Интервальное голодание полезно для мышц, мозга, сердца и хорошего настроения

Добрые советыЗдоровье

Время есть

Интервальное голодание полезно для мышц, мозга, сердца и даже хорошего настроения. Многие ученые, похоже, считают его системой питания на все случаи жизни. Почему так?

Текст: Анна Киреева

Интервальное, или периодическое, голодание — так называется модная система питания, которая обещает улучшить внешний вид, самочувствие и обернуть вспять процесс старения. Звучит, как будто нас заставят отказаться от любимой еды и вообще страдать, но на практике все не совсем так. Суть интервального голодания заключается в том, чтобы чередовать периоды, когда есть можно все и в любых количествах, с периодами полного отказа от пищи. Но речь идет не про голодовку на дни и недели: самый длинный интервал без еды не должен превышать 24 часа.

Откуда ноги растут

Ученые не первое десятилетие говорят, что круглосуточный доступ в супермаркеты и к холодильникам подорвал здоровье человечества. Ожирение, метаболический синдром, диабет второго типа — болезни, бушующие во всех без исключения странах развитого мира. Врачи считают все это закономерным ответом на реальность, в которой мы живем. Для большинства она выглядит как привычка есть 5–6 раз в день — в разы больше, чем требует организм. И продукты, мягко говоря, неидеальные.

Никогда еще мы не питались так основательно и под условным девизом: «Что бы еще съесть, чтобы похудеть?».

Сейчас большинство диетологов массово берут советы про дробное питание обратно. В фаворе — большие перерывы между приемами пищи. Нам к крутым поворотам не привыкать, но все же послушаем аргументы экспертов.

Антропологи достоверно знают, что голод был верным и практически постоянным спутником наших предков на протяжении сотен тысяч лет. Ни в пещерные времена, ни на заре сельскохозяйственной эпохи люди понятия не имели про режим или баланс белков, жиров и углеводов. Они ели, когда удавалось добыть хоть что-то, не задумывались, день на дворе или ночь и можно ли сочетать корешки с плохо ощипанной пташкой.

Чуть позже отказываться от еды регулярно заставляли неурожаи, войны, засухи, религиозные каноны и прочие обстоятельства непреодолимой силы. Но, что характерно, такая нестабильность не только не ослабила коллективный разум, но и позволила бывшим обезьянам доэволюционировать до умных и уверенно держащих в руках вилку граждан XXI века. Проанализировав опыт предков, ученые выдвинули гениальную в своей простоте гипотезу: периодическое голодание — один из самых простых и эффективных способов поддерживать оптимальное здоровье. Оно улучшает работу таких важных органов, как кишечник и мозг, и может значительно увеличить продолжительность жизни.

Авторизуйтесь, чтобы продолжить чтение. Это быстро и бесплатно.

Регистрируясь, я принимаю условия использования

Рекомендуемые статьи

Через «не хочу» Через «не хочу»

Женщина-мечта, гуру секса... Что делать, если ты явно не такая?

Cosmopolitan
Статус: «В открытом поиске» Статус: «В открытом поиске»

Что мешает женщине после 40 познакомиться с мужчиной и найти пару

Лиза
Минный пол Минный пол

20 вещей, которых мы боимся в женщинах

Maxim
Правила жизни Эммы Уотсон Правила жизни Эммы Уотсон

Правила жизни британской киноактрисы и фотомодели

Esquire
Переменная величина Переменная величина

Насколько важен для нас секс

Psychologies
На что обращают внимание миллениалы при выборе работы На что обращают внимание миллениалы при выборе работы

С молодыми специалистами сегодня можно достичь серьезных успехов

СНОБ
Можно ли жить без сожалений? Можно ли жить без сожалений?

Причина сожалений – убеждение, что наша жизнь могла бы быть лучше

Psychologies
Выдающаяся фантастика о взлетах, падениях и развитии цивилизации Выдающаяся фантастика о взлетах, падениях и развитии цивилизации

Подборка самых интересных романов о взлетах и падениях цивилизаций будущего

Популярная механика
Лечиться по-другому Лечиться по-другому

Физические и психические болезни взаимосвязаны

Psychologies
«Копейке» — 50 лет. Вспоминаем все версии легендарного седана «Копейке» — 50 лет. Вспоминаем все версии легендарного седана

Версии «Копейки», о которых мечтал каждый советский гражданин

РБК
Где лечиться? Где лечиться?

В какую поликлинику идти – государственную или частную

Домашний Очаг
Когда дом равен работе: как заработать в самоизоляции Когда дом равен работе: как заработать в самоизоляции

Возможности заработка во время самоизоляции

Популярная механика
Мне очень везет в любви Мне очень везет в любви

В прошлом году Дженнифер Энистон исполнилось 50 лет

Добрые советы
Награда для героини Награда для героини

В поддержке и признании нуждаются все женщины

Robb Report
8 доказанных наукой способов жить вместе долго и счастливо 8 доказанных наукой способов жить вместе долго и счастливо

Романтические отношения во многом определяют качество нашей жизни

Добрые советы
Разведка и спецоперации Разведка и спецоперации

Вторая часть ответов на вопросы о подготовке спецопераций Второй мировой войны

Дилетант
«Я просто выполнял приказы!» «Я просто выполнял приказы!»

Военные преступления совершали не только отряды СС, но и подразделения вермахта

Дилетант
Магнитные наночастицы отрегулировали работу надпочечников крыс Магнитные наночастицы отрегулировали работу надпочечников крыс

Через термочувствительные каналы

N+1
Гороскоп богатства Гороскоп богатства

Как лучше распоряжаться деньгамиразным знакам зодиака

Лиза
Секрет запястных желез кошачьих лемуров оказался с феромонами Секрет запястных желез кошачьих лемуров оказался с феромонами

Ученые обнаружили три альдегида, которые привлекают самок кошачьих лемуров

N+1
Знак отличия Знак отличия

Чего только не вытворяли звезды в 2019-м! Главные события собрал «СтарХит»

StarHit
Как заработать миллиарды на чужих судебных спорах Как заработать миллиарды на чужих судебных спорах

Судебные инвестиции — отрасль в России новая, но набирающая обороты

Forbes
Почему кровоточат десны Почему кровоточат десны

Как бороться с воспалительными заболеваниями десен?

Лиза
12 сериалов для тех, кто не хочет ничего смотреть 12 сериалов для тех, кто не хочет ничего смотреть

Эти 12 сериальных подкастов можно и нужно просто слушать

Weekend
Три способа купить счастье — за деньги и без Три способа купить счастье — за деньги и без

Как правильно распорядиться деньгами, чтобы почувствовать себя лучше?

Psychologies
7 самых ужасных фильмов Николаса Кейджа 7 самых ужасных фильмов Николаса Кейджа

Эти картины доставляют неимоверные муки даже самому фанатичному зрителю

Maxim
Что с ними стало: судьба главных секс-символов советского кино Что с ними стало: судьба главных секс-символов советского кино

Как сложилась судьба самых сексуальных актрис советского кинематографа?

Cosmopolitan
Нездоровое желание нравиться всем: о чем оно говорит Нездоровое желание нравиться всем: о чем оно говорит

Мы не можем вызывать симпатию абсолютно у всех, кто нас окружает

Psychologies
Звезда родилась Звезда родилась

Тима Белорусских и его продюсер о том, как становятся популярными музыкантами

Cosmopolitan
«Когда-нибудь помогут и нам». Соцработники и волонтеры о работе в период эпидемии «Когда-нибудь помогут и нам». Соцработники и волонтеры о работе в период эпидемии

Социальные работники и волонтеры, которые помогают пережить карантин

СНОБ
Открыть в приложении