Человечество стоит на пороге «Зеленой революции 2.0»

ForbesБизнес

Зеленая контрреволюция: как цены на продукты влияют на гены

Человечество стоит на пороге «Зеленой революции 2.0». Возможно, в ходе нее некоторые достижения прошлой «революции» будут подвергнуты ревизии на уровне генов

Алексей Алексенко

Фото Qilai Shen / Bloomberg via Getty Images

За прошедшую неделю было опубликовано несколько научных новостей, казалось бы, не слишком связанных между собой. Во-первых, наконец-то полностью расшифрован геном пшеницы. Важнейшее из культурных растений человечества довольно долго противилось научному познанию: его геном имеет гигантский размер, он более чем втрое больше генома человека. Однако и этот бастион пал.

Во-вторых, установлена статистическая связь между наличием продуктов разложения инсектицида ДДТ в крови матери и аутизмом у ребенка (о причинно-следственной связи речь пока не идет). Использование ДДТ давно запрещено в большинстве стран мира, однако эта новость заставляет задуматься о других наследиях «зеленой революции» 1940–1970-х годов, на гребне которой ДДТ когда-то пришел на планету.

В-третьих, опубликована работа китайских генетиков, углубляющая понимание тех генетических процессов, что лежали в основе той самой «зеленой революции». Исследование дает ключ к одной из проблем, доставшихся в наследство от той эпохи, — повышенной зависимости культурных растений от минеральных удобрений.

Все это — прекрасные поводы вспомнить о первой «зеленой революции» и задуматься о том, какой станет вторая.

Как ученые накормили мир

Считается, что «зеленая революция» началась в 1943 году в Мексике. Именно там были внедрены новые сорта пшеницы, выведенные незадолго до этого Норманом Борлоугом (в 1970 году он получил за это Нобелевскую премию мира). Сорта Борлоуга отличались низкорослостью и устойчивостью к полеганию, что сопровождалось высокой урожайностью. Этот подход тут же был подхвачен селекционерами других стран Латинской Америки и Азии. Большинство современных сортов зерновых, применяющихся в развивающихся странах, восходят к «зеленой революции».

Сыграли свою роль и другие научные открытия: в начале ХХ века была разработана технология производства азотных удобрений из атмосферного азота, а в 1940-х на смену минеральным пестицидам, содержавшим серу и медь, пришли органические, в том числе и пресловутый ДДТ. И хотя вредные последствия увлечения этими ядами человечество расхлебывает до сих пор, их токсичность все же была существенно ниже, чем у предшественников, а рабочие концентрации существенно меньше.

Наука отвечала на острый общественный запрос: дефицит продуктов питания в большинстве стран мира к середине ХХ века был чрезвычайно острым, и инвестиции в сельское хозяйство давали быструю отдачу. За двадцатилетие, последовавшее за «зеленой революцией», мировое производство зерновых увеличилось более чем в два раза. Цены на сельскохозяйственную продукцию снижались вплоть до 1975 года.

Авторизуйтесь, чтобы продолжить чтение. Это быстро и бесплатно.

Регистрируясь, я принимаю условия использования

Рекомендуемые статьи

Старость в шоколаде. Правительство переложит бремя пенсий на самозанятых Старость в шоколаде. Правительство переложит бремя пенсий на самозанятых

Почти 15 млн российских граждан работают, не выплачивая налоги и взносы

Forbes
1980: Скоро кончится лето 1980: Скоро кончится лето

Восьмидесятые начались с зажжения олимпийского огня на стадионе «Лужники»

Esquire
Срочно пакуем чемоданы! 7 незабываемых мест Испании Срочно пакуем чемоданы! 7 незабываемых мест Испании

Достопримечательности Испании, которые нужно посетить

Playboy
Одиночество в Сети Одиночество в Сети

Ежегодный топ-20 «СтарХита» посвящен самым запрашиваемым в Интернете мужчинам

StarHit
«Я живу одна»: какие плюсы в отсутствии соседей по квартире? «Я живу одна»: какие плюсы в отсутствии соседей по квартире?

Каково это — жить одной в квартире?

Psychologies
Опасный довесок. Как банки нарушают права клиентов при продаже страховок Опасный довесок. Как банки нарушают права клиентов при продаже страховок

Могут ли банки законно заставить клиента купить страховку при оформлении кредита

Forbes
Как организовать идеальный  пикник Как организовать идеальный  пикник

Еще можно успеть выйти из дома и добежать до ближайшей поляны

Maxim
Алюминиевая броня: самая лёгкая защита для танка Алюминиевая броня: самая лёгкая защита для танка

Алюминиевые сплавы давно и прочно обосновались на бронемашинах

Популярная механика
Посланница МИДа. Что известно об австрийском дипломате, чью свадьбу посетит Путин Посланница МИДа. Что известно об австрийском дипломате, чью свадьбу посетит Путин

Как складывалась карьера главы МИД Австрии Карин Кнайсль

Forbes
Движение и дыхание Движение и дыхание

Что надо знать про Аштанга-йогу и как начать практику

Yoga Journal
Идеальные роды: все в наших руках? Идеальные роды: все в наших руках?

Правильно планируем идеальное событие своей жизни – рождения ребенка

9 месяцев
Пункт назначения Пункт назначения

Интервью с актрисой Ириной Горбачевой

Cosmopolitan
Почему мы сожалеем о разводе Почему мы сожалеем о разводе

Треть разведенных пар сожалеют о решении расстаться

Psychologies
Опять двадцать пять: российские звезды, которые выглядят как школьницы Опять двадцать пять: российские звезды, которые выглядят как школьницы

Эти российские звезды больше похожи на старшеклассниц

Cosmopolitan
Змеиная кожа: как носить самый Змеиная кожа: как носить самый

Змеиная кожа уже заполучила статус главного мастхэва будущего сезона

Cosmopolitan
Горе без ума Горе без ума

Ученые вплотную приблизились к ответу на вопрос, существуют ли гены гениальности

Вокруг света
Почему быть милым — опасно Почему быть милым — опасно

Обратная сторона безграничной приветливости и дружелюбия

Psychologies
Предсвадебная лихорадка: как повторить макияж звездных невест Предсвадебная лихорадка: как повторить макияж звездных невест

Бьюти-гид, как подготовить кожу, чтобы повторить образы звездных невест

Cosmopolitan
«Почему ты не отвечаешь?»: минусы современных способов связи «Почему ты не отвечаешь?»: минусы современных способов связи

Английская писательница Кристин Манби подготовила эссе о новом виде зависимости

Psychologies
Руни Мара. Девушка с секретом Руни Мара. Девушка с секретом

Руни Маре свойственны неспособность лгать, жесткость и одновременно ранимость

Караван историй
Почему мы совершаем ошибки? 8 книг о том, как это понять и исправить Почему мы совершаем ошибки? 8 книг о том, как это понять и исправить

Как избавиться от ошибок, при которых страдают отношения с детьми и любимыми

Psychologies
Жизнь после звезды: бывшие жены и мужья российских артистов с тяжелой судьбой Жизнь после звезды: бывшие жены и мужья российских артистов с тяжелой судьбой

Трагическая гибель, нищета и алкоголизм — что стало с бывшими супругами артистов

Cosmopolitan
Каппадокия: туф, шары и церкви Каппадокия: туф, шары и церкви

Каппадокия в самом центре Малой Азии, окруженной горами и легендами

АвтоМир
Самый большой десантный корабль на воздушной подушке Самый большой десантный корабль на воздушной подушке

«Зубр» является самым большим в мире десантным кораблем на воздушной подушке

Популярная механика
Как победить хищника? Как победить хищника?

Навыки выживания, необходимые для победы над расой идеальных охотников

Популярная механика
Наступило время сильных женщин Наступило время сильных женщин

Поверить, что у актрисы Екатерины Климовой четверо детей, просто невозможно

Добрые советы
Осторожнее, британцы! Осторожнее, британцы!

У главного британского внедорожника появится преемник в 2019-м

Quattroruote
10 моментов из сериала 10 моментов из сериала

Самые знаковые моменты сериала "Теория большого взрыва"

Esquire
Сила слов: почему надо говорить о своих чувствах Сила слов: почему надо говорить о своих чувствах

Эксперты советуют озвучивать сложные жизненные ситуации

Psychologies
Инструмент капиталиста Инструмент капиталиста

Как производитель болтов и шарниров превращается в технологического гиганта

Forbes
Открыть в приложении