Почему мы ищем утешение в тарелке и как наладить гармоничные отношения с едой?

PsychologiesПсихология

Все чувства в одной тарелке

Отблагодарить себя кусочком пиццы после трудного дня, заглянуть в холодильник в полночь за вкусняшкой и наконец-то спокойно уснуть. Наверное, каждый из нас прибегал к экстренным мерам, когда накатывала тоска, вспоминалась старая обида или просто было скучно. Но почему мы ищем утешение в тарелке и как наладить гармоничные отношения с едой?

Текст: Марина Смагина

«Я могу спокойно съесть торт «Наполеон» целиком и ни с кем не поделиться. Причем не буду испытывать угрызений совести. К счастью, происходит это только один раз в году, в мой день рождения», – рассказывает 42-летний Степан. Его яростной любви к торту есть свое объяснение. Когда умер отец, мать ушла в горе с головой. Она готовила своим маленьким детям еле съедобную пищу, почти не обращала на них внимания, не целовала и не обнимала их – и им не позволяла к ней приближаться. Зато теперь, во взрослой жизни, Степан каждый год перед своим днем рождения набирает номер мамы и просит приготовить торт. А потом приезжает и съедает его полностью, чувствуя, что в этот момент мама принадлежит только ему, до последней крошки любимого «Наполеона».

Ни для одного человека в мире пища не является только средством утолить голод, уверены специалист по психологии питания Эв Хазина и ее муж, гештальт-терапевт Марик Хазин. Много лет они занимаются тем, что «расколдовывают» еду. И какие только эмоции не обнаруживались в «тарелке» у тех, кто обращался к ним за помощью за эти годы! Грусть, тоска, чувство брошенности, вина, обида, страхи всех мастей. «За историей Степана стоит детское отчаяние, – поясняет Эв Хазина, – это бессознательная программа. И изменить ее можно только одним способом – осознанно встретиться со своими переживаниями из детства». Наверное, каждый из нас видел кого-то, кто заедал эмоции и чувства. Так часто бывает в ситуации стресса: при увольнении, переезде на новое место, после потери близкого. Эмоциональная еда может скрывать и более тяжелые истории: многолетнюю травлю в семье, последствия детской травмы и многое другое. Эмоции и еда связаны напрямую. Не зная, как иначе пережить сложные чувства, мы их просто заедаем.

Обида, злость или вина?

Еда может служить для нас механизмом успокоения, поощрения, дарить моменты полной защищенности, поскольку ассоциируется с молоком матери (особенно горячая еда). Когда мы злимся на босса, просто скучаем или обижаемся на несправедливое замечание подруги, часто не задумываясь идем к холодильнику. «Эмоциональное питание – способ отвлечься от тяжелых чувств, смягчить непереносимые для нас переживания, – замечает Марик Хазин. – Если мы видим, что близкий переедает, прогоняет через тело большое количество еды, – это немой крик о помощи. Он заполняет пространство внутри себя, чтобы ничего не чувствовать».

Как распознать, какие состояния заставляют нас тянуться за сладкой булочкой, брать пятый капучино или второй жирный стейк? Что делать, если мы ловим себя на том, что едим, не испытывая ни малейшего голода? Начать нужно с поиска причины, считают специалисты. Понаблюдайте, чего вам больше всего хочется и какая именно пища вызывает эмоциональный аппетит. Например, если вы жить не можете без сладкого, жирного, сытного, то скорее всего за этим стоит младенческий опыт брошенности, тоска по родительскому дому.

А вот тяга к соленому и хрустящему говорит о том, что вы вынуждены мириться со скукой. Клеркам и служащим, запертым в своем кабинете на целый день, частенько хочется похрустеть чипсами или гренками. «У нас во внутреннем ухе есть детектор, связанный с центром удовольствия, и, начиная хрустеть, мы вызываем прилив сил, энергии, – разоблачает офисные привычки Эв Хазина. – Загляните в тумбочку своего рабочего стола: если там много сладостей в шуршащих обертках, то это подтверждает, что вас окружают запреты, необоснованные требования». И наоборот, чем меньше запас сладостей, тем с большей свободой и творчеством связана работа.

Авторизуйтесь, чтобы продолжить чтение. Это быстро и бесплатно.

Регистрируясь, я принимаю условия использования

Рекомендуемые статьи

Мы выбираем друг друга не случайно Мы выбираем друг друга не случайно

Выбор партнера предопределен всем предшествующим ходом нашей жизни

Psychologies
Роман Мурадов Роман Мурадов

Роман Мурадов сочетает оригинальную рисовку с литературностью

Правила жизни
Если это не любовь, то что? Если это не любовь, то что?

Почему для некоторых из нас близкие отношения становятся источником стресса?

Psychologies
Если женщина зарабатывает больше: 5 проблем в паре Если женщина зарабатывает больше: 5 проблем в паре

Когда женщина зарабатывает больше, это не проходит бесследно для отношений

Psychologies
Что выбор блюд говорит о вашем характере? Что выбор блюд говорит о вашем характере?

Пройдите тест, чтобы узнать, какой вкус преобладает в вашей жизни

Psychologies
Как засыпать без проблем: 6 простых рецептов — советы ароматерапевта Как засыпать без проблем: 6 простых рецептов — советы ароматерапевта

Ароматерапевт поделилась рецептами, которые помогут побороть бессонницу

Psychologies
Начать питаться осознанно Начать питаться осознанно

Как использовать приложения для тренировки сознательного пищевого поведения

Psychologies
Любовь тут ни при чем Любовь тут ни при чем

Что такое «синдром разбитого сердца» и чем он опасен

Лиза
Научиться дозировать Научиться дозировать

Есть способы преодолеть переедание, а заодно и усталость (и нелюбовь к себе)

Psychologies
Топ-6 нейросетей, которые умеют писать тексты Топ-6 нейросетей, которые умеют писать тексты

Рассказываем о лучших нейросетях, с помощью которых можно написать текст

CHIP
Начни с себя Начни с себя

В чем разница между любовью к себе и эгоизмом?

Лиза
Натуральное автохозяйство Натуральное автохозяйство

Импортозамещение, технологический суверенитет и другие актуальные понятия

Автопилот
Странная терапия. 7 вещей, которые нельзя игнорировать Странная терапия. 7 вещей, которые нельзя игнорировать

Как понять, что психолог тебе только вредит

Лиза
«Велнес-мания»: как Селеста Барбер дает нам очередной урок здорового отношения к телу «Велнес-мания»: как Селеста Барбер дает нам очередной урок здорового отношения к телу

«Велнес-мания»: самоироничное размышление на тему бодипозитива

Forbes
Закон Парето, или правило 80/20: как достигать большего при минимальных усилиях Закон Парето, или правило 80/20: как достигать большего при минимальных усилиях

Как работает принцип Парето на практике и почему усердие не всегда окупается?

Forbes
Как сладкая газировка вредит здоровью? Стоит узнать! Как сладкая газировка вредит здоровью? Стоит узнать!

При чрезмерном употреблении сахар может отрицательно сказаться на благополучии

ТехИнсайдер
Четыре сыра Четыре сыра

Как сменить город на деревню и стать сыроваром

Вокруг света
Враги-государства Враги-государства

Звезда «Игры в кальмара» дебютирует в качестве режиссера со шпионским боевиком

Weekend
«Оттепель: Действующие лица» «Оттепель: Действующие лица»

Биографические очерки о писателях, издателях, филологах и чиновниках эпохи

N+1
Осваиваем Луну: кто побеждает в многолетней гонке за освоение спутника Земли Осваиваем Луну: кто побеждает в многолетней гонке за освоение спутника Земли

Кто станет лидером лунной гонки, ведь на пятки американцам наступает Китай?

ТехИнсайдер
Радиошум земных вышек мобильной связи оказался недоступен для обнаружения с ближайших звезд Радиошум земных вышек мобильной связи оказался недоступен для обнаружения с ближайших звезд

Утечка излучения от вышек мобильной связи на Земле не может быть обнаружена

N+1
Какие тайны скрывают названия автопроизводителей Какие тайны скрывают названия автопроизводителей

Времена, когда компании брали фамилию основателя, давно прошли

4x4 Club
Как переделать старый «Мерседес» в новый? Как переделать старый «Мерседес» в новый?

Несколько интересных переделок Mercedes

ТехИнсайдер
Музей Ивана Музей Ивана

Однажды Иван Хафизов вдруг сфотографировал наличники...

Новый очаг
Стыд, недоверие и новая травма: почему сложно доказывать сексуализированное насилие Стыд, недоверие и новая травма: почему сложно доказывать сексуализированное насилие

Совершение преступления жертва сексуализированного насилия еще должна доказать

Forbes
Зачем нужны очки для компьютера? Простое объяснение Зачем нужны очки для компьютера? Простое объяснение

Почему стоит обратить внимание на очки для компьютера

ТехИнсайдер
Следствие ведут биохимики Следствие ведут биохимики

Здесь хранятся уникальные артефакты, связанные с событиями последних веков...

ТехИнсайдер
Если немеют руки Если немеют руки

Почему немеют руки и может ли это быть опасным симптомом?

Лиза
Электрокапсула впитала жидкость и простимулировала желудок свиньи Электрокапсула впитала жидкость и простимулировала желудок свиньи

Ученые разработали проглатываемую капсулу, которая стимулирует желудок током

N+1
Планетологи заподозрили существование подповерхностных океанов на четырех крупных спутниках Урана Планетологи заподозрили существование подповерхностных океанов на четырех крупных спутниках Урана

Спутники Урана могут обладать остаточными подповерхностными океанами

N+1
Открыть в приложении