Взаимосвязь картофеля с гипертонией, польза сиесты и разница между звездами

Санкт-Петербургский университетНаука

Научная мозаика

Pressfoto

Фактор давления

Исследователи доказали, что одна порция жареной картошки в неделю повышает вероятность гипертонии.

Ученые из США решили оценить взаимосвязь потребления печеного, вареного, пюрированного и жареного картофеля с риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний (ССЗ) и артериальной гипертензии (АГ).

Для этого специалисты провели метаанализ данных семи когортных исследований в случае ССЗ с общим числом участников 110 063 и пяти когортных исследований для АГ с 67 146 добровольцами. В итоге ученые не нашли корреляции между употреблением картофеля в разных видах и риском развития ССЗ и АГ. Взаимосвязь была установлена только для жареного картофеля: всего одна его порция в неделю увеличивала риск развития гипертензии на 10 %.

Источник: Nutrients, DOI: https://doi.org/10.3390/nu17030451

46 % взрослых с гипертонией, по оценкам ВОЗ, не подозревают о наличии у себя заболевания. Источник: www.who.int

Микробная стимуляция

Ученые обнаружили, что бактерии из кишечника могут менять работу иммунитета.

Исследователи из Испании, Италии и Португалии провели эксперимент, в ходе которого спровоцировали у лабораторных мышей повышенную проницаемость кишечных стенок, а затем проанализировали функции иммунной системы животных.

В результате ученые выяснили, что при нарушении целостности кишечника некоторые бактерии из него проникают в костный мозг и на генетическом уровне «перепрограммируют» иммунные клетки-предшественницы.

Это приводит одновременно и к повышению защиты от инфекций, и к усилению воспалительных реакций, что может способствовать развитию хронических заболеваний, например атеросклероза.

Источник: Immunity, DOI: https://doi.org/10.1016/j.immuni.2024.12.012

Разница планет

Ученые выяснили, чем отличаются звезды, вокруг которых обращаются планеты, от тех, вокруг которых их нет.

Pressfoto

Астрофизики из Португалии и Италии решили расширить представление об экзопланетах. Они изучили две группы звезд: со «своими» планетами и без. Исследователи определили возраст каждой родительской звезды, ее химический состав и расстояние до нее от центра Галактики. В результате оказалось, что звезды с планетами моложе, имеют в своем составе больше тяжелых элементов и находятся ближе к центру Галактики, чем небесные тела без планет.

При этом выяснилось, что у самих звезд, вокруг которых обращаются маловесные планеты, меньше масса и процент тяжелых металлов в составе и они расположены дальше от центра Галактики, чем звезды с тяжелыми планетами.

Ученые пришли к выводу, что образование экзопланет с большей массой происходит преимущественно ближе к центру Галактики. А маловесные небесные тела рождаются дальше от него.

Источник: Arxiv, DOI: https://doi.org/10.48550/arxiv.2501.11660

Польза сиесты

Доказано, что сон помогает справляться с проблемами, разобраться с которыми ранее было затруднительно.

Ученые из США оценили влияние сна на решение задач. Для этого они провели эксперимент, в котором приняли участие 58 добровольцев. Сначала они выполняли один цикл заданий, и после ввода ответа им показывали правильное решение. Этой подсказкой участники могли воспользоваться при решении второго цикла с другими (структурно похожими) заданиями. Далее 28 участников спали два часа, а остальные 30 человек просто отдыхали.

Затем добровольцы выполняли задания из обоих циклов, которые вызвали у них затруднения до перерыва. А также должны были оценить, насколько первые задания отличались от вторых. В результате те, кто поспал днем, решили больше задач, чем те, кто отдыхал без сна. Также среди поспавших участников было больше тех, кто уловил схожесть между циклами задач.

Источник: Journal of Sleep Research, DOI: https://doi.org/10.1111/jsr.14419

Понять весь мир

Создана программа для перевода со 101 языка, которая по эффективности превосходит существующие аналоги.

Международная команда специалистов из США, Франции и Канады представила многоязычную модель SEAMLESSM4T. Разработка способна трансформировать речь в речь со 101 на 36 языков, речь в текст со 101 на 96 языков, текст в речь с 96 на 36 языков и текст в текст на 96 языков. Также SEAMLESSM4T может автоматически распознавать речь и текст на 96 языках.

Проведенные испытания модели показали, что в режиме «речь в речь» доля ее правильных ответов среди всего массива выдаваемых данных на 23 % больше, чем у других подобных программ. А по устойчивости к фоновому шуму SEAMLESSM4T превзошла аналоги на 50 %. Режимы распознавания речи и текста были также протестированы на ненормативную лексику и оскорбления на тему религии, расы или пола и показали безопасный уровень по всем показателям.

Создатели SEAMLESSM4T планируют сделать ее доступной для некоммерческого использования.

Источник: Nature, DOI: https://doi.org/10.1038/s41586-024-08359-z

Хочешь стать одним из более 100 000 пользователей, кто регулярно использует kiozk для получения новых знаний?
Не упусти главного с нашим telegram-каналом: https://kiozk.ru/s/voyrl

Авторизуйтесь, чтобы продолжить чтение. Это быстро и бесплатно.

Регистрируясь, я принимаю условия использования

Рекомендуемые статьи

Авианосцы постройки Италии и Испании. Часть 2: Испания Авианосцы постройки Италии и Испании. Часть 2: Испания

Флагманы испанского флота: «Принц Астурийский» и «Хуан Карлос I»

Наука и техника
Машина — зверь Машина — зверь

Анималистика в автомобильных эмблемах и именах

Автопилот
Вся надежда на русскую пчелу Вся надежда на русскую пчелу

Роспотребнадзор запретил ввоз пчел из Узбекистана, Казахстана и Киргизии

Наука
Всем сестрам – по серьгам Всем сестрам – по серьгам

Какие проблемы чаще всего возникают в наследственных спорах и как их решить?

Лиза
Мили ненависти Мили ненависти

Попытка морской блокады Калининграда — однозначно трактуемый акт агрессии

Монокль
Темные материи Темные материи

Полина Ауг о тонкостях работы и отсутствии мистики на съемочной площадке

Правила жизни
Теория крохотных черных дыр Стивена Хокинга, нашла подтверждение на дне моря Теория крохотных черных дыр Стивена Хокинга, нашла подтверждение на дне моря

Ученые, кажется, нашли крошечную черную дыру, о которой писал Стивен Хокинг

ТехИнсайдер
Азбука банкротства Азбука банкротства

Российский суд обанкротил кипрского совладельца ритейлера «Азбука вкуса»

Ведомости
Великая подделка Габсбургов Великая подделка Габсбургов

На надгробии Фридриха III Габсбурга выбита аббревиатура AEIOU

Дилетант
Мезозойские млекопитающие и их родственники оказались обладателями однотонного темно-коричневого меха Мезозойские млекопитающие и их родственники оказались обладателями однотонного темно-коричневого меха

Палеонтологи реконструировали окраску шести маммалиаформов

N+1
Свой подъезд к клиенту Свой подъезд к клиенту

Сколько стоят такси особого назначения

Деньги
Токсичная любовь Токсичная любовь

Почему мы не замечаем тревожные сигналы в отношениях?

Лиза
Фитнес-подсказки Фитнес-подсказки

Должно ли после тренировки что-то болеть и почему во время бега бывает диарея

Здоровье
Саксаулы вместо волн Саксаулы вместо волн

Аральское море сегодня стало символом экологической катастрофы

Вокруг света
Наталья Подольская и Владимир Пресняков: «20 лет вместе — это невероятная цифра» Наталья Подольская и Владимир Пресняков: «20 лет вместе — это невероятная цифра»

У нас очень много общего в мимике, жестах, даже в выражениях

Коллекция. Караван историй
«Закрывают спортивные площадки, чтобы создать парковки» «Закрывают спортивные площадки, чтобы создать парковки»

Павел Зюзин о том, почему электромобили в России не приживутся

Монокль
Психолог здорового человека Психолог здорового человека

Женская психология: как она влияет на бизнес, личную жизнь и космические миссии

RR Люкс.Личности.Бизнес.
Все фильмы Пон Джун Хо, снявшего «Микки 17» и «Паразиты»: от худшего к лучшему Все фильмы Пон Джун Хо, снявшего «Микки 17» и «Паразиты»: от худшего к лучшему

8 фильмов южнокорейского режиссера, от легких комедий до мощных триллеров

Maxim
Колорблок Колорблок

Как стереть с лица пятьдесят оттенков сепии? Помогут экспосом-чекап и SPF

Собака.ru
Программа «12 шагов»: как она работает и кому может помочь Программа «12 шагов»: как она работает и кому может помочь

Как программа «12 шагов» помогает избавиться от зависимости?

Psychologies
Мировые тренды в ЗОЖ Мировые тренды в ЗОЖ

Самые полезные диеты и продукты

Добрые советы
Анна Тыщецкая Анна Тыщецкая

Директор ВШЭ в Петербурге Анна Тыщецкая превращает город в центр знаний

Собака.ru
«Ангел Божий на землю спустился...» «Ангел Божий на землю спустился...»

Ирэн Юсупова — легенда своего времени, которую считали чуть ли не нимфой

Караван историй
Что такое информационный пузырь и почему не надо закрываться от неприятных тем Что такое информационный пузырь и почему не надо закрываться от неприятных тем

Как формируется информационный пузырь и почему он может быть вреден?

Psychologies
Редкие инвестиции Редкие инвестиции

Почему так важны РЗМ и можно ли в них инвестировать

Ведомости
Владимир Этуш: «Я обожаю жизнь!». Фронтовые воспоминания Владимир Этуш: «Я обожаю жизнь!». Фронтовые воспоминания

У меня была бронь, но я записался добровольцем. Я мог не воевать. Но я не мог!

Коллекция. Караван историй
Восстановление машин Восстановление машин

Какие факторы подрывают положительное влияние роста машиностроения

Ведомости
Интимная наука Интимная наука

Как секс мог сделать из обезьяны человека — глава из книги «Секс с учёными»

RR Люкс.Личности.Бизнес.
Хаотичный человек, стремящийся к системе Хаотичный человек, стремящийся к системе

Роман Евдокимов не из тех, кто бросает слова на ветер

OK!
Строительные нормы против потребительского терроризма Строительные нормы против потребительского терроризма

Минстрой установил новые требования к отделке квартир

Монокль
Открыть в приложении