Грузинские шишки покорили Европу

ОгонёкРепортаж

В горах родилась елочка

Новый год — время всеобщих праздников, обязательных ритуалов и массовых покупок. Например, в Европе на Рождество продается 75 млн живых елок. В этом факте не было бы ничего странного, если бы не одна деталь — почти все эти деревья родом с Кавказа, а выращивают их из семян шишек, которые специально привозят прямо из Грузии

Ия Баратели, Тбилиси

Шишки собирают только с 15 сентября до 10 октября, когда они самые «спелые». Фото: DPA / AFP

Считается, что кавказская эпоха на гигантском европейском рынке рождественских деревьев началась около 30 лет назад.

Приблизительно в то же время моему отцу ежегодно приходилось покупать обязательную елку для двух капризных дочек. Решалась эта проблема так: под Новый год к нам во двор являлись грозные мужчины-сваны, которые привозили в город целый грузовик с елками. Скрученные проволокой деревья пахли праздником, а серьезные мужчины терпеливо разворачивали их одно за другим, пока мы не находили самую пушистую и высокую елку — под трехметровый потолок.

Я знала, что папа нас балует и бывают совсем другие елки: обычные, с длинными и тонкими колючими иголками. Только привезенные с гор деревья были правильно-рождественскими — хвоя мягкая и упругая, иголки ярко-зеленые сверху и с двумя серебристыми полосками снизу. «На самом деле это совсем не елка, а пихта»,— объяснил мне однажды отец.

Много лет спустя я почти не удивилась, когда узнала, что кавказская пихта — точно такая, как та, которую мы с сестрой украшали в детстве, считается лучшей живой елкой в Европе.

Подарок ботаника

В Германии на новогодних елках обычно есть маркер с названием Nordmanntanne — «пихта Нордмана», в честь описавшего дерево ботаника Александра фон Нордмана.

Такое имя забывать действительно не стоит, ведь кавказская пихта — сама по себе подарок для рынка рождественской индустрии: форма правильного конуса, ветки пушистые, иголки блестят, не колются и не осыпаются при комнатной температуре.

Будущий ученый-натуралист родился в 1803 году в Финляндии в семье немца, подполковника артиллерии русской армии. Он рано защитил диссертацию в Берлине, после чего стал преподавателем на кафедре естественной истории в Ришельевском лицее в Одессе.

В 31 год Нордман уже управлял Одесским ботаническим садом, был членом-корреспондентом Императорской академии наук и получил финансирование для экспедиции на Кавказ.

Путешествие было опасным: высаживаться на берег с парусника «Бургаз» приходилось под прикрытием конвоя с пушкой — почти везде подстерегали вооруженные горцы и малярия. Тем не менее Нордман собрал уникальную коллекцию образцов флоры и фауны Кавказа: 12 000 растений, 300 моллюсков, 232 тушки птиц, 3600 насекомых.

За экспедицию Нордман получил от царя бриллиантовый перстень, а научное сообщество назвало в его честь пихту (Abies nordmanniana) и бабочку (Аполлон Нордмана).

По итогам экспедиции Нордман в 1838 году опубликовал в журнале Министерства народного просвещения заметки «Путешествие по Закавказскому краю», в которых благодарит за выделенные средства. При этом слова «начальство» и «наука» ученый использует исключительно с прописной буквы:

«Желая исполнить вполне поручение Начальства и имея в виду пользу Науки, я, по крайней мере сколько возможно было, не щадил своего здоровья, подвергался опасностям и трудам, кои теперь, когда все преодолено, составляют приятный предмет для воспоминаний».

Будущий профессор крупнейшего в Финляндии Гельсингфорского университета не забыл описать и тот момент, когда в горах недалеко от Боржоми «совершенно изучил облачную окрестность на пространстве 70 верст» и обнаружил неизвестную породу ели:

Авторизуйтесь, чтобы продолжить чтение. Это быстро и бесплатно.

Регистрируясь, я принимаю условия использования

Рекомендуемые статьи

Ветер с востока Ветер с востока

Взрывной рост китайского влияния в последнее время фиксируется в геополитике

Огонёк
«Людям запретят водить машины»: чем займется «Яндекс.Такси» после смены гендиректора и почему компании не страшен Сбербанк «Людям запретят водить машины»: чем займется «Яндекс.Такси» после смены гендиректора и почему компании не страшен Сбербанк

Даниил Шулейко — о западной экспансии и секретах своей карьеры

Forbes
«Счастье победы проходит быстро» «Счастье победы проходит быстро»

Тренер Елена Чайковская — о кнуте и прянике

Огонёк
Провальный курс: почему импортозамещение не оправдало надежд Провальный курс: почему импортозамещение не оправдало надежд

Курс на независимость российской экономики от импорта был фактически провален

Forbes
Как Haval российский рынок завоёвывает Как Haval российский рынок завоёвывает

Когда Haval выходил на наш рынок, многие откровенно смеялись

4x4 Club
Не смешно: скрытая боль «улыбчивой» депрессии Не смешно: скрытая боль «улыбчивой» депрессии

За маской веселости могут скрываться печаль, боль, страх и тревога

Psychologies
«Спорт на грани инсульта» «Спорт на грани инсульта»

Актер Сергей Пускепалис — о своей работе в фильме «На острие»

Огонёк
Право на слово «нет»: как научиться им пользоваться Право на слово «нет»: как научиться им пользоваться

Хочется сказать «нет», но будто бы само собой получается «да». Почему?

Psychologies
Месяц трезвости – это путешествие, а не пункт назначения Месяц трезвости – это путешествие, а не пункт назначения

Отказ от алкоголя на месяц поможет узнать важное об отношениях со спиртным

GQ
Бюджетная квартира под сдачу, 61 м² Бюджетная квартира под сдачу, 61 м²

Сэкономленный бюджет проекта не повлиял на функциональность квартиры

AD
Мягкая сила Мягкая сила

Светлана Ходченкова не только великолепная актриса

OK!
Репетиция гекатомбы Репетиция гекатомбы

Кровопролитная война с Финляндией 1939–1940 годов выявила слабые места РККА

Эксперт
Любовь прошла?.. Любовь прошла?..

Как понять, не пора ли тебе скинуть эмоциональный багаж?

Лиза
Снеговики без снега: новогоднее настроение своим руками Снеговики без снега: новогоднее настроение своим руками

Альтернативные варианты для создания самой известной зимней скульптуры

Популярная механика
Как наши смартфоны следят за нами Как наши смартфоны следят за нами

Уходящие 2010-е можно назвать первым настоящим интернет-десятилетием

Esquire
10 глупых мифов, в которые ты веришь из-за кино 10 глупых мифов, в которые ты веришь из-за кино

Порой в фильмах показывают поразительную ерунду

Maxim
Квартира для кратких визитов, 34 м² Квартира для кратких визитов, 34 м²

Декоратор оформила квартиру, где хозяева ночуют, если задерживаются в городе

AD
Кукурузные хлопья для борьбы с мастурбацией: как появились знакомые нам продукты Кукурузные хлопья для борьбы с мастурбацией: как появились знакомые нам продукты

Откуда появились эти блюда, из чего раньше делались и как стали популярными

Популярная механика
Жить в кайф: как Ирина Хакамада ушла из политики и научилась зарабатывать €50 000 в месяц на личном бренде Жить в кайф: как Ирина Хакамада ушла из политики и научилась зарабатывать €50 000 в месяц на личном бренде

На чем и сколько сегодня зарабатывает Ирина Хакамада

Forbes
Голливудский тон: топ-5 вещей, которые нужно знать об отбеливании зубов Голливудский тон: топ-5 вещей, которые нужно знать об отбеливании зубов

Может ли навредить отбеливание, какие бывают виды и кому вообще можно его делать

Cosmopolitan
#пронауку: что случится при глобальном потеплении на 1,5 градуса #пронауку: что случится при глобальном потеплении на 1,5 градуса

Могут ли незначительные колебания столбика термометра повлиять на жизнь планеты?

РБК
Выгодный курс Выгодный курс

Считаем, что лучшая новогодняя атмосфера царит в Париже, Нью-Йорке и Москве!

Grazia
Истерики, сплетни, увольнения: к чему приводят романы на работе и как не разрушить карьеру из-за чувств Истерики, сплетни, увольнения: к чему приводят романы на работе и как не разрушить карьеру из-за чувств

Романы между коллегами нередко приводят к негативным последствиям

Forbes
Как углеродные нанотрубки изменят будущее сенсорных экранов Как углеродные нанотрубки изменят будущее сенсорных экранов

Новые технологии уменьшат цены сенсорных экранов и позволят их без вреда сгибать

Популярная механика
Аресты есть, ясности нет Аресты есть, ясности нет

Расследование убийства журналиста Павла Шеремета продолжается

Огонёк
Зима и воля: история русского полярника-метеоролога Вячеслава Короткого, который много лет живет на крайнем севере России Зима и воля: история русского полярника-метеоролога Вячеслава Короткого, который много лет живет на крайнем севере России

Вячеслава Короткого называют "самым одиноким человеком на планете"

Esquire
Еврейский транзит Еврейский транзит

О спецоперации, в которой участвовали гестапо, НКВД и японские спецслужбы

Огонёк
Голос природы. Тест-драйв Audi A6 и Audi A8 в Провансе Голос природы. Тест-драйв Audi A6 и Audi A8 в Провансе

Путешествуем по Провансу на самых солидных седанах марки Audi

РБК
Интервью с Нютой Федермессер ― о том, почему психоневрологические интернаты стали современным ГУЛАГом Интервью с Нютой Федермессер ― о том, почему психоневрологические интернаты стали современным ГУЛАГом

Почему система соцзащиты в России превратилась в систему социальной изоляции

Esquire
Все без ума от Кэри Гранта: впечатляющие любовные похождения актера 50-х Все без ума от Кэри Гранта: впечатляющие любовные похождения актера 50-х

Актер Кэри Грант – один из самых знаменитых ловеласов Голливуда всех времен

Cosmopolitan
Открыть в приложении