Интуитивное питание направлено на то, чтобы разорвать цикл диеты

ЛизаЗдоровье

Что хочу, то и ем? Неожиданная правда об интуитивном питании

Текст: Юлия Шепелева

Поддержание здорового веса для кого-то – это борьба, длящаяся всю жизнь. Интуитивное питание направлено на то, чтобы разорвать цикл постоянного соблюдения диеты и восстановить связь с естественными сигналами организма о голоде, сытости и удовлетворении. Количество диет сегодня только растет, выбрать свою непросто, да они и не всем помогают. Может, тогда стоит прислушаться к себе?

Выбираем осознанный подход

Интуитивное питание подразумевает осознанное употребление пищи. Создатель этой методики Дипак Чопра, американский натуропат, в первую очередь предлагает осознать, что еда не служит эмоциональному удовлетворению. Это топливо для организма. Нельзя есть в состоянии стресса или машинально (например, во время телефонного разговора). Отдавать предпочтение стоит легким для пищеварения свежим натуральным продуктам, пить больше воды и следить за размерами порций.

Большинство людей набирают треть потерянного за время диеты веса всего за полгода-год, а остальное — в течение следующих двух-трех лет

10 главных принципов

1. Важно отказаться от диетического мышления. Не нужно надеяться на какую-то определенную систему питания, которая не позволяет тебе выбирать еду осознанно.

2. Не закрывай глаза на голод. Поддерживай организм достаточным количеством энергии и углеводов. Иначе не уйдет привычка переедать. Когда ты испытываешь голод, все намерения осознанно и умеренно питаться забываются.

3. Прекрати борьбу за еду! Разреши себе употреблять любые продукты. Если ты говоришь себе, что не должна есть определенную пищу, это может привести к сильному чувству лишения, которое перерастает в неконтролируемую тягу и, как следствие, к срывам и перееданию.

4. Брось вызов стереотипам. Громко скажи «нет» мыслям в своей голове, которые убеждают тебя, что ты «хорошая», когда держись себя в руках и потребляешь минимум калорий, и «плохая», потому что съела кусок торта. Эти мысли провоцируют чувство вины и не ведут к грамотному питанию.

5. Учитывай фактор удовлетворенности. Стремясь придерживаться правильного питания, мы часто упускаем из виду очень важный аспект – удовольствие и удовлетворенность, которые можно достичь в процессе еды. Когда ты ешь то, что тебе действительно хочется, да еще в приятной обстановке, неспешно, смакую каждый кусочек, то получаешь наслаждение, которое важно ценить. И тогда ты обнаружишь, что тебе хватает и меньшего количества еды, ведь оно уже принесло тебе удовольствие.

6. Учись распознавать насыщение. Прислушивайся к сигналам своего организма, которые говорят тебе, что ты больше не голодна. В середине приема пищи остановись и подумай, какова еда на вкус (опиши свои ощущения) и каков твой текущий уровень голода (может, уже пора притормозить?).

7. С негативными эмоциями борись с помощью позитива. Прежде всего осознай, что любые ограничения в еде (как физические, так и психологические) способны вызвать потерю контроля, что может привести к эмоциональному перееданию. «Заедать» стресс и негатив – не дело. Найди позитивные способы утешить себя, отвлечься и решить проблемы. Тревога, гнев, обида, чувство одиночества, ощущение потерянности... На протяжении жизни мы испытываем массу разных негативных эмоций. Но еда не поможет от них избавиться. Она (как и алкоголь) может лишь на короткое время помочь успокоиться, но не решит проблему. Более того, срывы и переедание только усугубят твое состояние, добавив к нему чувство стыда.

8. Уважай свое тело. Если ты от природы высокая статная женщина, с радостью принимай свои эффектные формы и не пытайся себя переделывать, стараясь уменьшиться. Это так же бессмысленно и бесполезно, как и пытаться втиснуться в туфельки 37-го размера при 39-м размере ноги. Одно дело – стараться сбросить лишние кило, совсем другое – стремиться достичь форм, которые противоречат твоей природе.

9. Осознай важность движения. При занятиях спортом акцентируй внимание на том, как двигается твое тело, как постепенно оно обретает силу и гибкость. Не думай, сколько калорий ты сжигаешь во время тренировок. Лучше сосредоточься на том, что дают тебе занятия, например, прилив энергии. Это может повлиять на решение продолжать занятие.

10. Думай о своем здоровье. Выбирай продукты, которые не только радуют твои вкусовые рецепторы, но и идут на пользу. Но это не значит, что всегда надо питаться «идеально». От одного «неправильного» приема пищи ты не заболеешь и дефицита необходим организму веществ не возникнет. Важно то, что ты ешь в течение долгого времени.

Можно ли похудеть таким способом

Осознанно исключив из рациона переработанные продукты, сладости, алкоголь, фастфуд, добавленный сахар, взяв под контроль размер порций, похудеть можно. Однако существенные ограничения в питании, особенно введенные самостоятельно, без консультации с врачом, часто небезопасны. С медицинской точки зрения, чтобы не набирать лишние килограммы, важно питаться сбалансированно и рационально. Это наиболее физиологичная система питания для человека.

Это означает не пропускать приемы пищи и включать в рацион все группы продуктов в правильном соотношении, подходящем именно тебе. Питаться сбалансированно – не означает сидеть на диете. Важно, чтобы в рационе были и белки (мясо, птица, рыба), и полезные жиры (оливковое масло, орехи, семена), и клетчатка (овощи и фрукты, крупы). Однако даже при сбалансированном питании не всегда удается получить необходимые микронутриенты – витамины и минералы. В этом случае, чтобы не допускать дефицита, можно использовать нутрицевтики, БАДы.

Важные нюансы и подводные камни

Главный риск тут – это отсутствие индивидуального подхода и учета физиологических особенностей, состояния здоровья человека, наличия и/или отсутствия тех или иных заболеваний.

Персонализированный подход к питанию позволяет не только сбросить вес (или набрать, если это необходимо), но и снизить риск заболеваний, укрепить иммунную систему, улучшить состояние кожи, наладить сон, быстро восстанавливаться после нагрузок, сохраняя высокий потенциал здоровья, активность и работоспособность.

Некоторые эксперты считают, что интуитивное питание может навредить людям с расстройствами пищевого поведения. Им сначала надо разобраться с физическим состоянием.

Интуитивное питание по всем правилам

Интуитивное питание вовсе не означает, что можно есть все без каких-либо ограничений. Мол, если мне чего-то хочется, значит, организму оно требуется, а потому не навредит здоровью. Это не так. Дипак Чопра предлагает придерживаться правил:

  • Рацион должен состоять преимущественно из органических продуктов.
  • Исключаются полуфабрикаты, копчености, колбасы покупные сладости, конфеты, выпечка и т. д.
  • Полный отказ от алкоголя.
  • Полный отказ от сахара (имеется в виду добавленный сахар, но важно учитывать, что многие переработанные продукты уже содержат сахар в составе).
  • Существенное ограничение количества соли в рационе.
  • Ограничение количества красного мяса.
  • Достаточное количество чистой воды в день.
  • Достаточное количество сна.

Фото: ShutterStock/Fotodom.ru.

Хочешь стать одним из более 100 000 пользователей, кто регулярно использует kiozk для получения новых знаний?
Не упусти главного с нашим telegram-каналом: https://kiozk.ru/s/voyrl

Авторизуйтесь, чтобы продолжить чтение. Это быстро и бесплатно.

Регистрируясь, я принимаю условия использования

Рекомендуемые статьи

Диета для похудения живота и боков: миф или реальность? Диета для похудения живота и боков: миф или реальность?

Что нужно делать, чтобы придать телу желаемые очертания?

Лиза
Как украсить стену над кроватью. Идеи от дизайнера Как украсить стену над кроватью. Идеи от дизайнера

Как оформить зону у изголовья кровати: комментарии дизайнера

Лиза
Сейчас напишут Сейчас напишут

Как бьюти-блогеры меняют индустрию красоты и за что им бывает стыдно

Новый очаг
Бейонсе, Ким Кардашьян и другие звезды, у которых были проблемы с зачатием ребенка Бейонсе, Ким Кардашьян и другие звезды, у которых были проблемы с зачатием ребенка

Эти звезды не побоялись рассказать о проблемах, связанных с беременностью

VOICE
Ароматная история Ароматная история

На что способны ароматы?

Лиза
«Мои мечты разбились, но я стала сильнее львицы»: Шакира впервые высказалась после измены Жерара Пике «Мои мечты разбились, но я стала сильнее львицы»: Шакира впервые высказалась после измены Жерара Пике

Шакира дала откровенное интервью после скандала с Жираром Пике

VOICE
«Другая жизнь» Джоди Чапмен: роман о памяти и шансе начать все с начала «Другая жизнь» Джоди Чапмен: роман о памяти и шансе начать все с начала

Отрывок из романа «Другая жизнь» — с чем способна справиться любовь

Forbes
Кто стоит за образами Наташи Ростовой, Печорина и Пиковой дамы? Кто стоит за образами Наташи Ростовой, Печорина и Пиковой дамы?

Реальные прототипы героев классики? Исследователи уже давно всех «вычислили»

Караван историй
Роман о Мишеле Строгоффе Роман о Мишеле Строгоффе

Как Жюль Верн написал признание в любви к России, а Россия его не поняла

Дилетант
Ученые случайно обнаружили окаменелый мозг в останках рыбы возрастом свыше 300 миллионов лет — это редчайшая находка Ученые случайно обнаружили окаменелый мозг в останках рыбы возрастом свыше 300 миллионов лет — это редчайшая находка

Каким был мозг древней рыбы?

ТехИнсайдер
Важен процесс Важен процесс

Чего достиг и чего не смог достичь Нюрнбергский процесс

Weekend
Как быстро убрать живот и привести себя в форму Как быстро убрать живот и привести себя в форму

Что делать, если покрасоваться подтянутой фигурой хочется уже сейчас?

ТехИнсайдер
Куда ведут весенние палы лугов? Куда ведут весенние палы лугов?

Как реагирует на весенний пал растительность лугов, как меняется её структура?

Наука и жизнь
Боль за закрытыми дверями. О фильме Флориана Зеллера «Сын» Боль за закрытыми дверями. О фильме Флориана Зеллера «Сын»

От Зеллера ждали повторения успеха его прошлой работы «Отец»

СНОБ
Время страстей человеческих Время страстей человеческих

К Александру Добровинскому редакция обратилась по причине его любви к часам

Robb Report
Все о куперозе: что делать с краснотой, сосудистыми звездочками и паутинкой на лице Все о куперозе: что делать с краснотой, сосудистыми звездочками и паутинкой на лице

Расспросили эксперта о причинах купероза, его лечении и профилактике

Правила жизни
Пряный зимний салат с морковкой и апельсином Пряный зимний салат с морковкой и апельсином

Яркий салат, который поможет пережить мрачный февраль

Weekend
Как научиться любить себя: лучшие книги для саморазвития Как научиться любить себя: лучшие книги для саморазвития

Книги, которые помогут открыть себя заново

ТехИнсайдер
Красные флаги: восемь поводов сменить инвестиционного советника Красные флаги: восемь поводов сменить инвестиционного советника

Как выбрать инвестиционного советника и на что обратить внимание?

Forbes
Вся наша жизнь — шоу Вся наша жизнь — шоу

Худрук и главный режиссер «Ленинград Центра» Феликс Михайлов

Men Today
Испытываете сожаление? Вот что поможет извлечь из него пользу Испытываете сожаление? Вот что поможет извлечь из него пользу

Сожалея о своих ошибках, очень важно суметь извлечь из них уроки

Psychologies
Как кофеин влияет на сон Как кофеин влияет на сон

Что будет, если выпить кофе перед сном?

ТехИнсайдер
Как удалить потертости на обуви: 6 самых эффективных методов Как удалить потертости на обуви: 6 самых эффективных методов

Как избавиться от потертостей и вернуть обуви прежний блеск

ТехИнсайдер
Чуть не съела акула: звезды, которые едва не погибли в самых опасных ситуациях Чуть не съела акула: звезды, которые едва не погибли в самых опасных ситуациях

Этим звездам повезло выжить, хотя они были на волосок от смерти

VOICE
Должны ли внуки благодарить за денежные подарки: 3 точки зрения — советы бабушкам и дедушкам Должны ли внуки благодарить за денежные подарки: 3 точки зрения — советы бабушкам и дедушкам

Деньги в подарок от бабушек часто воспринимаются как само собой разумеющееся

Psychologies
Посмотрите на удивительные фотографии золотоискателей США из 19 века! Посмотрите на удивительные фотографии золотоискателей США из 19 века!

Все слышали про знаменитую «золотую лихорадку» в Америке. Вот как она выглядела

ТехИнсайдер
Дарья Мороз: «Я человек собранный, но чувствительный и ранимый» Дарья Мороз: «Я человек собранный, но чувствительный и ранимый»

Актриса Дарья Мороз – о персонажах и откровенных сценах в кино

VOICE
«Хвалите компанию много и выучите всё, что о ней нашли»: как выдержать первую встречу с рекрутером «Хвалите компанию много и выучите всё, что о ней нашли»: как выдержать первую встречу с рекрутером

Об опыте прохождения первого собеседования в ИТ

VC.RU
Ученые случайно создали уникальный тип льда с аномальными свойствами: впервые на Земле Ученые случайно создали уникальный тип льда с аномальными свойствами: впервые на Земле

Ученые создали лед с плотностью почти такой же, как у жидкой воды

ТехИнсайдер
Срочный развод: самые короткие звездные браки, которые тебя удивят Срочный развод: самые короткие звездные браки, которые тебя удивят

Кто из знаменитостей побежал подавать на развод, едва утихли свадебные колокола

VOICE
Открыть в приложении