Огневые точки
Используя любую возможность собраться и что-нибудь сделать под музыку, герои «Татлера» протоптали в Москве новые маршруты.
Светская жизнь в прошлом году жестко эксплуатировала древний жанр — рублевский воскресный плов. Если получаешь приглашение на плов, значит твои активы пробили потолок, пожалуйте на следующий уровень. В доковидные времена за городом собирались, чтобы без фотоотчета, в трениках попить Sassicaia под черную икру, а в 2020‑м каждый ужин становился событием, каждая рисинка, не говоря уже об икре, документировалась в сторис.
Как только жесткий карантин отменили, всплыл совсем уже архаизм — шоу-программа в ресторане. Crave, «Красота», Well Well Music Bistro и даже La Marée предлагают удовольствие, актуальное при Есенине, номенклатурное в советские времена и зачахшее в бандитском начале девяностых. В принципе, понятно зачем: публике хочется всех удовольствий разом, чтоб и ужин, и цыгане, и Vodka on the Rocks не только из флакона Kilian у себя в ванной.
Из самоизоляции мы выбирались робко, но быстро. Сначала для санитарного приличия погуляли на свежем воздухе — чередой пошли пикники от брендов, вояжи в Плес за грибами и за вином в Геленджик. Потом посыпались дни рождения галерей и благотворительные ужины, а к лету вернулись показы и премии. Посиделки в частных домах прекратились, как отрезало. Как ни хвалили их Ирина Зарькова, Ян Яновский и Лена Перминова, как ни клялись, что отныне так будет всегда, но дубовый паркет в гостиной и оникс на кухне могут вздохнуть спокойно. Да и коллекции вина поредели так, что уже нечем хвастаться.
В 2021‑м пьем за корпоративный счет, и много — по вторникам и четвергам презентаций и открытий случается по четыре за вечер. Пришлось вспомнить этикет нулевых, когда задерживаться дольше пятнадцати минут на мероприятии считалось неприличным, все надевали деловые, измученные общественным долгом лица и забегали исключительно отметиться. Разница в том, что в конце нулевых, когда всем уже все надоело, после исполнения общественного долга женщины мчались домой исполнять долг супружеский, а теперь не ленятся идти допивать в неформальной обстановке в бар. Раньше бары в России никому не были нужны, потом они потихоньку, для туристов, появились в Питере, а в прошлом году эта тема с головой накрыла Москву. С Чистыми прудами все понятно, там проложена трасса для спортивного бархоппинга: Bambule, Veladora, Un Joli Co & Co, «Ладо», Sesame в глубине заведения с шаурмой. Но подтянулась и Петровка с Большой Дмитровкой: MO Friends, Shortlist, Voda, Do Not Disturb, «Kot Шрёдiнгера» и Rose Bar. Никитская не отстает: Leveldva, Big Wine Freaks, Hydra. Чтобы собрать весь «Большой шлем», нельзя проигнорировать также старый Noor и новый, весь в Baccarat, Insider Bar на Сретенке. На Трубной в Kabinet 3.14 играет арфа. Крошечный