Как правильно сочетать пиво с едой
Разочаровавшись в способности пива замещать еду (хотя бы полбуханки «Дарницкого»), мы решили подобрать к нему что-то съестное
Сложно подобрать такое сочетание, чтобы еда и пиво не перебивали вкус друг друга, а в идеале — дополняли», — умничают эксперты. Руководствуясь нашей таблицей, над вкусовыми букетами ризотто и пшеничного пива голову ты можешь не ломать. Мы ее уже сломали нашим консультантам. Выбери пиво, которое хочешь выпить, определись, насколько ты голоден (или наоборот) — и наивкуснейшая комбинация «пиво + еда» готова! Осталось дождаться, пока тебя заметит кто-то из официантов.
Пилзнер
Efes Pilsner, Pilsner Urquell, Route 66
Сухое пиво с классическим вкусом
Я почти сыт Сыр маасдам |
Можно и поесть Свиная колбаска |
Хочется есть Шаурма | Съел бы и слона Ростбиф с отварным картофелем |
Лагер
«Жигули», Heineken, Stella Artois
Самое популярное пиво в мире с легкой горчинкой и ароматом хмеля
Я почти сыт Креветки | Можно и поесть Салат «Цезарь» | Хочется есть Гамбургер с мясной котлетой |
Съел бы и слона Паста с томатами и базиликом |
Ламбик, бланш и другое пшеничное нефильтрованное пиво
Edelweiss, Hoegaarden, Kronenbourg 1664 Blanc
Мягкое пиво с оригинальным вкусом и легкой кислинкой
Я почти сыт Фруктовая тарелка |
Можно и поесть Жюльен с грибами |
Хочется есть Ризотто с гребешками |
Съел бы и слона Жареная рыба с овощами |
Крик
Cantillon Kriek, De Cam Oude Kriek и аналог крика, который можно предложить девушке, — Redd’s
Пиво с выдержанными в нем ягодами или фруктами (чаще мазерируется черешня). Вкус соответствующий
Я почти сыт Горький шоколад |
Можно и поесть Куриный пирог |
Хочется есть Пицца с ветчиной |
Съел бы и слона Стейк из говядины |
Портер
Velkopopovický Kozel, «Балтика 6», Žatecký Gus Černý
Винный привкус и стойкий аромат солода
Я почти сыт Кекс с какао |
Можно и поесть Овощи на гриле |
Хочется есть Шашлык из птицы |
Съел бы и слона Барбекю из нежирной свинины |
Стаут
Guinness, Murphy’s, Brooklyn Dry Stout
Довольно сильная фирменная горечь с карамельным привкусом
Я почти сыт Пломбир | Можно и поесть Крылышки со специями |
Хочется есть Копченая рыба с рисом в соевом соусе |
Съел бы и слона Буженина под острым соусом |
Эль
Newcastle Brown Ale, Bombardier, Young’s Special London Ale
Крепкое горькое пиво
Я почти сыт Мясная тарелка |
Можно и поесть Жареные баклажаны |
Хочется есть Пицца «4 сыра» |
Съел бы и слона Каре ягненка |
OOO «Хёрст Шкулёв Медиа». Все права защищены.