Медицина
Онкология: Опасный состав
Лишний жир увеличивает риск развития агрессивного рака молочной железы. Причем неважно, какой у женщины индекс массы тела (ИМТ). Вес может быть в норме, а вот процент жира — избыточным. Ученые Корнелльского университета (США) проанализировали данные 16-летнего исследования 3460 женщин в возрасте от 50 до 79 лет. У 182 из них за это время был выявлен тот или иной вид рака груди. Это позволило вывести закономерность: увеличение массы жира на 5 кг повышает риск развития агрессивного рака груди на 35%. «Надеемся, что наше открытие заставит женщин подумать о том, что жир может способствовать развитию рака груди даже в том случае, если они имеют нормальный ИМТ»,— отметил автор работы Эндрю Данненберг. Тем более что оценить массу жира сегодня можно не только на глазок, но и с помощью весов, анализирующих состав тела.
Диетология: Листик от инсульта
У любителей зеленых листовых овощей инсульт случается на 64 процента реже, чем у тех, кто не жалует эти овощи. К такому выводу пришли ученые из Ибаданского университета (Нигерия): при поддержке национальных институтов здоровья США они обследовали 682 пациента, средний возраст которых составил 53 года. По ходу исследования они, в частности, выявили, что стрессы увеличивают риск инсульта вдвое, повышенный уровень холестерина — в 1,69 раза, табак — в 10. При этом в 94 процентах случаев самый тяжелый вид инсульта (с кровоизлиянием в мозг) связан с повышенным давлением. Ну а поскольку петрушка, сельдерей, шпинат и другая зелень снижают давление, то это благотворно влияет и на кровеносную систему мозга. Кроме того, зеленые овощи богаты антиоксидантами, что также оздоравливает сосуды.