Запахи древней Европы как часть культурного наследия

ОгонёкИстория

Обонятельное прошлое

Громкая новость минувшей недели: целая команда европейских историков будет искать и воссоздавать запахи, которые встречались в прошлом. «Огонек» связался с исследователями, чтобы понять, зачем сохранять аромат древности.

Материал подготовил: Кирилл Журенков

Новый исследовательский проект Odeuropa, финансируемый программой ЕС Horizon 2020 (на проект выделено 2,8 млн евро), ставит перед собой важную, но на первый взгляд эфемерную задачу: изучить запахи Европы как часть культурного наследия! Казалось бы, как можно исследовать запахи? Однако ученые утверждают: это вполне реально, более того, для исследований будет привлечен... искусственный интеллект! Как рассказала «Огоньку» главный исследователь — профессор Ингер Лиманс (Амстердамский свободный университет), работы стартуют уже в 2021-м и продлятся три года. В последнее время ученые изучали запахи в сотрудничестве с музеями и парфюмерами и обнаружили, что это направление исследований пользуется все большей популярностью, причем у всех — от ученых до художников и музеев. Ну а теперь им предстоит совершить настоящий прорыв.

По сути, специалисты собираются поднять огромный массив различных источников (литературу или, допустим, изображения), с XVI по XX век, чтобы найти там упоминания о тех или иных запахах — лечебных парфюмах (к примеру, в Средние века от чумы использовали розмарин), табаке и так далее. Тут-то и пригодится искусственный интеллект. По словам профессора Лиманс, ученым нужно разработать своего рода «компьютерный нос», собрать и классифицировать запахи на семи различных языках, к тому же за четыре столетия, интерпретировать полученную информацию, решить, какие запахи и «обонятельные нарративы» попадут в Музей запахов, проанализировать и «реконструировать» исторические запахи и «обонятельное наследие» и, наконец, сделать так, чтобы современные люди тоже могли их почувствовать.

Что на выходе? Архив запахов (с описаниями их так называемых сенсорных качеств, значения того или иного запаха, обонятельных практик и тому подобного) будет выложен онлайн, доступный для всех. Кроме того, некоторые исторические ароматы будут воссозданы, а ознакомиться с ними все желающие смогут в музейных стенах в рамках различных мероприятий. Впрочем, пока ученые осторожны: давайте, мол, посмотрим, куда придем через три года. И это понятно — сложностей в столь необычных исследованиях немало.

Авторизуйтесь, чтобы продолжить чтение. Это быстро и бесплатно.

Регистрируясь, я принимаю условия использования

Рекомендуемые статьи

Дело тонкое Дело тонкое

Как отечественная внешняя разведка изменилась за 100 лет

Огонёк
Отпуск по обмену Отпуск по обмену

Восстановление дома 1485 года постройки

AD
Работать уже можно. Отдыхать — пока нет Работать уже можно. Отдыхать — пока нет

Италия возвращается к нормальной жизни

Огонёк
4 способа стать популярным у женщин, ничего для этого не делая 4 способа стать популярным у женщин, ничего для этого не делая

Рассказываем, как стать востребованным у женщин, не делая для этого усилий

Maxim
От лампочки до «Огонька» От лампочки до «Огонька»

Рассказываем, как зажигали огоньки в сельской России, и как они светят теперь

Огонёк
Что почитать о путешествиях, если надоели travel-блоги? Что почитать о путешествиях, если надоели travel-блоги?

Эти произведения — отличный способ проникнуться другими странами

МегаФон Путешествия
Круглая жизнь Круглая жизнь

Что дала миру «Рабыня Изаура»

Огонёк
7 лучших фильмов о Японии 7 лучших фильмов о Японии

Фильмы, которые помогут лучше понять Японию и японцев

GQ
В корне питательно В корне питательно

Как картошка покорила Россию

Огонёк
История одного посещения История одного посещения

Мария Степанова о неизвестной встрече на высшем уровне

Weekend
Образцовая запущенность Образцовая запущенность

Чем живет российский моногород в 10 километрах от Норвегии

Огонёк
8 случаев, когда матчи были прерваны самым курьезным образом 8 случаев, когда матчи были прерваны самым курьезным образом

В эти матчи вмешался веселый случай

Maxim
Шпандау Шпандау

Межсоюзная тюрьма для военных преступников Шпандау

Дилетант
Новое исследование объяснило, почему потребители считают красивую еду более полезной Новое исследование объяснило, почему потребители считают красивую еду более полезной

Эстетически привлекательную пищу мы считаем более здоровой

Inc.
Гаврило Принцип: террорист или борец за свободу? Гаврило Принцип: террорист или борец за свободу?

Убийство эрцгерцога Фердинанда послужило спусковым крючком Первой мировой войны

Дилетант
Ледоруб Вилли и другие самые необычные прозвища знаменитых гангстеров Ледоруб Вилли и другие самые необычные прозвища знаменитых гангстеров

Мафия может похвастаться отменным чувством юмора!

Maxim
Непогода в доме Непогода в доме

Есть ли в Беларуси единство и солидарность?

Огонёк
Как написать книгу и раскрутить ее: полезное руководство начинающего писателя Как написать книгу и раскрутить ее: полезное руководство начинающего писателя

Писательство — дело благородное, но требующее больших усилий.

Playboy
Искусственный интеллект пока не может лечить Искусственный интеллект пока не может лечить

Чем технологии искусственного интеллекта могут помочь врачам

Эксперт
Соли металлов антиперспиранта заменили на минералы из пота Соли металлов антиперспиранта заменили на минералы из пота

Физики предложили новый тип антиперспиранта на основе адсорбирующего материала

N+1
Доигрался Доигрался

Райан Рейнольдс о том, как попытался изменить нашу реальность

GQ
Мыльная опера королевского ранга: рассказываем о четвертом сезоне Мыльная опера королевского ранга: рассказываем о четвертом сезоне

Четвертый сезон «Короны» — 1980, Маргарет Тэтчер и принцесса Уэльская Диана

Esquire
5 способов борьбы с тревогой: советы тренера по боевым искусствам 5 способов борьбы с тревогой: советы тренера по боевым искусствам

Борьба со стрессом: попробуйте вернуться в тело, почувствуйте ритм, движение

Psychologies
Из тьмы веков, из топи блат Из тьмы веков, из топи блат

Кто жил на землях, на которых в XIII веке возникла литовская держава?

Дилетант
Как защитить свои личные фото и видео от слива, даже если ты не знаменитость Как защитить свои личные фото и видео от слива, даже если ты не знаменитость

Как не позволить злоумышленникам взломать твой смартфон

Maxim
11 стильных советов от молодого Леонардо ДиКаприо 11 стильных советов от молодого Леонардо ДиКаприо

В 1990-х Леонардо ДиКаприо был иконой стиля

GQ
Маленькая война: как владельцы детских садов из Балашихи борются с поэтом Резником за права на два слова из его песни Маленькая война: как владельцы детских садов из Балашихи борются с поэтом Резником за права на два слова из его песни

Конфликт между поэтом Ильей Резником и владельцами детских садов из Балашихи

Forbes
Культурный спецназ Культурный спецназ

В Нагорном Карабахе Россия продолжает миссию охраны исторического наследия

Огонёк
Пляшем от печки Пляшем от печки

Мансарда в районе Старого Арбата с дизайнерской голландкой посередине

AD
Татьяна Замировская: Новый фильтр Татьяна Замировская: Новый фильтр

Рассказ Татьяны Замировской — о ненависти и дегуманизации

СНОБ
Открыть в приложении