Зимний Байкал – покататься на аэролодке и попробовать местную кухню

ЛизаПутешествия

Хрустальный Байкал

Зимний Байкал неповторим! Многие приезжают сюда именно в мороз, чтобы взглянуть на настоящее чудо природы – прозрачный байкальский лед, А также для того, чтобы с ветерком прокатиться по озеру на аэролодке, попробовать местную кухню и зарядиться духовной энергией

Иволгинский дацан – центр буддизма в России

Сайн байна – добро пожаловать в Бурятию! Этими словами здесь встречают дорогих гостей. До недавнего времени в Улан-Удэ летали самолеты, выполняющие только регулярные рейсы, теперь же до Бурятии стало добраться еще удобнее. В феврале туроператор TUI при государственной поддержке запустил доступную чартерную программу (перелет, проживание, экскурсии). Борт вылетает из московского аэропорта Домодедово в субботу вечером. Шесть часов в небе пролетают незаметно, и в лучах восходящего солнца в иллюминаторе появляются величественные горные хребты, необъятные просторы сибирской тайги и главная жемчужина региона – священный Байкал. Столица Бурятии считается самым солнечным городом России, солнце здесь светит 116 дней в году, для сравнения: в Сочи безоблачных дней – 90! Не пренебрегай советом – захвати солнечные очки. А еще в это время года здесь холодно, дуют сильные ветра, поэтому ветронепродуваемая одежда, теплая шапка и варежки просто обязательны. И самый полезный аксессуар байкальского туриста – самонагревающиеся стельки.

Знакомство с городом лучше начать с центральной площади Советов. На ней находится интересный памятник – самая большая в мире монументальная голова вождя пролетариата. Высота скульптуры составляет 7,7 м.

Прогуляйся по центральной улице Ленина, ее именуют здесь местным Арбатом. В многочисленных кафешках можно вкусно и недорого перекусить, а в магазинчиках купить бурятские сувениры: кедровые орешки, изделия из кожи, ароматный тонизирующий чай – сагаан дали.

  • Остановиться можно в гостинице «Бурятия», г. Улан-Удэ

Белый месяц

В феврале в Бурятии отмечают буддистский Новый год, Сагаалган – «Белый месяц». В это время здесь проводятся народные гулянья, гастрономические и музыкальные фестивали. В дни празднования Сагаалгана запускают «коней ветра удачи» – хии морин. К столбам сэргэ привязывают разноцветные освященные полотна. Развиваясь на ветру, они целый год защищают от болезней и неудач.

В гости к шаманам

Шаманизм считают одной из древнейших религий мира. В бурятской традиции шаманы – это люди, управляющие духами. Обряды, которые они проводят, помогают обрести счастье и отвести беду. Попасть на прием к действующему шаману можно в УланУдэ, в центре шаманизма «Тэнгэри».

Иволгинский дацан – место силы

В пригороде Улан-Удэ, в селе Верхняя Иволга, находится крупнейший центр буддизма в России. Сюда стремятся паломники и путешественники со всего мира, чтобы увидеть нетленное тело Пандито Хамбо ламы Даши Доржи Этигэлова. Люди приходят к нему с просьбами даровать здоровье, семейное благополучие и удачу в делах. Яркие, многоцветные храмы-дуганы построены в китайско-тибетском стиле. Чтобы почувствовать энергетику дацана, обязательно покрути молитвенные барабаны, соверши гороо – почетный обход святых мест и загадай желание.

Пролететь над торосами

Озеро окончательно покрывается льдом в начале февраля, к этому времени он уже такой крепкий, что по нему прокладывают автомобильные дороги. По ним резво бегают маленькие микроавтобусы, в народе их называют «буханки». Но это не единственное средство передвижения на Байкале. Главное туристическое развлечение – это путешествие на хивусах и аэролодках. Судном, а именно так аэролодку называют на Байкале, управляет капитан, и развивает оно довольно приличную скорость – до 70 км/ч, с легкостью пролетая над многочисленными торосами и глубокими трещинами. За 2 часа пути легко можно перебраться с бурятского берега озера на иркутский.

Увидеть байкальский лед

Со всей страны на Байкальское море приезжают туристы, чтоб посмотреть на тот самый знаменитый лед. Он складывается в причудливые пазлы-трещины, образует сверкающие на солнце голубые глыбы, а иногда меняет цвет и становится совсем черным. Стонет, живет и дышит. Порой его треск напоминает протяжный вздох, а иногда он похож на артиллерийскую канонаду. Местные считают, что так Байкал разговаривает. Становится немного не по себе, ведь под ногами 1600-метровая бездна. Снежные сталактиты – звенящие на ветру сосульки – обрамляют в драгоценную раму многочисленные гроты и скалы, облюбованные туристами для фотосессий. На байкальском льду можно увидеть и прекрасных дам в бальных нарядах, и смелых девушек в купальниках, позирующих фотографам. Кадры получаются незабываемые! А многие специально приезжают сюда покататься на коньках, благо погода и прозрачный лед этому способствуют.

  • Остановиться на ночлег на Байкале можно в современном отеле «Парк Сагаан Морин», с. Сухая.

Попробовать кухню вольных кочевников

Самым популярным блюдом бурятской кухни считаются буузы – мешочки из тонкого пресного теста в форме юрты. Умелая хозяйка сделает ровно 33 защипа, когда будет лепить буузу. В Бурятии их так любят, что в Улан-Удэ около буддийского комплекса Ринпоче Багша воздвигли памятник, посвященный этому блюду.

Хушуур – «мясные груши». Эта выпечка похожа на миничебуреки. Пирожки из теста, а внутри сочная мясная начинка.

Разнообразные блюда из байкальской рыбы. Здесь их готовят отменно. Обязательно попробуй сагудай из свежевыловленного омуля.

Отведать блюда национальной бурятской кухни можно в ресторане «Тала», г. Улан-Удэ

  • Тур организован при поддержке Федерального агентства по туризму

Фото: Mikhail Markovski, greenlex/stock.adobe.com; ShutterStock/Fotodom.ru; PR.

Хочешь стать одним из более 100 000 пользователей, кто регулярно использует kiozk для получения новых знаний?
Не упусти главного с нашим telegram-каналом: https://kiozk.ru/s/voyrl

Авторизуйтесь, чтобы продолжить чтение. Это быстро и бесплатно.

Регистрируясь, я принимаю условия использования

Рекомендуемые статьи

Дорогая читательница! Дорогая читательница!

Даешь летний дофамин! Самый мощный нейромедиатор для меня лично – это природа

Лиза
Какое пиво лучше с оливье, борщом, окрошкой: ответ специалиста Какое пиво лучше с оливье, борщом, окрошкой: ответ специалиста

Крайне необычный варианты гастрономической пары к пиву

Maxim
Петербургские визитки Петербургские визитки

Малоизвестные факты о слишком хорошо известных местах

Weekend
Инвесторы стали избирательнее и осторожнее Инвесторы стали избирательнее и осторожнее

Агробизнес продолжает планировать инвестиции в развитие

Агроинвестор
Счастье незавершенного гештальта Счастье незавершенного гештальта

Что помогает осознать предназначение и как оно создает нас?

Psychologies
Одежда-антистресс Одежда-антистресс

Что включить в дофаминовый гардероб

Лиза
Почему поколение Z уходит из корпораций и выбирает франшизы Почему поколение Z уходит из корпораций и выбирает франшизы

Почему зумеры выбирают вместо корпоративной стабильности предпринимательство?

Forbes
Возможно, у вас уже все есть: разбор гардероба в 4 простых правилах Возможно, у вас уже все есть: разбор гардероба в 4 простых правилах

Почему бы не заняться разбором гардероба прямо сейчас?

Правила жизни
Саша Золотовицкий: Я борец за иронию и прикол Саша Золотовицкий: Я борец за иронию и прикол

Саша Золотовицкий — о том, в чем разница между абсурдом и безумием в театре

Ведомости
Терапия бездельем: что такое бедроттинг и почему зумеры полюбили валяться в постели Терапия бездельем: что такое бедроттинг и почему зумеры полюбили валяться в постели

Bed rotting: обычная лень или способ восстановить силы?

Forbes
Легенда Сибири Легенда Сибири

Словно драгоценную чашу держит Бурятия священный Байкал

Лиза
Без паники Без паники

Как не дать гиперответственности превратить жизнь в постоянный стресс

Лиза
Кто живет на чердаке Кто живет на чердаке

Как оформить квартиру в стиле лофт, не ломая стены

Лиза
Зеленый доктор Зеленый доктор

Чем больше «травы» – тем меньше вес

Лиза
Едем в Гагры? Едем в Гагры?

Самые популярные курорты СССР, где отдыхали наши бабушки и дедушки

Лиза
Диета одного дня Диета одного дня

Сутки в неделю без животных продуктов – в чем польза

Лиза
В своем праве В своем праве

Как вернуть деньги за некачественный товар или услугу

Лиза
С любовью к русской песне, фолк-группа «Красива» С любовью к русской песне, фолк-группа «Красива»

О силе традиций, народной музыке, женской дружбе и не только – в нашем интервью

Лиза
Животные Камчатки и трудничество на Валааме: где в России есть волонтерские программы Животные Камчатки и трудничество на Валааме: где в России есть волонтерские программы

Волонтерские программы в России: от Камчатки до Санкт-Петербурга

Forbes
Как приручить дедлайн: работаем со сроками Как приручить дедлайн: работаем со сроками

Как не превращать дедлайн в источник ужаса и авралов?

Inc.
Как вывести запах пота с одежды: 5 действенных методов Как вывести запах пота с одежды: 5 действенных методов

Чем можно убрать стойкий запах пота с одежды

ТехИнсайдер
Все, везде и сразу: почему после отпуска мы чувствуем себя еще более уставшими и что с этим делать Все, везде и сразу: почему после отпуска мы чувствуем себя еще более уставшими и что с этим делать

Как проявляется постотпускная усталость и что помогает вернуться в форму

Правила жизни
Дойти туда, куда не проедет джип; посмотреть то, что недоступно многим: как подготовиться к первому треккингу в горы Дойти туда, куда не проедет джип; посмотреть то, что недоступно многим: как подготовиться к первому треккингу в горы

О набитых шишках, с которыми может столкнуться каждый путешественник

ТехИнсайдер
Неандертальцы изготовили артефакты из добытого в сотнях километров от стоянок обсидиана Неандертальцы изготовили артефакты из добытого в сотнях километров от стоянок обсидиана

Какой обсидиан использовали неандертальцы для изготовления каменных орудий

N+1
Наш основной интерес — развивающиеся страны Наш основной интерес — развивающиеся страны

Как создать успешный нишевой продукт

Эксперт
Имени королевы Анны Имени королевы Анны

Как стул эпохи Анны Стюарт сменил вычурность барокко на анатомичный комфорт

Дилетант
Гадюка попыталась проглотить зайчонка в десять раз тяжелее себя Гадюка попыталась проглотить зайчонка в десять раз тяжелее себя

Некоторые змеи способны целиком проглатывать добычу, которая очень велика

N+1
От Трампа до Дидди: как именитые судебные художницы работали на громких процессах От Трампа до Дидди: как именитые судебные художницы работали на громких процессах

Судебные художницы: истоки профессии и самые известные процессы

Forbes
В путешествие по «Сырному треугольнику» Верещагина В путешествие по «Сырному треугольнику» Верещагина

Сырный тур по России: Едимоново – Коприно – Углич

Здоровье
Эра литий-ионных аккумуляторов Эра литий-ионных аккумуляторов

Почему ученые трудятся над тем, чтобы повысить безопасность батареек

Наука и техника
Открыть в приложении