Вредны ли шампуни с сульфатами в составе

Действительно ли шампуни с сульфатами в составе вредят волосам? Или это всего лишь маркетинговый ход компаний, выпускающих безсульфатные средства для ухода за волосами?
В последнее время шампуни, содержащие сульфаты, вызывают подозрения у части потребителей. Их обвиняют в избыточном выпадении волос, раздражении кожи и повышении риска развития рака. Производители безсульфатных шампуней заявляют, что такие уходовые средства для волос являются более здоровой и безопасной альтернативой. Разбираемся, действительно ли это так.
Что такое сульфаты?
В 1930 году компания Procter & Gamble создала первый шампунь на основе сульфатов, и с тех пор этот ингредиент является неотъемлемой частью большинства шампуней. Сульфаты - это широкий термин, используемый для обозначения химических веществ на основе синтетических сульфатов, в нашем случае лаурилсульфата натрия (SLS) и лауретсульфата натрия (SLES).
Сульфаты являются анионными поверхностно-активными веществами, которые, концентрируясь на поверхности раздела термодинамических фаз (между водой и воздухом в нашем случае), вызывают снижение поверхностного натяжения. Они являются хорошими очищающими и пенообразующими средствами, поэтому шампуни, мыло, зубные пасты и другие чистящие средства также содержат сульфаты.
SLS и SLES
Лаурилсульфат натрия (SLS) представляет собой алкилсульфат. Как уже упоминалось, он действует как поверхностно-активное вещество в чистящих средствах и обладает пенообразующим, диспергирующим и моющим свойствами.

SLS - это более жесткое очищающее и пенообразующее средство, которое увеличивает вероятность возникновения раздражения на коже при нанесении вещества в течение длительного времени. Поэтому лауретсульфат натрия (SLES) чаще используют в шампунях, так как они не вызывает такое сильное раздражение и не сушит кожу.