Путь к сердцу женщины: 4 рецепта идеального романтического ужина
Сытая женщина больше настроена на романтический лад, чем голодная. Это недавно выяснили американские ученые опытным путем.
Ужин в ресторане хорош всем, кроме того момента, когда приносят чек. Но поверь: вкусно накормить девушку можно и без сильного стресса для твоего кошелька.
Домашняя трапеза, если она красиво сервирована, дополнена свечами и приятной музыкой, которая нравится вам, а не хозяину ресторана, станет вполне достойной альтернативой общепиту. Тем более, что она позволит девушке по достоинству оценить и твою оригинальность, и то, как она тебе важна.
Не переживай: мы не будем пытаться заставить тебя мучиться с каре ягненка или доставать для блюда филе мифического мармазавра. Ниже тебя ждут несложные в приготовлении, но вкусные «ресторанные» блюда, которые обязательно понравятся твоей возлюбленной и ее желудку.
Карбонара
Нам понадобятся:
- 100 г бекона
- 5 ст. ложек оливкового масла
- 2 яйца
- 100 г твердого сыра
- 0,2 кг спагетти
- соль и черный перец по вкусу
В миску выкладываем содержимое яиц, слегка взбиваем их, соединяем с половиной перетертого сыра и заправляем черным перцем. Оставшийся сыр тоже перемешиваем с перцем, но уже в другой емкости. Доводим до готовности спагетти в подсоленной воде до состояния альденте (чуть-чуть недоваренные).
На горячей сковороде обжариваем кусочки бекона так, чтобы белые его части стали почти прозрачными. Выключаем огонь, ждем, пока сковорода немного остынет, и вливаем туда яичную смесь. Помешиваем до однородной массы и выкладываем спагетти, снова перемешиваем и перед подачей посыпаем сыром, который смешали с перцем.