Можно ли похудеть от газировки: малоизвестные побочные эффекты воды с пузырьками
Никто не станет спорить с тем, что сладкие газированные напитки с химическими ароматизаторами — безусловное зло. А что насчет простой газированной воды, так ли она безгрешна? Давай разбираться!
Что такое газированная вода
Иногда банан это просто банан, так и газированная вода — это просто газированная вода. В химическом плане это H2O, смешанный с CO2, углекислым газом, аналогичным тому, что мы выдыхаем.
Как он туда попал? Холодный газ растворился в воде в условиях высокого давления. Это может происходить в природе - натуральную газировку добывают из некоторых подземных колодцев и источников. Продукт содержит много полезных веществ - при таком составе щекочущие пузырьки становятся просто еще одним приятным бонусом.
Также CO2 могут "закачать" в воду на производстве, причем это происходит как с минеральной природной, так и с обычной водой, аналогичной очищенной водопроводной. Добавьте в нее сироп, краситель, консерванты, отдушки - и получишь вкусный, калорийный и буквально моментально обеспечивающий тебя привесом напиток.
Почему все любят газированную воду
Тут не обошлось без маркетинга. Хотя далеко не вся газированная вода на рынке является насыщенной минералами, сформировался некий стереотип, что газированная вода полезна (хотя всегда надо смотреть на состав). С другой стороны, нередко люди, решившие встать на путь избавления от лишних калорий, с большей охотой пьют именно газированную простую воду - они отказались от химических лимонадов, но шипение и пузырьки облегчают им расставание с вредными напитками.