Кетогенная диета: личный опыт и результаты через 100 дней
Кетодиета набирает популярность во всем мире. В ее основе лежит минимальное потребление углеводов и получение энергии не из глюкозы, а из жиров. Рекомендуется не назначать ее себе самостоятельно! Наша героиня рассказывает, подошел ли ей этот режим питания.
“Несколько лет назад я посмотрела в зеркало и поняла, что надо что-то менять. Я пробовала разные диеты, остановилась на низкоуглеводной. А потом познакомилась с мужчиной, у которого бывают приступы эпилепсии, и он рассказал о кетогенной диете. Встречались мы недолго, но интерес к этой информации не пропал.
Смысл такого питания - минимальное потребление углеводов, ограниченное - белков, высокое - жиров. Все зависит от цели. Для сравнения: в низкоуглеводной диете можно съесть 50 граммов углеводов в день, в кетогенной - всего 20.
Изучая вопрос дальше, я узнала об одном из гуру кетодиет - Эрике Берге. Он рассказывает о том, что при переходе на такой режим питания тело начинает получать энергию не из глюкозы, а из кетонов, которые, в свою очередь, производятся из наших жировых отложений. Звучит интересно!