Доктор Зубарева о тяге к медицине, новой книге и критике в свой адрес

CosmopolitanРепортаж

Доктор Зубарева:"Мифов о похудении существует великое множество"

Cosmopolitan поговорил с самым популярным доктором в Instagram (соцсеть признана в РФ экстремистской и запрещена) о тяге к медицине, новой книге и критике в свой адрес.

Когда вы поняли, что хотите связать свою жизнь с медициной?

Честно говоря, я даже не помню этот момент, и вообще, был ли он. Я из медицинской семьи, представляю уже шестое поколение врачей, и никогда серьезно не рассматривала какую-то альтернативу этой профессии. С раннего детства росла под разговоры о пациентах, диагнозах и методах лечения, сидела тихонечко в уголке у папы на приеме, моими любимыми книжками были медицинские энциклопедии, а любимой игрой, в которую мы играли с братом и отцом – открыть наугад атлас лекарственных растений и рассказать, от чего какая травка лечит. Конечно, в подростковом возрасте, как все девочки, я воображала себя то певицей, то актрисой, наверное, отсюда моя сегодняшняя любовь к красивым платьям и красным дорожкам, но детские фантазии абсолютно не мешали мне ответственно готовиться к поступлению в медицинский университет.

Расскажите какие-нибудь лайфхаки. Какие существуют мифы о похудении?

Мифов о похудении существует великое множество, например, мой самый любимый – чтоб похудеть, нужно есть понемногу, но часто. То, что у этой рекомендации «уши растут» из методов, которыми лечили пациентов с проблемами желудочно-кишечного тракта в 50-х годах прошлого века, а потом, в 80-х, первые ЗОЖники по неграмотности решили следовать им абсолютно, обычно не упоминается. На самом деле, далеко не всем такой режим питания показан, а во многих случаях люди только вредят себе. На каждый прием пищи наш организм выделяет инсулин, и постоянный его «разгон» провоцирует лишь больший подъем, и, в конце концов, вызывает такое явление как инсулинорезистентность. Тут не о похудении надо мечтать, а от потенциального сахарного диабета спасаться. Открою секрет – подавляющее большинство моих пациентов сбрасывает вес на трехразовом питании, и без всяких голоданий, можно даже с калорийностью не слишком заморачиваться, если вы правильно посчитали белки, жиры и углеводы. Также распространен миф о пользе программ детокса, хотя никакой пользы в длительном отсутствии необходимых организму веществ я не вижу, еще любят себя обманывать любители сладенького – мол, «ПэПэ»-пирожное или «натуральный» сахарозаменитель как бы не считаются. По факту, даже в сладостях «для диабетиков» можно встретить массу скрытых сахаров, которые пользу не принесут. В общем, говорить могу на эту тему бесконечно.

Сталкивались ли вы когда-нибудь с критикой в свой адрес?

Авторизуйтесь, чтобы продолжить чтение. Это быстро и бесплатно.

Регистрируясь, я принимаю условия использования

Рекомендуемые статьи

Как надо воспитывать девушек: цитата Макаренко, актуальная до сих пор Как надо воспитывать девушек: цитата Макаренко, актуальная до сих пор

Способы воспитания, о которых рассказывал Макаренко, актуальны до сих пор

Cosmopolitan
6 шикарных новогодних фильмов, которые ты почему-то не видел (очень зря) 6 шикарных новогодних фильмов, которые ты почему-то не видел (очень зря)

Как говорится, не «Одним дома» единым!

Playboy
Как Пеппи Длинныйчулок стала символом свободы и изменила жизни миллионов девочек Как Пеппи Длинныйчулок стала символом свободы и изменила жизни миллионов девочек

Как Астрид Линдгрен стала борцом за права детей и причем тут Пеппи Длинныйчулок?

Forbes
«Мир вокруг был слишком злым»: исповедь сектантки «Мир вокруг был слишком злым»: исповедь сектантки

История нашей читательницы об опыте попадания в секту

Psychologies
Как быстро возбудить девушку: 12 способов (гид, который стоит держать под рукой) Как быстро возбудить девушку: 12 способов (гид, который стоит держать под рукой)

Не знаете, как быстро возбудить девушку до предела? Вы по адресу!

Playboy
Как избежать измены: 3 эффективные техники и 5 весомых причин Как избежать измены: 3 эффективные техники и 5 весомых причин

К каким рискам приводит роман на стороне и мимолетный флирт

Psychologies
Американский кошелек: как получить $1 млн от инвестора из США Американский кошелек: как получить $1 млн от инвестора из США

Привлечь инвестиции в стартап непросто

Forbes
Десять событий года в науке и технологиях Десять событий года в науке и технологиях

Вспоминаем главные сенсации 2018 года, обсуждавшиеся научной общественностью

Forbes
Нарядиться медведем и бить посуду: 9 самых странных новогодних традиций мира Нарядиться медведем и бить посуду: 9 самых странных новогодних традиций мира

Какие обычаи соблюдают в новый год в разных странах мира?

Playboy
Тернистый путь: как изменить корпоративную культуру Тернистый путь: как изменить корпоративную культуру

Как менять корпоративную культуру, сделав изменения управляемыми?

Forbes
Сексуальный животик к Новому году: 5 простых упражнений для стального пресса Сексуальный животик к Новому году: 5 простых упражнений для стального пресса

Домашние упражнения для тех, кто хочет стальной пресс и кубики на животе

Cosmopolitan
Правила жизни Вуди Аллена Правила жизни Вуди Аллена

Правила жизни режиссера и актера Вуди Аллена

Esquire
Итоги года: главные изменения 2018 года, о которых нужно знать каждому водителю Итоги года: главные изменения 2018 года, о которых нужно знать каждому водителю

Итоги года: главные изменения 2018 года, о которых нужно знать каждому водителю

АвтоМир
Subaru XV Subaru XV

Subaru XV. Кроссовер второго поколения по-прежнему универсальный

Quattroruote
Для кого свадьбу делаем? Или 6 типажей молодоженов Для кого свадьбу делаем? Или 6 типажей молодоженов

6 типажей молодоженов

Cosmopolitan
Мостик в будущее Мостик в будущее

Последнее творение Илона Маска

Quattroruote
Сергей Бельков Сергей Бельков

Протоиерей, а в прошлом десантник и старший уполномоченный уголовного розыска

Собака.ru
Хочешь жениться? Чеклист из 9 пунктов, которые обязательно надо сделать до этого Хочешь жениться? Чеклист из 9 пунктов, которые обязательно надо сделать до этого

Надеемся, мы не слишком поздно

Playboy
Как стать фотографом и вести инстаграм про путешествия Как стать фотографом и вести инстаграм про путешествия

Денис Чебулец рассказывает, как сделать свой инстаграм популярным

GQ
6 секретов стиля Бенедикта Камбербэтча, британского актера и современного денди 6 секретов стиля Бенедикта Камбербэтча, британского актера и современного денди

Почему сегодня, чтобы быть щеголем, не нужно слишком стараться

Esquire
Сколько можно заработать на недвижимости в Центральной Европе Сколько можно заработать на недвижимости в Центральной Европе

Страны Центральной Европы привлекают все больше инвесторов из России

Forbes
Атлант расправил плечи Атлант расправил плечи

Как Анастасия Чухрай воспитывает собственных детей в лондонском офлайне

Tatler
Филипп красивый Филипп красивый

В честь двадцатилетнего юбилея марки Филипп Пляйн рассказал Vogue о своих музах

Vogue
Захватывают дух: 7 фильмов, заставляющих забыть о рутине Захватывают дух: 7 фильмов, заставляющих забыть о рутине

Подборка из семи лучших захватывающих кинолент, которые избавят от рутины

Cosmopolitan
Черный покер Pirelli Черный покер Pirelli

Как в России создают лучшие итальянские шины

Maxim
Рецепт абсента в домашних условиях (это круче, чем любые галлюцинации) Рецепт абсента в домашних условиях (это круче, чем любые галлюцинации)

Еще и история возникновения мистическая — почти зелье

Playboy
Боишься показаться скучным? 9 советов, как правильно говорить о себе на свидании Боишься показаться скучным? 9 советов, как правильно говорить о себе на свидании

Еще один важный урок по общению с девушками

Playboy
Голяк пошел Голяк пошел

Карелия, конец cентября: Белое море, озера и Land Rover Discovery

АвтоМир
Месяц неопределенности. На чем можно заработать в ноябре Месяц неопределенности. На чем можно заработать в ноябре

Месяц неопределенности. На чем можно заработать в ноябре

Forbes
Соррентино снял фильм об одиозном Сильвио Берлускони. Что о «Лоро» думает итальянская пресса? Соррентино снял фильм об одиозном Сильвио Берлускони. Что о «Лоро» думает итальянская пресса?

«Лоро» вышел в Италии и получил противоречивые и неоднозначные отзывы критиков

Esquire
Открыть в приложении