Какое пиво полезнее для здоровья
У любого пива есть очевидные питательные плюсы: оно снимает стресс, восстанавливает после физических и умственных нагрузок и даже временно заменяет пищу. MAXIM копнул глубже и рассказывает особые секреты сортов.
У каждого второго мужчины имеется воспоминание о том, как в нищие пацанские годы он жил почти на одном пиве. Ну а что такого? Питательно и весело одновременно. Правда, это прямой путь к гастритам и прочим болячкам, но нормальные мужики чувствуют, когда пора остановиться.
По факту в пиве, особенно максимально свежем и живом, содержится вся полезная половина таблицы Менделеева, а также целый боекомплект органических соединений. Калий, магний, хлор, фосфор, цинк, железо, марганец, кальций, медь, натрий, сера. Углеводы, белки, набор витаминов (В (D, В1, В2, В6, В12, РР и так далее), кислоты. Плюс полдюжины аминокислот.
То есть фактически весь физиологический вред пива сосредоточен лишь в жалких 4-8% алкоголя. Поэтому несложно сделать вывод о безоговорочной пользе безалкогольного пива. Это так и есть, так как в процессе деспиртизации пива ценные вещества в напитке остаются. Однако безалкогольное пиво потреблять совсем не так интересно, поэтому мы опустим его в дальнейшем повествовании.