Исключать все подряд жиры в погоне за идеальным весом ― вредная стратегия

MaximЗдоровье

Какой жир нужно есть, чтобы похудеть

Как бы ни хотелось найти простое решение сложных проблем, но исключать все подряд жиры в погоне за идеальным весом, вредная стратегия.

5000x3333_0xxND3b91b_4325533638797113580.jpg
Фото: Shutterstock/Fotodom.ru

Несмотря на то, что наращивание мышц и сжигание жира, действительно, идут рука об руку. Белки давно «в белом пальто», а когда дело доходит до пищевых жиров, в умах по-прежнему возникает путаница. Как сжигать жир, заправляя салат оливковым маслом, обедая тунцом и иногда ― Oh, my God, свиной отбивной? Жиры ― это враги или секретное оружие? Истина находится где-то посередине.

Несмотря на то, что наращивание мышц и сжигание жира, действительно, идут рука об руку. Белки давно «в белом пальто», а когда дело доходит до пищевых жиров, в умах по-прежнему возникает путаница. Как сжигать жир, заправляя салат оливковым маслом, обедая тунцом и иногда ― Oh, my God, свиной отбивной? Жиры ― это враги или секретное оружие? Истина находится где-то посередине.

Антон Меркулов, серийный предприниматель и основатель онлайн-сервиса наставников по восстановлению и сохранению здоровья Health Buddy рассказывает о том, что включение в свой рацион правильных жиров имеет решающее значение для здоровья гормонов, формирования правильного чувства сытости и даже ускорения метаболизма. А это ключевые факторы потери веса и наращивания мышечной массы.

Делимся лучшими источниками жира, которые следует включить в свой рацион, и теми, с которыми лучше не перебарщивать.

5000x3333_0xieCIBRq6_8242017886345287971.jpg
Фото: Shutterstock/Fotodom.ru

Роль пищевых жиров

Жиры вовсе не такие уж злодеи, которыми их часто считают. Они обеспечивают нас энергией, поддерживают функции клеток и помогают усваивать жирорастворимые витамины, такие как А, D, E и К, играющие ключевую роль в обмене веществ и общем здоровье организма.

Главное, с чем нужно разобраться, это начать отличать друг от друга 3 типа жиров:

  • Насыщенные жиры: Содержатся в красном мясе, молочных продуктах и некоторых растительных источниках, таких как кокосовое и пальмовое масла. Нельзя сказать, что это однозначно вредные жиры, но употреблять их лучше умеренно, чтобы избежать повышения «плохого» холестерина ЛПЛ и риска сердечно-сосудистых проблем.
  • Мононенасыщенные жиры (МНЖК): Здоровые жиры, которых вам так не хватает! МНЖК богаты авокадо, орехи и оливковое масло. Они способствуют контролю инсулина, и, как следствие, уверенному чувству сытости и помогают бороться с жиром на животе.

Авторизуйтесь, чтобы продолжить чтение. Это быстро и бесплатно.

Регистрируясь, я принимаю условия использования

Рекомендуемые статьи

Детки в клетке: что такое квадробинг и может ли он быть опасным для ребенка Детки в клетке: что такое квадробинг и может ли он быть опасным для ребенка

Может ли квадробинг нанести вред детской психике?

Forbes
Спрос на офисы в Москве стал рекордным за 10 лет Спрос на офисы в Москве стал рекордным за 10 лет

По итогам I квартала в Москве реализовано более 300 000 кв. м офисных площадей

Forbes
Майк Омер: «Женщины интереснее мужчин» Майк Омер: «Женщины интереснее мужчин»

Майк Омер: откуда он берет сюжеты и есть ли у его героинь черты реальных людей

Maxim
«Жены приходят и уходят, а мама — одна»: как и почему матери вредят взрослым сыновьям «Жены приходят и уходят, а мама — одна»: как и почему матери вредят взрослым сыновьям

Какие ошибки матери и сыновья совершают на пути сепарации?

Psychologies
«Как я встретил ее маму»: психологический разбор героев нового фильма «Как я встретил ее маму»: психологический разбор героев нового фильма

«Как я встретил ее маму»: характеры и мотивы главных героев

Psychologies
Ехать ли в Магадан Ехать ли в Магадан

Несколько очень красивых и интересных маршрутов по акватории Магадана

Y Magazine
Все фильмы ужасов «Пила» от худшего до самого убойного Все фильмы ужасов «Пила» от худшего до самого убойного

Почему некоторые ленты о Пиле прекрасны, а другие хочется распилить и сжечь

Maxim
Еще по одной: 10 мини-сериалов, которые можно посмотреть за вечер Еще по одной: 10 мини-сериалов, которые можно посмотреть за вечер

Необычные мини-сериалы, которые вы могли пропустить

Правила жизни
Иран: линия прежняя, обстоятельства жестче Иран: линия прежняя, обстоятельства жестче

Почему вокруг смерти президента Ирана Эбрахима Раиси так много конспирологии?

Монокль
Картель против барреля: почему ОПЕК не смогла вернуть нефть по $100 Картель против барреля: почему ОПЕК не смогла вернуть нефть по $100

Почему ОПЕК и ОПЕК+ не удается диктовать условия на нефтяном рынке

Forbes
Грузия сумела сказать «нет» Западу Грузия сумела сказать «нет» Западу

Какое будущее выбрали для страны нынешние грузинские политические элиты

Монокль
Самые известные пираты в истории Самые известные пираты в истории

Пираты, лихой судьбе которых позавидует сам капитан Джек Воробей!

Maxim
Важный нюанс, из-за которого у вас плохо получаются снимки с зумом Важный нюанс, из-за которого у вас плохо получаются снимки с зумом

Съемка с оптическим увеличением только на первый взгляд кажется простой

CHIP
«Симпатия»: как построить приют для собак на фоне политического кризиса «Симпатия»: как построить приют для собак на фоне политического кризиса

Отрывок из книги Родриго Бланко Кальдерона «Симпатия»

Forbes
Нерадужное будущее: 5 сериалов-антиутопий, правдоподобно показывающих возможные сценарии для человечества Нерадужное будущее: 5 сериалов-антиутопий, правдоподобно показывающих возможные сценарии для человечества

Рассказываем о самых интересных сериалах-фантазиях о ближайшем будущем

Правила жизни
«Претенденты»: спортивная драма с Зендеей о поединке на теннисном корте и в любви «Претенденты»: спортивная драма с Зендеей о поединке на теннисном корте и в любви

«Претенденты»: чего не хватило этой истории о любовном треугольнике на корте

Forbes
Пляжные микробы: какие опасности могут поджидать нас на песчаных пляжах Пляжные микробы: какие опасности могут поджидать нас на песчаных пляжах

Оказывается, на пляже можно встретить множество инфекционных организмов!

ТехИнсайдер
Все популярные фильмы по компьютерным играм от худшего к лучшему Все популярные фильмы по компьютерным играм от худшего к лучшему

Если бесконечно долго снимать ерунду, рано или поздно выйдет что-то хорошее

Maxim
«Чиназес»: что означает это новое слово в подростковом сленге «Чиназес»: что означает это новое слово в подростковом сленге

Почему сленг для подростков — важная часть построения коммуникации?

Psychologies
Дух бунтарства: как Миучча Прада стала самой влиятельной женщиной в индустрии моды Дух бунтарства: как Миучча Прада стала самой влиятельной женщиной в индустрии моды

Как упрямая бунтарка создала самые успешные в индустрии моды бренды

Forbes
Выиграть жену Выиграть жену

Интеллектуальные игры сопровождали калмыков с детства

Вокруг света
Чем мы заняты в тени: как специалисты совершают карьерные переходы внутри компаний Чем мы заняты в тени: как специалисты совершают карьерные переходы внутри компаний

Принципы и правила горизонтального карьерного развития

Forbes
Валентина Талызина: «Эльдар рязанов на меня постоянно кричал на съемках «Зигзага удачи» Валентина Талызина: «Эльдар рязанов на меня постоянно кричал на съемках «Зигзага удачи»

Я попала в счастливую обойму любимых рязановских актеров

Коллекция. Караван историй
Разрушаем главный гендерный стереотип: оказывается, женщины тоже охотились на мамонтов Разрушаем главный гендерный стереотип: оказывается, женщины тоже охотились на мамонтов

79% женщин были охотницами и продолжали охотиться даже после рождения детей

ТехИнсайдер
Как Жермен Грир стала влиятельной фигурой феминизма и объектом для критики Как Жермен Грир стала влиятельной фигурой феминизма и объектом для критики

Жермен Грир — важная фигура феминистской мысли

Forbes
Осторожно, у вас гений. Как помочь ребенку, опережающему в развитии Осторожно, у вас гений. Как помочь ребенку, опережающему в развитии

Как воспитывать ребенка, если он вундеркинд?

СНОБ
«Как я приняла свою негативно настроенную мать»: 6 уроков «Как я приняла свою негативно настроенную мать»: 6 уроков

Как научиться быть счастливой, несмотря на негатив, исходящий от близких?

Psychologies
Арифметика везения Арифметика везения

3 удачных и 3 опасных цифры для привлечения денег

Лиза
«Как живые: Двуногие змеи, акулы-зомби и другие исчезнувшие животные» «Как живые: Двуногие змеи, акулы-зомби и другие исчезнувшие животные»

Какой была переходная форма от рыбы к четвероногому

N+1
Что такое неглект и как с ним бороться Что такое неглект и как с ним бороться

Неглект: что такое пассивное насилие? Как оно проявляется?

РБК
Открыть в приложении