Перестаньте это делать! Эксперимент показал негативные последствия ночных перекусов
С помощью небольшого эксперимента ученые доказали вред приема пищи поздно ночью. Вот что нужно учесть, если вы следите за фигурой и здоровьем.
Новое исследование предполагает: прием пищи в вечерние и ночные часы может напрямую влиять на биологическую регуляцию веса человека. Возможно это благодаря трем ключевым способам: через количество сжигаемых калорий; уровень голода; и то, как тело накапливает жир. В XXI веке, когда от ожирения страдают сотни миллионов людей во всем мире, работа специалистов из США предоставляет важную информацию о том, как можно снизить риск ожирения относительно простым способом,— просто приняв пищу на несколько часов раньше.
Вред ночных перекусов
Более ранние исследования уже выявляли связь между временем приема пищи и увеличением веса. Теперь же ученые изучили эту связь более внимательно, выявив ее биологические причины. «Мы хотели проверить механизмы, которые могут объяснить, почему поздние приемы пищи увеличивают риск ожирения», — сказал нейробиолог Фрэнк Шеер из Brigham and Women's Hospital в Бостоне, США. «Предыдущие исследования, проведенные нами и другими, показывали, что поздний прием пищи связан с повышенным риском ожирения, увеличением жировых отложений и проблемами с похудением. Мы хотели понять, почему».