Как расставить всё по кухонным шкафам, чтобы готовить быстро и в свое удовольствие
Организация кухонных шкафов для быстрого и удобного приготовления еды — настоящая наука, но освоить ее не так уж и сложно. Скажи «Пока-пока!» захламленной кухне — сегодня мы разберемся, как сделать ее амбассадором порядка и пространственной логики.
Начнем с предупреждения: расстановка кухонной утвари для эффективной работы на кухне может занять какое-то время. Но поверь, потратить его стоит — тебе будет гораздо проще не только готовить, но и убирать. А что может быть приятнее и полезнее, чем экономия не просто минут, а целых часов?
Итак, приступаем! Вот твоя дорожная карта — следуй ей, чтобы создать систему хранения для быстрого доступа к необходимым ингредиентам и посуде.
Шаг первый: вытащи всё
Оптимальное размещение посуды и кухонных принадлежностей на полках начинается... с беспорядка. Вытащи всё из шкафов и ящиков и не пугайся хаоса, в который ты погрузишься — он поможет тебе оценить количество вещей.
Шаг второй: осмотри всё
Тебе точно нужна эта система хранения приправ и специй? Если да, то почему она оказалась на дальней полке, и ты ей никогда не пользовалась? Ее стоит перенести в другое место или просто выбросить? Не надо вникать в суть системы Мари Кондо и решать, радует ли тебя каждая тарелка — просто честно оцени, насколько тебе нужен тот или иной предмет.
Раздели все вещи на три группы: «оставить», «отдать» и «выбросить». Без лишних сантиментов избавься от всего, что попало в последние две: даже если контейнеры для организации специй выглядят очень милыми, но оказались неподходящими для твоего стиля готовки, подари их подруге.
Шаг третий: рассортируй
Раздели группу «оставить» на разные категории: сложи отдельно кастрюли, сковородки, формы для выпечки, чистящие средства, полотенца, столовые приборы, продукты и всё остальное. Подготовительные работы завершены — переходим к удобной организация приправ, специй и других продуктов и распределению вещей по шкафам.
Шаг четвертый: распредели
На большинстве кухонь есть проблемы с пространством — к счастью, с ними всегда можно справиться. О том, какие девайсы и приемы помогают выиграть дополнительное место в шкафах, мы уже рассказывали — посмотри, какие из хаков тебе могут пригодиться. Устройства для хранения специй, перегородки и органайзеры у тебя уже есть? Тогда давай возвращать вещи обратно на полки.