Телеведущая Тутта Ларсен – о фирменных рецептах и питании для всей семьи

Домашний ОчагКулинария

«Мы любим простую еду и не делим продукты на правильные и неправильные»

Телеведущая Тутта Ларсен – о фирменных рецептах, выборе продуктов для детей и рациональном питании для всей семьи.

ДО: Когда смотришь ваши программы , со стороны кажется, что вам удалось совершить невозможное: сделать очень правильное питание очень вкусным. А как в реальности?

ТЛ: Вы знаете, мне вообще не нравится словосочетание «правильное питание». Мне кажется, в нем есть огромная ловушка, колоссальная, есть какой-то подвох, потому что нельзя делить еду на правильную и неправильную. Еда — это всего лишь еда. Иногда тебе хочется супчик, иногда куриную грудку, иногда мороженое, а иногда ты вообще не хочешь есть. И это все правильно, если ты умеешь слушать сигналы своего организма. Мне кажется, неправильно, когда кто-то лучше тебя самого знает, когда и что тебе есть.

ДО: Можно сказать, что ваша семья питается правильно?

ТЛ: Моя семья питается рационально. Мы не делим продукты на правильные, неправильные, плохие или хорошие. Основу рациона составляют простые и понятные блюда: супы, котлеты, овощи, как правило, свежие, потому что дети не очень любят их в обработанном виде. Кисломолочные продукты частенько едим. Все очень просто. Мои дети не любят экзотические вкусы, не любят специи. Конечно же, как и все дети, любят сладкое, поэтому мы достаточно много фруктов едим, иногда позволяем себе и шоколад, и выпечку, и лимонад.

ДО: Как обычно происходит: вы приносите на съемки рецепты, которые нравятся вашей семье? Или бывает наоборот: готовите что-то для ТВ-программ, а потом это блюдо становится одним из самых любимых у вас дома?

ТЛ: Недавно на канале «Карусель» вышел наш новый проект «Семья на ура!», где мы вместе с моим мужем Валерой, Марфой и Ваней делимся со зрителями идеями совместного досуга. И там у нас за кухню отвечает Валера. Он очень любит готовить и делает это с большим удовольствием. В программе он, как правило, готовит по нашим любимым рецептам. Я готовлю дома, когда у меня творческий порыв, прилив вдохновения. Интересные, праздничные блюда, блюда выходного дня готовит мой муж, Валера. А с повседневной готовкой нам помогает няня.

ДО: Кто у вас дома отвечает за еду? Кто тот человек, который решает: сегодня будем готовить вот это, а завтра – вот то?

ТЛ: Это наше совместное творчество, и дети в нем тоже участвуют. Мы вместе пишем списки продуктов, кто чего хочет, а потом вместе решаем, что готовить. Для себя лично я выбираю очень простую еду: овощи, индейка, рыба. Очень люблю сыр и хороший хлеб из пекарни. Или тот, который мы сами печем. У детей всегда есть какой-нибудь супчик, все обожают котлеты, часто едим пасту, гречку, рис с овощами.

ДО: А кто чаще всего готовит?

ТЛ: Больше всего в нашей семье готовит мой муж. Он никогда не отказывает себе в удовольствии постоять у плиты и поэкспериментировать с ингредиентами. По выходным у нас есть рубрика в Инстаграм (соцсеть признана в РФ экстремистской и запрещена) #едаиборода, где он готовит, можно сказать, ресторанные блюда, и в течение недели, если есть время, он может не полениться и приготовить, например, пасту или запечь мясо. Ну и мы с Марфой, конечно, когда есть время и настроение, любим повторить какой-нибудь рецепт из нашей программы «Еда на ура!».

Авторизуйтесь, чтобы продолжить чтение. Это быстро и бесплатно.

Регистрируясь, я принимаю условия использования

Рекомендуемые статьи

Я разрешаю себе уйти в отрыв! Я разрешаю себе уйти в отрыв!

Актриса Екатерина Гусева о танцах, откровенных сценах и принятии возраста

Добрые советы
Бедра: 5 причин женского недовольства Бедра: 5 причин женского недовольства

Почему нам почти всегда кажется, что с нашими бедрами что-то не так

Cosmopolitan
От А до Я: что нужно знать, чтобы составить полезный рацион? От А до Я: что нужно знать, чтобы составить полезный рацион?

Основные принципы здорового питания и полезные советы для взрослых и детей

Домашний Очаг
Языковой барьер: как преодолеть все трудности и стать «своим среди чужих» Языковой барьер: как преодолеть все трудности и стать «своим среди чужих»

Недостаток мотивации и другие трудности на пути к общению с иностранцами

Популярная механика
Мужчина мечты Мужчина мечты

Как в нашем подсознании возникают идеалы и что с ними не так

Лиза
Оригинал или подделка? 6 критериев выбора сумки Michael Kors Оригинал или подделка? 6 критериев выбора сумки Michael Kors

Рассказываем об особенностях аутентичных аксессуаров Michael Kors

Cosmopolitan
Возраст и вес Возраст и вес

Почему с возрастом мы неминуемо набираем вес?

Здоровье
Депутат Балтики Депутат Балтики

Евгения Милова пишет инструкцию по любви к Калининградской области

Tatler
Наши в Европе Наши в Европе

Советские физики и «революция вундеркиндов»

Наука и жизнь
«Зверски избили!»: как пострадали дети Стаса Пьехи, Саши Зверевой и других звезд «Зверски избили!»: как пострадали дети Стаса Пьехи, Саши Зверевой и других звезд

Дети звезд, которым пришлось столкнуться с агрессией и жестокостью

Cosmopolitan
Исторический выбор: что происходило до и после того, как были сделаны легендарные фотографии агентства Magnum Исторический выбор: что происходило до и после того, как были сделаны легендарные фотографии агентства Magnum

Историк фотографии Михаил Сидлин объясняет, чем именно ценны эти снимки

Esquire
Топ-10 неожиданных фактов о младенцах Топ-10 неожиданных фактов о младенцах

Самых необычных физических особенностях младенцев

Популярная механика
Юра Борисов Юра Борисов

Юра Борисов — о корнях, кино и русском характере

Собака.ru
5 приемов манипуляции, способных мотивировать сотрудников и не только 5 приемов манипуляции, способных мотивировать сотрудников и не только

Топ-5 психологических приемов, которые могут пригодиться в работе

Популярная механика
Доказано, что псилоцибин значительно ускоряет рост клеток мозга Доказано, что псилоцибин значительно ускоряет рост клеток мозга

Как псилоцибин влияет на нейронную пластичность в мозге млекопитающих

Популярная механика
Жми на газ: как привычка экономить время мешает нам жить Жми на газ: как привычка экономить время мешает нам жить

Отрывок из книги основателей Business Relations «Контекст жизни»

Forbes
Из России — в Канны: съемочные группы рассказывают о своих проектах Из России — в Канны: съемочные группы рассказывают о своих проектах

Команды фильмов «Петровы в гриппе» и «Дело» — о работе, свободе, вызовах времени

РБК
«Браки совершаются на небесах»: что это значит? «Браки совершаются на небесах»: что это значит?

Что имеют в виду современные люди, говоря, что союзы заключаются на небесах?

Psychologies
Препарат от целиакии прошел вторую фазу клинических испытаний Препарат от целиакии прошел вторую фазу клинических испытаний

Он препятствовал разрушению ворсинок кишечника и уменьшал воспаление

N+1
Солнечный парус предложили использовать для сближения с межзвездными объектами Солнечный парус предложили использовать для сближения с межзвездными объектами

Американские физики нашли способ быстро сближаться с межзвездными телами

N+1
Цветок забвения Цветок забвения

Иван-чай узколистный — многолетнее травянистое растение из семейства Кипрейные

Наука и жизнь
Тайные браки и громкие расставания: личная жизнь звезд фильма «Легенда №17» Тайные браки и громкие расставания: личная жизнь звезд фильма «Легенда №17»

Данила Козловский и Светлана Иванова могут похвастаться бурной личной жизнью

Cosmopolitan
Простые советы как не отравиться домашней едой Простые советы как не отравиться домашней едой

Основы безопасности пищевых продуктов от эксперта

Популярная механика
Есть возле Рэдинга тюрьма... Есть возле Рэдинга тюрьма...

История Рэдингской тюрьмы

Дилетант
5 надежных и недорогих аккумуляторных шуруповертов: рейтинг 2021 года 5 надежных и недорогих аккумуляторных шуруповертов: рейтинг 2021 года

Пять оптимальных моделей аккумуляторных шуруповертов для дома

CHIP
Китайцы первыми начали культивировать коноплю еще 12 тысяч лет назад Китайцы первыми начали культивировать коноплю еще 12 тысяч лет назад

Генетики проанализировали геномы 110 разных сортов конопли

N+1
Почему мы просыпаемся голодными? Отвечает эксперт Почему мы просыпаемся голодными? Отвечает эксперт

Стоит ли беспокоиться об утреннем урчании живота?

Playboy
Чтобы не пожалеть: какие бьюти-процедуры можно и нельзя делать перед отпуском Чтобы не пожалеть: какие бьюти-процедуры можно и нельзя делать перед отпуском

Некоторые бьюти-процедуры летом категорически запрещены!

Cosmopolitan
Свидания в Париже: записки в кафе, красная помада и радость жизни Свидания в Париже: записки в кафе, красная помада и радость жизни

Что действительно отражает особенности поведения жителей Парижа?

Psychologies
У тебя получится! У тебя получится!

Четыре девушки с инвалидностью рассказали о том, как нашли свой спорт

Домашний Очаг
Открыть в приложении