разрежь, выложи на разделочные доски, посыпь сухими пряными травами, накрой марлей и выставь на солн це. Когда помидоры подвянут, выложи их в стерильные банки, залей подогретым растительным маслом, закрой и помести в холодильник.

3Лук порей

Когда француженки хотят сбросить пару килограммов, они садятся на луковый суп. Лук-порей в этом плане тоже очень хорош. На 100 г овоща приходится всего 36 ккал. Пищевые волокна, которыми богата и белая, и зеленая части лука, не перевариваются в кишечнике, а проходят, что называется, транзитом, собирая все лишнее и ненужное. Плюс клетчатка долго переваривается: ты точно не проголодаешься через час после еды! Помимо супов, лук-порей можно добавлять в омлет, рагу и салаты.

4Малина

Свежая малина помогает похудеть! Секрет в высоком содержании клетчатки и низком, по сравнению с другими ягодами и фруктами, – сахара. В малине его всего 5 г, в черешне, для сравнения, – 16 г. Такой состав гарантирует отсутствие лишних калорий, стабильный уровень глюкозы в крови и здоровый метаболизм. В сезон старайся есть 150–200 г малины в день.

5Кабачок

В кабачках много лютеина и зеаксантина. В первую очередь они полезны для зрения и позволяют предупредить заболевания глаз. К тому же эти антиоксиданты препятствуют старению и развитию рака, защищают сосуды.

Блюд, которые можно приготовить из кабачков, масса. Если хочется чего-то необычного, приготовь «Зеленую лапшу пояпонски». 2 молодых кабачка нарежь тонкой соломкой, 1 луковицу – тонкими полукольцами. На большой сковороде разогрей масло. Выложи в него лук и жарь на среднем огне, помешивая, 5 минут. Добавь кабачки и готовь еще минуту. Затем влей 2 ст. л. соуса терияки и 1 ст. л. соевого соуса, посыпь семечками кунжута (1 ст. л.) и готовь еще 3 минуты. Поперчи и подавай на стол.

6Вишня

Природный источник гормона мелатонина. Он помогает улучшить сон ночью и чувствовать себя бодрее днем. Кроме того, вишня с темной кожурой содержит антиоксидант ресвератрол. Он защищает от онкологических и сердечно-сосудистых заболеваний. В день достаточно съедать 200 г вишни. Если не любишь свежие ягоды, приготовь смузи. В жаркий день он утолит жажду и придаст сил. Погрузи в блендер 200 г ягод без косточек, добавь листики базилика, лимонный сок, мед по вкусу и 1/2 стакана воды. Все взбей и наслаждайся пикантным вкусом.

7Перец

Абсолютный чемпион среди овощей по содержанию витамина С. Всего 50 г сладкого перца (это один крупный плод) покрывают суточную потребность организма в аскорбинке. Помимо витамина С, в болгарском перце много витамина Е (он защищает от преждевременного старения и снижает риск развития онкологических заболеваний), а также витаминов группы В, каротина, калия, кальция, кремния, йода и железа. Какой перец самый полезный – красный, желтый или зеленый? Каждый по-своему. Так, в красном перце содержится больше всего витаминов С и А, желтый обходит своих собратьев по количеству калия и фосфора, а зеленый обладает выраженными противораковыми свойствами.

8Редис

Доказана эффективность редиса в защите от онкологических заболеваний. Это свойство овощу придают вещества глюкозинолаты. Кроме редиса, они содержатся во всех видах капусты, хрене и горчице. Регулярное употребление всех этих овощей помогает защитить организм от рака молочной железы, простаты и легких. Важный момент: вещества, защищающие от рака, образуются в мякоти редиса только при контакте с воздухом. Поэтому редиску лучше не резать кружочками, а тереть на терке и есть не сразу, а спустя 15–20 минут после измельчения. Например, приготовь себе на завтрак творог с зеленью и редисом. Смешай 100 г творога с 2 ст. л. нежирной сметаны, добавь 5 натертых на терке редиса и любую измельченную зелень по вкусу. Все смешай и подсоли. Вкусно и полезно!

9Зелень

Чтобы взбодриться и зарядиться энергией, каждый день ешь 100 г любой зелени. Все растения зеленого цвета содержат хлорофилл, повышающий энергообмен в клетках. Благодаря ему органы и ткани лучше снабжаются кислородом и питательными веществами. Главное, не ограничиваться укропом и петрушкой. Кинза, шпинат, рукола – чем разнообразнее, тем лучше!

10Брокколи

Ученые признали ее одним из самых полезных овощей на земле. И заслуженно. Брокколи – рекордсмен по содержанию витамина А, богата витаминами группы В, кальцием и железом. В 100 г капусты – дневная норма витамина C. Брокколи помогает вывести «плохой» холестерин, нормализует уровень сахара в крови. А еще этот вид капусты – источник сульфорафана – вещества, обладающего противораковыми свойствами. Плюс брокколи способна бороться с бактерией хеликобактер пилори, которую считают одной из наиболее вероятных причин возникновения язвы желудка. Всего 70 г брокколи в день снижают риск этого заболевания. Наконец, брокколи помогает в борьбе с целлюлитом. Она выводит из тканей излишки жидкости, делает кожу более эластичной.

Важно. Еще одно богатство вишни – содержание кумаринов (веществ, необходимых для поддержания тонуса). Именно поэтому вишню часто рекомендуют ослабленным людям и выздоравливающим после болезни.

Фото: Yuriy Shevtsov/stock.adobe.com, ShutterStock/Fotodom.ru

Хочешь стать одним из более 100 000 пользователей, кто регулярно использует kiozk для получения новых знаний?
Не упусти главного с нашим telegram-каналом: https://kiozk.ru/s/voyrl

Авторизуйтесь, чтобы продолжить чтение. Это быстро и бесплатно.

Регистрируясь, я принимаю условия использования

Рекомендуемые статьи

Путь к стройности Путь к стройности

Популярные instagram-блогеры, которые похудели и теперь мотивируют других

Лиза
Переизобретатели алфавита Переизобретатели алфавита

Как люди создавали телекоммуникации и что запатентовал Морзе 180 лет назад

N+1
8 признаков пищевой зависимости 8 признаков пищевой зависимости

Есть ради жизни или жить ради еды — что тебе важнее?

Лиза
Уперся рогом! Уперся рогом!

Как ужиться с упрямцем? Подскажет психолог

Лиза
Когда лень вот-вот победит: 5 упражнений, которые заставят тебя полюбить спорт Когда лень вот-вот победит: 5 упражнений, которые заставят тебя полюбить спорт

Комплекс из этих пяти упражнений способен убить лень и разжечь спортивный азарт

Cosmopolitan
«Реальной альтернативы Байконуру до сих пор нет» «Реальной альтернативы Байконуру до сих пор нет»

Какое будущее ждет главный советский космодром

Огонёк
Анна Седокова Анна Седокова

Наверное, она уже привыкла к эпитетам «горячая», «аппетитная», «сочная»

Playboy
Почему дело против Навального не пойдет на пользу власти Почему дело против Навального не пойдет на пользу власти

Кремль рассчитывает на осуждение оппозиционера, «оклеветавшего» ветерана войны

СНОБ
Не выпечка мечты: 13 самых грубых ошибок при приготовлении тортов или кексов Не выпечка мечты: 13 самых грубых ошибок при приготовлении тортов или кексов

Не такие как на картинке? Несколько секретов, которые исправят ситуацию!

Cosmopolitan
«Русская культура заговора. Конспирологические теории на постсоветском пространстве» «Русская культура заговора. Конспирологические теории на постсоветском пространстве»

Отрывок из книги историка Ильи Яблокова о русской культуре заговора

N+1
Жизнь в горах заставила тибетских антилоп отказаться от «взрослого» гемоглобина Жизнь в горах заставила тибетских антилоп отказаться от «взрослого» гемоглобина

Тибетские антилопы приспособились к жизни в условиях гипоксии неожиданным путем

N+1
В сердцах шимпанзе обнаружили кости В сердцах шимпанзе обнаружили кости

В сердце шимпанзе впервые обнаружили костные структуры

N+1
Шнекоходы: самые редкие вездеходы Шнекоходы: самые редкие вездеходы

Почему шнекоходы так и не получили должного распространения?

Популярная механика
Грязный Перри Грязный Перри

Татьяна Алешичева о мрачном возвращении главного сыщика Америки

Weekend
Как мы строили Как мы строили

Как открывался ресторан «The Печь»

Bones
Читка пьесы «Обморок» в «Зуме» Читка пьесы «Обморок» в «Зуме»

Как пространство «Зума» обрело силу и энергетику настоящего зрительного зала

СНОБ
«Прошлым можно гордиться, но им нельзя жить» «Прошлым можно гордиться, но им нельзя жить»

Каков запас конкурентоспособности у отечественной космической отрасли?

Огонёк
Искусственная человеческая кожа: научатся ли роботы “потеть” Искусственная человеческая кожа: научатся ли роботы “потеть”

Представьте себе покрытие, которое может регулировать содержание влаги

Популярная механика
Терагерцовое излучение помешало образованию белковых нитей Терагерцовое излучение помешало образованию белковых нитей

Терагерцовое излучение может разрушать нити белка актина

N+1
Как клип трансформирует город Как клип трансформирует город

Будущее всегда стремилось к целостности — у нас первый раз не так

Weekend
Оксфорд на дому: как онлайн-сервисы перевернут рынок образования Оксфорд на дому: как онлайн-сервисы перевернут рынок образования

Станет ли онлайн-образование по-настоящему массовым?

Forbes
Ролевые игры для двоих взрослых: интересные сценарии и советы для новичков Ролевые игры для двоих взрослых: интересные сценарии и советы для новичков

Приготовьтесь, это будет горячо!

Playboy
Со дна за одной Со дна за одной

«Чики» — восемь серий нестоличного взгляда на жизнь

Огонёк
Герои нашего времени Герои нашего времени

Кумиры поколения Z о ценностях, творчестве и планах на будущее

Grazia
Простая жизнь Простая жизнь

Эта вилла на юге Италии, в регионе Апулия, сделана по принципу al fresco

SALON-Interior
Города в жизни Александра Вертинского Города в жизни Александра Вертинского

Где Вертинского арестовала полиция, на какой сцене прошел его последний концерт?

Культура.РФ
Зря мы мечтали быть Кэрри Брэдшоу! 10 киногероинь, которые жестоко нас обманули Зря мы мечтали быть Кэрри Брэдшоу! 10 киногероинь, которые жестоко нас обманули

В этих 10 фильмах тебе навешают лапши на уши

Cosmopolitan
Елена Болюбах Елена Болюбах

Психолог Елена Болюбах руководит кризисным центром для женщин

Собака.ru
Химики подтвердили возможность одновременного появления ДНК и РНК на заре жизни Химики подтвердили возможность одновременного появления ДНК и РНК на заре жизни

Нуклеиновые кислоты обоих типов образовывались в одно и то же время

N+1
Лига выдающихся идиотов. Саванты — люди с самыми потрясающими мозгами на свете Лига выдающихся идиотов. Саванты — люди с самыми потрясающими мозгами на свете

Аутисты способны делать вещи для нас непосильные

Maxim
Открыть в приложении