Чем полезен бергамот и может ли он навредить здоровью?

РБКЗдоровье

Что такое бергамот и насколько он полезен

Чаще всего бергамот встречается в чае, парфюмерии и ароматерапии. Чем он полезен и может ли навредить здоровью — рассказываем в статье

Автор Диана Фастовская

347065374500124.jpeg
© Shutterstock

Материал прокомментировали:

  • Наталия Тананакина, врач-эндокринолог АО «Медицина» (Клиника академика Ройтберга), к.м.н.;
  • Ольга Калинина, врач-дерматолог, косметолог, нутрициолог (Nutritional Therapist, CPD, London), сертифицированный специалист по IV-терапии (внутривенной нутритивной терапии) клиники Real Clinic.

Что такое бергамот

Бергамот — это плод вечнозеленого цитрусового дерева, которое цветет зимой. По размерам он напоминает апельсин, может быть желтого или зеленого цвета в зависимости от стадии созревания. Слово «бергамот» происходит от итальянского bergamotto, производного от названия города Бергамо. В основном дерево произрастает на юге Италии (80% бергамота в мире поступает из административной области Калабрии), Франции, а также в Аргентине, Бразилии, Алжире, Марокко, Тунисе, Турции и Юго-Восточной Азии. Обычно урожай созревает в ноябре-декабре.

Плоды не едят в свежем виде, поскольку их мякоть горькая и кислая на вкус. Но бергамот активно используют в качестве ингредиента для чая, а также в народной медицине, ароматерапии, косметологии и парфюмерии. В некоторых регионах из него делают варенье и мармелад. Духи с сильным ароматом бергамота появились при королевских дворах Франции больше 500 лет назад. В эпоху Возрождения масло плода использовалось и в медицине: считалось, что оно может защитить от лихорадки. Также люди носили на шее ароматизатор с бергамотом, чтобы скрыть запах тела.

Эфирное масло бергамота холодного отжима часто разбавляют более бюджетными аналогами: маслом розового дерева, монарды, горького апельсина.

347065374895447.jpeg
Плоды бергамота не едят в свежем виде, поскольку их мякоть горькая и кислая на вкус © Shutterstock

Чем полезен бергамот: три свойства

Плод бергамота содержит различные фитохимические вещества, флавоноиды и другие полезные для здоровья соединения. Благодаря богатому составу он может снизить уровень холестерина, глюкозы, уменьшить воспаление.

1. Снижает тревожность

В исследовании участвовали люди, ожидающие операцию на желчном пузыре. 60 пациентов поделили на две группы по 30 человек. В одной участники прошли сеанс ароматерапии с эссенцией бергамота, в другой — с не имеющем запаха маслом виноградной косточки. После этого первая группа испытывала меньше беспокойства, уровень тревожности пациентов снизился. Ученые полагают, что ароматерапия с применением бергамота может облегчить тревожные состояния перед сложными ситуациями в жизни, но для окончательных выводов необходимы дополнительные исследования.

2. Снижает воспаление

В ходе другого исследования подопытным мышам ежедневно давали сок бергамота. В результате у грызунов наблюдалось снижение маркеров воспаления. Есть гипотеза, что противовоспалительные свойства плода могут быть эффективны в лечении воспалительных заболеваний кишечника у людей, однако ученым необходимо больше информации, чтобы включить бергамот в терапию.

3. Помогает контролировать уровень глюкозы и холестерина

60 человек с сахарным диабетом второго типа и гиперлипидемией (аномально повышенный уровень липидов в крови) разделили на три группы: две из них принимали полифенольную фракцию (порошок с высокой концентрацией полифенолов из сока и сердцевины бергамота), а третья — плацебо. В результате у диабетиков из первой и второй группы снизился уровень глюкозы, холестерина ЛПНП и триглицеридов. Тем не менее для выводов об эффективности бергамота в борьбе с повышенными показателями глюкозы и холестерина нужны дополнительные данные.

Авторизуйтесь, чтобы продолжить чтение. Это быстро и бесплатно.

Регистрируясь, я принимаю условия использования

Рекомендуемые статьи

Корабль-призрак Корабль-призрак

Как генерал де Голль боролся с долларом США

Деньги
«Оружие было отличным» «Оружие было отличным»

В Войне Судного дня советское оружие сражалось против американского

Дилетант
9 вещей, которые нас убивают в квартирах и офисах 9 вещей, которые нас убивают в квартирах и офисах

Хищные вещи человека, которые притворяются безвредными, но могут стать опасными

Maxim
Бальзаковский возраст: когда наступает и чего ждать Бальзаковский возраст: когда наступает и чего ждать

Бальзаковский возраст: один из самых интересных периодов в жизни женщин

Psychologies
Как красиво уложить короткие волосы: 9 простых и стильных причесок на каждый день Как красиво уложить короткие волосы: 9 простых и стильных причесок на каждый день

Короткая стрижка — еще не повод жертвовать причудливыми укладками

VOICE
Как снимать крутые селфи: выбираем монопод или селфи-палку Как снимать крутые селфи: выбираем монопод или селфи-палку

До сих пор не знаете, чем отличается монопод от селфи-палки?

CHIP
Путин и Песков протестировали вездеходы на Чукотке. Что это за машины Путин и Песков протестировали вездеходы на Чукотке. Что это за машины

Подробности о вездеходах, которые использовал Путин при поездке по Чукотке

РБК
Почему партнер пропадает после пары свиданий: 8 историй мужчин и женщин, которые занимались гостингом Почему партнер пропадает после пары свиданий: 8 историй мужчин и женщин, которые занимались гостингом

Почему мы сталкиваемся с гостингом и как после этого сохранить самооценку?

Psychologies
Замечен из-за станка Замечен из-за станка

В отечественном машиностроении разворачивается мощный рост производства

Монокль
Вы едите их регулярно, но так мало о них знаете: топ-50 самых полезных продуктов, от которых нельзя отказываться Вы едите их регулярно, но так мало о них знаете: топ-50 самых полезных продуктов, от которых нельзя отказываться

Чем полезны продукты, которые многие едят каждый день

ТехИнсайдер
Эми, Боуи и «битлы»: 10 отличных документальных фильмов о музыкантах Эми, Боуи и «битлы»: 10 отличных документальных фильмов о музыкантах

Лучшие фильмы, в которых столкнулись миры кино и музыки

Правила жизни
Как выйти из «новогоднего зажора» и вернуться в форму: советы эксперта Как выйти из «новогоднего зажора» и вернуться в форму: советы эксперта

Как после сытных выходных вернуться в форму?

VOICE
Вcе плюсы и минусы Suzuki Jimny Вcе плюсы и минусы Suzuki Jimny

Рассказываем много интересного о Suzuki Jimny на МКП

Maxim
Амбассадор искусственного интеллекта: как певица Grimes стала техно-визионером Амбассадор искусственного интеллекта: как певица Grimes стала техно-визионером

Как певица и медиахудожница Grimes стала одной из влиятельных фигур в сфере ИИ

Forbes
Как зарабатывают миллионы: почему усердный труд не помогает разбогатеть Как зарабатывают миллионы: почему усердный труд не помогает разбогатеть

Что на самом деле нужно делать, чтобы разбогатеть?

Forbes
Почему яйца канонизированы в футболе Почему яйца канонизированы в футболе

Фраза «У них нет яиц» постоянно звучит от спортсменов

Maxim
10 признаков того, что ваш новый партнер необыкновенно умен 10 признаков того, что ваш новый партнер необыкновенно умен

Действительно ли этот человек так умен, или просто умело создает подобный образ?

Psychologies
Пакуйте чемоданы: 10 хороших фильмов, после которых захочется отправиться в путешествие Пакуйте чемоданы: 10 хороших фильмов, после которых захочется отправиться в путешествие

Фильмы, которые подскажут, где провести отпуск

Правила жизни
6 главных китайских автомобильных марок: история и особенности 6 главных китайских автомобильных марок: история и особенности

Самые популярные китайские автомобильные бренды в России и их история

РБК
Нимфомания и сатириазис: когда любовь к сексу становится патологией? Нимфомания и сатириазис: когда любовь к сексу становится патологией?

Что такое сатириазис и нимфомания и как относятся к этому сексологи сегодня?

Psychologies
Вредные рецепты Вредные рецепты

Домашние маски, которые не принесут пользу или сделают даже хуже

Лиза
Идеальная фигура или низкий голос: что делает вас сексуально привлекательными в чужих глазах? Идеальная фигура или низкий голос: что делает вас сексуально привлекательными в чужих глазах?

Что заставляет нас считать определенных людей сексуально привлекательными?

Psychologies
Первая женщина — военный пилот: почему турецкий аэропорт назван именем Сабихи Гёкчен Первая женщина — военный пилот: почему турецкий аэропорт назван именем Сабихи Гёкчен

Сабиха Гёкчен связала свою жизнь с авиацией и стала первой военной летчицей

Forbes
Дерматиломания: как угомонить руки Дерматиломания: как угомонить руки

Почему некоторые люди расчесывают и повреждают кожу, как справиться с проблемой?

Psychologies
Вы поразитесь! Как в Китае снесли город-крепость Коулун: фото и история Вы поразитесь! Как в Китае снесли город-крепость Коулун: фото и история

«Город тьмы», окруженный стеной, был практически неуправляемым

ТехИнсайдер
Кто еще в опасности? Вот как цифровые медиа влияют на тревогу у подростков Кто еще в опасности? Вот как цифровые медиа влияют на тревогу у подростков

Почему использование цифровых медиа связано с симптомами тревоги?

ТехИнсайдер
Палеонтологи обнаружили древнейшую кожу амниот возрастом почти 300 миллионов лет Палеонтологи обнаружили древнейшую кожу амниот возрастом почти 300 миллионов лет

Палеонтологи описали древнейшие образцы кожи амниот

N+1
Заповедник: остров в море цивилизации Заповедник: остров в море цивилизации

Какую роль научная работа играет в жизни заповедников

Наука и жизнь
Сергей Горшков: «Снимать дикую природу за деньги не получится» Сергей Горшков: «Снимать дикую природу за деньги не получится»

«Именно камчатские медведи разожгли во мне искру страсти к съемке дикой природы»

Y Magazine
Найти точки соприкосновения, усомниться, сделать часть работы заранее: как писать холодные письма, чтобы их читали Найти точки соприкосновения, усомниться, сделать часть работы заранее: как писать холодные письма, чтобы их читали

Отрывок из книги «Пиши, сокращай 2025» Максима Ильяхова и Людмилы Сарычевой

VC.RU
Открыть в приложении