Можно ли съесть слишком «много» белка
Любому человеку, даже если он не занимается в спортивном зале, полезно есть продукты с высоким содержанием белка. Это помогает наращивать мышечную массу, защищает суставы и даже снижает риски развития болезни Альцгеймера. Однако можно ли «съесть слишком много белка»?
Когда полезное становится вредным?
В последние годы диеты с высоким содержанием белка стали одними из самых популярных, независимо от того, употребляется ли белок в качестве добавки (протеиновые коктейли) или просто в качестве большей, чем обычно, части сбалансированного рациона.
Однако задумывались ли вы когда-нибудь, не может ли избыток белка стать проблемой?
Сколько белка вам нужно
Белок необходим для жизни — он является строительным материалом для каждой клетки человека и участвует в жизненно важных биохимических функциях организма. Он особенно важен для роста, развития и восстановления тканей. Белок является одним из трех основных макроэлементов (наряду с углеводами и жирами).
Таким образом, потребление достаточного количества белка необходимо для предотвращения недоедания; это также важно для сохранения мышечной массы и силы с возрастом. И в последние годы некоторые эксперты все чаще выступают за диету с высоким содержанием белка, чтобы ускорить обмен веществ и облегчить потерю лишнего веса.