Какие продукты можно использовать даже после истекшего срока годности?

VOICEДом

11 продуктов, срок годности которых можно игнорировать

Не выбрасывай, это на Новый год!

5f2d063c2cd529c34de6f79b39caa854_ce_4200x2800x43x0.jpg
Фото: Shutterstock.com

Все люди делятся на две категории: одни считают срок годности не более чем рекомендацией, другие выбрасывают все продукты в тот же день, когда они становятся просрочкой.

Наш список предназначен для последних: знакомство с ним поможет тебе сэкономить деньги и время — не придется лишний раз бежать в магазин. (Соль мы в него не включили — во-первых, о ней все и так знают, во-вторых, это не те суммы, за которые стоит биться.)

№ 1: белый рис

b0e5bb853f958a3e87ba88cbd3e6494b.jpg
Фото: Unsplash

Поднимите руку все, кто выбрасывал белый рис (разумеется, сырой), как только у него заканчивался срок годности! Оказывается, это было ошибкой. «Эта крупа — переработанный и рафинированный продукт, который может без каких-либо потерь для вкуса и качества пролежать лишних полгода в герметичном контейнере или упаковке», — объясняет эксперт по азиатской кухни онлайн-портала для гурманов Руиз Асри.

№ 2: соевый соус

3cd57823e11bb6ae6fefb2e3cee5f68a.jpg
Фото: Unsplash

По словам Асри, соевый соус можно употреблять в течение двух-трех лет после истечения срока годности. «Соевый соус содержит очень большое количество натрия, который является отличным консервантом. Срок годности в этом случае — ориентир, который касается вкусовых качеств, а не безопасности», — говорит Руиз.

Я предпочитаю хранить соевый соус в холодильнике — так он медленнее теряет оттенки своего вкуса. Все они сохраняются в течение месяца — после этого соус лучше использовать для тушения, а не для того, чтобы есть с ним сашими.

№ 3: тональная основа под макияж

Неожиданно, правда? Тональные основы имеют водную основу, а бактерии ее не просто любят, а очень любят. Однако, объясняет химик-технолог косметического производства Крупа Кестлайн, консерванты меняют правила игры — они отлично справляются с бактериями, дрожжами и грибками. «Нераспакованный флакон вы можете хранить пару лет, даже когда срок годности основы меньше», — говорит она. Также экспертка советует обращать внимание на консистенцию средства — например, после расслоения

Авторизуйтесь, чтобы продолжить чтение. Это быстро и бесплатно.

Регистрируясь, я принимаю условия использования

Рекомендуемые статьи

10 предметов, которые нельзя чистить средством для мытья стекол (хотя кажется, что можно) 10 предметов, которые нельзя чистить средством для мытья стекол (хотя кажется, что можно)

Каким предметам можно навредить жидкостью для мытья стекол?

VOICE
Гений места Гений места

Настоящие фанаты своих городов, которые открывают их заново

Новый очаг
Важная деталь делового стиля: как правильно стирать галстуки, чтобы они выглядели великолепно Важная деталь делового стиля: как правильно стирать галстуки, чтобы они выглядели великолепно

Советы деловым людям: как правильно стирать галстуки

ТехИнсайдер
Артемов Андрей Артемов Андрей

Стилист Андрей Артемов — о концептуальном ремесле и вычеркнутых надеждах

Собака.ru
Девушки и яйца: как стильные и вкусные завтраки приносят сотни миллионов Девушки и яйца: как стильные и вкусные завтраки приносят сотни миллионов

Как две девушки сделали бизнес на блюдах с яйцами?

Forbes
Андрей Соколов: «Когда я сказал, что хочу играть его роль, Караченцов попросил Захарова дать мне шанс» Андрей Соколов: «Когда я сказал, что хочу играть его роль, Караченцов попросил Захарова дать мне шанс»

Сыграть Резанова в то время было как слетать на звезду — это было невозможно

Коллекция. Караван историй
Жизнь без еды Жизнь без еды

Среди насекомых есть виды, которые во взрослом состоянии не питаются вовсе

Наука и жизнь
Будущее на кончике пера: писатели, которые знали, что нас ждет Будущее на кончике пера: писатели, которые знали, что нас ждет

Писатели, смелые фантазии которых сбылись на самом деле

Maxim
Ученые: намного важнее откуда поступает сахар, чем его количество в пище Ученые: намного важнее откуда поступает сахар, чем его количество в пище

Не весь сахар вреден для здоровья! Все зависит от того, откуда он поступает

ТехИнсайдер
«Пища для ума»: 10 продуктов, необходимых для здоровья мозга «Пища для ума»: 10 продуктов, необходимых для здоровья мозга

Продукты, которые помогут улучшить память и работу мозга в целом

ТехИнсайдер
5 ошибок, которые могут привести к разводу после 20 лет брака 5 ошибок, которые могут привести к разводу после 20 лет брака

Что такое «серый», или «седой» развод?

Psychologies
Король полноразмерных внедорожников. Пять поколений Cadillac Escalade Король полноразмерных внедорожников. Пять поколений Cadillac Escalade

Escalade до сих пор остаётся одним из самых неоднозначных автомобилей

4x4 Club
Распространенная пищевая добавка снижает агрессивность на 30% Распространенная пищевая добавка снижает агрессивность на 30%

Добавки с рыбьим жиром, содержащие омега-3, снижают агрессивность

ТехИнсайдер
Насколько добрый мой город? Насколько добрый мой город?

Репортаж с конференции «Про развитие городов и сообществ»

Позитивные изменения
Как выглядит новый корпус Третьяковской галереи и почему его строили почти 30 лет Как выглядит новый корпус Третьяковской галереи и почему его строили почти 30 лет

Чем примечателен новый корпус Третьяковской галереи?

СНОБ
Он был предан Мао Он был предан Мао

Си Чжунсюня, отца нынешнего главы КНР, не просто так сравнивали с карпом

Дилетант
Спускался к «Титанику», подлодке «Курск» и на дно Северного Ледовитого океана. Интервью с подводником и Героем России Евгением Черняевым Спускался к «Титанику», подлодке «Курск» и на дно Северного Ледовитого океана. Интервью с подводником и Героем России Евгением Черняевым

Евгений Черняев рассказал, что увидел во время погружения к подлодке «Курск»

СНОБ
Почему кот устраивает концерты по ночам: разбираемся в причинах такого поведения Почему кот устраивает концерты по ночам: разбираемся в причинах такого поведения

Как объяснить питомцу, что ночью нужно спать?

ТехИнсайдер
Экспромт-маринад Экспромт-маринад

Новые оттенки вкуса маринадов для шашлыков покорят всех!

Лиза
Сера преткновения Сера преткновения

Каким радикальным способом разрубили норильский экологический узел

Монокль
Эмоциональный шантаж: что это и как понять, что вы с ним столкнулись Эмоциональный шантаж: что это и как понять, что вы с ним столкнулись

Выслушивали ли вы когда-нибудь просьбу или требования против своего желания?

Psychologies
Сказочные мотивы Сказочные мотивы

Райский сад в просторных апартаментах в стиле современного ар-деко

SALON-Interior
4 способа унять волнение перед первым сексом с партнером: опыт героини комментирует психолог 4 способа унять волнение перед первым сексом с партнером: опыт героини комментирует психолог

Как открыться и довериться новому партнеру, уняв волнение?

Psychologies
Общее число зверя Общее число зверя

Как народ разом теряет человеческий облик

Weekend
Летящие над водой Летящие над водой

Всемирный конкурс лучших решений в области судов на подводных крыльях

ТехИнсайдер
Жители острова Алор отведали икру морских ежей примерно 43 тысячи лет назад Жители острова Алор отведали икру морских ежей примерно 43 тысячи лет назад

Древние люди начали собирать морских ежей еще примерно 43 тысячи лет назад

N+1
Насколько обоснована защита авторских прав и как быть с компьютерным кодом Насколько обоснована защита авторских прав и как быть с компьютерным кодом

Что сейчас на переднем крае «битвы копирайтов»?

Forbes
Что делать, чтобы жить счастливее: идеи из книги «Мозг и его потребности» Что делать, чтобы жить счастливее: идеи из книги «Мозг и его потребности»

Как нейромедиаторы влияют на качество жизни?

РБК
Художник Нестор Энгельке: Я вижу мир именно таким — суровым, как топор Художник Нестор Энгельке: Я вижу мир именно таким — суровым, как топор

Нестор Энгельке о «топорописи», работе с деревом и классическом искусстве

СНОБ
«Все хорошее заканчивается»: 3 неожиданных плюса этой мысли «Все хорошее заканчивается»: 3 неожиданных плюса этой мысли

Зачем думать о том, что хорошее рано или поздно закончится

Psychologies
Открыть в приложении