Для долголетия нужно жить впроголодь – или голод можно просто «изобразить»?

ЗдоровьеЗдоровье

Зачем имитировать голод?

Появляется всё больше данных, что ограничение калорий – это не только про вес, но и про долгую жизнь. И что же теперь, жить впроголодь? Или голод можно просто «изобразить»?

Текст: Валентина Зур

Стив Джобс, который был крайним минималистом в еде, считал, что голод обостряет восприятие мира. И чем больше ты себя ограничиваешь, тем креативнее работает твоя голова и тем ярче идеи, которые в ней рождаются. Нынешние жители Силиконовой долины тоже практикуют голодание. Но уже больше из биохакерских соображений: за последние десятилетия накопились доказательства, что существенное ограничение калорий приносит восхитительные дивиденды, причём ожидаемый пункт про снижение веса – далеко не единственный в списке. К нему добавляются снижение риска развития диабета, сердечно-сосудистых заболеваний, некоторых видов рака и в целом повышение шансов на долгую жизнь. Маленькое «но» – пока это по большей части доказано лишь для некоторых животных. Но чем мы хуже?

Просто урежь еды

Калории можно ограничивать разными способами. Первый – существенно снизить калорийность питания, его уже опробовали на макаках. Оказалось, если калории урезать на 30%, обезьянки живут на 3 года дольше сородичей, при этом моложе выглядят, реже болеют раком и сердечно-сосудистыми заболеваниями. Три года для обезьян – это примерно 9 лет для людей. Впечатляет?

Но ещё больше впечатляют результаты мышей – у тех, что годами получают урезанный рацион, жизнь увеличивается на треть! А мухи и червяки при таком раскладе вообще начинают жить вдвое дольше (насколько радует долгая жизнь впроголодь – другой вопрос).

Правда, чем длиннее ожидаемое время жизни живого существа, тем меньше заметен эффект низкокалорийного питания (НКП). И сколько выиграет человек, никто точно не скажет. Пока известно, что НКП (примерно 1500–1800 ккал в день) помогло добровольцам похудеть на 10% за 6 месяцев, плюс снизило уровень инсулина натощак, что ассоциируется с долголетием (правда, тоже у животных).

6% веса сбросили участники эксперимента за 6 месяцев интервального голодания. Правда, 40% добровольцев за это время не вынесли мук голода и покинули проект.

Занимайтесь самоедством

Ещё один способ получать меньше калорий – интервальное голодание. Оно стало очень популярным после того, как в 2016 году японец Ёсинори Осуми получил Нобелевскую премию за исследование аутофагии и вызвал всеобщий интерес к этой теме. При аутофагии клетка перерабатывает собственные повреждённые компоненты. Например, дефектные белки, которые образуются в нейронах при болезнях Альцгеймера и Паркинсона.

Авторизуйтесь, чтобы продолжить чтение. Это быстро и бесплатно.

Регистрируясь, я принимаю условия использования

Рекомендуемые статьи

Семь лайфхаков для бодрого утра Семь лайфхаков для бодрого утра

Даже если вы не жаворонок, можно вставать по утрам легко и с удовольствием

Здоровье
Призывная комиссия Призывная комиссия

Служба в армии приводит к экономическим издержкам, которых можно было избежать

Forbes
Верю в любовь Верю в любовь

Марина Зудина – о взаимной любви, которая должна случиться хоть раз в жизни

Домашний Очаг
«Как мы стали людьми. Поиски истоков человечества»: Откуда мы родом и какие факторы определили нашу эволюцию «Как мы стали людьми. Поиски истоков человечества»: Откуда мы родом и какие факторы определили нашу эволюцию

Прямохождение и особенности человеческого тела

N+1
Как съедать 500 граммов овощей в день? Как съедать 500 граммов овощей в день?

Кажется, что выполнить «норму» по овощам в 500–600 г в день невозможно

Здоровье
Бизнес по пирамиде Маслоу: как компании помогают сотрудникам поддерживать ментальное здоровье и что им это дает Бизнес по пирамиде Маслоу: как компании помогают сотрудникам поддерживать ментальное здоровье и что им это дает

Как позаботиться о своих сотрудниках и выбрать наиболее эффективный способ

Inc.
Соломон Рабинович: «При проведении анестезии важен не только препарат, но и опыт, и знания, и руки врача» Соломон Рабинович: «При проведении анестезии важен не только препарат, но и опыт, и знания, и руки врача»

Опасно ли лечить зубы?

Здоровье
Новые хоббиты Новые хоббиты

Герой этой истории из мексиканского города Морелия поселился... внутри холма

SALON-Interior
Сезон спокойствия Сезон спокойствия

Какие стрессовые факторы действуют на вас сильнее всего?

Домашний Очаг
Почему нам не хватает энергии: 5 главных причин постоянной слабости Почему нам не хватает энергии: 5 главных причин постоянной слабости

Проверьте, не утекает ли ваша энергия в одну из этих «дыр»

Популярная механика
Нефть — живая и мертвая: откуда берется черное золото Нефть — живая и мертвая: откуда берется черное золото

Прогноз о скором истощении запасов нефти специалисты воспринимают по-разному

ТехИнсайдер
Куда ни кинь, всюду Кын Куда ни кинь, всюду Кын

«Подельники»: закон в отдельно взятой деревне

Weekend
Мир с тенью Мир с тенью

Барри Левинсон о возможности жизни после Освенцима

Weekend
Это опухоль, а это мигрень: как различать 6 видов головной боли Это опухоль, а это мигрень: как различать 6 видов головной боли

Головная боль бывает разной — и обнаружение причины поможет избавиться неё

Psychologies
Взрывоопасная отрасль: кому выгодна водородная революция Взрывоопасная отрасль: кому выгодна водородная революция

Мир переживает волну масштабных инвестиций в водородную энергетику

Forbes
10 самых частых ошибок, которые вы совершаете, когда варите кофе дома 10 самых частых ошибок, которые вы совершаете, когда варите кофе дома

Даже если ваш кофе кажется вам и так вкусным, прочитайте эту статью

Популярная механика
Личное пространство: почему нам нужно место силы Личное пространство: почему нам нужно место силы

Почему личное пространство так важно для каждого из нас?

Psychologies
Гормоны стресса: что они делают с нами и можно ли ими управлять Гормоны стресса: что они делают с нами и можно ли ими управлять

Как работают гормоны стресса и как помочь себе пережить сложное время

Psychologies
Алиса Вокс. Алиса из Ленинграда Алиса Вокс. Алиса из Ленинграда

Нужно отдать должное Шнурову, он был крутым конъюнктурщиком — в хорошем смысле

Коллекция. Караван историй
Тыква вкуснее дыни? Тыква вкуснее дыни?

Что в тыкве примечательного: размер, вкус или польза для здоровья?

Наука и жизнь
Как возводят дымовые трубы Как возводят дымовые трубы

Какие мысли возникают у нас при виде дымовых труб, выпускающих в небо облака?

Популярная механика
Нью-йоркская история: почему «Энни Холл» Вуди Аллена — одна из самых умных романтических комедий в истории американского кино Нью-йоркская история: почему «Энни Холл» Вуди Аллена — одна из самых умных романтических комедий в истории американского кино

Чем «Энни Холл» так необычна на фоне классических романтических комедий

Esquire
«Доверяйте интуиции»: как пережить абьюз со стороны токсичных коллег «Доверяйте интуиции»: как пережить абьюз со стороны токсичных коллег

Как быть, если вы столкнулись с травлей на работе?

Forbes
Дофаминовое голодание: панацея от повседневных зависимостей или упорная работа над собой Дофаминовое голодание: панацея от повседневных зависимостей или упорная работа над собой

Сейчас люди нередко обращаются к дофаминовому голоданию

Популярная механика
Перед жертвоприношением на вулкане инки дали детям коку и аяуаску Перед жертвоприношением на вулкане инки дали детям коку и аяуаску

Ученые провели токсикологический анализ останков, найденных в Перу

N+1
9 пород собак, которые отлично ладят с кошками 9 пород собак, которые отлично ладят с кошками

Кошки и собаки — заклятые враги? Они могут быть заклятыми друзьями

Популярная механика
Пахнущие самками соцветия однопокровниц стали смертельными ловушками для опылителей-самцов Пахнущие самками соцветия однопокровниц стали смертельными ловушками для опылителей-самцов

Жертвами растений становятся самцы грибных комаров и детритниц

N+1
Потемки катализа. Почему химики до сих пор ищут катализаторы на ощупь Потемки катализа. Почему химики до сих пор ищут катализаторы на ощупь

Катализаторы — химические соединения, которые ускоряют реакции

N+1
«Деревня и я»: как живут подростки в самых глухих и отдаленных местах России «Деревня и я»: как живут подростки в самых глухих и отдаленных местах России

«Деревня и я» в РАМТ построен на монологах реальных подростков 12–17 лет

Forbes
Полицейские страсти вокруг могилы Гапона Полицейские страсти вокруг могилы Гапона

И современники, и поздние исследователи по-разному оценивали деятельность Гапона

Дилетант
Открыть в приложении