Можно ли разогревать пластик в микроволновой печи
В микроволновке можно быстро разогревать еду как дома, так и на работе. Но из-за того, что блюда часто хранятся и переносятся в пластиковой упаковке, у многих людей возникает вопрос – можно ли использовать такую тару и для разогрева. Разбираемся вместе.
Можно ли греть еду в пластиковой посуде в микроволновке? Ответ зависит от вида пластика – часть полимеров легко переносит температурные колебания, другие выделяют вредные вещества и подходит только для того, чтобы хранить продукты.
Какой пластик можно греть в микроволновке
Чтобы пластиковая тара могла использоваться для нагрева еды в микроволновке, у нее должна быть высокая прочность и устойчивость к действию высоких температур. Такими свойствами обладают три вида распространенных в быту полимеров:
- PP или полипропилен. Гибкий композитный материал, отличающийся высокой устойчивостью к длительному нагреву и температурным перепадам. Считается самым безопасным видом полимеров для разогрева еды — но только не для спиртосодержащих продуктов, что может привести к выделению формальдегида и фенола. Нежелательно нагревать блюда, в составе которых есть масло и сахар — их сильный нагрев может повредить даже этот прочный материал.
- PET или полиэтилентерефталат. Применяется для упаковки замороженных продуктов с возможностью нагрева. Однако при повторном нагреве материала выделяются опасные для людей вещества — фталаты. Использовать PET для разогрева можно только один раз.