Какие летние продукты помогут сохранить стройность и зарядиться энергией

ЛизаЗдоровье

Сезонное предложение

Сохранить стройность, улучшить состояние кожи и зарядиться энергией – летом добиться всего этого проще, чем зимой. Какие продукты тебе помогут?

1Черная смородина

Превосходит все летние ягоды по содержанию аскорбинки и витамина А. Помимо этого, в смородине много витаминов группы В, которые не только благотворно влияют на нервную систему, но и улучшают внешний вид – делают кожу чистой и сияющей, а волосы блестящими и сильными. В смородине также много витаминов Е и D – антиоксидантов, которые спасают нас от ранних морщин. Горсть ягод в день – вполне достаточно.

2Помидоры

Богаты ликопином, защищающим клетки от воздействия свободных радикалов. Старайся в сезон есть не менее 500 г томатов в день. Кстати, сдабривая блюда из них растительным маслом, ты поможешь ликопину лучше усвоиться. Приготовь, например, знаменитые вяленые помидоры. Овощи разрежь, выложи на разделочные доски, посыпь сухими пряными травами, накрой марлей и выставь на солн це. Когда помидоры подвянут, выложи их в стерильные банки, залей подогретым растительным маслом, закрой и помести в холодильник.

3Лук порей

Когда француженки хотят сбросить пару килограммов, они садятся на луковый суп. Лук-порей в этом плане тоже очень хорош. На 100 г овоща приходится всего 36 ккал. Пищевые волокна, которыми богата и белая, и зеленая части лука, не перевариваются в кишечнике, а проходят, что называется, транзитом, собирая все лишнее и ненужное. Плюс клетчатка долго переваривается: ты точно не проголодаешься через час после еды! Помимо супов, лук-порей можно добавлять в омлет, рагу и салаты.

4Малина

Свежая малина помогает похудеть! Секрет в высоком содержании клетчатки и низком, по сравнению с другими ягодами и фруктами, – сахара. В малине его всего 5 г, в черешне, для сравнения, – 16 г. Такой состав гарантирует отсутствие лишних калорий, стабильный уровень глюкозы в крови и здоровый метаболизм. В сезон старайся есть 150–200 г малины в день.

5Кабачок

В кабачках много лютеина и зеаксантина. В первую очередь они полезны для зрения и позволяют предупредить заболевания глаз. К тому же эти антиоксиданты препятствуют старению и развитию рака, защищают сосуды.

Блюд, которые можно приготовить из кабачков, масса. Если хочется чего-то необычного, приготовь «Зеленую лапшу пояпонски». 2 молодых кабачка нарежь тонкой соломкой, 1 луковицу – тонкими полукольцами. На большой сковороде разогрей масло. Выложи в него лук и жарь на среднем огне, помешивая, 5 минут. Добавь кабачки и готовь еще минуту. Затем влей 2 ст. л. соуса терияки и 1 ст. л. соевого соуса, посыпь семечками кунжута (1 ст. л.) и готовь еще 3 минуты. Поперчи и подавай на стол.

6Вишня

Природный источник гормона мелатонина. Он помогает улучшить сон ночью и чувствовать себя бодрее днем. Кроме того, вишня с темной кожурой содержит антиоксидант ресвератрол. Он защищает от онкологических и сердечно-сосудистых заболеваний. В день достаточно съедать 200 г вишни. Если не любишь свежие ягоды, приготовь смузи. В жаркий день он утолит жажду и придаст сил. Погрузи в блендер 200 г ягод без косточек, добавь листики базилика, лимонный сок, мед по вкусу и 1/2 стакана воды. Все взбей и наслаждайся пикантным вкусом.

7Перец

Абсолютный чемпион среди овощей по содержанию витамина С. Всего 50 г сладкого перца (это один крупный плод) покрывают суточную потребность организма в аскорбинке. Помимо витамина С, в болгарском перце много витамина Е (он защищает от преждевременного старения и снижает риск развития онкологических заболеваний), а также витаминов группы В, каротина, калия, кальция, кремния, йода и железа. Какой перец самый полезный – красный, желтый или зеленый? Каждый по-своему. Так, в красном перце содержится больше всего витаминов С и А, желтый обходит своих собратьев по количеству калия и фосфора, а зеленый обладает выраженными противораковыми свойствами.

8Редис

Доказана эффективность редиса в защите от онкологических заболеваний. Это свойство овощу придают вещества глюкозинолаты. Кроме редиса, они содержатся во всех видах капусты, хрене и горчице. Регулярное употребление всех этих овощей помогает защитить организм от рака молочной железы, простаты и легких. Важный момент: вещества, защищающие от рака, образуются в мякоти редиса только при контакте с воздухом. Поэтому редиску лучше не резать кружочками, а тереть на терке и есть не сразу, а спустя 15–20 минут после измельчения. Например, приготовь себе на завтрак творог с зеленью и редисом. Смешай 100 г творога с 2 ст. л. нежирной сметаны, добавь 5 натертых на терке редиса и любую измельченную зелень по вкусу. Все смешай и подсоли. Вкусно и полезно!

9Зелень

Чтобы взбодриться и зарядиться энергией, каждый день ешь 100 г любой зелени. Все растения зеленого цвета содержат хлорофилл, повышающий энергообмен в клетках. Благодаря ему органы и ткани лучше снабжаются кислородом и питательными веществами. Главное, не ограничиваться укропом и петрушкой. Кинза, шпинат, рукола – чем разнообразнее, тем лучше!

10Брокколи

Ученые признали ее одним из самых полезных овощей на земле. И заслуженно. Брокколи – рекордсмен по содержанию витамина А, богата витаминами группы В, кальцием и железом. В 100 г капусты – дневная норма витамина C. Брокколи помогает вывести «плохой» холестерин, нормализует уровень сахара в крови. А еще этот вид капусты – источник сульфорафана – вещества, обладающего противораковыми свойствами. Плюс брокколи способна бороться с бактерией хеликобактер пилори, которую считают одной из наиболее вероятных причин возникновения язвы желудка. Всего 70 г брокколи в день снижают риск этого заболевания. Наконец, брокколи помогает в борьбе с целлюлитом. Она выводит из тканей излишки жидкости, делает кожу более эластичной.

Важно. Еще одно богатство вишни – содержание кумаринов (веществ, необходимых для поддержания тонуса). Именно поэтому вишню часто рекомендуют ослабленным людям и выздоравливающим после болезни.

Фото: Yuriy Shevtsov/stock.adobe.com, ShutterStock/Fotodom.ru

Хочешь стать одним из более 100 000 пользователей, кто регулярно использует kiozk для получения новых знаний?
Не упусти главного с нашим telegram-каналом: https://kiozk.ru/s/voyrl

Авторизуйтесь, чтобы продолжить чтение. Это быстро и бесплатно.

Регистрируясь, я принимаю условия использования

Рекомендуемые статьи

Как кофеин влияет на мозг и тело: неожиданные факты Как кофеин влияет на мозг и тело: неожиданные факты

Исследования выявили ряд интересных фактов, связанных с кофеином

Psychologies
Какие уроки преподала российским компаниям авария в Норильске Какие уроки преподала российским компаниям авария в Норильске

Какой урок может извлечь индустрия из аварии в Норильске

Forbes
Ну ты и фрукт! Ну ты и фрукт!

Часто причиной лишнего веса становится чрезмерное потребление фруктов

Худеем правильно
6 ошибок, которые мы совершаем, пытаясь выглядеть сексуально — как их исправить? 6 ошибок, которые мы совершаем, пытаясь выглядеть сексуально — как их исправить?

Разбираем популярные женские ошибки, которые делают образ вульгарным

Cosmopolitan
Сидячий образ жизни: 6 советов для здоровья ног Сидячий образ жизни: 6 советов для здоровья ног

Как позаботиться о своих ногах?

Psychologies

Отрывок из книги "Ты не виновата. Почему домашнее насилие — это не про любовь"

Cosmopolitan
10 советов чтобы похудеть к Новому году 10 советов чтобы похудеть к Новому году

Как похудеть на 5-6 кг к Новому году

Худеем правильно
Рога на носу ископаемого псеводсурка оказались защитой от хищников Рога на носу ископаемого псеводсурка оказались защитой от хищников

Палеонтологи описали шестой вид рогатых сурков по ископаемому материалу

N+1
Частить разрешается Частить разрешается

Что делать, чтобы похудеть как можно быстрее

Худеем правильно
От застенчивого студента до легенды: как сложилась судьба Леонида Куравлева От застенчивого студента до легенды: как сложилась судьба Леонида Куравлева

Леонида Куравлева любила вся страна — каждая его роль становилась культовой

Cosmopolitan
Квазары: космические ускорители с сюрпризом Квазары: космические ускорители с сюрпризом

Ученые узнали кое-что новое о гамма-излучении квазаров

Популярная механика
Стесняюсь спросить: 8 вопросов дерматологу о том, как победить проблему черных точек на лице Стесняюсь спросить: 8 вопросов дерматологу о том, как победить проблему черных точек на лице

Почему появляются черные точки и как с ними бороться?

Esquire
Майк Науменко. Бегство из зоопарка Майк Науменко. Бегство из зоопарка

Отрывок из биографии основателя и солиста советской рок-группы «Зоопарк»

СНОБ
Астрономы нашли гигантские магнитные пятна на маленьких горячих звездах Астрономы нашли гигантские магнитные пятна на маленьких горячих звездах

Астрономы обнаружили на поверхности горячих звезд гигантские магнитные пятна

N+1
Стоит ли девушкам пользоваться мужской косметикой Стоит ли девушкам пользоваться мужской косметикой

Разделение косметических продуктов на мужские и женские осталось в прошлом

Psychologies
Портативный датчик избирательно посчитал концентрацию метанола и этанола Портативный датчик избирательно посчитал концентрацию метанола и этанола

Приложение на смартфоне покажет безопасность алкогольного напитка

N+1
Кто изобрёл телевидение и как оно стало доходным бизнесом: история Чарльза Дженкинса Кто изобрёл телевидение и как оно стало доходным бизнесом: история Чарльза Дженкинса

Чарльз Фрэнсис Дженкинс первым создал цветной кинофильм

VC.RU
«#панталоныфракжилет: Что такое языковые заимствования и как они работают» «#панталоныфракжилет: Что такое языковые заимствования и как они работают»

Отрывок из книги, которая поможет разобраться в природе заимствованных слов

N+1
Бизнес, который вырос на 1000%: сколько можно заработать на инвестициях в легальную марихуану Бизнес, который вырос на 1000%: сколько можно заработать на инвестициях в легальную марихуану

Шесть лет назад Исаак Беккер поведал о зарождающемся рынке медицинской марихуаны

Forbes
Мусор или высокотехнологичное сырье Мусор или высокотехнологичное сырье

Потребности в энергии будут только расти — закон развития цивилизации

Популярная механика
Больная тема Больная тема

В чем основные причины боли и дискомфорта во время интимной близости

Лиза
Жало: опасное изобретение эволюции Жало: опасное изобретение эволюции

Попробуем немного разобраться в жалящих

Популярная механика
Ложная беременность: обман разума или обман тела? Ложная беременность: обман разума или обман тела?

Какие «игры разума» могут настолько повлиять на физиологию?

Psychologies
Радуйтесь кошмарным снам — они помогают справиться с кризисом Радуйтесь кошмарным снам — они помогают справиться с кризисом

Как кошмарные сны помогают прожить кризис в жизни быстрее и эффективнее

Psychologies
Назад к природе Назад к природе

Проекты студии CC Arquitectos не дают клиентам замыкаться в четырёх стенах

Robb Report
«Такой вал»: Потанин объяснил причины масштабной катастрофы в Арктике «Такой вал»: Потанин объяснил причины масштабной катастрофы в Арктике

Владимир Потанин объяснил масштабы экологической катастрофы под Норильском

Forbes
Пыль в атмосфере экзопланет расширит обитаемую зону и скроет биомаркеры Пыль в атмосфере экзопланет расширит обитаемую зону и скроет биомаркеры

На небесных телах пыль будет охлаждать дневную сторону и согревать ночную

N+1
Почти Мэрилин Монро и мать пятерых: удивительная жизнь Джейн Мэнсфилд Почти Мэрилин Монро и мать пятерых: удивительная жизнь Джейн Мэнсфилд

Джейн Мэнсфилд могла стать таким же символом эпохи, как Мэрилин Монро

Cosmopolitan
Новая программа находит родственные участки геномов разных животных Новая программа находит родственные участки геномов разных животных

Инструменты, которые помогают выяснить, насколько два вида близки друг к другу

Популярная механика
Встать, суд идиот! 10 самых нелепых приговоров Встать, суд идиот! 10 самых нелепых приговоров

Иногда быть униженным и оскорбленным — очень выгодное дело

Maxim
Открыть в приложении