Телеведущая Тутта Ларсен – о фирменных рецептах и питании для всей семьи

Домашний ОчагКулинария

«Мы любим простую еду и не делим продукты на правильные и неправильные»

Телеведущая Тутта Ларсен – о фирменных рецептах, выборе продуктов для детей и рациональном питании для всей семьи.

ДО: Когда смотришь ваши программы , со стороны кажется, что вам удалось совершить невозможное: сделать очень правильное питание очень вкусным. А как в реальности?

ТЛ: Вы знаете, мне вообще не нравится словосочетание «правильное питание». Мне кажется, в нем есть огромная ловушка, колоссальная, есть какой-то подвох, потому что нельзя делить еду на правильную и неправильную. Еда — это всего лишь еда. Иногда тебе хочется супчик, иногда куриную грудку, иногда мороженое, а иногда ты вообще не хочешь есть. И это все правильно, если ты умеешь слушать сигналы своего организма. Мне кажется, неправильно, когда кто-то лучше тебя самого знает, когда и что тебе есть.

ДО: Можно сказать, что ваша семья питается правильно?

ТЛ: Моя семья питается рационально. Мы не делим продукты на правильные, неправильные, плохие или хорошие. Основу рациона составляют простые и понятные блюда: супы, котлеты, овощи, как правило, свежие, потому что дети не очень любят их в обработанном виде. Кисломолочные продукты частенько едим. Все очень просто. Мои дети не любят экзотические вкусы, не любят специи. Конечно же, как и все дети, любят сладкое, поэтому мы достаточно много фруктов едим, иногда позволяем себе и шоколад, и выпечку, и лимонад.

ДО: Как обычно происходит: вы приносите на съемки рецепты, которые нравятся вашей семье? Или бывает наоборот: готовите что-то для ТВ-программ, а потом это блюдо становится одним из самых любимых у вас дома?

ТЛ: Недавно на канале «Карусель» вышел наш новый проект «Семья на ура!», где мы вместе с моим мужем Валерой, Марфой и Ваней делимся со зрителями идеями совместного досуга. И там у нас за кухню отвечает Валера. Он очень любит готовить и делает это с большим удовольствием. В программе он, как правило, готовит по нашим любимым рецептам. Я готовлю дома, когда у меня творческий порыв, прилив вдохновения. Интересные, праздничные блюда, блюда выходного дня готовит мой муж, Валера. А с повседневной готовкой нам помогает няня.

ДО: Кто у вас дома отвечает за еду? Кто тот человек, который решает: сегодня будем готовить вот это, а завтра – вот то?

ТЛ: Это наше совместное творчество, и дети в нем тоже участвуют. Мы вместе пишем списки продуктов, кто чего хочет, а потом вместе решаем, что готовить. Для себя лично я выбираю очень простую еду: овощи, индейка, рыба. Очень люблю сыр и хороший хлеб из пекарни. Или тот, который мы сами печем. У детей всегда есть какой-нибудь супчик, все обожают котлеты, часто едим пасту, гречку, рис с овощами.

ДО: А кто чаще всего готовит?

ТЛ: Больше всего в нашей семье готовит мой муж. Он никогда не отказывает себе в удовольствии постоять у плиты и поэкспериментировать с ингредиентами. По выходным у нас есть рубрика в Инстаграм (соцсеть признана в РФ экстремистской и запрещена) #едаиборода, где он готовит, можно сказать, ресторанные блюда, и в течение недели, если есть время, он может не полениться и приготовить, например, пасту или запечь мясо. Ну и мы с Марфой, конечно, когда есть время и настроение, любим повторить какой-нибудь рецепт из нашей программы «Еда на ура!».

Авторизуйтесь, чтобы продолжить чтение. Это быстро и бесплатно.

Регистрируясь, я принимаю условия использования

Рекомендуемые статьи

Группа «Звери» Группа «Звери»

Давай узнаем, какое домашнее животное подойдет тебе

Cosmopolitan
«Зверски избили!»: как пострадали дети Стаса Пьехи, Саши Зверевой и других звезд «Зверски избили!»: как пострадали дети Стаса Пьехи, Саши Зверевой и других звезд

Дети звезд, которым пришлось столкнуться с агрессией и жестокостью

Cosmopolitan
Полезный жир Полезный жир

Как жировая ткань может сделать вас стройнее

Домашний Очаг
«Мы хотим вернуть детству спорт, а спорту — детство» «Мы хотим вернуть детству спорт, а спорту — детство»

Учредителю компании TOY.RU Алисе Лобановой нравится ломать стереотипы

OK!
Когда еда запрещена Когда еда запрещена

Невинное, казалось бы, желание хорошо выглядеть может обернуться проблемой

Лиза
5 книг о создании имиджа от классиков психологии, фольклористики и пиара 5 книг о создании имиджа от классиков психологии, фольклористики и пиара

На что опираются маркетологи при формировании имиджа — расскажут эти книги

Популярная механика
Агриппина Стеклова: «Чем больше опыта, тем больше страхов и сомнений» Агриппина Стеклова: «Чем больше опыта, тем больше страхов и сомнений»

Актриса рассказала «Здоровью» о лучшем фитнесе в своей жизни и новом увлечении

Здоровье
Woman power Woman power

Шэрон Стоун — о своем прошлом, первой поездке в ЛА и «Основном инстинкте»

OK!
Совсем другое тело Совсем другое тело

Наталья Давыдова – фитнес-гуру – о том, как обрести тело мечты после 35 лет

Домашний Очаг
Покатались и хватит: как слезть с «эмоциональных качелей»? Покатались и хватит: как слезть с «эмоциональных качелей»?

Если вам знакомы перепады настроения — это они, эмоциональные качели

Psychologies
Мужчины в декрете: как дела обстоят в России? Мужчины в декрете: как дела обстоят в России?

Поговорили с папами, которые ушли в отпуск по уходу за детьми

Playboy
Спартанец Спартанец

Рассказ Павла Селукова, в котором работа отца и сына становится драмой

Esquire
Ушли в тень: почему хакерская группировка REvil свернула свою деятельность Ушли в тень: почему хакерская группировка REvil свернула свою деятельность

Хакерская группировка REvil за 2020 год заработала $100 млн

Forbes
«Мне предлагали «Похищение Европы» Серова из Третьяковки»: что скрывают частные коллекции Санкт-Петербурга «Мне предлагали «Похищение Европы» Серова из Третьяковки»: что скрывают частные коллекции Санкт-Петербурга

Коллекционер Владимир Березовский о мире питерских собирателей

Forbes
LADA Niva Travel. Пройти по краю LADA Niva Travel. Пройти по краю

Мы с похорошевшей LADA Niva Travel не церемонились и загнали её прямо в грязь

4x4 Club
Брекеты в прошлом? Почему теперь модно исправлять зубы элайнерами Брекеты в прошлом? Почему теперь модно исправлять зубы элайнерами

Элайнеры — главный секрет улыбки многих знаменитостей

Cosmopolitan
Ремейк культовой «Сплетницы» против спин-оффа не менее знаковой «Американской истории ужасов». Новая битва сериалов Ремейк культовой «Сплетницы» против спин-оффа не менее знаковой «Американской истории ужасов». Новая битва сериалов

Разбираемся, почему спин-офф получился куда более вторичным, чем ремейк

СНОБ
Испытание стирального порошка и лекарство от рака: зачем нужна и как устроена самая далёкая научная лаборатория — МКС Испытание стирального порошка и лекарство от рака: зачем нужна и как устроена самая далёкая научная лаборатория — МКС

Во сколько обходится МКС, какие исследования там проводят?

VC.RU
Герои фильмов и сериалов, лиц которых мы никогда не видели. Часть II Герои фильмов и сериалов, лиц которых мы никогда не видели. Часть II

Закадровые персонажи, которые вошли в историю кинематографа

Maxim
«Государство нас просто игнорирует». Как пациенты со спинально-мышечной атрофией борются за жизненно важные препараты «Государство нас просто игнорирует». Как пациенты со спинально-мышечной атрофией борются за жизненно важные препараты

Почему пациентам с СМА приходится отстаивать свое право на лечение?

СНОБ
Сандра О: «Почему бы вам не?..» Сандра О: «Почему бы вам не?..»

Актриса Сандра О рассказала, как разнообразить свою жизнь

Harper's Bazaar
Победа Германии: кто выиграл от конфликта вокруг «Северного потока-2» Победа Германии: кто выиграл от конфликта вокруг «Северного потока-2»

Как сказался конфликт вокруг «Северного потока-2» на разных странах?

Forbes
Все свое ношу с собой: какие представители животного мира строят переносные дома Все свое ношу с собой: какие представители животного мира строят переносные дома

Насекомые, жизнь которых описывает афоризм «Все свое ношу с собой»

Вокруг света
Как создавалась обложка литературного номера Esquire Как создавалась обложка литературного номера Esquire

Как Дмитрий Аске — настоящий человек-оркестр — создавал обложку Esquire

Esquire
Зачем становиться вегетарианцем и как сделать это с пользой для организма Зачем становиться вегетарианцем и как сделать это с пользой для организма

Отказ от пищи животного происхождения стремительно набирает популярность

РБК
Метод «Команды 29». Чем запомнится объявившее о самороспуске независимое объединение юристов Метод «Команды 29». Чем запомнится объявившее о самороспуске независимое объединение юристов

Какие дела за годы своего существования вела и предавала огласке «Команда 29»

СНОБ
В Пещере Eдинорога нашли искусство неандертальцев В Пещере Eдинорога нашли искусство неандертальцев

Способны ли неандертальцы создавать произведения искусства?

Популярная механика
Нежность и страсть: самые запоминающиеся поцелуи в истории кино Нежность и страсть: самые запоминающиеся поцелуи в истории кино

Без этих коротких, сладких моментов не обходится ни один фильм о настоящей любви

Cosmopolitan
«Опять свинарник развел!»: что делать с беспорядком в комнате ребенка? «Опять свинарник развел!»: что делать с беспорядком в комнате ребенка?

Нужно ли приучать детей к уборке?

Psychologies
10 типов волос: как определить свой и почему это важно 10 типов волос: как определить свой и почему это важно

Как разобраться в классификации волос и определить свой тип стайлинга

Cosmopolitan
Открыть в приложении